首页 > 学习资料 > 作文大全 >

北京烤鸭作文精编5篇

网友发表时间 1525952

【前言导读】此篇优秀作文“北京烤鸭作文精编5篇”由阿拉题库网友为您精心整理分享,供您学习参考之用,希望这篇资料对您有所帮助,喜欢就复制下载吧!

北京烤鸭作文1

如果你问我最喜欢什么,我会毫不犹豫的回答你北京烤鸭。我从第一次吃北京烤鸭就爱上了它。如果有段时间没吃了,我会很怀念的。。写的时候感觉闻到了烤鸭的味道。

我还记得我家第一次去烤鸭店吃北京烤鸭。点了半天,没看到烤鸭上桌。我问我妈:“怎么这么慢?”妈妈说:“烤鸭现在烤才好吃。”过了一会儿,服务员上来了四个菜,一个酱,一个黄瓜,一个洋葱,一个煎饼。我问妈妈:“这些是干什么用的?”妈妈说:“这些是吃烤鸭的食材。”过了一会儿,服务员又端来了两个盘子。当我看到烤鸭被切成块整齐地放在盘子里时,我只想吃一块。我妈说:“我不这么吃。看我怎么吃。”妈妈先拿了一个煎饼,蘸了一些烤鸭肉在酱里,放在煎饼上,煎饼上放了一根黄瓜,最后和煎饼一起卷起来。妈妈说:“这样你就可以吃了。”我照着妈妈做的,把烤鸭包好,放进嘴里,咬了一口。哦,真好吃!我一连吃了几卷。烤鸭嫩脆可口,让人回味无穷。吃完饭,爸爸妈妈看着我笑了。当我走到镜子前,我看到我的嘴里有很多酱。

妈妈说:“北京烤鸭在国内外都很有名。”有人说:“你来北京,到了长城才算英雄。可惜你不吃北京烤鸭。”朋友,你吃过北京烤鸭吗?

北京烤鸭作文2

人们都说“民以食为天”,你看,北京的烤鸭,云南的米粉,西安的泡馍,内蒙古的小肥羊,常州的麻糕……但我最喜欢的还是北京的烤鸭。人们都说:“来北京,不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾!”如果你还没吃过它,那真是遗憾啊!

北京烤鸭绝对是人间的。美味,它色香味俱全。从烤炉里刚拿出来时,问着好香啊!这是一股天然的香味,如洒满孜然的烤牛肉,又如上百棵茉莉花的清香。看着有红红的脆皮,雪白的鸭肉,最后撒上几粒点缀的白芝麻粒。看着就令人垂涎三尺,想迫不及待的去好好品尝品尝。

北京烤鸭不仅形色不错,它的味道也不是盖的。我迫不及待的上前去好好品尝这美味的佳肴。吃北京烤鸭最重要的当然还是那个饱满十足的鸭腿啦!我拿起鸭腿,一口咬上去,香脆可口,油而不腻。皮与肉之间的油汁全被我挤了出来,真是鲜美啊!看到这里,你是不是也咽了一口口水呢?肉滑到了嘴巴里,那个香啊,无法用言语形容。先感觉是酥酥的,脆脆的,再后来尝到那个肉时,它不像皮那么酥脆,也不是很烂,是一种,不脆不烂,很有嚼劲,令人回味无穷。吃着北京烤鸭,仿佛有一种置身于春天的草坪上的感觉,每一个毛孔都舒展开来。鼻子里一直洋溢着那股烤香。吃完了整个鸭腿,我的对其他食物的味觉早已失灵,那时候除了北京烤鸭什么东西都觉得不好吃,几分钟,一只饱满的鸭腿就让我给“干掉”了。

听了我的介绍,你是否也想要尝尝这北京烤鸭的滋味了呢?看,你都流口水了!

北京烤鸭作文3

北京最有名的小吃,就是烤鸭啦!烤鸭不仅闻起来香,吃起来啊,非常的香甜。

烤鸭的色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻,它的外皮非常的香脆。

烤鸭做法(简介):全聚德采取的是挂炉烤法,不要把鸭子切成两半,只在鸭子肚子上开个小洞,把内脏取出来,然后往鸭肚子里面灌烧开了的开水,然后再把小洞挂在烤鸭的地方烤。这方法既不让鸭子因被烤而失水又可以让鸭子的皮胀开不被烤软,烤出的鸭子皮非常很薄非常的脆,成了烤鸭最好吃的部分。挂炉有炉孔无炉门,以枣木、梨木等果木为燃料,用明火。果木烧制时,无烟、底火旺,燃烧时间长。鸭子入炉后,要用挑杆有规律地调换鸭子的位置,以使鸭子受热均匀,周身都能烤到。烤出的鸭子外观饱满,颜色呈枣红色,皮层酥脆,外焦里嫩,并带有一股果木的清香,细品起来,滋味更加美妙。

这就是北京烤鸭的做法,要是觉得不够详细的话,就到百度找:北京烤鸭简介。试试,北京烤鸭可好吃了,自己也可以试着做一做哟!

北京烤鸭作文4

今天,我回家和妈妈去了超市。在路上,我路过一家烤鸭店。虽然商店很小,但门口挤满了人。我觉得这家店可以考虑扩大门面或者招聘其他帮手。

其实味道还不错。闻到烤鸭就说不想吃是假的。但是时间长了,感觉有点不舒服。有时候我和妈妈坐公交车,车上正好有人吃烤鸭。我以为闻到了一股异味,可能是飘在外面了。后来,其他人开始谈论烤鸭的味道。封闭的公交空间里,味道真的很恶心。

我和我妈也买了烤鸭,放在大烤箱里烤,一根一根用铁丝扎着。客户选择后,放入包装袋。看起来很好吃,但是皮肤很脆弱,里面的肉没有感觉,有一种欺骗的感觉。每次路过他的`店,都在想有多少人。我觉得吃完饭你会觉得被骗了。

其实和烤鸭比起来,我更喜欢鸭制品,鸭翅,一些莲藕片,豆腐干,鱼和竹子等。这些都很辣,但是如果家里有新鲜的米饭,买一些鸭肉是最好的选择。

说到这里,我想多存点钱。没有我妈的钱,我们可以买鸭子。我们都喜欢。我想买更多。对我妈来说也是个惊喜。如果这个东西是我自己做的就好了。但是我做的和买的肯定不一样。

北京烤鸭作文5

俗话说“民以食为天”而在北京,有一种美食能让你回味无穷,那就是大名鼎鼎的北京烤鸭。

北京烤鸭的品相特别的好,鸭子烤出来以后,全身上下通红无比,散发出阵阵诱人的香味,恨不得一口把整只烤鸭都“灭掉”,而且皮香肉嫩,外焦里脆。通常烤鸭烤完后,厨师会将鸭子挂起来,厨师发现鸭子在受热过程中会不断流出鸭油,所以厨师还专门用一个碗接鸭油,用鸭油来做香喷喷的鸭油烧饼,这样既方便又不浪费,一举两得。

作为地道的北京烤鸭,烧火的木料也是很讲究的,要保持北京烤鸭特有的果木香味,因此正宗的北京烤鸭必须选用北京特有的木料——桃木,这样才能够保证烤出的鸭子能散发出一缕缕淡淡的果香,更加受到减肥人士的`青睐,真是老少皆宜。

北京烤鸭的吃法也有讲究——首先必须将鸭皮鸭肉包满小面饼里,同时放上几丝黄瓜,蘸上甜面酱,包卷起来,层层叠叠,红绿相间,让人看了不忍下口,而一口咬下去,脆脆的鸭皮和肥美的鸭肉伴着脆爽的黄瓜丝,以及鲜甜的面酱,仿佛在口腔中共同奏响了一首开胃交响曲,让你停不下口,欲罢不能,直到酣畅淋漓,方能一解馋瘾。

北京烤鸭作为中国的传统美食,在弘扬中华传统美食文化的同时,也展示了其博大精深的内涵。所以,北京烤鸭也受到了全世界任命的热爱和追捧。

相关推荐

热门文档

71 1525952