酒店经理岗位职责参考4篇
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酒店经理岗位职责1
1、全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成;
2、具有强烈的安全责任意识,负责店内治安、消防及宾客的人身安全;
3、能有效利用资源,提供精品卓越服务,满足客户需求,提升宾客满意度;
4、根据市场变化调整定价策略和销售策略,能够剖析各客源比例并进行合理有效调整;
5、负责店内人力资源工作,致力于打造一只高战斗力、高执行力的团队;
6、做好在保障精选服务前提下的成本控制和分析;
7、负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境;
8、有计划、有效率的做好酒店的硬件维护工作;
9、完成上级领导布置的各项工作。
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酒店经理岗位职责2
一、负责检查服务员的仪表仪态,使之达到标准要求。
二、明确餐厅主管所分配的工作,领导本班服务员做好开餐前的准备工作,注重检查用品、物品是否齐备、清洁、有无破损。检查桌椅的摆放是否规范。按照领班检查表逐项检查,发现问题及时反映。
三、监督服务员的工作程序,工作方法,及时纠正发现的问题。保证服务工作符合酒店标准。
四、如果有重要宾客或服务员人手不够时,要亲自服务。
五、开餐后,注意观察宾客的。用餐情况,随时满足宾客的各种要求。
酒店经理的岗位职责3
1、负责集团全品牌开发,维系新老客户关系;
2、负责区域内加盟项目的规划、开发;
3、负责寻找适合集团酒店经营所需的加盟物业和意向投资者;
4、负责对加盟项目进行市场调研、投资测算分析,与意向加盟商进行商务谈判,对加盟模式、政策和集团经营理念等方面的宣导,及整个加盟店项目的'签约,加盟后协助筹建、运营部门对加盟项目进行支持和管理;
酒店经理岗位职责4
一、岗位名称:
工程部经理
二、直接上级:
总经理
三、直接下级:
工程部主管、文员
四、岗位职责:
1、接受总经理的领导,管理整个工程部的员工。
2、制定本部门的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。
3、总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。
4、制定和审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。
5、全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水、电、煤等的消耗并严格控制维修费用,保证酒店最大限度的节能、节支。
6、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。
7、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。
8、主持部门工作例会,协调班组工作。
9、分析工程项目报价单,重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度,对完工的项目组织人员进行评估和验收。
10、配合保安部搞好消防、安全工作。
11、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。
12、随时接受并组织完成上级交办的其它工作事项。
五、任职条件:
1、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规 。
3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的 实施,确保工程部的正常运转。
4、具有工科专业大专以上或同等学历,获工程师以上技术职称,具有从事机电设备管理6年以上经历,能借助
5、身体健康,精力充沛。