酒店客房部主管岗位职责精编5篇
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客房主管主要工作职责1
1、检查夜班员工的仪表仪容、精神状态,并对他们进行工作安排;
2、负责夜班的一切客房工作;
3、记录客人的电话,向服务员传达客人的要求;
4、重点vip楼层要派人定岗,行李到达或团体到达时,要派人到楼层交接和迎候;
5、与前厅部核准房态;
6、检查有关楼层其他钥匙的回收情况;
7、安排夜班计划卫生;
8、留意非法留宿或异常举动的住客,并与保安部、大堂副理及值班经理联系;
9、完成夜班工作,核对酒水单,统计开房数,抄写维修报表、稽查单,做酒水日报表;
10、合理分配第二天卫生班所需要清洁的房间,并安排机动人员;
11、每晚必须在适当时间对所管辖区域安排人员进行一次巡查,检查设备情况、安全情况、防火情况及夜班服务员的工作情况;
12、监督员工的考勤情况,填写夜班交班记录;
13、参加部门早上例会,并向楼面值班经理汇报工作情况。
14、合理安排夜班服务人员的查房工作;
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客房主管工作总结2
一、加强与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调,做好计划性控房维护保养和清洁工作,确保客房出租的及时性,多走访深圳市同档次酒店,不断吸取同行的经验,对部门进行有效整改,将客房出租率保持在9%左右,月收入提高到12万以上,完成酒店下达的经营指标。
二、针对酒店常住客较多、续住率高的现象,建议由各部门收集宾客意见,由前厅制订一系列的“常住客卡片”,登记宾客相关信息,提高个性化、特色化服务,给客人留下深刻美好的印象,利用客人的宣传作用、口碑效应,增加酒店的美誉度。
三、加大本部门与其它部门员工之间的面对面的沟通协调工作,多召开协调会,由部门负责人主持,部门全员参加,让员工多交流,做到换位思考,以确保部门相关工作的正常运转。
四、针对部门工作方针,不断健全、更新部门的管理体系,能够达到责任明确到人、奖罚到位,做到清晰、明了、合理、严谨、可操作性,使全员主动自觉遵守。
五、加强和工程部定期协调,将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯公司方面的维修项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃破裂项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等”逐一处理完毕。
六、布草报废率逐渐攀高,协调洗涤公司拟定相关措施,提高洗涤质量,加强员工的思想品德教育和操作技能培训,减少报废率,将可重复修改使用的布草及时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用,附带零五年客房布草报废赔偿签免调拨明细表,建议于三月份开始追购酒店所需备用布草,以避免布草短缺,不能及时出租客房现象。
七、加强对同行客房酒水配备情况的调查,及时进行相应整改,主动征求宾客意见,询问客人喜好的住店所需物品,寻求代卖出售业务,努力将客房杂项收入提高到月均四万左右。
八、继续征求宾客意见、员工意见、同行建议,提出合理方案,报酒店领导审批,完善客房产品。如:防盗扣、淋浴间物品架、服务指南、客人赔偿价目表等等。
九、更换客房房间内的工商指南、中英文黄页,以确保客人可以在房间里面浏览寻找到准确的信息。
十、对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式,提高自身亲和力,拉近与员工之间的距离,多组织部门活动和相应的技能比赛,培养部门的骨干力量,提高员工对酒店的忠诚度。
十一、针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化情况,多与供货商进行沟通,加强维护力度,计划性定期安排专人维护保养工作。
十二、重视对部门基层管理人员的培训,多传授工作经验,以确保部门思想统一,劲往一处使。
十三、制定周期性、计划性物品采购制度,杜绝物品管理中的浪费和积压现象,确保采购物品的质量。实行班组负责管理制,遵循“谁当班,谁负责”、“谁管理,谁负责”的工作原则,规范和细化客房成本,防止各种方式的浪费,配合酒店真正实现五指“无纸”化办公,培训部门员工合理运用部门电脑进行各项操作。
十四、不断充实自己,提高自身综合能力,加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。
十五、房间植物实行周检查制,每半个月进行相应更换,确保房间植物的新鲜、亮丽、完好,提高房间的美观度。
十六、加强与pa的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,由于pa机器过大,许多地板死角无法处理,客房人工处理效果不好,建议酒店购买一台小型手持打磨机,以便于客房房间地板的维护保养。
十七、基于酒店零五年期间多次停电,另还出现过台风、暴风雨等现象,将加强对相关应急方案的理论、实操培训力度,避免突发事件当中的事故出现。
20xx年任重而道远,机遇与困难并存,目标与现实之差距,都要们去面对,去迎接挑战。在此,本人会切实按照酒店领导的指示,号召部门全员团拼搏、努力工作,将客房工作更上一层楼。
客房主管岗位职责3
在部门内主动保持有效的沟通,协调各个部分关系。
协助培训,督导及确保所有员工的仪容,操行达到标准要求。
协助社区控制部门內的成本费用,例如人手,布草,工具,物料,用品及制服等。
不断地提供督导,培训,再培训客房及公共区域服务员。
每日检查客房,包括所有已迁出客房,空房及入住客房。确保维修及清洁达到水平。
确保每日检查记录包括客房服务员工作分配,客房状况及维修缺陷等。
负责执行更新布草、工具、消耗品等盘点工作。
每日检查工具房、设备间、布草房区域,确保维持清洁,有条理及整齐。
协调工程维修,需要及时跟进的维修缺陷。
控制盘点员工使用的工具及工具的清洁情况。
推荐合同范本:
确保楼层用品仓经常保持上锁,所有用物必需整齐摆放。
确保各走廊,大堂,其他客用区域及公众区域经常保持状况。
负责记录员工考勤、加班、休假,并报告给部门主管
熟识公寓的'紧急及安全措施。
执行社区领导及部门主管委派其他付与权力的工作。
酒店客房部主管岗位职责4
1、培训服务员在指定区域内做清洁工作。
2、检查房间质量确保房间质量标准和提供服务。
3、将主管交给的任务分配给服务员。
4、参加每日工作例会和特殊指示。
5、填写客房报表。
6、检查离店房,在确认房间达到清洁标准后,将房间变成可售房。
7、接到客人的特殊要求要尽力满足。处理客人投诉,并报告给主管。
8、按照检查表检查房间是否干净,客用品是否齐全,并将需要修理的`房间及时报修。
9、对需要修理的房间和物品要及时报修,并确保已修理好。
10、填写报告,并确保客人遗留物品做失物招领。
11、报告客房内物品的丢失和损坏。
客房主管主要工作职责5
1、负责管区内客房清洁卫生工作和服务工作,掌握客情,合理安排人力,组织和指挥下属员工,严格按照工作规程和要求,做好管区内客房及环境的清洁卫生、宾客迎送和接待服务工作。
2、掌握管区内各种设施设备的情况,及时提出报修、更新和添置计划。
3、掌握管区内客房状态情况,负责对客人遗留物品的招领和处理。
4、负责保管楼层总钥匙收发及保管。
5、负责客房用品的管理,保持仓库物品堆放整齐,领用合理,消耗控制得当,做出盘点明细表和预算申请,做到日清月结,账物相符。
6、组织或督导员工的岗位业务培训,不断提高客房服务员的业务技能,保证优质的规范服务。
7、负责安排下属员工班次、工作时间和假日轮休。
8、坚持服务现场的督导和管理,每天检查管区内拥有的客房,发现问题及时指导和纠正。
9、沟通与其他各部门之间的联系、协调工作。
10、了解和掌握员工的思想状况,做好思想工作,确保客房内部工作的协作性和一致性。
11、使用正确的程序报告工程问题并进行检查。
12、随时上报矛盾房,并于下班前在办公室做记录。
13、按计划实施楼层每周、每月的清洁计划和保养计划。
14、处理临时的紧急情况。