语文版《南州六月荔枝丹》重难点分析【优推5篇】
【前言导读】此篇优秀教案“语文版《南州六月荔枝丹》重难点分析【优推5篇】”由阿拉题库网友为您精心整理分享，供您学习参考之用，希望这篇资料对您有所帮助，喜欢就复制下载吧！
《南州六月荔枝丹》诗文资料【第一篇】
[单元概说]高中语文第一册中的说明文单元，4篇课文都是科技方面的说明文。
该单元的教学目的，是要着重培养比较复杂的说明能力。4篇课文，各有不同的教学重点：《南州六月荔枝丹》，着重学习按照事物组成部分及有关问题依次说明的方法，学习准确、明了、生动地说明事物的特点；《现代自然科学中的基础学科》，着重学习从事物的相互关系着眼安排说明顺序的方法，学习下定义、分类、举例来说明事物的方法；《一次大型的泥石流》，着重学习运用精确数据说明事物的方法；《蝉》则应着重体会拟人等表现手法和准确明晰的语言特点，培养细致观察事物的兴趣和习惯。此外，本篇课文和《蝉》，还应学习文学笔调的运用。
科学小品《南州六月荔枝丹》对荔枝的生产情况作了准确的介绍，给读者的印象是明晰而完整的。它除具有一般说明文的特点外，还带有浓厚的文学色彩，简言之，文章准确，明了、生动，读来清心悦目，耐人寻味。
[课文导引]说明文要做到准确二字，就必须抓住事物的特征，即本质，亦即它区别于其它事物的标志。本文开头引述白居易《荔枝图序》的文字，说它“壳如红缯，膜如紫绡，瓢肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”，接着根据自己的观察体验，指出白居易的比喻，“也还有不足之处”，“缯是丝织物，丝织物滑润，荔权壳却是粗糙的。用果树学的术语来说，荔枝壳表面有细小的块状裂片，好象龟甲，特称龟裂片。”作者借用明朝陈辉的诗句作题目，概括说明荔枝的产地、成熟期和颜色特点，恰到好处。荔枝产地是：“南州”──广东、福建南部地区，“成都、福州是它生长的北限”；荔枝成熟，以七月为盛期，“阳历七月”，正是“阳历六月”；颜色是“丹”──有如“飞焰”和“红云”，也有“淡红色”、“淡黄色”的。文章还纠正白居易“膜如紫绡”的不确，“是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了”。“真正的果肉”，是连同壳扔掉的“一层膜”。对荔枝的肉，作者从植物学的观点指出，“它不是果肉，而是种子外面的一层膜发育而成，应称做假种皮”。这些文字都显得必不可少，否则，就不正确，不严密，只能使读者形成一般印象，而不能得到科学的较深认识。
说明文必须做到“明了”。它需要作者按照事物本身固有的条理和发展顺序逐层说明。言而有序则明，次序颠三倒四，就显得杂乱无章。《南州六月荔枝丹》一文，写荔枝的外形是循着壳──色──形，(外形呈心脏形，蒂──肩──顶)；写它的果实是壳膜──假种皮──核；写荔枝花是花期──形──型──序──蜜； 写荔枝的贮藏突出它的色──香──味。全文从荔枝的生态写到荔枝的生产，由表及里，从实到虚，有主有次，眉清目秀，有条不紊。
用词的准确无误也是使文章“明了”的必要条件。事物名称、数量、轻重、大小均要真实得体，切忌使用模棱两可的揣测性字眼。事物之所以要说明，正是由于许多人对之不了解，不熟悉，这就要求作者按照实事求是的精神加以介绍。关于荔枝大小，作者说：“通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克”，“鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克。”四川合江“楠木叶”，“《四川果树良种图谱》说它重十九克左右，《中国果树栽培学》则说大的重六十克。”这样，言而有据，就将事物的一般性和特殊性讲明白了。文章指出，明代徐《咏荔枝膜》诗，写吃荔枝扔荔枝壳好似“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”是“夸张的说法”，不足取。说到荔枝不耐贮藏，作者在引用白居易“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣”之后，准确地说明“温度保持在1℃到5℃，可贮藏三十天左右。”这就十分具体地使人明了荔枝的贮存同温度有着密切的关系。
如果说，写说明文要达到准确、明了，取决于作者对事物的观察认识的细致入微和对写作的慎密思考，那么，文章的生动性， 就在于作者文学素养和驾驭语言的 技巧了。
说明文，主要的表现手法自然是说明，但有时一般性的说明，尚不易把抽象的事物和复杂的事物说得通俗好懂，这就要适当借助于描写。请看，作者这样描写荔枝的“色”。
“成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。生在树头，从远处看当然看不清它壳面的构造，只有红色映入眼帘，因而把它比做‘绛囊’、‘红星’、‘珊瑚珠’都很逼真。至于整株树以至成片的树，那就成为‘飞焰欲横天’、‘红云几万重’、的绚丽景色了。”
这就让读者置身于南国的荔枝林，那绚烂图景使人心驰神往，对于荔枝的“丹”也就有了更具体逼真的印象。
用比喻说明事物，更能增强文章的形象性和生动性。鲜荔枝的“形”鲜为人知，作者写道：“荔枝呈心状形、卵圆形或圆形”还有“稀奇的”如“细长如指形的‘龙牙’”、“圆小如珠的‘珍珠’”。这就使人对荔枝的模样、大小有更形象的了解。
另外，文章开头写作者自己幼年对荔枝的认识和疑惑，娓娓道来，如述家常，也能引人入胜。文章还引用古代诗文十多处，充实了内容，文字也生动活泼，文学韵味浓烈，读来使人兴趣倍增，更增添了文章的生动性。这体现了文艺性说明文的特色。
[作文建议]读完《南州六月荔枝丹》，以《家乡的一种特(物)产》为题写1篇说明文。要求抓住事物的特征，准确地加以介绍；妥善安排文章的结构层次，注意写作顺序，写得简单明了，有条不紊；运用说明、描写等多种手法说明事物，有意识地打比方，使文章通俗生动。
语文版《南州六月荔枝丹》重难点分析【第二篇】
一、说教材(具体又包含三个方面)
1、教材简析 《南州六月荔枝丹》是苏教版必修五第一专题中的1篇讲读课文，本专题是说明文单元。单元的学习重点是让学生进一步了解如何抓住特征说明事物，使学生体会到只有抓住特征，才能有可能将事物说明白。那么《南州六月荔枝丹》作为说明文单元具有代表性的起始课，它除了具有一般说明文的特点外，还带有浓厚的文学色彩，因此它是1篇介绍科学常识的文艺性说明文，在整本教材中的地位和作用就不言而喻，它对后面的说明文教学有着领启、示范作用。
2、教学重难点： 本文属科学小品，文章通俗易懂，富有情趣，讲析时不要面面俱到，要以学生的实际和大纲要求出发，有取有舍，突出重点。 我将第本课的教学重难点定为以下两点：
①通过认真阅读，概括文章的内容要点。 ②理清本文说明顺序和结构。
3、教学目标：
在明确教材特点和重难点后，根据单元教学的要求，确定以下教学目标：
(1)知识能力目标： A、学习从不同角度，不同侧面抓住特征说明事物的写法。B、训练学生观察与归纳概括能力
(2)过程与方法 能独立找出文章要点并归纳，体会多种说明技巧
(3)情感态度与价值观 了解作者仔细地科学研究的精神，培养学生热爱科学、热爱专业的感情。
二、说教法 为了完成教学目标，更好的调动学生主动参与学习说明文的积极性，根据素质教育和创新教育的精神，再结合本文的实际特点，确定本节课教法的指导思想是：引导(ben文由wuyanrenjia收集整理)他们积极思维，热情参与独立自主地解决问题。以杜朗口教学经验为切入点，充分发挥学生的主题意识。
三、说学法 “教是为了不教，学是为了会学”。现代教学论提出要转变教学观念，其中很重要的一条是强调学生自主的主体意识。在语文教学过程中就要始终体现培养学生自我学习的能力，遵循“教师为主导，学生为主体，训练为主线”的教学思路进行学法指导。
1、观察法或课外阅读法：课前布置学生认真观察荔枝或时令水果的构造或者查阅有关荔枝资料的书籍。 2、朗读体悟法：本文引用大量诗文、资料，通过反复朗读，仔细品味本文富有诗意的语言风格，在情感得到满足和愉快后能更加深刻获得知识。 3、练习法：结合本文课后练习题一、二、三让学生自主学习本节课重难点，顺利地完成教学目标。
四、说教学过程：(具体又包含以下几个方面)
素质教育提倡教学体现学生的主体，强调“以生为本”，一切教学的设计与实施，都应首先考虑学生的实际情况充分发掘学生学习说明文的潜力，提高学生学习说明文的效率。因此，以开放的思维，以现代的教育模式学习本文，将对说明文的学习产生良好的导向作用，根据单元教学要求和新课标理念及职专生的感知水平，我确立以下教学程序：
1、课前预习，扫清障碍 ①准备工具书，自查生字词，培养学生独立使用工具书的能力。 ②参照书上“阅读提示”，自读课文，对课文有初步的了解。
2、导入新课，激起兴趣：①导语：你们对荔枝真的很了解吗？你们知道吃进肚子里面并非是荔枝的果肉，而是种子外面的一层膜吗？ ②明确文体： 科学小品特点③多媒体展示有关荔枝生态知识(为学习知识目标打好基础) ④作者简介(完成德育目标)这样安排可以激发学生学习说明文的兴趣为自主合作探究学习做好铺垫。
3、提出问题，朗读课文：思考：①标题给我们提供了荔枝的几点信息？有何创意？(完成课后习题一) ②作者笔下的荔枝与白居易《荔枝图序》的荔枝异同点？(完成知识目标A、B和德育目标)。 ③概括文章内容，完成课后习题三(突出教学重点①) (朗读课文品味科学小品语言为第二教时分析比较平实性说明文与科学小品做铺垫。提出问题以小组形式讨论、探究激发学习兴趣。)
4、自主学习，理清结构(突出重点②，突破难点)：师质疑：练习册上的辅导要点和课后习题三对本文的结构划分是否正确(如把荔枝的花归为荔枝的果实内部)? 让学生独立理清说明顺序、结构，并画出本文结构图，然后找不同程度的几个同学讲自己的分析结果(充分启发学生的积极思考，敢于质疑和发表不同意见，课堂气氛活跃，培养学生独立思考的能力和口头表达能力完成教学目标。)
5、精读课文，深层探究
1.学生精读课文，自由质疑 2.教师整理学生的提问，为探究定向。
学生提出的问题可能有：(1)文章开头引用白居易的《荔枝图序》，仅仅为了引出说明对象吗？
(2)为什么要写荔枝不耐贮藏这一点？能否从课文中删去？(3)有关荔枝花的文字能否删除？为什么？
(4)最后一段引用苏轼的诗的主要目的是什么？ 学生思考，并自由发言
6、聚焦说明方法，分析语言特色，
师生共同回顾初中阶段所学的说明方法，常用的说明方法有：举例子、作比较、打比方、列数字、引用、下定义、分类别、作解释、列图表等。 学生思考，然后小组内交流，小组组长记录讨论要点，并代表本组发言。
7、体验反思，学以致用
提问：参考以下资料，把这篇课文改写成一段一百字左右的平实的说明性文字。
荔枝，……
8、总结本节课 ：本文是1篇生动的说明文，介绍荔枝是按照从主到次，由表及里的顺序来写的，主要介绍荔枝果实的形态特征，次要介绍荔枝其他知识，如生产情况。 总之本课教学程序的设立，充分发挥学生主体作用，进行自主学习，有利养成学生的自主能力和自学习惯的形成，同时培养学生的团队协作精神，拓充知识，更好学习锻炼归纳表达能力。
八、解读练习设计 ：根据单元要求和学生实际情况，我要求学生抓住特征，用文艺性笔调写1篇自己熟悉的某种植物或动物说明文；提高学生写作能力表达能力。
五、说板书设计
一、设疑问，摄全文(1)
二、作说明，讲知识(2—13)外部形态 生态 —果实 果实内部
《南州六月荔枝丹》诗文资料【第三篇】
课 时： 2课时
自学指导
学习目标
1、把握本文说明顺序，并了解其作用。
2、领会本文作为文艺性说明文的语言特点。
3、了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。
学法建议
1、抓住关键语词理清说明顺序，明确荔枝的相关特点。
2、紧扣关键语句分析语言运用的准确性和引用古代诗文达到的说明效果。
课前预习
1、作者简介
贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。他创作、编写、翻译了二十九部生物学著作。现任中国科普创作协会副理事长。贾祖章先生虽已八旬有 余，但他人老心不老，现在终日伏案著述，陆续写出了许多优秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花儿为什么这样红》，都选自他的《生物学碎锦》。
2、资料链接
（1）学前指导
说明对象：（事物说明文、事理说明文）对象特征
说明方法：下定义、举例子、打比方、作比较、分类别、列数字、画图表、引资料
说明顺序：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序
说明语言：科学性（正确、准确）；文学性（生动、形象）
（2）文体介绍
本文属于科学小品，属于说明文。所谓小品就是随笔之类的小文章，科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。
（3）白居易《荔枝图序》：
荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖。叶如桂，冬青；华如桔，春荣；实如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白冰雪，浆液甘酸如醴酪。大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。元和十五夏，南宾守乐天，命工吏图而书之，盖为不识者与识而不及一二三日者云。
译文：荔枝生长在巴州和峡州之间一带地方。它的树形呈圆的形状，很像古代用来遮蔽东西的“帷盖”。叶像桂树的叶，冬季还是绿色的；花像橘树的花，在春天开放；果实的颜色像丹砂那样红，夏季成熟。果实聚成簇，像葡萄，核像枇杷的核，壳像红绸，膜像紫绸，瓤肉像冰雪一样晶莹，洁白，浆液像醴那样甜，像酪那样酸。（关于荔枝的情况），大概也就如同前面所说的情形，那实际的情况比介绍的这些还要好。假如果实离开了枝体，一天颜色就变了，两天香味就变了，三天味道就变了，四五天以后，色香味就全消失了。元和十五年的夏天，南宾郡的太守乐天，让官画工画成一幅荔枝图，并写上这篇序，这是为了告诉没有见过（荔枝）的人以及虽然见过却没有看到它三天以内的变化情况的人。
合作探究
1、整体感知
（1）课文结构顺序图如下：
第一部分：（1节）
第二部分：（2－11节）荔枝的生态（说明荔枝本身）
果实外部形态（2－5）
2节：果___，龟裂片、片峰(粗糙)
3节：果___，__________________
4节：果___，____________________
5节：______，__________________________
果实内部组织（6－11）
6节：果____，___________________
7节：果____，________________________________
8节：贮藏，______________(与果实关系密切，附带介绍)
9节：果____，________________________________
10，11节：果花，花期、花___、花___、花___、花____
第三部分：（12－15） 荔枝的生产 （说明荔枝问题）
12节：产地，___________________________
13节：果谱，___________________________
14节：移植，___________________________
15节：产销，___________________________
（2）根据结构图，作者介绍荔枝采用了那些说明顺序？为什么采用这些说明顺序？使用这些说明顺序有何作用？
2、问题探讨
（1）题目“南州六月荔枝丹”隐含哪些方面的信息？作者为什么不直接用“荔枝”作为标题目？
（2）活动体验
本文是1篇科学小品，既有一般说明文简明、准确、周密、条分缕析的特点，又有清新诱人的诗意。请学生讨论合作完成。
第一，科学性
①语言细密精确（限定范围、修饰程度、说明条件、比喻形状）
如：“现代科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事”，不能改成“将来是完全可能的事”，
因为：___________________________________________________________
又如：___________________________________________________________
________________________________________________________________
在语言的周密上，这些词语的运用，十分准确表达了信息。
②确数、约数的运用，
如：______________________________________________________等等。
③例子事实确凿
如：______________________________________________________等
④术语依据科学
如：_______________________________________________________等
第二，文学性
①引用古诗文、史料、故事，既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容。
细读课文请找出，并说明各自在文章中的作用。
例如：___________________________________________________________
___________________________________________________________
②运用“打比方”的说明方法，使表达生动形象，凸现文采。
如：___________________________________________________________
总结：本文语言的科学性集中体现在用词准确、周密。文学性集中体现在大量诗词典故的运用上，既使说明形象生动，又使文章诗意盎然。
达标检测
1、下列各组词语中，加点字的读音全部正确的一组是（ ）
a、红缯（zēng） 瓜瓤 (ráng ) 乳酪 (lào)
b、背负（bèi） 树冠 (ɡuān) 萌孽 (niè)
c、龟裂（jūn） 宋徽宗 (wēī) 贮藏 (zhù)
d、谚语（yàn） 紫绡 (qiāo) 果梗 (ɡěnɡ)
2、下列词语中，书写无误的一组是（ ）
a、 醴酪 纵然 粗糙 呕气
b、 希奇 薄膜 烘干 嘲讽
c、 花序 进贡 移植 吹嘘
d、 气侯 渣滓 绚丽 褐色
3、下列加点字解释正确的一项是（ ）
a、紫绡（生丝织的绸子） 兼程（既走水路又走陆路）
b、醴酪（甜酒） 日啖（品尝）
c、密移造化出深山（自然、天然） 绛囊（深红色）
d、山顶千门次第开（第二次） 浑圆（全、满）
4.下列有关知识判断有误的一项是（ ）
a.南州六月荔枝丹，南州，泛指我国南部地区，六月指的是农历。
b.本文与同平实说明文不同，既有科学性，又有文学趣味，属于文学小品。
c.“通常”“大多数”“有的”“少数”等限制语的运用，增强了本文语言的准确性。
d.本文的文学性主要体现在引用诗文、故事和史料方面。
5.下列句子标点使用不正确的一项是（ ）
a.说它“如紫绡”，是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了。
b.苏轼有诗云：“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人”。
c.送去之外，还得“拿来”，是为“拿来主义”。
d.这就是他们的全部语言：“有道明君！伟大的主上啊！”
6.诗句填空
（1）盈盈荷瓣风前落， 。
（2） ， 。
7.阅读下面的文段，回答问题。
荔枝不耐贮藏，正如白居易说的：“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。”现经研究证实，温度保持在1℃到5℃，可贮藏30天左右。还应进一步设法延长贮藏期，以利于长途运输。因为荔枝不耐贮藏，古代宫廷想吃荔枝，就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳，给人民造成许多痛苦。唐明皇为了宠幸杨贵妃，就干过这样的事。唐代杜牧诗云：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”就是对这件事的嘲讽。
（1）这一段主要说明什么内容？
_____________________________________________________________________
（2）文中加粗的两个“这”，指代的对象相同吗？指代的是什么？
_____________________________________________________________________
（3）这段主要采取用了哪些说明方法？
_____________________________________________________________________
8.阅读下面的文段，回答问题。
荔枝原产于我国，是我国的特产。海南岛和廉江有野生的荔枝林，可为我国是原产地的明证。据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝，足见当时广东已有荔枝。它的栽培历史，就从那个时候算起，也已在二千年以上了。唐代对四川荔枝多有记述。自从蔡襄的《荔枝谱》（1059）成书以后，福建荔枝也为人所重视。广西和云南也产荔枝，却很少有人说起。
（1）这段文字的主要内容是什么？
_____________________________________________________________________
（2）哪些证据可以证明“荔枝原产于我国”?
_____________________________________________________________________
（3）本段最主要的说明方法是什么？
_____________________________________________________________________
《南州六月荔枝丹》诗文资料【第四篇】
1.词语
(1)不了了之：该办的事情没有办完，放在一边不去管它，就算完事。
(2)纵然：即使。
(3)资料：用作依据的材料。
(4)钻牛角尖：陷入无法解决的问题或不值得研究的小问题之中。
(5)粗糙：不光滑。
(6)术语：某门科学的专用语。
(7)龟裂：呈现出许多裂纹。
(8)眼帘：指眼皮或眼内。
(9)逼真：极像真的。
(10)绚丽：灿烂美丽。
(11)绝种：(某种生物)因不能适应新环境而逐渐稀少，终于灭绝。
(12)夸张：为启发听者或读者的想像力和加强所说的话的力量，用夸大的词句来形容事物的修辞手段。
(13)渣滓：物品提取精华后剩下的东西。
(14)不耐：受不住，禁不起。
(15)嘲讽：嘲笑讽刺。
(16)退化：生物体在进化过程中，某一部分器官变小，构造简化，机能减退甚至完全消失。
(17)谚语：在群众中间流传的固定语句，用简单通俗的话反映出深刻的道理。
(18)特产：某地或某国特有的；某地或某国特有的著名产品。
(19)明证：明显的证据。
(20)进贡：封建时代藩属对宗主国或臣民对君主呈献礼品。
(21)更足珍惜：更加值得珍重爱惜。
(22)北限：最往北的限度。
(23)移植：把播种在苗床或秧田里的幼苗拔起，或连土掘起，种在田地里。
(24)迁怒：受了甲的气而拿乙出气，或自己不如意时，跟别人生气。
(25)极刑：死刑。
(26)吹嘘：夸张地宣扬。
(27)造化：自然界的创造者，也指自然。
(28)当年：就在本年；同一年。
(29)下文：比喻事情的发展或结果。
(30)幅员广阔：领土面积广大宽阔。地广狭为幅，周围为员。
(31)因地制宜：根据不同地区的具体情况规定适宜的方法。
(32)切合：十分符合。
(33)盛产：出产非常多。
2.句子
(1)“上了小学，老师讲授白居易的《荔枝图序》，读到“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”，实在无法理解，荔枝哪里会是红色的！荔枝肉像冰雪那样洁白，不是更可怪吗？
这两句一感叹一反问，再加上“实在”“更”，有力地强调其百思不得其解的程度。疑惑的原因在本段第1句、4句和5句有交代：小时“没有见过鲜荔枝”“只知道荔枝干”。后两句的两个“没有”，两个“鲜荔枝”，突出本文说明对象是“鲜荔枝”，目的在于使“没有见过”鲜荔枝的人对荔枝有全面的科学的知识。
(2)“白居易用比喻的笔法来描写荔枝的形态，的确也有不足之处。”
从第1段的设置疑问转到介绍有关荔枝的科学知识，衔接紧密。对第1段摘引的白居易的文章有褒也有贬，表明其随时纠正前人错误的态度。这一句总领2至10段的说明内容，回应第1段的引文“也”，使人体会到白文既有用比喻描写荔枝形态生动形象的对的一面，也有不足之处。“的确”加强“有不足”的语气起强调作用。“形态”概括了所引白文的要点，也暗示出本文行文重点。比喻的笔法与本段后4句“用果树学的术语”作的准确细致的解说形成对比，作者的解说显然更准确如实。后4句主要是对“壳如红缯”一句中“缯”的比喻失当进行批评：把粗糙的壳面描写得滑润了。
(3)“成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。”
修饰限制成分“成熟”“大多数”用语准确，有保留地肯定了“壳如红缯”中“红”的描写。句中的“或”和本段最后一句的“也有”“又有”补正了“红”表述上的不足。使人认识到“红”只是成熟期时大多数荔枝果外壳的颜色。这样写既注意到普遍性，也不忽略特殊性，表述全面，合乎事实，经得起推敲。
“……‘南州六月荔枝丹’指的是阴历六月，正当阳历七月。”
这一句是对作为文章标题的所引古诗句的内容的必要解释：“六月”是就阴历而言，切勿以习用的阳历视之。这样就可使粗心的读者避免误解了。如果说这一句侧重说明的是“六月”当如何理解，那么本段第1句到第3句则说明的是“丹”当怎样体会。
(4)“荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。”
这一句描绘荔枝的形状，该内容是白文所无、本文特补的。“通常”“稍”，用语精确，从范围或程度对事物进行了恰如其分的限制或修饰。最后一句对“龙牙”“珍珠”品种的介绍，就使人们对一般和特殊品种的荔枝的形状都有较深刻的印象了。下几句对果肩、果顶、缝合线等生物学术语的诠释，用语简洁、准确，也都给人以明白无误的认识。
(5)“荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克。”
这是用数字说明法具体确切地说明荔枝果实的大小和重量。“三四厘米”“十多克”都是概数。当用概数就不能用确数。概数用得恰当，能更确切地反映客观事物和人们对客观事物的认识程度，给人以真实可信、准确、精当的感觉。下两句举例说明，仍结合了数字说明。特别是第3句不但仍用概数，而且两说并存，如实引录，不妄作揣测、任意取舍，反映了作者严谨审慎、实事求是的态度，读了使人感到更加真实可信，增强了文章的科学性。第2句中举例是“调查得知”，第3句中举例是专著记载，数字来源的可靠性是无庸置疑的。
(6)“所谓‘膜如紫绡’，是指壳内紧贴壳的内壁的白色薄膜。”
“所谓”与第1段所引白文回应，又表明了作者对此说的不以为然。因为膜自身是白色的。下一句就指出了白文描绘有误在于他观察有误：“把壳内壁的花纹误作膜的花纹了。”
(7)“荔枝的肉大多数白色半透明，说它‘莹白如冰雪’完全正确。”
“完全”加强了这一肯定的语气，但这一肯定是以“大多数”为范围的。下一句“有的则微带黄色。”弥补了白文的不足。对荔枝的肉的颜色的介绍更趋全面后，三四句“从植物学的观点”指出人们习惯(包括白文)称为果肉(或瓤肉)的部分，其实“应称假种皮”；而为人们当作膜的倒是“真正的果肉”。作者用现代科学知识纠正了前人的谬误，使人们茅塞顿开，这一说明是十分必要的。
“荔枝肉的细胞壁特别薄，所以入口一般都不留渣滓。”
“特别”，强调“薄”的程度，是“不留渣滓”的原因。“一般”用在“都”前，既肯定了荔枝肉入口不留渣的佳处，又不排除极少数、特殊情况，留有余地而不绝对化。接下去的三句回应白文“浆液甘酸如醴酪”，肯定了这种说法，肯定了荔枝作为水果，味道之佳。最后一句写荔枝果“生食”之外还可加工作荔枝干，与开头段遥相呼应。句中“完全”二字，表现出加工制作的荔枝干与鲜荔枝果外观变化之大，难怪幼年时只见过荔枝干的作者，上小学时不能接受白居易文章的说法。
(8)“现经研究证实，温度保持在1℃到5℃，可贮藏三十天左右。”
作者先肯定了白的说法，再以现在情况与白居易的说明相比，对现代科研成果予以充实肯定。下一句“还应进一步设法延长”表明作者对科研工作者的期望，也突出了荔枝“不耐”贮藏，要延长其贮藏决非易事。
(9)“荔枝的核就是种子，……少数品种为绿色。”
说明了荔枝核的一些情况，语言简洁，是介绍荔枝必然要涉及的。“就是”与第7段“假种皮”大有关系。光说“核”，人们也许会忽略；强调它“就是”种子，人们自然会想起种子的皮，也会联想到“假种皮”。
(10)“荔枝花多，花期又长，是一种重要的蜜源植物。”
由荔枝果而写到荔枝花，补白文之不足，状荔枝所必需。这一段前面写到一些荔枝花的“缺点”：比如“仅极少数品种有完全花”等等，需“混栽”以“增加授粉机会。再比如“生花”多，而结实少，“十花一子”，说明荔枝“结实”之可贵。这最后一句写了荔枝花的“优点”：花多、花期长，是蜜源。“重要的”突出了其经济价值。这是荔枝鲜果能生吃，做荔枝干可食用外另一重要功用：荔枝花是蜜源，这蜜当然是“荔枝蜜”啰！
(11)“荔枝原产于我国，是我国的特产。”
两个“我国”，饱含作者热爱祖国的激情，也表现了作者对这一水果佳品的赞美。这一段紧扣文题的“南州”，把范畴具体到广东、四川、福建、广西、云南等。第二句中“海南岛和廉江”并列，今日看有些不妥，因为海南已自成省，廉江是广东省的一个地区；作者写此文时海南岛属广东省，这样写是很自然的。
“它的栽培历史，就从那个时候算起，也已在二千年以上了。”“就”在这里有“仅”、“只”之意，用在这儿强调我国栽培荔枝历史悠久，至少已有二千年以上的历史。使读者对祖国的地大物博历史悠久产生自豪感。
(12)“古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有十三种，……”
承上段进一步证明荔枝原产我国。
此处的“书”指专著，不是提到荔枝的就算数的。“包括蔡襄的在内” 把这一段与上一段，紧紧连贯起来。“现在知道的”决不可少，这样限制一下比较客观，留有余地，不能肯定这是完全的，不排除目前有未被发现、而将来也许会被发现的；既然存在这种可能性，如果去掉这几个字就未免太草率、不严谨，给人以以偏概全，妄下结论之感。
“蔡谱不仅是我国，也是世界的果树志中，著作年代最早的一部。”
“不仅……也……”的句式、“最”的修辞，强调说明该书的地位、文献价值和意义引人自豪。下面三句，不但介绍了此书的内容，还用书中提到的“陈紫”“现在仍然广为栽培”，“宋公荔枝”“有老树一株”“依然每年开花结实”，证明了这一点。
(13)“现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事。”
这一段在指出荔枝的“生产北限”后，举过去的三个例子证明北移之不易。表达前人因喜爱荔枝而欲使其遍布祖国南北的愿望，引出“现在”应当与过去不同，有所进步，因为“科学发达”了嘛！这是作者的主观愿望，更是读者的共同心愿。“不是……不”双重否定表肯定，表现作者愿望之迫切；“也许”，表推测语气，表明“将来”只是可能发生这样的事，能不能发生还不一定。这既是作者说话留有余地，又表明此事难度之大，能否成为现实目前还很难说，表达恰当、准确，分寸适度，并能激起人们钻研科学，解决难题的热情。
(14)“盛产荔枝的地区，应该大力发展荔枝的生产”
这是作者对“盛产”地区的建议，只有“大力”发展社会主义现代化的荔枝生产，才“能够逐步满足广大人民的生活需要。”以此作结，说明社会主义制度是为人民谋福利的，表明他写这篇文艺性说明文的主旨所在，作者以今昔的不同，未来的发展收束全文，深化主题，使立意更高了。
语文版《南州六月荔枝丹》重难点分析【第五篇】
教学流程
一、多媒体显示荔枝特写镜头
学生议论纷纷，甚至有夸张流口水声的。
师想必大家都看到了屏幕上的这种鲜艳诱人的水果，它叫——（学生齐答：荔枝）。请仔细观看画面，并结合自己的生活体验，谈谈你眼中的荔枝，也可以虚拟情境，向从未见过荔枝的人介绍荔枝，或向从未品尝过荔枝的人推荐荔枝。
学生大笑：我们从来没有吃过荔枝！（特别是几个男生）
师（看见荔枝干，灵机一动）我今天荔枝没有，但荔枝干有，给几位同学尝尝，告诉我们荔枝干有什么特色，这和你看见的荔枝图片有什么不同？
把荔枝分给几个比较活跃和几个不太活跃的同学。
丁铭铭不用给我了，其实我是吃过荔枝的。我来说吧！
师我们丁铭铭突然想起吃过荔枝，那么就由他来介绍一下，大家仔细听了！(全班笑)
丁铭铭荔枝有一层外壳，是红色的，壳上面有突起物，壳上有一层膜，里面的肉很白，然后里面有一个核，荔枝上面有很多水！
师什么上面有很多水？
丁铭铭壳上啊，买来的时候就有很多水。就这样，没有了。
（全班笑）
童杰方老师，我有意见。
师示意其发表。
童杰首先我觉得丁铭铭说的不够准确。他说荔枝壳师红色的，其实还有绿色的。第二，他说的时候一点味道也没有。荔枝的图片那么美，我觉得课文中讲的比较好。里面有一句：“瓤肉莹白如白雪”那才叫一语中的。
（全班鼓掌）
二、课文分析
师童杰说的非常好。今天我们要学习的是科技说明文单元的第1篇文章：贾祖璋先生的科学小品《南州六月荔枝丹》。这是1篇说明文，或者可以称为——
学生科学小品。
师对了，童杰已经初初比较丁铭铭的介绍和贾祖璋对荔枝介绍的不同，那么我想请同学告诉我，如何评价说明文呢？
胡泽东说明文就是说明文，有什么好评价的。
师说明文这种文体，大家以前都接触过，还有同学记得么？
沈海波《中国石拱桥》
叶能《祖国的大豆》、《隆冬话竹》等。方老师，我觉得说明文说理性很强，又具有科学性。还是很有味道的。
胡泽东可是我就觉得说明文很单调，干巴巴的，枯燥乏味。没什么好上的。
许燕萍我觉得一般的说明文就像丁铭铭介绍荔枝那样的无趣，让人一点食欲也没有了。但今天要上的课文却还是很不错的。
师当然，这同样是1篇如假包换的说明文，但为什么能给我们耳目一新的感觉呢？或者说，文章采用了什么样的方法改变了说明文一向单调乏味的状态？
许燕萍如童杰说的那样，课文介绍的时候用了很多诗句。什么“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”、什么“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”等等。
师说的很好，文中引用了大量的诗文典故。我们学过很多种说明方法，掰着指头数一数，总共学过哪些？
学生举例子、分类别、作比较、打比方、列数字、引用、下定义。
朱明敏方老师，打比方和比喻是不是一样的？
师朱明敏提出了一个问题，有谁能帮他解决么？
高鑫枫这个我知道的。打比方是说明方法，而比喻是修辞方法。
师很好。那么多是说明方法在我们这篇课文当中大放异彩的是那一种？
学生引用喽。
师对。就是引用。下面就请各位同学从课文中找出所有作者引用的诗词典故，在下面划上横线或者波浪线。四人小组选择自己喜欢的句子，讨论其作用。（约4分钟）
小组（1）金祥、方佳恩、金锋华、许燕萍
金锋华方老师，我们全部找了一遍。需要说一下么？
师很好，你可以把找到的说出来。
金锋华1. 壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。
2. 飞焰欲横天、红云几万重。
3. 盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。
4. 一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。
5. 长安回望诱成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
6. 荔枝十花一子。
7. 以小株结实者置瓦器中，航海至阙下，移植宣和殿。
8. 密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。
9. 仙人本是海山姿，从此江乡亦萌蘖。
10. 罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。
金祥还有一句。“南州六月荔枝丹”。
金锋华我们组最喜欢第一句。因为刚才丁铭铭介绍荔枝的时候很单调，但白居易《荔枝图序》说的，却让人馋涎欲滴。而且非常的形象。放在文中，不仅贯穿全文的介绍，让人情不自禁往下看。
小组（2）金灵杰、卫梦昭、陈玲、张佳丹
陈玲我们组最喜欢标题。一句诗七个字，但是却讲了很多东西：时间、地点、事物、颜色。简洁明了，符合议论文的特色。而且用诗句作标题，让原来枯燥的议论文显出一丝幽雅感。
师多了一丝文学意味，所以感觉幽雅，分析的相当合适。
小组（3）陈飞丹、朱燕华、郑金波、沈海波
郑金波我们组觉得“安回望诱成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”这里运用的很好，因为这不仅补充说明了白居易诗句中提及的荔枝不耐贮藏，还说明了古代封建君主穷奢极欲，民不聊生。
师非常好，你们其实已经很好理解了两个诗句的作用。
小组（4）朱伟刚、熊燕、施润、谢超锋
朱伟刚我们认为最后苏轼的诗句运用的也很不错。不仅说明了人们对荔枝的喜爱，也表达了我们应该更好的因地制宜，发展荔枝生产。这样就有更多的人可以吃到荔枝了。
师很好。我发觉大家讨论的都很深入。由于时间关系，接下去的诗句就请同学们结合幻灯片一起来分析。
幻灯片一：丰收季节的荔枝林，并配以字幕：“飞焰欲横天”、“红云几万重”
学生说明荔枝多、颜色非常的艳丽。
幻灯片二：荔枝的壳和膜。“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。”
学生这说明荔枝膜的颜色非常的柔美，非常轻盈。
师那么宋徽宗和和文征明的诗句及《三山志》引文呢？
葛秋娇我觉得这只是为了说明荔枝移植很困难而已。如果作者直接说，荔枝移植很困难，或许我看过也就算了，可他引用了古诗文，我就觉得看上去有意思多了。
师大家的回答，实在出乎我的意料，非常棒！我现在可以很轻松地对引用的作用作一个小结：这些引用确凿可信，并且极富有韵味，给原本单调的说明文增添了亮色，使其显得生动活泼，富有文采。
三、信息筛选
师接下来，请大家快速地通读全文，筛选各段关键信息，有的刚才我们已经通过引用的作用分析过了，有的还没有分析，但信息点也比较明显。请用一个词或一个词组概括出每段的段落大意，并将其用“——”串成一条直线，写在课前请大家准备好的白纸上，字写认真些，写大些。
请最先完成任务的同学举手示意，历时最短的三位同学决出之后，我们将投影他们的阅读成果，由同学们评出一名“阅读能手”，他将得到由老师我个人赞助的荔枝干若干，一饱口福。
最先举手的三名：张岳东、叶能、楼佳杰
师好，陈汀、叶能、楼佳杰三位同学脱颖而出（学生笑）。我呢，首先奉上荔枝若干（学生笑），那么现在我们来比较一下，哪位同学的更好一点。或者我们从比较中得出最佳答案。
张岳东质疑——壳——色——形状——大小与重量——膜——肉——贮藏——核——花——产地——图谱——移植——发展
叶能引文——壳——色——外形——大小——膜——肉——贮藏——核——花——历史——载书——产地——发展
楼佳杰疑——外壳——色——形——大小与重量——膜——肉——藏——核——花期——产地——种类——移植——发展
最终讨论答案质疑——外壳——颜色——果形——大小及重量——膜——肉——不耐贮藏——核——花——产地——品种（图谱）——移植——发展前景
师我给大家展示一下我的概括（幻灯片）
形态 外壳
颜色
荔枝的生态 形体
大小
膜
肉
果实 贮运
核
花
产地
品种
荔枝的生产 移植
发展
师我发觉，其实同学们概括的比我好的多。但我不知道大家有没有从我这个图表中发现一个规律？
郭炯杰这个很简单，比如说明荔枝的生态的时候是由表到里。现说果实的外部形态，再说果实的内部构造的。在说明果实的内部构造的时候，又是由外到内的。
师很好，我补充一点：从全文来看本文的说明顺序又是先主后次的。先讲荔枝的生态，再介绍有关荔枝的其他知识核建议。阅读说明文的时候，很重要的就是把握其说明顺序。
（下课铃声响起。）
师已经下课了。给大家布置三个作业。
1. 指出下列各段所用的说明方法。
2.筛选课文主要信息，把这篇文章改写成一段一百字左右的平实的说明性文字。
3.课外阅读《语文读本》上的“生命的旋律”这一章节的数篇科学小品，（包括《螳螂猎食》、《天鹅》、《葵与向日葵》、《马铃薯》），体会其科学性、文学性。
好，下课！
四、课后补记（学生的缩写）
下面摘录了几位同学的缩写，较有代表性。
陈玲荔枝是我国中药的蜜源植物。花期再二到四月，成熟期以七月为盛。
荔枝的形状多变，直径约三四厘米，重量在十到二十克左右，不耐贮藏，属亚热带果树，北限低。
荔枝壳表面有一层龟裂片，上有片峰，呈深红徽紫色。内有白色薄膜，肉呈白色半透明。味甜宜生食，种子长圆形，面光棕褐色。
方佳恩荔枝壳粗糙，肉滑、雪白。外壳大多数是深红色或紫色。大笑约直径三思厘米，重十多克到二十克。呈心脏形、软圆形或圆形。通常蒂部大，顶端小。荔枝不耐贮藏，核就是种子。花期是二月初到四月初。原产于我国，是我国特产。属于亚热带果树，性喜温暖。成都、福州是它生长的北限。应因地制宜，努力发展荔枝生产。
楼佳杰荔枝壳是粗糙的，上面有许多的龟裂片。成熟的荔枝大多数是红色或紫色。七月是荔枝的盛期。荔枝是心脏形、软形或圆形的。通常蒂部大，顶端稍小，直径三四厘米，重十多克到二十克，其壳内有一层膜。荔枝的肉大多数是白色半透明，味甜微酸。荔枝不耐贮藏，在1℃—5℃可贮藏30天左右。荔枝的花期是二月初到四月初。我国是荔枝的原产地，有许多种荔枝。荔枝性喜温暖，在我国荔枝还是有很好的发展前景的。
金锋华成熟的荔枝大多数是深红色或紫色。荔枝呈心脏形、软圆形或圆形。通常蒂部大，顶端稍小。荔枝大笑，通常是直径三四厘米，重十多克到二十克。荔枝壳内有紧贴内壁的白色薄膜。它的肉大多数白色半透明，而且它不耐贮藏。它的核就是种子，长圆形，表面光滑，棕褐色。少数荔枝品种为绿色。荔枝的花期是二月初到四月初，早晚随品种而不同。荔枝原产于我国。在我国古代就有很多讲荔枝的书籍和文章。荔枝是亚热带果树，性喜温暖。成都、福建是它生长的北限。但随着科学发展，荔枝北移也许是可能的。