旅游管理人才论文精选8篇

网友发表时间 2024-02-25 08:31:10 1801340

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旅游管理人才论文【第一篇】

摘要：随着十三五的开展，我国经济处于飞速发展阶段，市场竞争日益激烈，企业想要在激烈的市场竞争中占据有利地位，就必须要提高自身的管理水平，因此，强化企业工商管理培训，对于提升企业整体管理水平有着非常重要的作用和意义。本文分析了强化企业工商管理培训的重要性，阐述了企业工商管理培训的目的，针对企业在工程管理培训过程中碰到的问题进行了深入的研究分析，结合本次研究，发表了一些自己的建议看法，希望对企业的工商管理培训起到一定的帮助和参考，强化企业工商管理培训，提升企业整体管理水平。

关键词：企业工商管理培训；企业整体管理水平；强化；提升。

随着我国经济的发展，现阶段企业逐渐将发展目标从提升经济效益方面进行转变，现如今更多的是关注企业的整体管理水平，保证企业可以稳定、持续性发展，这种理念的转变也一定程度上体现了企业内部管的规模化。在企业实际发展过程中，想要提高自身的实际管理水平，首先要做的就是提高内部管理人员的综合素养，打造一支专业化的管理团队，想要实现这一目标，需要企业建立起一套科学合理的培训体系。随着市场竞争的日益激烈化，现代企业想要更好的生存和发展，必须要强化企业工商管理培训工作，提升企业整体管理水平。

企业工商管理培训，指的是企业管理人员学习补充法律、金融以及商务方面的知识技能，增强管理人员的实际管理水平，保证企业工商管理人员在工作中能够实现对这些知识技能的高效应用，方便各项经济管理活动的顺利进行。在激烈的市场竞争环境中，企业想要提高自身市场竞争能力，必须要将提升企业管理水平放在首要位置，通过这种方式，对于企业今后的生存和发展有着非常重要的影响和意义。企业提升管理水平的最主要方式就是强化企业管理培训工作，强化企业管理培训工作中的重点就是强化企业的工商管理培训。强化企业工商管理培训，首先，可以提高企业管理人员的综合素养，现阶段我国企业管理人员普遍存在学历较低现象，在企业管理过程中缺乏专业的知识技能，导致企业内部管理工作存在一定的问题，比如说结构缺乏合理性、管理过于分散等。借助企业工商管理培训，能够提高企业管理人员在管理方面的知识素养，增强实际的管理方式技巧，实现对企业管理水平的整体性提升，方便企业内部管理工作可以合理、高效的进行。其次，通过强化企业工商管理培训，能够提高企业的竞争力，随着社会的发展，现阶段经济全球化趋势越来越明显，我国企业的发展形势非常严峻，企业想要在激烈的市场竞争中占据有利地位，就必须要通过加强工程管理培训的方式，增强企业管理人员的综合素养，对经济发展的脉络有详细的了解和掌握，当企业在发展过程中出现问题和不足时，可以及时选择有效的解决措施，将问题的影响降到最低，帮助企业更好的实现可持续发展目标。再次，借助工商管理培训能够帮助企业更好的适应市场变化形势，自从加入wto之后，我国企业受到经济全球化影响不断加大，企业的生存和发挥已经逐渐与世界经济市场融合在一起，国内同行业之间的竞争越来越激烈，受到市场空间、资金、技术等方面的限制，使得现代企业所处的国际环境形势来越复杂化，在这种情况下，现代企业必须要有高素质的管理队伍、先进的管理模式、科学的管理理念，通过工商管理培训能够更快速的实现这方面的目标，可以提高现代企业管理水平，转变企业的管理模式以及管理理念，帮助企业更好的适应市场经济环节的变化。最后，借助工商管理培训可以帮助企业更好的实现经营模式的创新和改革，当前处于社会主义市场经济模式下，现代企业必须摒弃之前粗放式的管理模式和管理理念，与行业转型和升级的趋势有效的结合在一起，不断优化改善自身的经营结构，做好企业的工商管理培训工作，企业管理人员可以学习到先进的方法、概念以及理论，在学习的过程中得到启发，对现有的经营模式进行反思、改善，使其向着科学化、有效化的方向去发展。

企业的市场竞争力与企业内部环境有着十分密切的联系，从现阶段主流的市场营销理念方面分析，企业工商管理在企业的发展过程中有着重要的作用和意义。但是实际上，当前我国多数企业在现代市场营销理念方面的认识严重不足，仅局限于之前的产品决定市场模式，正因此，企业对于工商管理缺乏足够的重视，导致企业的工商管理难以适应市场变化。1.工商管理理念与市场营销理念理念属于对事物正确认知的前提，在我国，理念只存在于各个学科的书本上，在实际的生产过程中缺乏有效的应用，实用性严重不足，进而导致缺乏足够的重视，人们往往将学习的重点放在工商管理本身的内容方面。这种现象的产生并不是偶然的，与我国的市场经济形势有着十分密切的联系，受到经济发展方面的需求，直接进行市场需求的供应，这种模式下肯定会导致经济的发展受到一定的局限。在现代市场营销理念中，对于工商管理理念的重要性有清楚地表达，市场营销理念的正确性在实践中得到了肯定。因此，企业工商管理培训过程中如果在工商管理理念方面没有清楚正确的认识，那么企业工商管理培训就仅仅是进行相关知识技能的培训，对于企业未来的发展规划无法起到很好的帮助。2.对工商管理培训的纵横分析从横向考虑，工商管理培训主要是为了满足企业的发展需求。工商管理人员在我国企业中往往有专门的职位，比如说市场营销、流程管理等，其工作内容往往与企业的内部运行有着十分密切的联系，这种情况下，难以将企业工商管理的真正价值以及最大效益发挥出来，在了解了很多企业之后发现，企业的工商管理并不是在工商管理理念上建立的。因此，需要企业对自身的经营理念进行相应的转变，如果工商管理培训过于形式化，那么不仅会增加企业的成本和负担，同时工商管理工作还难以实现预期的目的。从纵向进行考虑，工商管理理念需要建立在企业的发展规划上，同时和企业的内部机制有效的结合在一起，根据企业发展需求以及运营需求，对现有的工商管理组织进行调整和完善。3.工商管理培训的重点和要点在进行工商管理培训时，需要将培训的重点放在工商管理理念上，保证受训人员对工商管理理念有清楚全面的认识。在实际的工作过程中，对于工商管理理念有正确认识的管理人员，具有更强的创造能力，同时实际综合水平也较高，能够实现对企业发展和目标规划的有效促进。工商管理培训需要保证培训的结果满足企业的发展需求，保证受训管理人员有着专业的技能和素养。4.对管理人员的要求在工商管理培训之后，企业管理人员需要掌握以下几个方面的能力：第一，对于经济学、管理学以及企业现代管理方面的知识原理有全面的理解和掌握；第二，能够实现对工商管理理论的当前发展前沿以及未来发展趋势的分析；第三，掌握企业管理基本流程；第四，学会资料查询以及文献检索能力，有着卓越的实际工作能力以及科学探索能力；第五，人际沟通以及语言表达能力要有显著的提高，对于企业管理过程中出现的问题可以进行分析，提出一些看法建议；第六，对我国企业基本方针政策以及法律法规、国际管理标准有全面的了解和掌握。

三、企业在工程管理培训过程中碰到的问题。

1.企业缺乏对工商管理工作的重视现阶段企业在进行工商管理培训时，大多选择流水作业的方式来进行，更趋于形式化，导致实际的工商管理培训工作难以得到有效落实。就企业自身而言，由于缺乏对工商管理培训的重视，工商管理培训系统在企业内部没有得到有效落实，尤其在中小企业，工商管理意识更加薄弱。很多企业将发展的重点更多的放在经济效益上，在工商管理方面的培训投入力度严重不足，为了减少企业的经济花费，为企业其他方面的工作留出足够的时间，许多企业直接放弃在工商管理方面的培训，或者仅仅开展次数较少的培训，在培训管理体系方面缺乏规范化，导致企业工商管理培训往往受到财力、人力、物力等多方面因素限制，工商管理培训活动难以高效、正常进行，实际培训工作难以起到理想的培训效果，多数企业员工工商管理培训的机会更是严重缺乏。2.工商管理培训师资力量差现阶段，企业工商管理培训处于起步阶段，对于企业工商管理培训的重要性认识严重缺乏，到时实际的管理体系缺乏规模化以及系统化，产生这种现象的原因是企业内部缺乏足够的师资力量。与企业培训相比，企业工商管理培训特点较为突出，就培训讲师而言，需要有极高的专业素养，不仅要保证培训讲师有足够的学历条件，同时培训讲师还必须要有专业的理论知识积累，有着丰富的企业工商管理水平。部分企业为了降低在工商管理培训方面的花费，选择的培训讲师往往由企业员工临时担任，或者选择的培训的讲师能力无法满足企业工商管理培训方面的需求，导致实际的培训工作难以达到理想的培训效果，企业的管理人员由于得不到专业的理论指导，导致自身的综合素养难以得到提升，最终企业的管理水平无法得到有效的改善和提高。3.工商管理培训模式较为单一企业在工商管理培训意识方面的宣传力度较差，很多企业的管理模式还较为落后，停留在传统管理模式上，导致参加培训的企业管理人员缺乏对工商管理培训工作的重视，在培训过程中学习态度不积极，只是为了完成企业的培训任务，或者得到相关的培训证书。现代企业需要对传统的管理模式进行转变，对现有的管理内容进行创新，增强培训人言培训的积极主动性。在平时的管理工作中还需要加强工商管理方面的实战演练，为管理人员积累大量的培训经验，增强管理人员对管理问题的实际解决水平和解决效率。，另外，企业还需要加强在工商管理培训考核方面的制度，之前的考核更多的是以笔试的方式进行，这种考核方式只能实现对管理人员理论知识方面的考核，工商管理培训工作更多的是为了培训管理人员的实际应用能力，因此，这种传统的培训考核方式很难取得理想的考核效果。企业在进行工商管理培训时，需要将其与传统的培训模式加以区分，不能依照传统的考核模式来检验工商管理培训的培训效果，在这种情况下，管理人员难以将自身的综合素养充分的发挥出来，最终导致培训失去原有的工作和意义。

1.提高对企业工商管理培训的重视度为了强化企业工商管理培训，需要建立专业性的培训管理结构，增强企业管理人员的工商管理培训意识。首先，企业可以在日常工作活动中经常开展关于工商管理方面的活动，增强企业工作人员的积极主动性，加大对工商管理培训工作重要性的宣传，帮助企业正确看待工商管理培新。只有企业领导提高对工商管理培训工作的重视度，能够使企业员工在工商管理培训工作中有足够的重视，保证之后的工商管理培训工作有足够的积极主动性。其次，企业需要提高加强在工商管理培训方面的培训力度，对现有的工商管理培训环境进行适当的改善，建立专门的培训基地，制定相应的激励措施，增强工作人员培训的积极主动性。企业要提高对管理人员工商管理培训意识培养的重视度，增强企业员工工商管理培训的责任意识，在日常管理工作中将自身的潜能充分的挖掘出来，提高自身综合素养，最终提高企业的实际管理能力。2.加强工商管理培训的师资水平企业工商管理培训的质量直接影响到企业管理水平的改善和提升，同时也一定程度上影响企业整体管理水平。因此，企业在进行工商管理培训时，必须要对工商管理培训的师资方面内容有足够的重视。完善的师资团队建设，必须要配备科学合理的师资系统，严格选择工商管理培训方面的老师，建立工商管理培训师资认证体系，从管理水平、思想道德、专业素养等多个方面对现有的工商管理培训老师进行考核，只有保证老师的各项考核内容合格之后，才可以为员工开展相应的工商管理培训工作。另外，企业还需要对工商管理培训老师进行定期的培训，保证其一直有先进的教学方式，能够与时代的发展有效结合在一起，制定出新颖、高效的管理教学方案。企业在教师招聘渠道方面还需要适当的扩宽，选择多种培训方式，吸引更多的在培训方面的人才专家。企业管理人员还需要加强与其他企业管理人员之间的交流沟通，提高在企业管理方面的经验积累，增强自身的综合素养，提高实际管理水平。3.对现有的工商管理培训模式进行优化企业工商管理培训有着复杂性的特点，在培训过程中有着非常繁重的任务。就企业而言，工商管理培训工作的有效进行存在较大的难度，工商管理培训工作挑战性非常大。只有不断优化工商管理培训，才能使企业的整体管理水平获得显著的提升。在进行企业工商管理培训内容方面的改革，工商管理培训与企业其他方面的培训相比，存在较大的难度，因此，企业需要对工商管理培训内容进行适当的创新。培训老师可以选择多媒体、网络等多种技术手段，对现有的教学内容进行丰富，在实际的培训过程中要提高理论和实践方面的有效结合。另外，还需要建立和健全企业工商管理培训的相应考核制度，保证考核标准的合理性和有效性，做好培训人员的考核工作，增强管理人员接受培训的积极主动性。对现有的考核内容进行完善，使得考核方式向着多元化的方向去发展，端正管理人员的工作态度，对考核的意义有正确的理解，保证考核人员的能够达到理想的培训效果，增强其管理水平，将管理人员向着全面化的方向去发展，更好的服务于企业，促进企业的可持续发展。4.对现有的课堂教学内容以及培训方式进行完善企业工商管理培训工作有着高层次、高质量、复杂性高等方面的特点。企业工商管理培训人员在进行课堂教学培训时，需要与自身实际情况有效的结合在一起，对现有的培训方式进行改善，使得传统的培训方式向着多元化的方向去发展，保证课堂教学的多方位以及多渠道性。在实际的工商管理培训中，可以通过职业发展规划、案例、专家讲座等多种方式来天宫企业管理人员对于工商管理培训的认知度。比如职业发展规划，可以制定十年、二十年的发展目标，如未来十年的职位、薪资、对企业的贡献度等。讲师在进行工商管理培训时，可以借助松下公司企业的相关的发展规划，早在1950年，企业就已经将发展规划做到2200年，讲师通过这方面的案例，能够更好的引导员工对企业管理有清楚地认识和了解，保证企业稳定、健康的发展。5.企业领导以身作则为了保证工商管理培训更有效的展开，企业领导需要以身作则，提高对工商管理培训的重视度，通过这种方式，可以很大程度上提高企业员工对工商管理培训有重新的认识。在实际的工商管理培训过程中，企业领导需要充分发挥出自身模范带头作用，积极参与到培训工作中，也可以将工商管理培训融入到企业的文化建设中，企业范围内形成良好的文化氛围，感受到企业领导对工商管理培训的重视度。在完成工商管理培训之后，企业领导还可以组织员工进行培训经验总结，彼此之间进行交流学习，鼓励员工对企业在管理方面存在的优点和不足积极发表自己的看法建议，提高企业的管理效率和管理水平。6.做好整个培训周期的规划和调整首先，在培训前需要做好前期准备工作，培训的讲师需要得到企业高层的认可，获得企业高层的全力支持，只有这样，才能保证之后的培训可以实现理想的培训效果。在培训前，培训人员需要对培训内容以及培训方式有清晰的了解和掌握，在培训内容方面，需要对培训资料进行全面整理，借鉴其他企业的培训经验和以往的培训经验，详细的备案培训的内容以及重点。还需要做好培训内容的改善和优化工作，保证培训内容与现阶段市场实际情况以及需求相一致，进而促进企业的发展。其次，在培训过程以及培训后考察方面，目前企业对于培训过程以及培训考核缺乏足够的重视，往往再完成考核之后没有对成果进行考核。实际上，工商管理培训的考核主要是对培训工作有详细的了解和掌握，因为工商管理培训的对象是企业的管理人员，并非企业单个员工，因此，工商管理培训考核是十分必要的。最后，在工商管理培训人员方面，企业的发展离不开高素质人才的支撑，工商管理方面的人才对于企业的发展规划有着非常重要的意义，高素质工商管理人才不仅是企业发展的命脉，同时也是企业发展的基础。工商管理培训的一项主要任务就是为企业之后的发展打基础，虽然现阶段企业有着足够的人才资源储备，但是在企业发展过程中，还是离不开高素质工商管理人才的支撑，需要提高对高素质人才的重视度。

五、结束语。

现阶段虽然企业在激烈的市场竞争中能够得到健康、稳定的发展，但是在实际的发展过程中还存在较多的问题，对于企业的可持续发展带来很大的影响。企业想要更好的发展，就必须要加强企业工商管理培训，提升企业整体管理水平。首先，提高对企业工商管理培训的重视度，其次，加强工商管理培训的师资水平，再次，对现有的工商管理培训模式进行优化，在实际的培训过程中，还需要对对现有的课堂教学内容以及培训方式进行完善，企业领导需要以身作则，做好对整个培训周期的规划和调整，保证企业工商管理培训能够达到理想的培训目标，促进企业的可持续发展。

参考文献：

[2]胡锦,方明.浅谈如何加强工商管理培训提高企业管理水平[j/ol].当代教育实践与教学研究,2016(09).

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[6]尹斯琪.从人才培训方面浅析如何提高企业工商管理水平[j].商场现代化,2013,28:133.

[7]陈蕾.企业工商管理培训策略探讨[j].企业导报,2014,18:122+120.

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旅游管理人才论文【第二篇】

酒店管理人才的创新培养需要有一个清晰的定位。定位不准确或者模糊直接影响人才培养的目标与教学实施。当前，许多高校酒店管理专业存在培养目标不清晰的问题，主要表现为缺乏市场定位，许多专业设置仅仅是借鉴其他专业的培养方案，没有与市场对人才需求相接轨，学校更多关注了学生的理论授课，但缺乏新技术、新技能的培养，导致学生毕业后具有的素质与市场酒店管理需求难以对接。一些高职院校操着一些本科院校的教学计划和模式，课程体系设置不完善，只注重课堂教学，以传授理论知识为主，缺乏与实践结合，学生缺乏技能，技术。此外，学校没有把创新素质纳入培养方案中，当前，国家非常重视高校创新人才培养，强调具有较高的思想政治素质、专业素质以及身心素质，这些都是目前高校酒店管理专业培养定位的薄弱环节。

随着大学生接触知识面的不断拓宽，其思维、认知、能力等都在不断发生变化，其中创新思维正在成为大学生人才毕业后敲开工作岗位的一项重要素质。随着社会发展，大学生的想象力，创造力等都有了极大的提高尤其是逻辑思维能力得到显著提高。笔者调查发现，目前许多高校酒店管理人才专业教学中缺乏创新思维的训练。高校进行专业教学目前有两个极端现象，一是过多关注理论性，但是缺乏对理论发散、想象等创新思维的培养，学生更多的是背诵课本中的知识；二是过多关注技能性，从职能教育角度出发，过多注重技术性训练，但是对于创新技能的训练还没有成熟，许多学校在这方面仍然需要给予高度重视。有些高校办学层次逐渐下滑，办学理念逐渐下降，倒是学生的知识积累过于简单化，思维逻辑得不到训练，五项中影响了酒店管理类人才的思维创造力，致使很多学生思维方式直线式，思考问题不够全面，缺乏深度与广度，没有足够的新意，创新思维不够活跃。

酒店管理人才专业教学创新实训配套不完善。

酒店管理专业要求具有很强的实践性，在学校学到一定的知识与技能后需要在一定的场所、环境中进行创新实践，以完善学生的创新素质。办学条件的好坏影响着酒店管理专业的建设与发展是管理人才培养的重要组成部分，学生实训条件的好坏影响着对学生能力的培养。目前许多学校在学生实训配套这一块还比较薄弱，主要表现为两方面，一是校内配套实训建设落后，学校相关资金缺乏，学生学到的`知识局限于校内实训条件无法完全施展；二是校外实训合作没有形成系统，许多学校与对外酒店等企业建立实训后，把学生放在实训酒店进行实习，但缺乏对学生有效创新指导，学校也没有与酒店对如何提高学生创新素质达成培养共识。这就使得学生虽然具有创新实践的热情，却无法在实训中得到实现。我国的学生长期收到应试教育的影响，缺乏创新与动手能力，理论指导与实践相结合做的不到位。

旅游管理人才论文【第三篇】

随着社会的发展，酒店对管理人才在专业素质、创新素质等方面都提出了更高的要求，加上学校酒店管理专业发展情况，就需要要确立以社会酒店需求为导向的人才创新定位——服务型专业。我国对高职人才培养规格的定位要求我们培养创新人才时，应该转变我们的培养思路，着重围绕市场来培养创新人才，酒店等企业是为消费者提供服务的，服务质量的好坏直接影响到消费者与酒店企业的利益，所以酒店企业对工作人员要求直接体现在服务质量上。笔者认为，当前体现酒店行业素质的最直接标准就是服务水平，因此对于酒店管理人才如何能够促进行业的服务水平，就是专业培养的指导思想。服务水平的提升不单单要注重人才在创新服务技能、服务语言，更要注重人才在创新酒店管理、资源开发、酒店人才培养等，这些都是学校人才定位时要考虑的重点内容。培养高质量的酒店管理专业人才就要多方位考虑，酒店管理的经营管理能力，酒店资源规划与开发能力，酒店服务技能，酒店行业政策法规的领悟和理解能力，酒店的职业利益，职业道德规范，语言的使用标准，计算机等办公软件的操作等。培养酒店管理专业人才我们要以满足酒店管理人才市场需要为标准，提升素质培养为导向，不断加强与提高专业人才的各种素质。

强化理论与实践相结合，促进人才创新培养。

作为酒店管理专业，在人才培养上不能被动适应社会需求，应该根据社会发展趋势，主动去促进人才发展，以引领酒店行业的导向。笔者认为，酒店管理专业要想主动适应需求，引领酒店业发展，就需要培养的人才具有综合素质，既注重理论又注重实践，当前，在专业培养实施中，对于如何界定理论与技能的比例以及实施的程度仍然存在不同的意见，笔者经过访谈酒店业以及相关专家，认为专业培养应该以“创新”的素质促进理论与实践的结合，即要注重学生的“知行合一，手脑并用”，把理论学习作为内化素质，把实践作为外化素质，教学不仅要教授人才理念、酒店管理的本质、原理等，也要以酒店服务为标杆注重岗位实践练习，根据学生个体差异，选择酒店行业共性业务技能与个体特色技能相结合的方式，促进人才创新素质的全面提升。在教学方面：我们要高度重视课堂教学，更加丰富课堂知识讲解的专业性，要坚持学生的第二课堂，开展形式多样的课外活动，实施教学与实践相结合，最大程度的提高酒店管理人才培养的实践能力。

完善实训配套，促进人才素质全面发展。

实训是专业实践发展的重要途径，拥有好的实训配套条件是实践效果的重要基础保障。笔者认为，酒店管理专业在进行实训配套构建时，可以考虑通过校企合作的形式，以培养定向需求目标促进实训过程的实施。学校应该积极主动的与酒店企业沟通，与之签订实习协议，借助本校的教师为酒店与员工与学生提供培训，共同研讨工作过程中遇到的难题，并加以解决。而以上需要的是，一需要有专业的实训配套教师，教师的组建既可以是学校的专业实训教师，也可以是酒店企业的管理家，重点是要把具有创新思想、素质的教师配套好，这样在实训时，学生能够很快的得到有效的指导，以便于促进学生薄弱环节的发展。二是要注重实训内容的宏观实施，例如在酒店实训时，有时规定的课程内容与实际情况并不匹配，这时就需要临时调整，把学习内容进行有序调整，或者进行压缩，真正从实训中学到知识，同时要注重建立学生实训基地模拟中心，可以从逐步模拟到实际工作过度，重点完善学生的创新薄弱环节，并有针对性的完善，这样学生创新素质在实训基地才能短时间内快速提升。

3结语。

酒店管理专业人才培养是一个动态的过程，重点是从社会需求中把握专业发展方向，并根据学生个体差异和酒店特征进行创新综合素质的培养，在这个过程中，理论与实践的协调至关重要。同时，组建专业的师资队伍，建设完善的实训基地也是酒店管理专业人才创新素质提升的重要保障。

参考文献:。

[1]闫静.新加坡酒店管理专业培养模式分析[j].课程教育研究,(06).

[2]段喜莲.高职酒店管理专业培养“四会"应用型人才教学改革探析[j].当代旅游,(06).

[3]刘亢,侯萍等.高职院校酒店管理专业培养人才与酒店实际需求差异分析[j].教育教学论坛,(05).

旅游管理人才论文【第四篇】

摘要:笔者对当前酒馆管理人才创新培养存在的问题进行了研究，认为目前主要存在培养定位不清晰、缺乏创新思维训练以及实训配套不完善的问题。针对此，提出了建立以酒店需求为导向的人才定位、促进理论与实践结合的综合素质培养以及完善实训配套的对策。

关键词:酒店管理；创新；问题；对策。

随着我国旅游市场的不断发展，酒店市场也逐步繁荣起来，同时也给酒店提出了更高的服务要求，这就必然要求酒店管理具有一定素质的人才。在这样的背景下，高校酒店管理专业人才培养也就需要进行相应的调整，其中培养创新素质，以适应新的市场环境下酒店管理的服务发展需求，成为当前酒店管理专业培养人才的关注重点。

旅游管理人才论文【第五篇】

毕业设计是高职院教学工作中最主要的实践教学环节，是高职院教学质量的一种综合反映。毕业设计一方面对学生理论知识与实践水平具有检验作用，另一方面能进一步提升学生利用专业知识解决实际问题的能力。因此，高职旅游管理专业认真把握毕业设计现状，不断提升自身质量，意义重大。

毕业设计对高职教育教学的发展具有重要作用，高质量旅游管理专业的毕业设计有利于高水平旅游管理人才的培养。毕业设计一方面对学生理论知识与实践水平具有检验作用，另一方面能进一步提升学生利用专业知识解决实际问题的能力。随着高职教育扩招持续加大，我国就业形势日趋严峻，高职旅游管理学生的毕业设计在质量上存在很大问题，如选题脱离实际、缺乏原创性、毕业设计的答辩流于形式等。在这样的背景下，通过分析高职旅游管理专业的毕业设计现状，进而找出导致这一不良现象发生的根本原因，并在此基础上，提出有效提高高职旅游管理专业学生的毕业设计质量的举措。

一、旅游管理专业毕业论文质量存在的问题。

(一)毕业设计选题不当。

选题是毕业设计的第一步。能否科学合理的选好题，就关系到毕业设计的质量能否得到保障。而在高职旅游管理专业的毕业设计中，选题不合理是最主要的问题，主要表现在以下三个方面：第一，选题没有针对性，由于学生自身的基础知识有限，在选题的过程中，往往会避繁就近，即繁难题目选择主动放弃，就近于参考书和网上能找到相关资料，如：《某酒店管理机制模式研究》就缺乏专业针对性。第二，所选题目范围把握不够准确，不是太小就是过于宽泛，太小则无法体现专业所学，过于宽泛则研究主题难以确定，这都将会对毕业设计造成阻碍。如：《某市的旅游研究》《某省旅游旅游开发的对策》等;第三，立意创新不足，容易落入陈俗旧道。由于学生在选题时参考的资料都是确定的内容，选择《某旅游景区问题分析》等旧题目时，只是一些简单的重复，没有新的观点和论据提出。

(二)缺乏良好的设计指导。

在做毕业设计的时候，旅游管理专业学生已经在某旅行社或者酒店进行岗前实习或培训，这给指导老师的指导工作带来了一定阻碍，具体表现为：第一，指导老师和学生就毕业设计进行的面对面交流机会很少，以至于旅游管理专业的指导老师大多情况下是通过电话、微信等移动通信方式和学生进行沟通，无形中指导工作难以落实到位。第二，学生被动应付，存在“多一事不如少一事”的消极心理，指导老师不联系，学生就不问，导致毕业设计的很多问题无法得到及时有效的解决。第三，理论与实践脱离，教师长期在校研究理论而疏于实践，导致学生在相关实际工作岗位碰到的问题无法得到有效解决。

(三)毕业设计进度的监控有待提升。

根据高校旅游管理专业毕业生毕业设计规范，毕业设计一般需要经过以下几个环节，如切合旅游管理专业进行选题、下发任务书、书写开题报告、列提纲、完成初稿、检查、校改、定稿以及答辩等。不过，因为毕业设计的时间和学生岗前实习、培训的时间相冲突，导致学生难以按计划完成毕业设计的进度。同时，企业目前对学生是否已经完成毕业设计或者完成的质量如何等问题关心不够，无法发挥监管作用。另外，指导老师对学生毕业设计的情况不了解，学生对毕业设计中存在的问题和指导老师沟通相对缺乏，部分学生对毕业设计的态度和认识发生偏差，进而严重影响了毕业设计的整体质量。

(四)形式主义的毕业设计考评。

毕业设计的最后一步是答辩和成绩考评，主要是检查学生毕业设计的整体情况。考评实际存在的问题可能远比想象的要多，如毕业设计流程缺失、指导老师对毕业设计的监督和指导不到位等。当然，这在很大程度上和学生的毕业实习存在关联。一方面指导老师对毕业设计出现的问题需要与学生进行及时沟通和交流时心有余而力不足，另一方面旅游管理专业学生在工作和毕业设计任务的双重压力下，不能有效完成，导致毕业设计的考评容易走过场。最后，答辩过程中，老师在较短的时间里面无法针对论文中的细节把握，只能抓要点而疏于毕业设计考评质量的把关。这不仅影响了毕业设计的科学性、严肃性和公正性，也在很大程度上使学生认真对待毕业设计的态度得不到端正。

二、提高。

旅游管理人才论文【第六篇】

(1)创新能力。创新能力是优秀工商管理者最重要的能力，管理是一种创新的劳动，因此作为一个管理者必须具备创新精神和勇于开拓的能力。在现代社会，作为一个管理者只有不断解放思想，努力学习，善于接受新事物，研究新问题，才能应对经济和科学技术的发展，才能应对千变万化的市场需求，以适应不断变化的形式。

(2)转化能力。转化能力是指优秀工商管理者将创意转化为可操作的具体工作方案的能力，就像在产品创新过程中，将新产品设计构想转化为现实工艺流程制造方案与步骤，并能够按此进行操作的能力。

(3)敏锐的信息观念。经济时代，信息作为一种资源，会不断渗透到社会生活的各个领域。谁能快速、全面掌握经济和科技信息，谁就能把握经济发展的脉搏。因此，现代工商管理者应能敏锐地捕捉到市场信息，才能在市场竞争中立于不败之地。

(4)强烈的竞争意识。具有竞争意识不仅是时代的要求，而且是企业发展的外部动力。竞争可以充分调动下属的工作积极性，也可以消除“吃大锅饭”的传统心理，摆脱平均主义的桎梏，取得良好的经济效益。竞争还可以迫使经营者从战略高度出发，培养人才、使用人才，从而形成一种尊重知识、尊重人才的新风尚。

(5)组织协调能力。组织协调工作是管理中要做的大量工作。工商管理者与非管理者的很大不同，就是前者要有较强的组织协调能力。在管理中进行组织协调，要处理好管理系统内外的各种关系，其中最主要的是要处理好人际关系，以最大限度地调动人的积极性。为此，管理者要做好组织协调工作，必须要有协调人际关系的技能，要在管理中懂得尊重人、关心人、团结人、理解人。只有这样，才能组织和调动一切积极因素，使管理实现预定目标。

(6)健康积极的思想素质。思想素质是管理者理论修养、思想作风、思想观念以及思维方法等各方面的总和，是管理者在管理活动中正确认识问题、科学地分析问题、成功地解决问题的前提。思想素质的高低是管理者成熟与否的重要标志，对实现有效管理起着关键性作用。

(7)良好的道德修养素质。道德素质是指管理者在管理活动中自觉遵守社会规范，恪守职业道德的素质。具体有：一是责任心。管理者作为社会活动的指挥者，对他人、集体和社会肩负着重大的责任。管理者应该热爱自己的事业，为事业的成功努力工作，为此要包涵下属的缺点。二是能心平气和地使用优于自己的人才。这是一个有道德素质的管理者必备的根本品质，是取信于人、成就事业的基础。

(8)心理素质。心理素质是指人们的心理条件，由自我意识、气质、性格、情感、价值观等心理要素构成。自我意识包括自我概念、自我评价、自我信心、独立性等内容，反映人类认识自己、评价自己和体现自己的能力。由于从事的是带有很大不确定性和竞争性的事业，管理过程中会遇到许多棘手的问题，因此，要求管理者在情感上更富有理性色彩，无论在顺境还是在逆境中都能保持清醒的头脑，以高度的沉着和冷静进行思考、分析和行动。

作为当今工商管理人才，应在新世纪复杂快变的环境中不断完善自我，提高自身素质，才能为企业提供高水平、高质量的管理和服务，才能为企业不断增强工作效率和经济效益。彰显新世纪工商管理人才素质，成为紧跟时代发展，不断向前，不断推动世界经济发展的人才。

旅游管理人才论文【第七篇】

现代社会，旅游活动已经成为一种全社会的普遍行为，呈现出规模化和大众化的趋势，旅游业也成为经济社会发展的一个重要产业。然而在理论上，我们仍习惯于更多地把旅游作为一种纯经济活动看待，对旅游的文化本质往往缺乏清晰的认识。实际上，文化与旅游有着天然的联系，文化是旅游的灵魂，旅游是文化的载体之一。在理论上理清文化与旅游的关系，对于进一步促进旅游产业和文化产业的发展十分必要。

大众旅游的兴起由多种因素促成。科学技术的进步与社会经济的发展既提高了劳动生产力，使人们有了更多的闲暇时间和更强的消费能力，又改善了社会的基础设施和交通条件，使人们的出行更加方便快捷。在物质需求得到一定满足的情况下，人们的精神需求便迅速增长，更加注重精神的消费，即物品消费的精神意义，消费方式的“脱物化”倾向越来越明显。旅游是现代人的文化消费活动，更确切地说是现代人寻找文化体验的活动。旅游使得人们离开日常居住地，同时也离开日常的工作生活压力，到一个新的环境中去寻找新感受、新体验，从而舒缓日常工作生活压力所刺激的紧张神经。随着旅游者文化素质和品位的提升，以及旅游消费观念的变革，旅游活动的文化含量和文化需求也随之增长，旅游作为一种文化体验和符号消费活动的性质和特征，愈益鲜明地表现出来。

从文化与人的关系分析，人既是文化的创造者，又是文化的创造物。人总是生活在历史文化之中，文化是人的本性。人只有在一定的文化中才能实现自我理解和相互理解并找到自己的精神家园。因此，文化之于人，不仅具有外在的审美功能，而且还是“使人能够成为人”的基本条件。文化与人的关系，决定了文化是旅游的灵魂。

从消费资源的属性分析，旅游资源一般划分为自然资源和人文资源。根据旅游业发展的趋势，人文资源正在取代自然资源成为旅游最重要的观赏对象。其实，所谓自然资源，本质上也是人文资源，即人化的自然，同样具有深刻的人文内涵。如果不能在自然景观中彰显其应有的人文意蕴，赋予它相对于人的本质力量的审美价值和符号消费意义，就不可能成为人们观赏的对象，因而也就不能构成旅游资源。可以断言，没有文化内涵的旅游将逐步淡出旅游市场，代之而起的将是以文化为构成内容和表现形式的新的旅游产业。

因此，现代旅游首先是一种文化体验活动。在这种活动中，旅游消费本质上是文化符号的消费，也就是法国学者鲍德里亚所说的，“财富和产品的生理功能和生理经济系统被符号社会学系统取代”。旅游者通过对自然环境、建筑、歌舞、节庆礼仪、餐饮住宿等外显形式的消费，获得内隐的文化所指，从中体验文化提供给人们不同于日常居住地的社会空间、身份的重新确认和文化认同。此外，从消费的角度来说，旅游消费的核心是文化符号，现代旅游产品和服务的核心就是文化符号的提供，因此整个旅游活动的组织与实施也就是一种文化创意活动。成功的旅游目的地或旅游景点的形成决非一个自然过程，或一个简单的把风景、古迹等围起来的过程，而一定是根据旅游者的文化需求，设计特定的旅游线路，创造符号化的旅游文化产品。综观国内外的旅游热点，无不是以文化符号取胜，既有鲜明的文化表现形式，又蕴含意义丰富的文化内容。

旅游是文化自身存在和发展的重要方式。

人类文化是丰富多样的，从文化主体来说，不同的群体、不同的地域、不同的民族、不同的国家有着不同的文化。在文化的发展史上，文化交流碰撞主要是通过人类群体的迁徙、战争、商业贸易、传教、使节互访等方式进行的。文化交流的广度、深度、频度直接影响文化繁荣发展的程度。在现代社会中，媒体传播、大众旅游成为文化交流的重要途径。通过旅游，真实感受不同的文化，同时又传播自己的文化，无疑将带来文化的相互影响和学习借鉴，从而促进文化发展。特别是在经济全球化的背景之下，旅游已经成为文化实现自身功能和价值的重要方式。通过旅游活动，文化可以超越原有的时空限制，由“地方文学”转变为“世界文学”，真正使民族的东西变为世界的东西；文化在旅游活动中作为被体验的对象，也发生潜移默化的影响作用，同时借助旅游进行本土文化与外来文化的交流与碰撞，促进本土文化的自我创新和超越。

旅游在促进文化发展方面能发挥重要作用。首先，文化发展应该是一个内容和形式协调共进的过程。文化的内容通过各种形式表现出来，这些形式主要包括语言文字、艺术表现、宗教信仰、生活习俗、家居建筑等等。通过旅游这个媒介，文化表现形式得到了发展和创新，其蕴含的内容也通过旅游者的鉴赏得到传播和发展，文化发展的内容和形式有机地匹配在一起，实现了二者的协调共进。

其次，文化发展应该是一个继承和摒弃共同存在的过程。通过旅游这个平台，提供了让广大社会公众自发地、共同地了解传统文化内容的机会，使人们对传统文化的重新审视和整体把握建立在符合社会公众的整体需求之上，从而为传统文化的继承与扬弃提供了时代标准。

此外，旅游对文化发展最直接的作用表现为，它将文化资源转化为社会大众可以消费的商品，随之又为文化的发展提供了资金。在发挥旅游对文化促进作用的同时，必须注意到，旅游自身的发展并不会带来对文化资源的自觉保护。因此在发展旅游的过程中，首先应提高对保护文化资源的认识，做到合理开发利用，实现旅游与文化双赢。对于少数民族文化遗产，以及那些早已退出我们社会生活的非物质文化遗产来说，旅游的确是一把双刃剑，它既可能因旅游业的兴起而遭遇灭顶之灾，也可能因旅游业的发展而带来传承和发展的机遇。

护创造发展都要以当地群众为主体，使保护创造发展的文化仍然是本来的文化。

旅游管理人才论文【第八篇】

应用型本科人才的重点培养和重视是经济发达国家的成功经验之一。工商管理专业是与社会经济发展联系十分紧密的应用性学科。在我国社会经济高速发展的今天，大学生毕业后无法适应工作，是工商管理人才培养模式面临的巨大挑战。根据社会对工商管理专业人才需求的特点来分析和总结应用型工商管理本科人才的定位、知识结构、能力和素质具有重要的理论和现实意义。

一、对应用型本科人才的理解与定位。

高等教育必须培养多种层次、多种类型、多种规格的人才，以积极体现并尽量满足社会发展的多样化需要。一所大学人才培养目标的定位是学校类型定位、层次定位、学科专业定位、服务面向定位的综合反映。本科层次的应用型人才培养既要遵循本科人才培养自身的教育规律，同时又要突出实践，积极向工程技术教育方向倾斜，强化应用，注重学生应用能力的培养和训练。

即应用型人才的培养是在基本理论知识学习的基础上，侧重于对学生应用专业理论知识指导实践工作能力的培养。应用型工商管理本科人才可以理解为:大学生在完成本科阶段接受专业和广博教育后，能够在各行业中面向基层、企业实践的应用型经营管理人才。

使毕业生在人才的竞争中处于有利地位，为其自身发展提供有利的条件。

由雅克。德洛尔任主席的国际21世纪教育委员会向联合国教科文组织提交了《教育一财富蕴藏其中》的研究报告中提到21世纪教育的四个支柱:学会认知、学会做事、学会共同生活、学会发展。教育应当促进每个人的全面发展，即身心、智力、敏感性、审美意识、个人责任感、精神价值等方面的发展。这样具有全面发展的人，才有可能成为将来在工商业中得到最大发展的领袖和经理人才。根据现行高等教育的现状，结合西方国家提出的全人教育理念，实现应用型工商管理本科人才的培养目标，笔者认为:大学生在学习期间应注意提高、完善和储备以下四个方面的知识与技能。

(一)为人处世的知识和技能。

作为地球最高智慧生物的人类，群聚是其最主要的特征，所以，每个人以什么样的态度和方式融入和适应社会，是每个人的第一人生基础。而对为人、处世相关知识的学习、积累和体验，在大学期间是一非常重要的时期。在大学里，大学生在学习相关文化、专业知识的同时，其如何为人、理解事人、与人沟通、团结协作、勇敢执着等为人、处事方面知识也必须得到相应的提升。比如:大多数工商管理专业的学生走向社会后，在工作中要能正确处理好个人与集体、领导与民众的关系。这样客观上要求工商管理专业的毕业生要具备一定的`沟通交际的能力。

(二)系统基础知识。

大学本科工商管理专业系统的基础知识就是综合知识课中的自然与技术科学，人文与社会科学方面的知识。具体包括以下几个方面的内容：(1)中小学时期就积累的语文、物理、化学、初等数学(几何、代数)外语、历史、地理等方面的基础知识;(2)大学时期的高等数学(微积分、线性代数、概率论与数理统计)、大学语文、写作、相关社会经济历史、文学、艺术、科学技术概论、世界经济与政治、计算机语言与程序设计、工程训练等大学基础知识。

此层次的基础知识要求大学生在大学学习期间，必须将中小学积累的基础知识完成“点-线一面”的归纳和总结，这样有助于系统化大学时期的基础知识。

(三)专业基础知识。

大学本科工商管理专业的专业基础知识就是与管理类专业有关的经济学、会计学、财务管理生产管理类的知识，包括:工商管理专业导论、政治经济学、西方经济学(经济学原理)、管理学(原理)、会计学原理、公共关系学、统计学、产业经济学和管理信息系统等。

四)专业知识。

专业知识是指专业性核心课程，即本专业必修的核心课程:市场营销学、运筹学、管理经济学、战略管理、人力资源管理、技术经济学、生产与运作管理、商品学、电子商务、质量管理、经济合同法、国际商法、投资学、国际经济法、国际贸易。

核心课程好比“根据地”，学好核心知识，才能发挥专业特长，解决好工作实际中的问题。核心知识以外的外围知识，如相关学科知识、政策法规知识等。外围知识好比“游击区”，围绕核心知识有方向、有层次、有序列地向外扩展，扩大知识面。

此外，我国具有招收大学本科工商管理专业资格的高等学校普遍忽视了有关“创业、企业家精神与领导能力的培养、领导能力”的相关课程。

据百森商学院和伦敦商学院联合发布的全球企业家精神监测报告显示，美国超过1500所四年制大学和学院提供了创业课程。

(一)基本专业技能。

应用型本科的基本专业技能(也称从业能力)包括从事职业活动所必须具备的专业知识和专业技能。对于一定专业从业者而言，在掌握专业理论的基础上，通晓专业生产各个环节的基本技能并熟练操作，能够分析解决生产实践中出现的一般问题，能够创造性地开发和运用专业生产的新方法、新技术、新模式，有胜任本职工作的基本能力，这是一切社会职业所要求的基本专业能力。比如应用型工商管理本科学生应注意培养以下基本专业技能:制作基本司法文书、制作调查笔录、企业经营决策的程序和方法、企业经营诊断的程序和方法、会计账簿的登记及银行对账、制作会计报表并能够对会计报表进行分析等。

(二)综合专业技能。

据库，并能为此开发简单的应用程度;熟练应用《企业决策〉软件包、ssspass3ema)等软件的使用和应用。再如:大学期间攻读二学位、参加各类科研和实践以及大学生的“大、小挑战杯”比赛均是提升综合专业技能的有效途径。