[600字]2023年母亲的味道作文 我尝到了母亲的味道作文【参考4篇】

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妈妈的味道作文【第一篇】

虽然，妈妈很久没做了，但动作还是那么娴熟，先将油慢慢地倒入锅中，等油烧热了，再将嫩豆腐轻轻滑入锅中，“这是做好这道菜的诀窍之一，豆腐一定要挑盒装的那种嫩豆腐，这样的豆腐做起来才好吃。”我若有所思的点点头。只见妈妈接着浇了一勺辣油进去，看得我直流口水，不过几分钟，豆腐就出锅了。妈妈似乎看出了我的心思，笑着说：“小馋猫，先到餐厅等着吧。”“好吧……”妈妈轻巧的将豆腐倒入一个盘子中，端上桌子。

我迫不及待的尝了尝，出入口时，尝到的是辣油的辛辣味，可又慢慢细细品尝，豆腐的特点全“尝”出来了，十分柔软，嘴巴微微一抿，便“碎尸万段”了，鲜味顺着口腔在舌头上打转儿，回味无穷。这晶莹剔透的豆腐在拉有的衬托下，显得更加白嫩，更加可爱了，就如同一个个胖乎乎的小白胖子，那肥嘟嘟的脸蛋，俏皮极了！而空气中也弥漫着阵阵香味，引得人们阵阵食欲，色香味俱全！

是的，这道菜他并不是什么山珍海味，是一道极其普通的家常菜。但在我心中，他代表的并不是一道菜，而是妈妈对我们深深的爱！任何的珍馐美味都是比不上的，因为他们没有“妈妈的味道”。

妈妈的味道作文【第二篇】

妈妈的味道，是什么味儿呢？是豪华服装上的古龙香水味儿，还是简朴衣物上的洗衣粉清香？是成功时，亲切鼓励的味道，还是失败时，严厉训斥的味道？

我妈妈的味道，是从她做的饭菜里飘出来的。

妈妈简直可以当厨师了。炖、煮、炒、炸，十八般武艺样样精通。每天，我都能吃到不同口味的饭菜，每天都能大饱口福。妈妈还有“秘制私房菜”，即只有她才能做得好吃的菜。

妈妈最擅长做的是蛋。她会做风味独特的蛋蛋饼。其实做法很简单，她却能变换出不同的味道。黄澄澄、圆滚滚的鸡蛋饼铺在盘子里，饼里还有黑芝麻（能让头发又黑又亮）、虾皮（含有丰富的钙质）点缀。如果愿意，还可以再抹一层厚厚的甜面酱。咬一口，鸡蛋的清香、芝麻的营养、虾皮的咸味儿、甜面酱的甜味都包含在口中。还等什么？赶快吃吧！

不仅有蛋蛋饼，还有火候到位的荷包蛋。荷包蛋是一种简单的菜肴，但我对它有苛刻的要求。不能太生了，因为鸡蛋里的蛋液没有凝固，会有一股腥腥的味道；也不能太熟了，太熟了吃着容易噎着。这就是对做菜人的极大考验了。幸运的是，妈妈顺利通过了考验。她做的荷包蛋，介于生熟之间，把握得刚刚好。咬一口蛋黄，那浅橙色的心儿就露了出来，引得人垂涎三尺。

我还专门为妈妈的蛋蛋编了一首歌：“黄黄的蛋蛋饼甜甜咸咸，圆圆的荷包蛋恰到好处，淡褐色的茶叶蛋味道真好，哎呀咔嚓咔嚓进我嘴巴……吃蛋蛋有力量，吃蛋蛋有力量，吃蛋蛋有力量，多吃蛋蛋身体棒！妈妈说要多吃蛋蛋，身体棒！今天，你吃蛋蛋了吗？”

除了鸡蛋，妈妈还有几道拿手菜。京酱肉丝，妈妈做的比饭店做的还要好吃。那裹满甜面酱的肉丝炒得熟透了，散发出妙不可言的香味儿。我挑起一根就往嘴里送。“哇，太美味啦！”除了发自内心的称赞，我还能做些什么呢？京酱肉丝里的肉又细又嫩，让人止不住嘴。

以“肉”为题的，还有蒜薹肉末。那天晚上，我和妈妈一起看电视剧，但炒蒜薹的味道钻进了我的鼻子，我不禁怀念起上次妈妈做的蒜薹肉末。今天，蒜薹肉末端上了餐桌。蒜薹和肉都切得细细小小的，独具风格。吃一口肉，蒜薹的香味、肉的香味、油的香味混合在一起，十分美妙，就是有点儿咸，配着米饭吃正好；吃一口蒜薹，脆蹦蹦的，一点儿也不辣，带有蔬菜的气息；两者搭配在一起，既有蒜薹的脆，又有肉的香。啊，想想都要流口水啦。

这就是妈妈的味道，从饭菜里飘出来的独特香味儿。

妈妈的味道作文【第三篇】

不知为什么，我很喜欢吃豆腐圆。大概是因为它是我们这儿的一个特色食品吧。

一次，妈妈叫我去买菜，路过卖豆腐圆的地方，看到那一个个大小均匀，两面煎得淡黄的豆腐圆，被整整齐齐地摆放在盘子里的时候，我忽然来了食欲，很想尝尝。可因为钱已经不够了，只能买一点。

我有点沮丧地回到家，把这件事告诉了妈妈。妈妈先是一愣，然后很快恢复了平静，应了声：“哦。”我本以为妈妈会安慰我，可没想到不知这样，心情更加沮丧。

第二天傍晚，妈妈迟迟不归，我很担心。终于，妈妈归来是手里提满了东西，我无意见看到了那些东西：葱花、大蒜、木耳、猪肉、香菇、水豆腐等等。我很惊奇，回想起来，妈妈在吃豆腐圆的时候细嚼慢咽，当时我不知道妈妈的用意，觉得妈妈真傻，吃个豆腐圆都要吃这么久，是不是牙齿退化了？

我还没缓过神来，妈妈就已经忙活开了。剁木耳，剁猪肉，切大蒜，切葱花……妈妈在厨房里与锅碗瓢盆“演奏”着激烈的进行曲，我在外边一边做作业一边“欣赏”。

吃过晚饭，妈妈又一头扎进厨房忙活去了。也不知过了多久，妈妈高兴得叫道：“子绚，快过来看呀！”我急忙跑过去一看，哇塞！那么多的豆腐圆！但是，由于是妈妈第一次做，技术不好，有一些糊了，还有一些豆腐圆还歪歪扭扭的，不太好看。

第三天中午，我们就吃上了妈妈做的豆腐圆。妈妈问我：“好吃吗？”我轻描淡写地回答：“还可以。”妈妈又说：“这次妈妈做得不好，下次妈妈争取做得更好！”我吃着吃着，忽然吃出了母爱的味道。之前妈妈吃豆腐圆那么慢是因为……

有人说：“父爱如清茶。”那么妈妈的爱就像豆腐圆那样，很好吃，吃完令人回味无穷。

妈妈的味道作文【第四篇】

“恩！这熟悉的味道，究竟是。”一回到家，我便闻到一阵香醇浓郁的味道，我猜想，一定是，正大显身手煮了一桌好菜，来迎接家人们回家，于是我一溜烟的跑进厨房，想赶紧赏赏那美味可口的佳肴，没想到，迎面而来的食物竟是让我印象最深刻的”丝瓜粥！”看到这美食时，不禁让我回想起了那件事。

那段时间，因重感冒而卧病在床，犹记得，那天是个晴朗的春天午后，我躺在床上，望着那扇能看到外面的落地窗，静静的看、静静的想，看着外面的世界，是多么美好，多么的和乐；想着一些古灵精怪的鬼点子，希望我的病能好转。不知不觉我便进入梦乡了。过了许久，半睡半醒的我，隐隐约约中闻到了从不远处飘来一阵清爽香甜的好味道，我在好奇的想，突然一阵敲门声，把我从梦中给唤醒。

“叩！叩！叩！”房门被打开了，原来是妈妈！妈妈手中还端着一晚香喷喷、热腾腾的美食呢！我开心的做起身，迎接妈妈。妈妈亲切的对我说：”来！吃点东西吧！这是『丝瓜粥』喔！”我捧着这碗从未吃过的美食，接着我拿起汤匙挖了一小口，准备送进我的食道。一口咬下”嗯！”这种滋味，就如在我心中流过一股暖流，这是连笔墨都难以形容的感觉呀！这种香味，也早已占据了我的食道，侵占了我的味蕾，这简直就是”人间美味”呢！回到现实我才意识到，原来我喜爱的这道菜就是妈妈”爱的香味”呀！而我心目中的大主厨，当然非妈妈莫属啦！妈妈所煮的每道菜都如山珍如海味如珍宝，这爱的香味，我永远的，深深的烙印在我的心里，永不忘怀了！