《端午的鸭蛋》教案（优推4篇）

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课文《端午的鸭蛋》教学设计【第一篇】

教学目标：

1、整体感知课文内容，理请文章思路。

2、学习借物抒情的写作方法

３、感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情，提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。

教学重难点：

教学程序

一、导入新课

同学们，你们知道我们中国有哪些传统节日？

（春节、元宵节、清明节、端午节、七夕节、中秋节、重阳节、冬至……）

非常不错，大家懂得还真多。播放幻灯片。让同学们说说幻灯片上显示的是哪个节日的活动、物品，并让同学们自由地说说这个节日的风俗习惯。不过今天我们就来看鸭蛋，有人会说鸭蛋有什么好看的？我们就来一起欣赏著名作家汪曾祺的《端午的鸭蛋》，看看他笔下的鸭蛋是什么样的，他又是怎样玩鸭蛋的。

二、明确本课课文学习的目标。

三、整体感知

自由朗读课文，在弄懂字词的基础上，要求学生简单概括课文重点写了哪些内容，体会文章流露出的思想感情。

端午的鸭蛋

端午的风俗 家乡的鸭蛋 端午的鸭蛋

四、品读课文，欣赏“鸭蛋”

1、文中哪几小节写家乡的鸭蛋，家乡的鸭蛋有什么特点？

小组合作

请以“这是------------的鸭蛋，因为-----------------（找出文中相关的语句）”为句式说一段话。

那么，作者是带着怎样的感情向我们介绍自己家乡的特产——高邮咸蛋呢？（赞美，自豪）从哪些地方可以看出来呢？

2、写鸭蛋——抒故乡情，这种写作方法是：借物抒情

3、有人说，本文写得最有趣的要属四、五两段了。你认为有趣在哪儿呢？

四、拓展延伸

根据你的了解，你认为现在社会上流行过的节日有那些？

原因是什么？

小结：社会现状----传统文化的失落。我们要珍视传统文化

五、师生交流小结

谈谈通过今天这篇文章的学习你有那些收获或不足？

读________，我感到了________。读________，我想到了________。

最后，我要送大家一句话：

我们必须珍视自己的民族文化传统，就像珍视自己生命的价值一样

六、布置作业

片段作文：结合自身的生活实际，介绍印象最深的童年时代的物件或者经历。

端午的鸭蛋教案【第二篇】

教学目标

1、识记“粽子、苋菜”等生字词，理解“与有荣焉、囊萤映雪”等词语的意思；朗读课文，了解文章内容，理清文章的思路。

2、体会文章语言上的特色，品味其中的韵味和情致，感受作者对儿时生活的怀想，对故乡的热爱之情。

3、意识到珍惜中国传统文化的重要性，激起民族自豪感

学情分析

意识到珍惜中国传统文化的重要性，激起民族自豪感。

重点难点

体会文章语言上的特色，品味其中的韵味和情致，感受作者对儿时生活的怀想，对故乡的热爱之情。

教学过程

找学生谈谈自己是如何过端午节

自主预习

1、给下列加点字注音。

腌鸭蛋（ ） 籍贯（ ）车胤（ ）门楣（ ）粽子（ ）避邪（ ）苋菜（ ） 门槛（ ） 蝎子（ ）肃然起敬（ ）囊萤映雪（ ） 城隍庙（ ）

2．解释下列词语的意思。

门楣：

莫名其妙：

曾经沧海难为水：

与有荣焉：

囊萤映雪：

朗读课文，回答问题

作者家乡的端午节有哪些风俗？（用简练的语言回答）

高邮鸭蛋有何特点？

写吃鸭蛋时还写了哪些内容？把里面你认为最有趣的小片段找出来与大家分享。

交流展示

1.汪曾祺的家乡过端午有那么多风俗，他为什么偏偏挑选鸭蛋来写呢？换句话说，高邮鸭蛋有什么突出的特点值得作家大写特写呢？ 请同学们默读课文2-3段，找出体现鸭蛋特点的语句，并以“这是 的鸭蛋，因为______ （找出文中相关的语句），从‘ ’、‘ ’等词，我读出了作者的 之情”为句式说说家乡的鸭蛋，品品作者的感情。

2.汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。这三点在课文中能看出来吗？请朗读课文第二、三段，画出你喜欢的句子，仔细体会语言上的特色。

3. 作者如此津津乐道“咸鸭蛋”有意义么？

（1）.爱生活，从平淡的生活中发现情趣，发现快乐，发现诗意。

（2）.流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱！

4. 总结课文

《端午的鸭蛋》告诉我们：日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不总是惊涛骇浪，也未必处处正襟危坐。只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以及诗意，我们才算真实的体验到生活的滋味！

拓展延伸、深刻反思

1.话佳节。（课件显示）

除了端午节外，你还知道哪些我们自己的传统节日？

春节、元宵节、清明、端午、七夕、中秋、重阳、冬至、腊八。

传统节日是丰富多彩的民族文化的积淀，我们应好好保护传统节日。

2.“江陵端午祭”是韩国农耕社会时期祈求丰年，民众共同参与的传统祝祭活动。在进行端午祭时，会举行假面舞剧、投壶、摔跤、荡秋千、长跪比赛、跆拳道比赛、高校足球赛等活动，而这些都是具有韩国地方特色的。每年吸引国内外百万人次参与和观光，韩国方面对江陵端午祭非常重视，1967年将其列入国家重点无形文化财产第１３号，并于2005年向联合国科教文组织申报“世界无形遗产”。

巴黎时间2005年11月24日，联合国教科文组织正式确定韩国的“江陵端午祭”为“人类传说及无形遗产著作”。

端午节在我中华大地上已经根植了2000年之久。在端午节吃粽子，吃鸭蛋，赛龙舟……这些曾经深入人心的节日表现形式，随着洋节的侵入已经渐渐淡化了，我们在做什么？我们该怎么办？拿什么来拯救你，我们的端午节？

（意图：认识到重视传统文化，珍惜传统文化的重要性，避免一些盲目崇洋思潮的侵蚀，从而达到道德教育与审美熏陶的双重教育目的。）

过渡：刚才大家都发表了自己的看法。谁是谁非并不重要，重要的是我们越来越认识到拯救传统节日的重要性。那么人们在为拯救传统节做了些什么呢？

布置作业

1.阅读沈从文的《端午日》、陈白尘的《龙舟竞渡话端阳》，比较一下你更喜欢哪1篇？

2. 动笔写一写你最难忘的有关过节（不一定是端午节）的一件事或一件物品，600字左右。

《端午的鸭蛋》教学设计【第三篇】

教学目标：

1、 知识目标：整体把握文章的框架，感知课文内容体味文章所蕴含的情感

2、 能力目标：诵读课文，体会作者的语言风格

3、 情感目标：认识民俗文化是人类文明的一个重要组成部分

教学重点：

整体把握文章的框架，感知课文内容

体味文章蕴含的情感，体味作者的语言风格

教学难点：

体味作者的语言风格

课时安排：

两课时

课前准备：

1、 预习生字词，有感情地朗读课文

2、 搜集有关家乡端午节的习俗

第一课时

教学过程：

一． 导入

端午习俗知多少？我想请同学来说一说家乡的习俗。

吃粽子，赛龙舟，有关屈原的故事，挂艾草菖蒲……

莆田有句俗话：初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五吃一天，用五色线为孩子织结长网袋装熟蛋，织结小线袋装樟脑丸，缝黄布虎，绣八封图，裁新衣服等……

还有初五早，人们纷纷上野外，挖集“午时草”（即各种药草），如蛋早、慕香、野艾、鬼针草、一点红、木荷、龙牙草、积雪草、澎蜞菊、麦穗癀、稞叶……采集了一大筐，洗干净之后装入大锅烧“午时水”，以备全家人洗澡、清洁肌肤，消除疾病，再且百草百药，以药草蒸蛋，蛋吸入百味草中的药理性能后，人吃了“午时蛋”，能杀菌、消病、健身，又曰：“吃午时蛋能顶雷阵雨。”初五忙了大半天，午餐吃顿美味水面，随后洗澡。

这些习俗有些渐渐地被省掉了，没有几个人会说这些俗语，但是在老人家的口中，他们能用莆田话将其演绎地很美。今天我要带大家走进汪曾祺的家乡，领略一下他们家乡的端午。

二． 作者简介

汪曾祺，是个美文家，他的作品《受戒》、《大淖纪事》、《蒲桥集》，为读者所欢迎。这人还有“二美”之称，一个是美学家，还有一个则是“美食家”。

三． 研读与赏析

1、 初读课文，整体感知，标序段序，疏解疑难生字词，请同学读一读生字，检查预习情况

腌门楣苋菜肃然起敬囊萤映雪

2、 同桌互动，理清文章脉络，思考交流：文章写了哪些内容？（自由作答）

教师点拨：找出中心句，即可很容易地找出文章的主要内容

明确：①一般习俗：系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒

②不确定特有的风俗：“放黄烟子”、吃“十二红”

③家乡的特产：高邮鸭蛋和挂高邮络子的风俗

3、 研读“高邮鸭蛋”这一部分

a． 指名朗读，请同学从课文中找出高邮鸭蛋的特点

明确：①多为双黄蛋②质细而油多

b． 同桌互动讨论：作者写了高邮鸭蛋的特点，还写了哪些内容？

明确：①挑鸭蛋②吃鸭蛋③玩鸭蛋（结合学生的童年生活，体验童年时代的乐趣）

四． 质疑探究

1、 作者为什么要在高邮的鸭蛋上大做文章呢？作者的思想感情？

（这个环节可以让学生畅所欲言，各言其说，言之有理即可）

教师点拨：袁枚的《随园食单·小菜单》，说自己不喜欢袁枚这个人，因为这人只会说，不会做，唯一能让他觉得亲切的是《腌蛋》，这里的蛋不是别的地方出产的，正是自己的家乡高邮出产的。

教师明确：作者对童年快乐的怀念，家乡的怀念，为家乡自豪。而高邮的鸭蛋给他的生活带来的不仅仅是生活情趣，更是人生意味。写对儿时生活的怀想，既是对故乡的热爱，也是对生活的热爱。

2、 小组讨论交流，根据课后练习题二，体味语言特色

明确：平淡而有味——（亲切自然）“鸭蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青壳的。”

地方特色——“白嘴吃也可以”

淡淡的幽默——“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但是和我家乡的完全不能相比”

平淡有味给人以亲切自然，方言入文脱口而出，直率朴素，文言色彩典雅之美，幽默引人入胜。

五． 小结：

我们要学会发现生活，日常生活是富含情趣，富含人生意味的。生活不一定要惊涛骇浪，如果能在平淡的生活中，寻找快乐的源头，那这样的生活也就赋予了平淡的诗意。现如今的社会，平平淡淡，简简单单的生活是来之不易的。因此，我们要发现简单的生活美，学会热爱我们的生活。

六． 布置作业

1、 思考文章的写作手法

2、 完成字词练习

七． 链接材料：老舍的《七律·端午》

七律·端午老 舍

端午偏逢风雨狂，村童仍着旧衣裳；

相邀情重携蓑笠，敢为泥深恋草堂；

有客同心当骨肉，无钱买酒卖文章；

当年此会鱼三尺，不似今朝豆味香。

附：板书设计

一般习俗：系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒

家乡特有的风俗：“放黄烟子”、吃“十二红”

家乡的特产：高邮鸭蛋→特点：多为双黄蛋、质细而油多

乐趣：挑鸭蛋、吃鸭蛋、玩鸭蛋

端午节又称端阳节、五月节、女娲节、龙子节、龙船节、香包节、沐兰节、白赏节、解棕节、粽包节，时在农历五月初五，并有“小端阳”（五月初五）与“大端阳”（五月十五）之分。【第四篇】

２、端午节的起源：

普遍的说法是纪念爱国诗人屈原。纪念各族英雄人物的说法也较盛行，这里面包括替父报仇雪耻的伍子胥、安贫守节的介子推、为操练水军而创设龙舟竞渡的越王勾践、威震西域的伏波将军马援、反对朱棣篡位的谏臣刘景、岁暮捉鬼的钟馗、忠于爱情的蛇仙白娘子等。另有夏商周三代的兰浴说。道教定农历五月初五为“地腊”，是日要香汤沐浴，驱逐瘴气，祭奠神祖，以保平安。