厨神作文【通用4篇】
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厨神【第一篇】
我的妈妈和奶奶是厨神,她们做出来的菜可以说是人间极品,每天吃一次我都不过瘾。
奶奶的拿手菜是“八宝鸭”。就是在鸭肚子里藏了八种“宝贝儿”,由栗子、白果、莲子、香菇、瘦猪肉、糯米、香葱、冬笋等八种原料组成。只见奶奶先把肥鸭的肚皮剖开,将内脏取出洗干净后,晾在一边。再在鸭子表皮上裹了层糖水,从而达到保温效果,然后用盆把八样“宝贝”与盐、糖、味精、酒等佐料一起拌匀,再填入鸭肚中。鸭肚里填满“宝贝”后,奶奶就带着老花镜一针一线的把鸭肚缝好,然后放入锅中烹饪。在烧煮的时候,过一段时间就要翻动一下鸭子,以免煮得不熟。没过多久,锅内的香味就扑鼻而来,诱得我口水直流,恨不得现在就把这只鸭子吃了。
妈妈做的是“开水白菜”。妈妈说开水白菜要煮的好吃就是要凸显原味。妈妈说这道“开水白菜”不简绿色作文网单,必须用刚长成的白菜,取出最甜的嫩菜心,拿出银针在上面戳出千疮百孔,这样才能充分吸收汤计。而这汤汁也格外有讲究,要选用上等的老母鸡,去皮后取出鸡胸肉,将其剁成肉末,与汤汁充分搅拌混合,再通过层层过滤后淋在白菜上。至此还差最关键的一步——“鲜”。妈妈拿出刀,将豆腐切成薄片放入开水白菜中,一道顶品“开水白菜”大功告成了!与“八宝鸭”相比,虽然他们在外观上已完全败仗,可当我每次看见开水白菜时,豆腐居然在汤中散开,最后竞与汤水融为一体,我觉得不可思议。我一口喝下,立马闭上眼睛品味久久不能平复。我难以置信——把最普通的白菜豆腐做到如此境界,简直是天神下凡。妈妈对我说:做菜如同做人,不能油嘴滑舌,需要用心去感悟,当你改掉自己的缺点后,你也能闪耀全场。
这就是我们家的厨神妈妈和奶奶。
厨神作文【第二篇】
我家有这样一位大厨师,她做的菜是最好吃的。她就是我的神厨老妈。
妈妈个子偏高,身材适中。她留着一头短发,看起来很精神。一双大大的眼睛,水灵灵的,就像两颗黑色的宝石,滑梯似的鼻子,嘴巴红红的,像颗红樱桃,她笑起来露出洁白的牙齿,看起来漂亮极了。
我的妈妈不但人长得漂亮,做的饭也特别好吃。
那天,我放学回来,从家门口就能闻到红烧肉的味道,馋得我直流口水。顺着香味一步一步慢慢走,不知不觉就走进了厨房。“哇!”那么多红烧肉,一盘接一盘啊!我好奇地问妈妈:“今天也没有什么事,干嘛买那么多红烧肉啊?”妈妈拿着她的大铲子转过身,微笑着对我说:“今天我们家要来客人,要坐三桌呢,必须要多买些红烧肉。”我心中暗喜有一顿丰盛饭菜,看来今天的午饭又要推迟了。
站在厨房门口,闻着这馋人的香味,我不肯离去。仔细地看着妈妈,只见她拿起她的大铲子,用她那嫩巧的手,一点一点地翻炒着锅里的牛肉,锅里那暗红色的的牛肉被铲子翻过来,倒过去,时不时地发出“滋——”的响声,它们好像在说:“不要炒啦,我都快晕了!”可是妈妈还是不放过那些牛肉,还在那添油加醋,为了让它变得更美味。
不一会儿,香味就出来了。可是,妈妈尝了尝,感觉牛肉还没熟,这时她又往肉里加了一些青菜,红绿搭配真是色香味俱全呀!妈妈又拿起铲子接着爆炒。那锅里的小牛肉,不断地向我发出诱人的香味。为了躲避它的诱惑,我连忙回到客厅里,打开电视机。可是,不一会儿香味就从厨房飘到了客厅,我闻到了香味,就感觉自己已经在天堂飞翔。到了吃饭时间,妈妈把炒好的牛肉端了上来,我连忙夹了一块放入嘴中,仔细一尝,让人回味无穷!真是有一种幸福的滋味啊!
有这样一位神厨老妈,我真是幸福啊!
厨神作文【第三篇】
刚刚跨入家门,一阵阵香味就钻入我的鼻子,这香味真让我的口水“飞流直下三千尺”啊!
哦,原来是我家的“厨仙”在厨房里忙着呢。我走进去一看,这可把我吓了一大跳,炉灶上的那火苗居然从锅底直往上蹿,我吓得往后退了好几步。而我家的厨仙穿着蓝围裙,左手拿锅,手臂轻轻地上下摆动着,右手拿着锅铲,快速地翻炒着,这阵式,一看就是大师级别的。那位厨仙看我走进来,一脸严肃地对我命令道:“快,快点出去,小心烟气跑进你的鼻子。”收到命令后,我三步并作两步地退出了厨房。
开饭了,开饭了,满满一大桌子菜,红烧肉、酸菜鱼、咖哩土豆泥、荠菜炒年糕、干锅包菜、糖醋莲藕……
厨仙最拿手的是红烧肉。满满一碗红烧肉,几段小葱点缀,香气逼人,光闻着这香味,就令人口水直流三千尺。咬一口,肥而不腻,满口飘香,细细品味,中间还夹杂着一丝丝的甜味,吃完一块还想吃第二块、第三块……
荠菜炒年糕是我的最爱,绿绿的荠菜配上白白嫩嫩的年糕,好看极了。我忍不住“馋虫”的攻击,夹了一块年糕塞进嘴,陶醉地闭上了眼睛,细细品尝着,不尝不知道,一尝吓一跳,真是“此味只应天上有,人间难得几回尝”!此时的我,再也顾不上慢慢品尝了,快速地把一块块年糕全部放入嘴里,大口大口地咀嚼着……
记得有一次,我还在睡梦中,一股香味时不时地钻进我的鼻子,好香,好香,是什么呢?这股香味比闹钟还灵,竟然把我这个睡梦中的人唤醒了。我循着这股香味来到了餐桌前,发现餐桌上有一大碗热腾腾的牛肉粉丝汤。一条条透白的粉丝静静地躺在汤里,上面那一块块牛肉在“池”中欢快地“沐浴”着,那翠绿的香菜盖在牛肉身上,好像给它穿上了一件翠绿的外套……我顾不上刷牙、洗脸,夹起粉丝放入嘴中,然后再猛吸一口,那感觉真是棒极了。碗里的粉丝像个调皮的孩子,在我的筷上“滑滑梯”,让我吃也吃不着,害得我只能左右开弓,一手拿筷子,一手拿勺子……
说了大半天,你们猜出我家的厨仙是哪位了吗?哈哈,还是让我来告诉你吧,这厨仙就是——我爸爸。
厨神【第四篇】
我的姨爹做饭可好吃啦!大家都叫他“厨神”。
大大的眼睛在炒菜时不停转啊转,似乎在思考着什么;灵敏的鼻子能分辨出食物好坏;嘴巴也很有福,每天都能尝到各种美味的佳肴;那灵巧的双手,能把一根普通的黄瓜变成让人回味无穷的美食;圆圆的肚子,里面不知藏着什么好吃的。
看!姨爹又在安排菜谱了,嘴馋的我忍不住了上去一看。
哇!这是姨爹的拿手好菜——西红柿炒鸡蛋!这么美味的菜!我吃一千都吃不够!
“走,丫头,陪姨爹去买菜!”我随着姨爹的步子来到了菜市场,围着西红柿铺转了转,我疑惑不解地问道:“哎……在这转来转去干嘛呀!”“选蔬果呀!”他说着便拿起了几个红红的西红柿,轻轻按了按,还闻了闻,对着灯光照了照。色泽好、闻着香、按着软、颜色好,才放进袋子里,给钱后便回家了。
到了家,满分作文网姨爹用水泡了会儿西红柿,从冰箱中拿出了鸡蛋,穿上了围裙。
“滋……”接着,放入了油等,等油热后,立马放入大蒜,等蒜变成金黄色以后,姨爹放入了切好的西红柿,又是“滋”一下,西红柿一下子跳起了舞,一会跳到这儿,一会又慢慢地静下来。炒出汁水后,打入一个搅好的鸡蛋,啊!一阵香味溢出锅来,钻到了鼻孔里。这一来,我的味蕾一触即发。我迫不及待地搓了搓手,连连问到:“好了吗?”“没呢!没呢!还差一会儿!”姨爹回复道。然后,姨爹又炒了炒,终于出锅了,装进了盘子里,最后,撒上了葱花儿。
它的颜值惊艳了,葱花儿的绿,西红柿的红,还有鸡蛋的黄,不知多好看!我拿起筷子尝了一口,嗯!鸡蛋的香,西红柿的甜,还有那西红柿汁的酸充斥了我整个口腔,满满一口的美味。
姨爹做的菜太好吃了!真是一位五星级大厨!