职业素养与教育教学的关系大全汇总8篇
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职业素养与教育教学的关系大全【第一篇】
由接受性学习向主动性学习转变,确立培养学生主动学习的学习观。充分调动学生学习的主动性,学生学习的主动性是成功学习的基础,只有主动学习、主动求知,才能促进自己发展,实现创造。要由传统教学中的只注重知识的储备、片面训练学生的记忆力得被动学习方式向培养学生的科学学习方法和创造思维转变。在评价标准上,由分数至上的评价标准向学生的综合能力的评价标准转变,确立开发学生综合潜能的科学的评价观。
2综合实用性的课程改革。
课程改革是教学改革的重心。国务院《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》中指出:课程改革是提高教学质量的的核心,是教学改革的重点和难点。它关系到课程目标,教学计划、教学内容、考试形式等各个方面。
课程学时。
实现四增四减:增加应用性强的课时量,删减或简化不实用的课时量;增加专业课的课时量,减少普通课的课时量;增加专业课的技能操作课时量,减少理论课时量;增加必修课的课时量,减少选修课的课时量。
课程内容。
中等职业教育课程内容要紧紧围绕着职业能力形成的需要来选择,知识的掌握要服务于能力的建构,教学内容要朝实用方向转变,让学生掌握实用的知识和技能。
(1)普通文化课设置。
在普通文化课教学中,突出记忆性知识,把生动形象的人文知识变成死板的教条,掩盖了文化知识的情感特征,导致学生对普通课不感兴趣,也不重视,教师感觉课难教,学生感觉学得烦。因此普通课的内容选择要突出职教特点和学生实际,实现职业性、应用性、生活性三统一,应用性指要突出课程内容在现实生活中的应用价值,突出实践教学,训练学生的实际能力。职业性指课程内容要围绕着职业活动来组织选择。生活性指课程内容要密切联系学生的实际,贴近学生的生活。除此之外,运用多种教学手段,激活课堂教学,提高课堂教学的趣味性。
(2)专业课设置。
由于职业岗位的变化加快,应加强通用知识、基础技能和综合化课程的力度,增强学生的转岗能力。专业课实现两结合,一是基础性和应用性相结合;二是专业性和适应性相结合,专业实践课突出实践性、应用性、适应性,强化实践技能,实现理论知识向能力养成的有效过渡。专业活动课,从趣味性出发,突出适应性。围绕学生的素质形成和发展来组织,锻炼学生的从业能力,适应社会需要。
(3)课程结构设置。
为适应学生多元化发展、就业能力的需要、不同岗位的需求,必须对现行的课程进行调整,重组,实现知识的整合。
3灵活而高效的教学方法。
教学方法改革是教学改革的重头戏。教学有法、教无定法、贵在得法。根据职业教育自身的特点和学生的实际情况,教学方法改革也应建立在“以就业为目标”、“以能力为本位”的基础之上,教以发展学生智能为出发点,以大面积提高教学质量为目标。指导学生学法,引导学生会学、乐学。
理论与实践整合法。
这种方法将理论和实践一体化。
情境激趣法。
问题的设置要巧,要新,要奇,要难易适度,要有艺术性,激起学生认识上的冲突,刺激学生学习兴趣,在情境式课堂中,用艺术化的问题激趣,师生关系融洽,学生乐学。
活动教学法。
这种教学方法以学生的动手操作为核心展开教学,教师真正放权,成为学习的指导者,让学生在活动中学习。
问题驱动法。
“学起于思,思源于疑”,学生有疑问,才能进一步拓展思维,教师要通过问题借助四步阶梯把学生引入生疑、解疑之门。
行为导向教学法。
这种方法是让学生直接走向实际,并通过视觉感知获得感性认识,消化、领会、理解、落实所学的知识的方法。
合作探究法。
教学中要充分发挥学生的主体的地位,让学生成为学习的主人,合作探究法是有效的途径。
激励诱导法。
也称为讨论学习法,是通过集体智慧的相互启发、相互诱导、相互激励从而解决实际问题的创新学习方法。
角色扮演法。
教师应创设不同的角色演练情境,给予适当的引导和点播,激发学生们的演练激情。让学生运用所学知识,在情景角色扮演的过程给自己的行为作出准确的分析和判断,发现不足,自我改进、自我提升,培养解决问题的技能和态度,既加深了对职业知识的理解,又强化了职业素质,缩短了学习与就业岗位的距离,提高了就业能力。
4现代化的教学手段。
现代化教学手段是教学改革的立体音箱。现代化教学手段自身融声、形、貌于一体,变枯燥为生动,深入浅出,大大提高了教学效率,教师教得轻松,学生学得愉快,效果事半功倍。比如多媒体教学,在理论和实践一体化的教学中,这种音、图、文、声、色并举的立体手段,能抓住学生的心,能充分调动视觉、听觉的积极性,手脑并用,激发人的情感意识。教师既可以声情并茂的讲,学生手脑并用的听、说、读、练;学生既可以现场演示,也可以讨论、练习。在讲授、练习、反馈、作业整个教学环节都能派上用场,极大地调动学生有效学习的兴趣,效果事半功倍。此外还有互联网学习的平台、多种软件等。
5科学的评价手段。
科学的评价手段是师生发展、完善的裁判员。传统的课堂单一性、片面、缺乏科学性的评价标准体现在:对教师,只有领导从某一方面对教师单一评价,缺乏全面性;对学生,只有教师对学生的绝对权威的评价,缺乏学生的自我评价,忽视学生的主体作用。这种评价标准制约着教师的教和学生的学,在某种程度上已经成为教学改革的严重阻力。因此,重建新的课堂教学评价体系已刻不容缓。评价标准既要考察现在又要着眼未来,既要坚持原则又要适度灵活,只有这样才能有利于职业教育的发展,推进教学改革。评加的目的不在于裁判与鉴定,而在于引导与促进。要用发展的眼光、科学的标准评价学生的行为、教师的行为,以激励师生自我发展、自我完善。
对教师的评价。
本着以人为本的公平、公正、公开的原则,从教学过程、教学效果、教学管理,教学改革和研究;所教学生的学习状态、情感培养、价值观的树立等方面实行科学的、系统的、全面的评价。
对学生的评价。
一是教师、家长、社会的评价。对学生评价要以调动学生学习积极性,提高其综合素质为目标,从学时的知识、能力、态度、情感、品德等多方面进行科学而全面的评价。二是学生自我评价。学生的自我评价过程就是学生认识自我、发现自我、激励自我、调整自我等自我教育能力不断提高的过程。学生通过对自己的评价,可以看到自己的进步和优势,发现自己的不足和差距,从而受到激励,增强自信心,维护自尊心,克服由于他人的评价造成的逆反心理。在评价过程中,学生可以实事求是的剖析自己、认识自己,找出正确的学习方向,从而形成自主性学习意识,调动学生学习的主动性,激发其力求上进的信心。
6全能型教师队伍建设振兴教育、提高国民素质,教师为本。
教育的改革和发展必须有一大批高素质的全能型教师队伍。中等职业院校独具特色的培养目标是适应岗位需求的、一专多能的技能型人才,就必须依靠全能型的教师来培养,具体策略如下:
构建教师培训络。
加强中职学校师资队伍的建设,关键就在于提高教师的综合素质,鼓励教师向“专业化”发展,成为专家型、学者型的中职教师。而这需要有一个强有力的`保障体系,构建一个系统培训网络,加强教师理论培训的强度,扩大参与学习的教师的覆盖而成为一种必需的途径。在培训交流中,要向他们阐述职业教育教学改革的新理念、新方法,使中职教师具备一定的理论修养,而且愿意将改的内容实施到真正的课堂教学第一线,并且鼓励教师的教、改、研,实践出真知,才能探索出有效的改革路径。
促进“双师型”教师的成长。
“双师型”教师是指要既具备一定专业理论知识,又具备相应专业实践技能;既能胜任理论教学,又能胜任实践教学,而且在教育思想、职业道德、专业素质、组织协调和创新发展等方面有较高水平,即既是专业教师又是高级技师,既是人师又是经师。“双师型”教师目前是职教师资队伍中的重要组成部分,它职业教育发展的必需人才,加大力度发展“双师型”教师,有利于职业教育的发展,理论与实践兼得的实用性人才的培养。
7比较成型的新教学模式。
分层教学。
古代教育家、思想家孔子指出,育人要“深其深,浅其浅,益其益,尊其尊”,就是指教学要“因人而异,因材施教”。所谓的分层教学就是教师根据学生现有的知识、能力水平和潜力倾向,科学地把学生划分为水平层次小同的学习群体并区别对待,以使这些群体在教师恰当的教学策略和师生互动中得到最好的发展和提高。分层教学的常见模式:班内分层教学模式,“分层互动”教学模式,目标分层教学模式,走班分层教学模式“,个别化”学习模式。
互动式教学。
现代教学论认为“,学习的过程不仅是个认识过程,而且是个交流和合作的过程”。“互动”是指在课堂教学过程中,教师与学生以及学生与学生之间多途径、多方位的积极配合和共同参与,实现教学中认知、情感的和谐。目前,多数中等职业院校在对“实践能力”、“动手能力”的强调下,很多学生的职业技能不同程度地有所提高,但深入观察发现,学生能力水平的单一和职业核心能力的低下令人担忧。有的学生知识而极为狄窄,有的学生组织协调能力非常差,有的学生在学习与生活中遇到此困难很难调整心态,有的学生而对市场就业竞争束手无策。学生的生存和从业能力、创业精神和创业能力、礼会适应能力、自我调控能力、不断学习和发展的能力等综合能力显得明显不足。中职学校尚缺乏对师生双主体的认可,师生在教学过程中缺乏种互动的默契配合。因此,树立学生能力培养的可持续发展理念,建立教学过程的互动模式,实现由教师本位向学生本位转变,由封闭式向开放式转变,传递接受式为主向以引导探究为主的多样化教学转变,在教学过程互动中,培养学生的职业核心能力显得至关重要。
一体化教学。
一体化教学模式,就是将理论与实践紧密地结合在一起,能力培养与工作岗位对接合一,实习训练与顶岗工作相结合,让学生在学习理论知识的同时完成实践学习。这具体体现在教学内容与工作任务一体化、教学情景与工作环境一体化、理论教师与实训教师一体化、学生与企业员工一体化,最终实现培养目标、教学内容、教学方法、教学情景、教师队伍与生产实践有机结合,成为一体。为丁推行一体化教学模式,学校应具备一体化的教学机构、一体化的教师队伍、一体化的教学场所、一体化课程教学标准和一体化课程教材。职业学校进行一体化教学改革。分为三个阶段:理论、实习“一体化”;工学结合“一体化”;顶岗实习,培养学生的职业能力。上述对中等职业教育教学改革方向研究具有深厚的理论基础和实践基础,具有很强的可行性和可操作性,对中等职业教育教学改革具有一定的指导意义和推广价值,为中等职业教育教学改革提供了有益的参考。
职业素养与教育教学的关系大全【第二篇】
高职学生教育管理必须紧紧围绕学生主体展开工作,注重促进学生的全面发展,苏霍姆林斯基曾经说过:“促进自我教育的教育,才是真正意义上的教育。”在当今社会中,人与外部环境之间的矛盾给高职院校学生管理工作模式的优化提出了更高和更新的要求,随着科学技术的飞速发展和社会的不断进步,以及人类生存条件的改善,社会对人才的衡量标准一再发生变化,已经从原有的单方面能力逐渐演变为个性、知识、技能、健康、持续性等多方面、多维度的复合型发展。我们知道,教育是人类社会进步的阶梯,伴随学生每一阶段的成长,而高职院校学生教育管理工作的目的在于进一步挖掘和开发学生潜能,为学生更高层次的发展提供有力条件,激发学生的自主意识,促进学生的自我发展,改变学生的学习态度,让学生把学习作为完善自我的一种强烈愿望。作为院校管理者,要清楚的认识到:学生不但是被管理者,而且也是参与者,是参与院校管理工作的主体之一。因此在院校教育管理工作中,管理者要相信学生的自我管理能力,适当放权给学生,让学生加强自我管理。这是因为:一方面,学生团体和组织更加了解学生,更懂得采用哪种手段能够吸引学生、凝聚学生;另一方面,对学生适当放权可以为管理者提升自我素养腾出时间,参与更多的管理培训,为进一步提高学生管理工作效率而提供保障。
二、运用现代管理手段,提高教育管理效果。
要想打造高职院校学生教育管理的新天地,就离不开现代管理手段的支持。而信息化管理是当前学生管理的重要现代手段之一,也是学生教育管理的重要补充,具有其他教育管理所不具备的独特优势和作用。因此,作为高职院校教育管理工作者,应该充分认识信息化教育管理手段的重要意义,并且在教育管理工作中,进一步开发和利用好信息技术,更好的服务于学生教育管理。例如,开发利用好院校校园网络系统,通过校园网络让学生们及时掌握学校的动态,同时通过校园网络让学生们了解当前社会对各专业技能人才的需求情况和形势,这样可以及时让学生反思和调整自己的学习状态;此外,利用校园网络对学生进行思想品德等方面的教育,对学生进行思想政治教育、职业规划指导以及职业道德等方面的教育,让学生们做好充分准备;最后,还可以通过网络技术加强对学生的心理健康方面的教育工作。有些学生碍于自己的面子问题,当遇到心理问题时,不愿意到学校心理咨询室去进行心理方面的咨询,但是学生确能接收网络形式的心理咨询,可以通过心理教师的网络诊断和咨询,为学生们解决心理上的问题,从而对学生进行有效的心理健康教育,保障学生们健康的在院校里学习和成长。
三、充分利用活动载体,加强学生教育管理。
高职院校学生的教育管理是一个复杂的过程,仅仅靠专门的教育管理还远远不够,而活动载体既是学生们喜爱的教育管理形式,同时也能在活动中让学生得到综合素质的锻炼和提高。因此,教育管理工作者要充分利用好活动载体,加强学生的教育管理。首先,积极拓展课外活动,充分体现活动主旨。为了充分展现学生形象,张扬学生个性才能,高职院校要为学生提供充足的活动舞台,努力拓展学生的综合素质,这也是教育和管理学生的有效途径之一。因此,要积极举办各种类型的`社会实践活动和校园艺术活动,充分发挥院校教育管理的积极作用,大力开展丰富多彩的课外活动,并进行分类指导和重点指导。有些活动需要重点开展,比如以“社会主义核心价值”为主题的思想政治活动、以“服务社会”为主题的社会实践活动、以“孝敬父母、报效祖国”为主题的教育活动等,要做到常年不断线,明确突出活动主题,积极展现活动主旨,保证活动的顺利开展和进行。其次,充分利用院校社团,发挥社团的载体作用。高职院校的社团是在院校指导下,学生按照个人兴趣爱好自由组织和参与的群众性组织和团体,为发展学生兴趣、联系师生情感、拓展学生的综合素质搭建了有力平台。院校社团形式多样、内容丰富,如:服务性社团、文艺类社团、体育类社团、科技类社团等。这些社团在院校的正确指导下都能发挥很好的平台与载体作用,既能促进学生情感的健康发展,又能促进院校组织的有序发展。尤其要注重发展思想政治和科技创新两大社团,因为以上两类社团对于人才的培养更能发挥积极有效的作用。
四、结语。
总之,要想打造高职院校学生教育管理的新天地,我们教育管理工作者就必须要树立以学生为中心,将教学管理与学生实际紧密结合起来,灵活应用多种教育管理方法,提高教育管理效果,为学生将来的就业和发展打下坚实的基础。
职业素养与教育教学的关系大全【第三篇】
随着软件行业大发展,加强大学生职业素养培养成为当前高校人才培养的重要任务,文章对软件工程专业职业素质的培养的研究,一起来看看吧!
一、软件工程师所应具备的职业素质。
本文所论述的职业素质其实并不仅仅局限于软件工程专业,应该说it职业都有所涉及。通常,我们所认为一个优秀的软件工程师(it工程师)应该具备如下的一些基本素质。
1.有良好的文档书写能力。
任何一个对软件有深刻理解的工程师都应该明白软件的构成:知识、程序、数据和文档,这四个方面缺一不可。而学习软件的学生很容易对这方面有误解,通常更注重编写代码,而对其他方面有所忽略。
2.热爱软件行业。
和其他职业一样,爱业才能敬业。要成为一个优秀的软件工程师,当然需要自身热爱软件行业。在软件行业这点特别重要,因为it行业发展迅速,若是被迫就职于其中,就很容易落后。喜欢编程,在技术上与时俱进,不断的学习新的开发工具和开发环境,喜欢创新,享受编写软件带来的成就。
3.在技术或管理上不断的总结。
这也是每个职业都要求的,没有总结,就没有进步。每做完一个项目,都要有所收获。
4.团队精神、合作精神。
软件的制作越精良,越需要团队的合作。优秀的软件工程师一定要明白,这已经不是计算机发展早期的个人英雄主义阶段了。人的精力和能力有限,不可能面面俱到,合作,是必不可少的。
5.有较好的英文阅读能力。
从目前情况来看,计算机行业国外技术仍领先于我国,而且从发展来讲,软件外包产业也是发展的趋势,不论从学习还是交流方面,都需要较好的英文阅读、交流能力。
6.沟通能力。
团队合作是面,沟通能力是点,没有沟通能力、表达能力,谈不上合作,对个人的发展也不利。
7.责任心和规范严谨。
8.成熟稳重的心态。
不浮躁、耐心,软件不可能没有bug,做一个软件要做好,软件开发过程有可能是很枯燥的,很多时候需要花很多时间去解决一个意想不到的问题。
9.创新意识。
开拓创新,不安于现状。没有软件是尽善尽美的,因为科技在发展,计算机软硬件在发展,用户的需求在变化,所以不存在无法超越的软件产品。
二、职业素质的影响因素。
前文提到的职业素质中,并没有谈到专业技术技能。这是因为,一方面,技术是从业的基础,不需要强调;另一方面,相对于其他的职业素质,要求不太高的技术可以短期培训出来,对企业和个人来说,都不是太大的问题,所以,现在很多企业更注重的是技术之外的素质,因为这些方面才能体现一个人的长期发展潜力。
职业素质并不是两三个月就可以有明显提升的,某些方面的素质需要几年甚至十几年的时间才能慢慢积累起来。其实,从小学开始,就已经开始对学生的素质进行塑造了,这些素质中就包含了以后的职业素质中的一些方面,如创新,兴趣爱好等。大学生某些方面的素质其实在读大学之前就基本定型了,大学里只能尽量的去培养一些新的技能,改变一些习惯,纠正一些观念,这种教育方式的影响过程是逐步积累的,不可以急于求成,否则,会造成学生的逆反心理,带来负面影响。
在众多的职业素质中,大致可以分为三类:自身素质、团队合作、技术素养。大学中可以通过课程设计、项目实践等大力培养的是团队合作和技术素养方面,对于自身素质的培养则只能通过教师和班主任的引导逐步改善。
三、课程的设置以及内容的扩展。
按照职业素质的要求,在相应的课程体系中应该有意识的去培养,相关课程应要求任课教师在教学规范、作业、实验以及课程设计里面体现职业素质培养的内容。
1.基本素质方面。
英语阅读能力:应逐步的加强,在大一的时候应引入部分的“专业英语”,让学生尽早接触英语教学,接触专业英语书籍及文章,克服畏惧感。在低年级可以简单点,从“点”入手,即从一段话、1篇文章的阅读开始,培养成就感,让他们认识到专业英语其实更简单。在高年级(二年级)引入双语教学,因为有了前面的铺垫,这时的.双语就不那么突兀,学生也应该能接受。从教学效果来看,双语教学在普通本科院校的效果并不好,原因是学生一下接触到大量的英语,心理和知识面上都难以接受。
文档写作能力:从c语言开始,要求学生在学习编程时,尽量的会写“设计文档”,特别是到了函数一章,要求学生在写完程序之后,写出自己的设计思想:函数的作用,参数,类型等,并用流程图等描述。开始阶段,可以是在程序完成后来完善文档的表达,在熟练之后,过程应回到正确的轨道上来:先设计,再编码。
代码规范:高级程序设计课程的后期加强,方法是交换代码阅读,以了解变量命名,注释,书写格式、结构良好等规范在程序交流时的重要性。学生从写代码开始,教师就要严格要求,正确引导,经常要用结构良好、代码规范的程序和差的程序进行比较,让学生知道怎么写,也要让他们明白为什么这样写。
团队合作:在素质培养中,较难的一环。一是由于学生的个性强,要融入团队需要克服自身的一些缺点;二是学校中教学资源的有限,不容易找到合适的项目让学生体验团队合作。团队精神的培养可以先从“团队考核”开始,让一个寝室的同学完成一个任务,而任务(通常是编程)除了程序代码,还需要写文档,注释,和测试(这些都需要手工抄写,而不是在电脑上完成)。要完成这样一系列琐碎的工作,一个人是要花很多时间的,自然,学生就会分工:学的好的可能就是写代码,然后给其他讲解程序,分配任务。之所以要求任务用手写文档而不是电脑打印,就是避免一个人完成,避免拷贝、抄袭。考核的成绩应只有一个:即整个团队的成绩,以抹去个人因素,体现团队的精髓。
2.高年级教学。
在高年级教学过程中,团队合作意识的培养更难一些,需要教师认真的选择合适项目,一个好的教学项目的标准应满足如下几点:
(1)有一定的代表性,实用性。
(2)容易分解成若干小模块,这些模块有难有易。
(3)一个人完成整个项目需要花费较多时间。
(4)项目可以扩展。只有这样,团队的合作才有意义,大家才有兴趣在一起合作,否则,团队容易沦为一个人的工作。
沟通能力:在软件工程、需求分析等课程上应展开讨论。在开始阶段,教师应当适当的引导,否则学生不知道如何进行沟通,讨论需要哪些方面。
创新能力:对中国的学生来讲,这是最难的一方面,制约学生创新意识的形成有很多方面,主要是国内现行的教育体制导致的。在软件领域,对本科生的要求,主要是思路上的扩展,创新是从小开始培养的素质,更多的是在课外培养,课堂上教师只能尽量的去引导,对教师的要求很高。技术层面的创新基本不现实。而软件的创新,可以从“模仿”开始,给出一个基本的要求,让学生自由的添加功能,比如“闹钟”,可以扩展:提醒方式的选择,网络同步,智能设定(和课表、工作表结合),进一步和职业结合等;经典的扫雷游戏,可以拓展为“网络对战”,“团体对战”等模式。创新思想的提出,可以激发学生的热情,也可以让学生更进一步的锻炼其解决问题的能力。当然,在实际的教学过程中要意识到,可能只有少部分的学生可以做到,不能要求所有学生都具备这种能力。
四、结语。
随着计算机的普及,软件行业的前景越被看好,但同时,高校软件专业毕业生大量涌现和软件人才的缺乏是一种矛盾。大学里面教出来的软件工程学生,不应该是那种仅仅能够自己会写代码的技术宅男,而是要全面发展、具备高端职业素质的it精英,没有全面的职业素质,只能沦落为“代码劳力”,成为it界的体力劳动者,也势必被淘汰。大学虽然不是职业技术学院,但我们肩负着输送人才的任务,应该明白企业、公司所需要什么样的人,有意识的培养,才能让学生尽早的融入社会,开启职业生涯。
参考文献:
[2]张小川,等.软件工程专业学生实践能力培养体系[j].计算机教育,(16):1-3.
职业素养与教育教学的关系大全【第四篇】
职业学校的环境保护教育能够提高学生的思想道德素质,使学生形成关爱自然的品质,形成良好的行为习惯,增强学生的环保意识,帮助学生掌握环保知识。职业学校教育带有职业性,学生在了解将来工作中可能出现的环境问题后,会更加重视专业领域的环保,有利于环境的可持续发展。在烹饪教学中学生的环保意识得到了提高,并且养成了良好的环保行为习惯,将会提高未来烹饪劳动者的素质,从而减少对环境的危害,也可以帮助烹饪劳动者在以后的工作中选用合理的烹调方法,改进影响环境的烹饪方式,尽量减少烹饪对环境、对人体健康的危害。
目前,学校烹饪专业教学与环保的现状是:教师和学生缺乏环保意识,不注重环保行为;使用的设施设备不够环保;教材缺少环保内容,注重教学成果,但缺乏过程研究。经过对职业学校烹饪专业实际情况的分析,并结合多年的教学经验,笔者认为将环境保护与烹饪教学融合应从以下五个方面着手,以达到减少环境污染,养成环保习惯,提高环保意识的目的。
教师要以身作则,培养学生的环保意识。
第一,教师要及时给自己“充电”,拓宽自己的知识面和提高自身的理论水平,真正认识到环保工作的必要性和紧迫性,从而主动地担负起培养学生环保意识的责任。教育部门和学校也应注重对教师进行环保方面的培训,不断提高教师的理论水平。第二,教师要养成良好的行为习惯,给学生树立新榜样。在操作时,专业教师要正确加工原料,合理使用水、电、煤气等能源,这样能潜移默化地影响学生,使他们也养成良好的节约习惯,逐步培养其环保意识。
用行为导向教学法融入环保知识。
目前,烹饪专业所用的教材大多数是国家规定的教材,在原料知识方面,只介绍讲解了原料的名称、种类、季节、品质特点及应用,很少有关于绿色原料的知识,学生不能在教材中深入地了解绿色食品的知识。通过在德国教学法的学习,笔者认为在理论教学中可以拓展学生环保方面的知识。比如在原料知识的讲授时可采用行动导向教学法,提前给学生安排任务,制作绿色食品的宣传片,收集绿色食品素材、包装标签标准及绿色食品的法规、制度。在收集整理绿色食品知识的过程中,学生可以比较全面地掌握绿色食品的相关知识了。
在操作课中推进环保教育,培养学生具有节能意识及习惯。
备课中渗透环保意识。
目前的烹饪专业操作课主要传授专业技能,很少涉及环保方面的知识,专业教师应该挖掘操作课中有关环保方面的内容和方法,并设计其教学方法,引导学生学会从环保角度选择适当的操作方法,选用低污染、低能耗的厨房设备。例如:让学生使用电磁炉烹饪,与传统炉灶相比,可节省多达40%的能源,还能减少二氧化碳的排放;压力锅煮食物可以减少时间,减少燃料;原料的洗涤次数和时间合理,可以节约水资源;原料的处理方法要符合环保要求,尽量少用对人体不利的烹饪方法,如烟熏、腌腊、重复高温油炸等,这样可以减少对空气的污染和能源的消耗,从而培养学生在学习和工作上的环保意识。
操作间安装节能设备,有效地利用能源。
目前,烹饪学校的操作间设备主要是满足学生上课的需要,往往不会考虑环保因素。学生也不了解厨房节能设备的重要意义,能源的消耗比较大。我们可以在操作间的设备上安装节水阀、节能灶头等节能设备,也可以使用一些新型能源,比如太阳能烤箱和热水器、新型电能厨房设备等有效地利用能源。通过使用节能设备,可以使学生了解节能设备的有关知识,认识节能设备的重要性,培养学生在日常的生活和工作中多使用节能设备节约能源。
培养学生养成节约能源的习惯。
由于学生长期以来没有环保习惯,操作间能源完全是自由使用,学生能源的使用量难以控制,浪费现象十分严重。我们可以在操作间能源开关处加装计量表,或采用厨房能源智能卡管理系统,记录和存储并可以查询学生每节课能源的使用量,每节课都由学生填写能源使用量记录表,安排课代表进行累计,每个月在班级的告示板公示,教师分析评比,期末评选出节能标兵和能手,学校给予表彰。通过这种形式既可以增加学生学习兴趣,培养学生节约意识,又使学校对每个学生的能源使用量做到心中有数,达到合理控制学生操作练习成本的作用。
采用环保的.厨房垃圾处理方法。
烹饪过程中会产生垃圾,如果没有科学合理的处理方法,会对环境产生很大的影响,我们在教学中也要渗透有关垃圾处理的方法。废水处理方法:烹饪课上把清洗蔬菜与清洗有油脂的物品及原料分开进行,这样可以将洗菜的水循环利用;在含油的清洗池安装餐饮隔油―oilsepartor设备,利用油与水的比重差异分离去除污水中颗粒较大的悬浮油。废油的处理方法:每次操作课的食用油不重复使用,下课收集余油,由学校统一收集交专业单位收购及处理。垃圾处理方法:垃圾分类,分为三种颜色的垃圾桶,注明可回收垃圾、厨余垃圾、有害垃圾,便于学生分类和处理。
充分利用课外活动,推进学生的环保行动。
第一,课堂教学固然是进行环保教育的重要一环,但课外活动的形式多种多样,内容丰富多彩,也有利于推进环保行动。可组织学生参观现代化的星级酒店,使学生了解最新的厨房环保信息,结合课堂知识,引导学生用所学的知识去分析酒店厨房节能环保的措施,并提醒学生注意酒店对废水、废油和垃圾的处理。让学生写出参观酒店有关环保节能方法的报告,通过小组讨论和总结的方式,既可补充课堂教学内容的不足,又可使学生接受环保教育上升到身历其境的阶段。第二,指导学生课外阅读。利用阅览课和课余时间,安排学生查阅有关环保方面的知识,引导学生阅读与环保知识有关的报纸、杂志和科普读物,搜集整理有关环境污染与保护的资料,并要求学生做读书笔记。另外,还可利用学校的黑板报宣传栏、广播室、手抄报等多种媒体,大力宣传环保节能知识,营造环保教育的良好氛围,使学生都积极参与到环保活动中来。第三,举办有关烹饪环保知识专题讲座,例如:如何绿色烹饪;烹调过程中的节能方法,或者请厨房环保厂家的技术人员到学校进行节能设备的介绍和讲解,这样可以开阔学生的环保节能方面的视野,提高学生学习兴趣。第四,组织有关烹饪环保知识竞赛。为了充分调动学生学习环保知识的积极性,检查学生的学习效果,可定期组织环保知识竞赛,以年级或班级为单位,选出学生参加,可以是辩论赛,也可以是笔答、抢答等竞赛方式,这样既调动了学生学习环保知识的积极性,也使学生通过竞赛增长了学识。
环保教育与社会实践活动相结合。
烹饪专业的学生完成学校学习内容以后,都要去酒店实习,主要目的是使学校学习的知识与实践相结合。在这段实习期间往往没有安排学生学习节能环保方面的内容,因此专业教师要在学生实习前积极引导学生去观察酒店关于环保方面的问题,结合工作实际,激励学生由提高意识到自觉参与,积极引入环保的理念改进生产技术,还要善于发现和总结,并要求学生实习结束后写一份有关实习酒店的环保建议报告,写出实习酒店在环保方面的做法以及需要改进的地方,作为学生毕业考核的一项重要内容。总之,随着人类社会文明的不断进步,保护环境,实现可持续发展已经成为全人类的共识,环保教育的意义更加深远,作用更加重要。环境保护是一种意识,更是一种行动,也是一种精神。作为职业教育工作者,将知识经济对环境保护带来的机遇和挑战转化为发展环境教育的良机,是一项义不容辞的责任,也是时代赋予我们的重任。我们不但要重视课堂教学,还要重视开展环保活动,指导学生从身边做起,形成关爱自然的品格,在教学中实践,在实践中教学,努力建立环保型中餐专业课堂。
职业素养与教育教学的关系大全【第五篇】
教师的教育教学是一项长抓不懈的工作。教师的教育教学评价关系互老师的切身利益(评优、选模晋级等)但因为种种原因,学生的基础会在很大的差异甚至有的班级学生基础与在的班级无可伦比的。面对这种情况,如果将教师的教育教学的成绩评定拿到一个标尺上底子差的班级的教师的积极性肯定会受到很大的挫伤。有的所谓乱班,在短时间内要见到大成效是很难的。学生基础太差,学校定的要求对差班来说太高,教师无信心,学生无动力,给教育教学带来极大的障碍,稍微不能承受打击的教师的教育教学是很危险的,针对这种情况,学校要从期末和开学是的起点,对学生进行德、智、体等方面进行评定。定好教育教学的起点,把握好评价教师的标尺,以好公平处世。在这方面,可以用以下几种方法进行解决。
1.问卷调查。
问卷调查是对学生对原有知识积累的评定,根据教学大纲要求出几套指导性和综合性的试题让学生做,了解学生对知识的掌握情况。知识方面通过问卷调查一目了然。
2.行为测试。
现在有种现象:学生嘴里念得头头是道,但在实际生活中却截然两样,找不到一点书上行为的影子。这种情况下只能说是纸上谈兵。只有通过行为测试,故意设置一些生活小岔子,让学生去处理。教师有意识设置,学生在无意识中处理,看看学生是否真的理解,并按正确的方法做,以明确以后工作方向。
3.能力测试。
能力是指人或动物运用自己已经是学到的知识,并运用这些知识灵活处理其它相关事物表现出来的气质。学校在测定学生音、体、美方面测试标准的最好办法是对学生进行能力测试。通过定目标不定时的面对面进行检测,音乐方面能否识简单的谱,是否有简单的乐理知识:美术方面能否画一张像样的'画,体育方面是否能蹦能跳,经过检测一看便知。
学校定好起点,测定结果以百分比形式表示出来,确定好教师的教学任务,必须上升到多少个百分点,定好教学目标,每超过一个百分点,或差一个百分点的奖惩措施,通过评分量化表的形式予以认定。学校利用期末和开学时间进行评分量化表整理,存入学校档案予以妥善保存。这样虽然各个班给学生基础不一样,但由于评价标准不同,也就在一个起点、一个标尺上了,有利于学校领导公平处理。
二、领导日常监督。
领导对教师的监督是经常性的直接考核手段,它具有分散、灵活、及时的`特点,是学校领导进行全面质量管理的一种形式。
1.参与教师备课行动。
学校领导深入课堂、操场、教师办公室的场所,直接参加教师备课活动,教研活动,班会团队活动和其他社会活动等。通过观察,检查和指导等方式,可以获得大量的第一手资料。
2.听课。
听课是日常监督检查考核教师的主要形式。比如:对新教师可以通过系统听课了解和判断学识水平,教学能力和教学特点。对老教师可以通过专题听课,帮助总结经验,推动教学改革等。学校领导经常有计划地深入课堂听课不仅能及时发现问题,指导教学工作,而且能推动教师认真备课,促进教研活动的深入开展。听完课后,认真检查本节课教案,看所讲的和所写的是否相符,既有监督作用,也有减少周前教案检查负担,也可避免老师多抄教案对教学工作无一益处的缺点。
3.听取汇报。
学校工作多而复杂,作为学校领导不可能事事亲临第一线进行直接考核。因此,在某项工作中或到了一定阶段后,听取教师工作汇报,以便监督其工作进度,完成程度和质量,以为日后综合评价作材料准备。
4.抽样调查。
由于受人力、时间、空间等条件限制,学校领导小组不可能对教师各方面工作都进行全面考核考查。因此抽样检查是对教师进行经常性考核的基本方式。例如:检查教案、备课记录、检查教师对学生作业处理情况,检查教师的教学质量等。根据考核的要求和检查的任务,要适当选择样本和抽样检查的方式,是采取有意抽样检查、随机抽样检查、分层抽样检查等方式,抽查时注意全面性,以照顾教师情绪,公平处世。
三、教师自我评价。
以教师的自我评价的基础和为前提。教师的工作表面看来似乎是和尚头上的虱子――明摆着。但作为一个潜心投入教育工作的教师来讲,还得做很多幕后工作。这些工作只有通过教师自我评价才能深入了解。通过教师的自我评价可以吸引教师参与考核。有助于发扬民主,增进考核内容的客观性、真实性、全面性。有助于教师认识自我优缺点,以改进工作,提高教育质量,激发教师的自信心及工作主动性,也能增进教师的主人翁责任感。
四、学生评价。
学生评价是考核教师教学态度、教学水平和教学效果的有效渠道,其形式主要采用三种:一是如开学生座谈会,参加座谈学生应是随机的:二是问卷调查:问卷调查涉及面宽内容广,具有普遍性优点,评价意见容易接近真实情况:三是空端式意见调查表,学生按栏内所提问题逐一发表意见,内容比较广泛,不受约束,学校根据学生评定给教师评定。通过学生评价进行考核,其目的在于广泛听取对教师教学工作的意见,如收集教师的教育教学工作的常规资料,了解教师教育教学态度,突出事件或特征性表现:听取学生对教师教育教学工作的看法、意见、建议和要求等。
五、社会评价。
世界万事万物都是相互联系的,是相互影响和制约的,教育也不例外。教育是与其他网络相互联系的,成功的教育应该得到社会的好评。学校的工作要得到社会的好评,必须吸收社会参与学校的管理,与学校关系最为密切的是学生家长。学校要做好家长的工作。使学生家长参与到教师教育评价中来,现在有些教育是封闭的,孤立的,未与社会接轨。学校管理要与社会接轨,学校要做到以下几点:
1.设立家长意见箱。
家长对担任其子女某学科的教师意见,建议(出勤、教学态度、师德)通过纸条形式写好装入学校家长意见箱,学校定期开箱,听取家长意见。这样,有利于对教师教学及学校工作在家长心目中进行摸底,也有利于成为学校领导评价教师的重要依据。能给教师以警示,使学校管理,教师评价社会化,以获得对教师的公正进行。全体教师参加,以免领导感情用事。
2.定时召开家长会。
学校还应对大面积的学生进行家访,由于有的学校服务范围广,到每个学生家里家访是很难的。这些偏僻地方学生家长很难到校一次,通过家长会的,给家长了解学校教师教学情况,也可听到家长的呼声及对学校的希望、建议,这样充分调动了每个家长参与学校管理的积极性、主动性,也给教师工作带来极大的压力和推动力。
总之,教育工作具有复杂性,学校对教师的教育教学评价也是相当复杂的。教育评价牵涉到教师的方方面面,学校领导要运用好手中的权力,谨慎从事。在评价过程中中,坚持教师自主评、互评、学生评价、家长、社会评价,发挥多元评价的积极工效。中有这样,教育才能稳妥地进行,只有这样,教育才会呈一条不脱链的状态,呈现永无止境的良性循环过程,才会形成一个良好的教育氛围,使学校管理一体化,推进整个教育的优先发展。
职业素养与教育教学的关系大全【第六篇】
突出技能训练的主导地位,一直以来是职业院校始终贯彻的指导思想,也是焊接专业实训教学中模块化教学的核心思想。在传统的`教学模式中,文化课为专业基础课服务,专业基础课为专业课服务,专业课为技能训练服务,在具体实施过程中,由于采用的是“分科教学、单科独进,理实分家”的模式,不可避免的造成理论和实训教学之间的脱节,难以保证技能教学的主导地位。实训课程往往只是形式,是理论课的附属,达不到真正的目的和要求。模块化教学打破传统的课程体系,理论学习的目标直接是围绕技能训练的需求,遵循“实用为主,够用为度”的原则,根据培养目标的技术等级要求,以焊接技能训练为核心,确定焊接技能所需要的知识内容(包括焊接专业基础知识、焊接专业知识和相关焊接工艺知识),按照焊接技能的特点和分类,建立若干个教学功能模块,将焊接理论教学和焊接技能训练有机地结合在一起,完成教学任务。
在模块化教学过程中,理论教学与技能训练是同步进行的。理论指导实践,通过实践验证理论知识,学生手脑并用,注重知识应用能力的培养。教学中可以先讲授理论,用理论指导实践操作;也可以从实训实践操作开始,先接受感性认识,再从理论上加以分析、归纳和总结;同时还可以在实训教学中,就遇到的实际问题从理论上进行辅导,提高学生独立解决问题的能力。
在模块化教学过程中,学生学习更加有针对性。每位学生对每个模块课题的操作水平是不同的,有的学生气保焊操作水平高而焊接电弧焊差,有的学生焊条电弧焊操作水平高而气保焊差。实行模块化教学,学生可以根据自己的实际操作水平,来灵活调整模块学习的时间,集中时间和精力,强化弱项。同时开设的课题有几个,学生在工位观察学习的机会多,实训时与其他学生比较也会产生紧迫感。操作能力强、领悟快的学生可提前选修其他实训模块,对于学习散漫的同学也可起到鞭策作用,逐渐形成你追我赶的学习氛围。
职业素养与教育教学的关系大全【第七篇】
摘要:近年来,我国持续开展教育深化改革,旨在不断地增强全民素质,教育部和社会大众越来越多地将家庭教育和学校教育紧密联系,这也是当前我国现代教育的发展主流。
事实上,学校教育和家庭教育有各自的优势,如果建立在发挥双方优势的基础上,构建一体化的互动机制,将能培养更加多元化的优质人才。
由此可见,未来社会对复合型人才的需求,可以在家庭和学校共同的环境下培养。
关键词:家庭教育;学校教育;优势。
任何一种教育都有其积极作用的地方,所以在研究家庭教育和学校教育的过程中,我们必须认识到双方的重要性和互补性,将二者有效地结合,才能保证教育目标的实现。
因为家庭与学校属于不同的教育者,仅注重一方面的教育并不合理,往往会陷入教育失误的尴尬境地。
所以,必须使家庭与学校教育紧密联系,发挥二者的积极优势,坚持教育目标一致的方针,就能形成强大的教育合力,从而有效地提高教育质量,推动学生向充满正能量的方向发展。
从组成要素来看,家庭教育属于教育的一个部分。
从广义的角度来看,家庭教育是指家庭成员之间互相开展的一种教育,即长辈对幼辈、父母对子女、子女对父母等意识性的活动。
从狭义的角度来看,家庭教育特指在家庭环境中,长辈对幼辈、父母对子女等意识性活动或行为。
对于孩子来说,他们接触到的首个教育的学校实际上是家庭,家长是孩子的第一任教师,家长在这一方面有神圣的教养责任,这是社会环境所无法比拟的。
同时,孩子的健康成长直接与家庭教育的质量有关,甚至孩子的人格也受到家庭教育的影响。
从内容上来看,学校教育是指施教者按照社会要求,有针对性、有组织、有步骤、有目标地对受教育者的身心进行一系列的教育指引,将其培养成符合社会要求的人的活动。
所以家庭教育和学校教育的显著区别在于学校教育属于有目的、有组织、有进度地教学影响,而教育者还会根据教学方法与教学步骤来对受教育者进行一系列的教育活动。
这不但能一定程度上提高儿童的智力,并能借助科学的训练方法与教学理论弥补儿童心理上一些遗传素质的缺陷,完善他们的才能。
目前,在传统教育体系中,学校教育仍然属于关键性的主体地位。
在学校教育环境下,学生获得群体教育的感受,而家庭教育旨在针对孩子的共同性特征进行教育,这种教育带有明显的“标准化”。
就是说在家庭教育的教学活动中,施教者往往会促使学生朝某一阶段或获得某一学习成果而开展教育活动。
对于学生而言,家庭是他们的首个启蒙学校,也是他们最早接受教育的地方,对学生的影响比较深远,这是学校教育所无法比拟。
但是,每一个学生的特征不同,尤其是在个人性格、能力、素质、心理等方面都大同小异,所以家庭教育等最大困难之一在于因材施教。
对于家长来说,他们既是教育的提供者,又享受亲情,更能促使学生接受教育活动。
并且,从功利价值取向的角度来看,学校更多地强调社会利益,家庭强调家庭个体利益,将这两方面的利益有效结合,才能更好地促进学生的健康发展。
引入家庭个性化教育设计,形成一体互动的教育机制,从而更好地发挥学校教育的优势,减少家长教育过程中的本能冲动负面影响。
从学校教育的角度来看,也必须重视家庭教育里的情感特征,将其融合到教学活动中,做到情理交融。
正是由于家长与教师教育功能的不同,才更应该促使双方及时沟通、协调、合作,全面一体化地促进学生与子女的全面发展。
1.家庭教育的实践性与学校教育的智能性。
家庭教育、学校教育均十分关注非智力因素与智力因素,从内容上来看,如团队精神、性格、目标等非智力因素,如记忆力、逻辑思考能力、观察力等治智力因素。
不过,由于每一种教育形式不同,各自关注的侧重点也并不完全一致。
家庭教育注重非智力因素方面的培养,旨在凭借孩子的生活实践,锻炼他们的抱负、信念、团队精神、兴趣等,从而帮忙他们提高在生活方面的能力。
但是,学校教育注重智力因素的培养,通过一些的教学活动来传授教学知识、开发学生的智力、想象力、思考力、记忆力,等等。
此外,学校教育大多在课堂里进行,鲜少有接触到社会实践方面,往往处于一种纸上谈兵的尴尬窘境。
2.家庭教育的灵活性与学校教育的模式性。
从教育方法方面入手,系统化地注重单独教育与规模教育的优势,认同尊重家庭教育与学校教育的差异性。
事实上,家庭教育带有灵活性,在教育时间、教育步骤与教育资源等方面都能保证灵活的掌控。
但是,学校教育却容易受到教育方法、教育原则、教育目标等方面的束缚,必须兼顾班级里的所有状况,即便存在灵活的教学模式,但是也无法突破模式的约束。
3.家庭教育的无序性与学校教育的系统性。
家庭教育属于无序性的教育。
绝大部分家长没有制定详细的教育计划、科学的教育内容,往往在教育上缺乏序列性与系统性。
由于客观环境等方面的影响,很多家长往往只是根据一个宽泛的教学设想,并没有详尽的具体操作环境。
但是,学校教育十分注重系统性与有序性,往往会制定明确的教学目标、教学步骤、教学监督考核机制、教学评估,等等。
所以,基于有目的、有计划、有组织的培养与教育,学校才逐渐变成学生教育的主要场所,培养学生的各种知识技能。
家庭教育带有一定的一贯性特征。
按照社会学原理,社会中比较稳定的单位是家庭,大部分儿童从诞生开始,一直到能独立生活的过程中,大多受到稳定家庭教育环境的影响,甚至部分人会在独立后仍然与家庭保持紧密的联系。
由此可见,家庭对人的教育属于长期性的,也可以说是终身性的。
如今,我国基础教育为九年义务教育,高中教育与高等教育的年限为十几年,学校环境从小学、初中、高中、大学等,每一个阶段的教育环境并不一样,面临的教师、同学、班级也并不相同。
所以,每次教学环境的变化,会产生不同的教育效果。
由此可见,家庭教育环境的固定性能借助学校环境来进行克服,而学校教育环境的变动,将会对孩子产生一定的不适应心理,渴求到家庭环境中寻求稳定或安慰。
参考文献:。
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[3]侯锡刚,高永萍,黄玉凯,纪萍.扎实做好五年制高职学生思想工作的新思考——把学校教育与家庭教育紧密结合起来[j].辽宁高职学报,,(07):107-108.
内容摘要随着国家大力发展职业教育,作为一名职业中学的教师也要不断提高并改善自己,不仅要改变传统的教学方法,还要不断丰富自己来满足时代和学生发展的需要。
职业中学学生特点是基础薄弱,纪律意识差,但同时也要看到他们身上的优点———思维活跃。
国家大力发展职业教育,政策扶持是很重要的一个方面,但同时优秀的教师资源是大力发展职业教育的关键。
职业素养与教育教学的关系大全【第八篇】
论文摘要:高职高专的艺术设计教育注重培养全面发展的技术型、应用型设计人才;使学生在必备的理论知识和专业知识的基础上,重点掌握从事艺术设计专业领域实际工作的基本知识和基本技能,同时应具有良好的职业道德和敬业精神。在经济型社会飞速发展的今天,高职高专院校的艺术设计教育必须认清人才需求的发展形势,在把握培养原则的前提下,不能忽略了素质教育对高职高专教育的影响。
随着社会经济的迅猛发展,人们生活水平显著提高,随之人们的审美情趣也在不断进步,对艺术领域的关注度也大大提高。近几年出现了“艺考热”的风潮,全国各高职高专院校也纷纷开设艺术设计专业,但是在教学中往往出现这样的问题:通过在校的学习,学生能够掌握一些设计的基本技能,走上设计一线的工作岗位,但是在专业技能外却缺少一些人文底蕴、个性修养、发展思维等综合能力素质,不利于职业生涯的长远发展。因此,在大力发展高职高专艺术设计专业应用性、适用性、岗位性专业人才的同时,也一定要加强能够面向世界、面向未来、面向市场的综合素质的培养。
这些年素质教育成为了高职高专艺术设计专业教育中容易被忽略的部分,素质教育是教育者基于个体发展和社会发展的需要,利用各种有利条件,通过多种途径,以适当方法引导全体受教育者积极主动地、最大限度地开发自身潜能,提高自身整体素质,并实现个体充分而自由发展的教育。
首先,一般高职高专的艺术设计专业学制短,课程任务繁重,为了能培养出应用型人才更是花费了很大的精力在专业教育上,根本无暇顾及学生综合素质的提高,以至于“发展素质教育”成了一个口号,而没有具体行动。
其次,大部分教育者总是把素质教育放在嘴边,但是却不知道怎样提高学生的综合素质,更不知道如何把素质教育作为课程传道授业。也有些院校片面的把专业教育、素质教育隔离开,认为将时间花在开展“素质教育”上看不到效果,得不偿失,简单地认为素质教育是课外活动。
再者,在国家的“双师型”教师培养政策鼓励下,高职高专艺术设计专业的教师十分注重提高自己的专业理论知识和实践经验,却忽略了自身综合素养的提高,教师缺乏个人修养势必会影响到学生的素质发展。
(一)结合社会需求,构建新的课程体系,拓展专业素质。
艺术设计专业是一门站立在时代潮头浪尖的学科,要时刻把握社会发展的最新形势,以此为根据制定本专业的教学计划。从基础课程、专业基础课程、专业设计课程三个阶段入手,彼此之间要强调联系性、共通性、连贯性、针对性的原则,使单门课程不再孤立的培养学生的某一单项能力,并且同时注重综合素质的拓展。如:在景观设计课程中,除了让学生设计出具有设计感的方案以外,并让学生能够从人文地理、持续发展、生态环保、绿色污染等多个方面考虑案例的完整性,从而提高学生的综合素养。
(二)实行多元化教学模式,提高学生学习兴趣,培养主动学习能力。
在传统的艺术设计教育模式中,教师和学生大部分都是在教室中完成教学过程的,授课过程简单,教师只能通过一些形式上的作业去努力让学生掌握所学知识,这样的后果就是学生被动地去学习,达不到好的教学效果。要想适应时代的发展,提高学生的综合素质,培养合格的应用型、技能型人才,就要实现教学模式多元化。艺术需要创新,创意性的教学方法对艺术设计专业的教育尤为重要,它能够缩短学生与教师之间的距离,能够激发师生互动交流的设计热情,也能够充分激发出学生的创作热情。比如:经常让学生去接触社会,了解市场,这样既能充分发挥学生的主动性又能够锻炼学生在市场、社会中的个人适应能力。还可以经常组织学生参加一些国际国内的设计比赛,请一些学者专家到学校进行讲座,引导师生共同创办实践工作室等,为学生创造一个开放式的具有浓厚设计氛围的教学环境。
(三)大力发展教学的实践环节。
艺术设计专业对未来设计师的培养要求是独立的、全面的。从好的创意产生到图纸的表达,再到方案的实施,每个步骤都要求设计师亲历亲为。在教学中,可以引入实际真题,让学生自己去了解题目的现状、要求、市场,并以此为依据进行设计,如果有机会还可以参与投标,或者跟客户实际沟通交流,不但完成了实践教学环节,又能培养学生融入社会、与人沟通的能力。又或者在课业的布置上采用公司化教学,把设计公司的项目引入到教学中,用产、学、研结合的教育方式,培养学生的团队意识,同时也在一定程度上实现了学生的社会价值。
此外,部分院校的艺术设计专业已经开始增设顶岗实习课程。顶岗实习不同于其他实习方式的地方在于它使学生完全履行其实习岗位的所有职责,独当一面,具有很大的挑战性,对学生的能力锻炼起很大的作用,是《国务院关于大力发展职业教育的决定》中的“2+1”教育模式,即在校学习两年,第三年到专业相应对口的指定企业,带薪实习12个月。这就要求学校送出去的学生一定要有适应岗位的综合素质,有较强的动手能力,达到一定的技术要求,而且能够培养学生自己面对问题、分析问题、解决问题的能力,为学生面临就业时能够马上适应提供了必要条件。
(四)加强教师队伍的'素质培养。
教师是教学活动的核心,教学效果的评价直接来源于教师队伍的建设。古人云:“师者,人之模范”(杨雄《法言学行》)。教师的综合素质直接影响着学生,作为一名人民教师,不仅仅是在七尺讲台上把知识传授给学生,还应该肩负起影响学生人格、品格的重要任务。教师人格魅力的力量是不可想象的,一名优秀的教师不仅要具备良好的专业素质,更要有坚定的职业操守,有健康的世界观、价值观,有高尚的道德情操,这样才能兼顾学术和人格上的感召力。
高职高专艺术设计专业发展的关键在于培养出优秀的设计人才,而决定是否能成为优秀设计师的关键不仅在于专业能力的强弱,还在于综合素质的高低。一个设计师即使具备了优秀的专业素质,而缺失了与客户有效沟通的能力,或者缺失面对困难时的积极乐观人生态度,或者缺失起码的诚信与职业道德等其他素质,都不能够胜任新时代的市场需求。因此,培养出具有高等综合素养的应用型、技能型的专业人才,才是高职高专艺术设计专业发展的根本原则。
参考文献:
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