服务员岗位职责精编5篇

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餐厅服务员的岗位职责1

工作职责：

1）负责餐厅的服务、传菜工作；

2）负责餐厅的`卫生清理。

3）负责为客人及时对菜、加汤、调火、撤空盘等服务工作

4）服从上级工作安排，完成领导交办的工作任务

任职资格：

1）年龄18—50岁，性别不限，身体健康；

2）具有责任心，良好的执行能力和学习能力，能够严格按照标准操作；

3）吃苦耐劳、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。

服务员岗位职责2

一、严格遵守规章制度，服从管理处的工作任务分派。

二、根据管理处指派，按业主（客户）委托事项，按时上门以认真负责的态度提供优质服务。

三、根据业主（客户）的合理要求，按质、按量、按时完成服务事项，以保证业主（客户）满意。

四、发扬互相配合精神，支持同事工作，以礼相待。

五、加强与业主（客户）的沟通，广泛征求业主意见，改进工作，提高服务质量。

六、完成上级分派的其他工作任务。

餐厅服务员的岗位职责3

1、按时到岗，接受领导分配的任务；

2、负责餐厅的服务规范标准，为客人提供高标准的优质服务；

3、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况；

4、协助迎宾员迎送宾客，接待重要客人。妥善处理客人投诉，搞好对客关系；

5、按照餐厅规定的。服务标准和程序细心周到地做好各个环节（如迎客、点餐、巡台、买单、送客等）的对客服务工作。

6、检查餐厅营业区域，做好餐前准备；

7、做好餐厅安全和防火工作；

服务员岗位职责4

岗位职责：

1、按照领班安排认真做好桌椅，餐厅内的卫生，准备好各种用品，确保正常营业

2、主动接待顾客应做到热情，礼貌，耐心，周到，让顾客有宾至如归之感。

3、运用礼貌语言，为客人供给最佳的服务

4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜品。

5、配合领班工作，服从上级领导的指挥安排，

6、积极参加培训，不断提高工作技能。

任职资格；

1、年龄18—26周岁，身体健康，品行端正，男女不限，初中及以上文化程度

服务员的岗位职责5

1、熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。

2、掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。

3、爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。

4、检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。

5、参加培训并尽快提高自身的业务水平。

6、认真完成上级交办的工作任务。

7、做好宾客档案，积极与宾客沟通。