酒店经理的岗位职责实用5篇
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酒店经理岗位职责1
1、协助总经理管理酒店经营业务;
2、协助总经理建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;
3、围绕公司下达的`利润指标和各项工作,制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划;
4、加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作;
5、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店形象;
6、负责酒店机构设置、员工编制及重要人事变革;
7、指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。
酒店经理岗位职责2
1、负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的'各项目标;
2、制定酒店经营方针和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程;
3、制定酒店各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行;
4、制定酒店一系列价目,促销方案;如房价、成本支出、审核采购物品,控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性;
5、制定市场拓展计划,带领销售人员进行全面的推广销售;
6、详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行;
7、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。
8、主持每周办公例会,听取各部门管理人员情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和调整。
9、传达总部及上级的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作团队。
酒店经理岗位职责3
岗位职责:
1、负责酒店前台的接待、收银管理工作及对客服务工作,确保高效办理客人的入住及退房;
2、制作部门相关规章制度、操作流程,传递给员工并严格执行;
3、建立部门文化,每天班前会及每周周例会严格执行;
4、制定新员工岗前培训计划和员工业务技能提升培训计划;
5、确保运营期间设施设备的维修保养和正常运行,所需物品正常供应;
6、合理安排员工工作时间及工作内容,保证员工的工作状态及精神达到状态;
7、严格执行上传下达,确保信息的传递快速、准确;
8、建立前厅部知识库(培训资料、酒店文件、行业知识、其它知识、部门动态信息、部门的会议记录等);
9、督促、指导前台的预定工作,配合店长做好房控工作;
10、定期整理前台单据,并归档装订;
11、在保证高效标准的服务下,将客房的出租率、平均房价达到最大化;
12、保证每一个入住客人登记、上传严格按照酒店业的治安管理条例执行;
13、保证前台的每一笔账务清晰、明了,确保无房态差异;
14、做好大型会议、团队预抵、入住、预离准备工作及安排;
15、做好VIP入住的接待;
16、肩负大堂经理职能,有效控制客人投诉,主动发现及收集客人意见,提前预防并及时处理客人的不满情绪,确保客人满意离店;
17、根据前厅工作人员素质、酒店店情、消费群体不断优化操作服务流程;
18、做好与销售部、客房部等平行部门的沟通协调工作,确保工作的正常开展;
19、负责所属区域的安全工作,并承担安全责任;
20、完成上级交办的其他工作。
酒店经理的岗位职责4
一、全面负责酒店的运营管理、服务管理、营销管理、内务、安全管理等工作;
二、组建团队,带领团队开展销售工作并在酒店成本预算内,实现营业收入、OCC、ADR等业绩指标的`达成;
三、按照品牌质量标准执行监控分店落地,维护酒店资产、品牌形象,提升服务品质及顾客满意度;
四、了解OTA运维规则,并能有效提升客户满意度;
酒店经理岗位职责5
1.向上级和公司负责,接受公司下达的经营管理工作指令,定期向上级和公司报告工作。
2.负责制定和完善酒店的经营管理目标、工作计划与管理计划,报经上级和公司批准后组
织实施。
3.全面负责酒店人、财、物的管理,并重点负责人力资源管理工作。
4.根据市场变化和发展规律,制定市场营销工作的方针、政策和策略,并组织实施和有效
控制。
5.建立健全酒店组织系统,合理调配与控制人力资源,决定部门正职以下管理人员的任免
事宜,并定期组织考核。
6.严格控制酒店的经营成本和各种费用开支,抓好开源节流工作,确保酒店资产保值增值。
7.抓好酒店员工队伍建设和人才培养、开发工作,全面提高酒店员工的素质。
8.主持制定和完善酒店的各项规章制度,全面负责推行酒店管理模式,督导下属履行职责,
坚持服务宗旨和质量管理,确保酒店的高服务水准。
9.全面负责酒店的安全管理,抓好安全生产、食品卫生和消防、治安安全工作,确保宾客
和酒店的人身、财产安全。
10.保持与社会各界的广泛联系,抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的内、外部形象。
11.完成上级公司和酒店业主以及政府有关部门交办的其他工作。
12.每日查阅酒店经营业务报表,发现问题及时采取积极有效措施予以解决,并报告总经理。
13.每天巡视客人活动区域(),检查并指导各经营管理部门的工作,认真、妥善地指导下属部
门处理客人投诉,不断改进和提高服务质量。
14.负责召开工作例会,督促工作进度,组织、指挥下属部门完成各项工作计划,认真做好
服务接待和经营保障工作。