2023年快餐店前厅主管岗位职责十 前厅主管岗位职责(优质4篇)
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快餐店前厅主管岗位职责10【第一篇】
一、做好餐前准备工作,如:备好调味、走菜用具等。
二、负责将领班定菜单上所有菜肴按上菜次序准确无误地送交点菜客人餐台的.值班服务员处。
三、保管出菜单,以备核查。
四、协助餐厅服务员将工作台上的脏餐具、空菜盘撤回洗碗间。
五、负责传递厨房和餐厅的信息。
六、用餐结束后负责清洗、保养走菜用具,打扫后台卫生。
七、积极参加培训,提高专业技能。
八、团结协作,服从安排,完成上级指派的其他工作。
快餐店前厅主管岗位职责10【第二篇】
1、公寓房源的营销推广。
2、按照公司下达的销售目标制定销售计划和销售策略。
3、带领和管理管家部完成销售目标和计划,监督和指导下属工作。
4、负责与客户进行沟通交流,维系客户关系。
5、激励员工的斗志,对部门员工进行培训,召开部门内销售会议。
6、了解行业动态、进行市场开发。
7、定期组织汇报销售情况,编制销售报表,定期报送总经理
8、定项目月度公关活动、软性宣传主题文字及发布等,上报总经理,在批准后负责实施,并进行资金的.计划与控制,做到有计划按步骤的开展活动宣传工作。
9、完成销售经理交办的临时性任务。
快餐店前厅主管岗位职责10【第三篇】
- 清楚地了解前厅部所有的职责与义务,当员工们需要时更加有效地提供帮助与支持。(包括商务中心)
- 监督员工的工作,保证日常工作检查表上规定的任务在班次结束前全部完成。
- 处理客人的需求及投诉,负责集取客人的反馈信息,必要时与客人保持联系。
- 依照酒店的规范标准为客人准备好客房钥匙及相关物件, 按照客人需求分配房间。
- 时刻确保所有在前厅管辖范围内的环境的干净与整洁。(包括酒店大堂)
- 时刻确保所有员工按照正确的程序小心谨慎地使用酒店的设施与部门的设备。
- 维护客人的资料信息及礼物(品)。
- 协同当班经理处理解决超员预订的状况。
- 任何时候都清楚地了解所有紧急情况的处理步骤。
- 对常规的职责议题保持小心谨慎的态度,当有不清楚时及时与经理核查。
- 为客人提供有效的服务并保持其与酒店团队形象的一致性。
快餐店前厅主管岗位职责10【第四篇】
负责掌握当日及次日的.客房状态,在下班之前与预订部核对好;
检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照;
及时申领物品,保证前台有足够办公用品;
负责每月有关报表的制作;
努力完成前厅部经理或其它管理部门交给的任务。