超市销售分析范例 超市销售分析总结精彩4篇
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最新超市销售分析【第一篇】
在互联网时代下的今天,伴随越来越多的通讯网络工具的出现,人们的消费模式也在不断的改变,越来越多人选择在网上购物,当然,这样的模式下,越来越多人选择了宅,现在宅男、宅女的数量已经不是小数目,他们选择不出门坐在电脑上购物,通过手机、电脑订外卖等等。如何将校园网络超市的市场打开,并在速度服务上得到大家的认可,成为我们着重需要考虑的问题。通过调查,在航院市场频繁更换最多且处于饱和状态的当属于奶茶店,而饭店也就几家不倒。对于超市,转让、关闭的情况基本上不多,对于校内超市基本上处于“不倒”状态,因为有充足的客源,也就是学生市场,例如:校内的嘉嘉超市,每天早上都是排着队买早餐,这一现象更促使我们萌发开网上超市的念头。而我们的校园网上超市致力于打造一个使校园师生的生活更轻松、更快捷和更方便,满足了广大师生快节奏的学习与生活方式的综合服务平台。
全面打开校园网络超市的'市场,让越来越多的师生不出户便可以买到自己需要的物品。
1.互联网时代的到来,越来越多人将会趋向于选择不出门的购物方式。
2.从销售渠道方面上:已开拓的外卖市场(美团外卖、饿了么)
不仅为我们铺好了宣传渠道,也会成为我们的销售渠道。另外通过零投入的微店去拓宽销售渠道,这样便不用去专门建立网站,而另一方面也降低了成本的投入。
3.送货送货速度方面上:在每一栋宿舍楼设立我们的分点,将一些学生经常购买物品放置他们的宿舍,提高送货效率。购买最频繁最可能及时需求的商品备货在代理人寝室,另一部分购买不频繁的备货在仓库。顾客购买的商品由发展此顾客的代理人员直接送货上门。当发展此顾客的代理人正好不在寝室时,也可以由其它邻近的代理人送货。这样当顾客需要购买频率较高的商品时,能够通过多种简单的渠道(美团、饿了吗、电话、qq、微店、代理点)在任何地方订货,而我们也能够最快速(5分钟内)的满足这部分需求。整个过程比到附近超市购买商品更加方便、简单、快速。
4.宣传力度方面;设点宣传、宿舍宣传,或以赞助学校活动的方式将产品宣传出去。
通过对比其它校园网络超市,我们的优势在于发展学生作为代理人,这样我们的供货速度、服务方面便会有大幅度的提升;而宣传渠道和市场这一块,我们一部分可以依托美团外卖和饿了么,也就是说我们已经有市场基础。而调查过很多网络超市失败的原因,无非就供货速度和市场两大方面,因此此项目可行性还是很乐观的。
做好前期准备。寻找供货源;在每一栋宿舍发展学生代理人;在美团外卖、饿了么、微店做好物品清单和价格;制定宣传单和宣传计划。在开展期间我们需要不断壮大代理人队伍,让代理人去发展代理人;不断更新内容板块,争取做到每件物品都能满足学生的需求。
运营相对成熟后我们还可以把这个平台建成校园网络社区,提供兼职信息、销售其它高利润商品、中介服务、交友、组织活动、租房等等综合平台,提高顾客粘性创造新利润来源。
当消费者想要购买物品时,将会有三种方式可供选择:1、电话订购。直接呼叫接收中心,常规物品可以通过接收中心拨打宿舍分点或者附近宿舍分点,提供货物,如没有,则将从仓库发货;2、网上订购。网上订购可选择微店、美团外卖(饿了么)上订购自己需要的物品,当接收中心收到消息时,宿舍分点如果有其需要的,那么直接由宿舍分点发货,没有则将仓库发货;3、宿舍拿货。宿舍拿货采用的是“人情营销”,当一栋宿舍楼知道某宿舍有日常需要的物品,便可以直接上宿舍购买。当然,在这三种模式下,消费者依旧可以通过qq、微信等方式订购。
模式类似于b2c,从网络购物平台到消费者的模式。此模式跟
其它电子商务商城有相同亦有不同之处。我们的服务范围只是限定在学校及学校周围,并在各个楼栋设立分点,保证了消费者能够在最短的时间内购买到自己想要的物品。可以把这种模式看成我方是批发商,代理人是零售商,大学生是消费方。我们需提供货物和顾客购买商品的途径平台和提供规范的商品结构和服务渠道。
1、关于合作方式:可以选择与超市合作,也可以自己投资;跟发展代理商可以采用底价的形式,代理商通过差价赢得利润,但代理商需要用钱拿货。
2、关于代理人:每栋楼发展一个代理,大的楼栋可以有两个至三个,再有代理人去发展代理人,这样在供货速度和推广方面将起到很好的效果。
3、关于支付方式:线上和线下支付结合,取决于消费者意愿。
4、关于配送时间:初期主要设在非上课时间段,慢慢走向全天营业方式(不包括占有睡觉时间)。
5、关于培训方面:代理人员都有基础性市场开拓和销售等方面的培训。
6、关于网络平台:需要有专门的人员负责物品的更新和上下架,每周做一次筛选,以满足广大消费者的需要。
最新超市销售分析【第二篇】
明确规范收银员管理制度,确保收银工作落实执行。本管理制度适用于北京华联综合超市有限公司下属各门店。
2.优秀收银员评比标准:
每月正负差异在规定范围内。
无顾客投诉。
唱收唱付,礼貌用语到位(指顾客能听清,听懂,不会产生误会)。
超市收银员规章制度超市收银员规章制度全勤。
操作pos机熟练,业务能力强,点钞速度快。
遵守店内及部门各项规章制度。
团队精神及上进心较强。
服务态度热情、亲切。
收银组劳动纪律:
收银员在工作时间内:
3.严禁为亲朋好友结帐(劝其到其他款台结帐),以免产生误会。
严禁携带私人现金上岗,如发现视同货款上缴。
如与顾客发生争吵、辱骂、殴打等现象或服务态度恶劣者,罚款“50元”。情节严重者予以开除。
不遵守公司内的各项规章制度者,罚款“50元”。
擅自离开款台,上班时间购物者,处以所购商品价值“二倍”的罚款。
严禁以结帐、点款、无零钱为理由,拒绝和冷淡顾客。
严禁上班时间打私人电话、谈私事,甚至与其他闲杂人员聊天。
严禁看书、看报、嘻笑、打闹,做与工作无关的事情。
严禁倚靠款台或会客、吃东西及水杯放在款台上。
严禁随意打开钱箱清点现金,如由此产生怀疑和不安全因素要停职进行调查。
严禁仪容仪表不整齐者上机收银。
收银员上岗条件
1、具备良好的思想品质和职业道德,具有较强的工作责任心,热爱企业,能自觉维护东来顺品牌。
2、自觉遵守本单位的各项规章制度和本岗位的纪律要求。
3、在本单位工作满一年,各方面表现良好,无违纪记录。
4、具备收银员的基本素质,反应灵敏,具备基本的动手操作能力,在收银员培训中成绩优异。
5、具备良好的个人形象。
收银员岗位职责
1、熟悉本岗位的工作流程,做到规范运作;
2、熟练掌握操作技能,确保结帐、收款的及时、准确、无误;
3、做好开业前的各项准备工作,确保收银工作的顺利进行;
4、结账收款时,对所收现金要坚持唱收唱付,及时验钞,对支票要核实相关内容,减少企业风险。
5、管好备用金,确保备用金的金额准确、存放安全。
6、管好自己的上机密码,不得与他人共用,不得对外人泄露。收银员培训内容
1、集团企业规章制度
2、收银员岗位职责;
3、收银员工作流程;
4、识别假币的各种方法;
5、现金管理制度、
6、开据发票的规范要求及实际操作、
7、集团安全手册及灭火器的使用;
8、金商通收银软件基本系统维护
9、收银机、点钞机、上机操作。
收银员工作流程
一、开业前的准备工作:
1、将前一天结业前的钱款、备用金、从保险柜中取出、核算清楚、
2、检查收银机是否正常,如有异常应马上调整;检查是否需要补充机打纸,若需要应及时到财务室领取。
3、搞好收银台的卫生、物品码放整齐、以整洁的工作环境和饱满的工作热情,迎接开业。
二、进入工作状态:
1、顾客结账时按相应物品结算,并打印出“结账单”及顾客“消费单”交由顾客,以便顾客核对。
2、按结账单合计金额与顾客结账,对收取的现金用验钞机识别。
收银员交接班时,交班人也要办理好以上交款手续,给接班的收银员只留下备用金,由接班的收银员到财务室兑换零钱。
精选超市销售分析范文(精【第三篇】
今年暑假,我有幸去了一次有意义的“社会实践”活动,在xxx市象山南路洪客隆促销卡夫果珍。总结这十天以来的工作,我知道了在外兼职并不是一份轻松的差事,虽然每天除去吃饭时间只工作个小时,但还是让我体会到了工作的艰辛,赚钱的不易。以及在超市的促销过程中发现,尽管卖的只是一袋食品,还是发现社会的贫富差异巨大,以及人们的素质差异。还让我感到超市这段期间二楼虽然在装修,应该是比较混乱的,却依然有着严格的管理系统。
现在从头说起,7月30日在同学的介绍下来到卡夫果珍公司面试促销员,在询问热心门卫大叔后知道在11楼,于是打起精神,坐上电梯,希望带着好的精神面貌去面试。刚下电梯,门都是锁着的,并且现在时间还早,约定的时间是下午2:30。于是决定等到约定时间前再进去。几分钟后,另外3个女生从电梯出来,得知是共同面试的。于是一起进去,发现给我们面试的万姐还没到上班时间。于是我们4人坐在一旁的办公桌等待万姐。不一会,竟又来了好几人。大约加起来有10个左右。...开始面试了,万姐逐个让我们进行自我介绍,包括工作经历以及如何进行促销。我在08年暑假是有过一次促销经历的,恰好是卖雀巢橙c,与卡夫果珍是竞争对手。由于之前已有过几次促销经历,并且得知万姐喜欢声音大的女生,于是悄悄将声音提高好几分贝,并且自我介绍起来挺自信的。将自己的工作经历说出来,强调当初的卖点是雀巢与kfc合作的,这样容易招染顾客。告诉顾客雀巢橙c在kfc也有卖的,却要好几元钱一杯。而自己买来冲的经济实惠,并且可以掌握浓淡,自己冲调安全放心,以及夏天补充维生素c等常用果珍促销手法。并且现在在搞特价活动还有小礼品赠送。其他人虽然没做过果珍的促销,却也是各有特色,有做过食品的,有做过化妆品的。都是一些能说会道的女孩子。
看得出来,万姐对我还是比较满意的,于是让我选了个离家较近的象南洪克隆。再挑选了几个女孩子。其他人则等待8月8日王子饼干的促销或者是未选上。期间3点半又来了几个女生,竟然是迟到的。其实,遵守约定时间对于面试成功那是非常重要的。下午经过培训,7月31日去看下现任促销怎么做的,经过交接,8月1日就能正式上岗了。原定是工作1个月的。为何只有十天后文交代。
接下来开始培训了,万姐让我们准备笔和纸,她报卖点,我们记下来。掌握了一些产品信息以及卖点我们开始背诵了,“卡夫果珍魔幻世界让孩子爱上喝水,欢迎免费品尝卡夫果珍。现在搞特价啦,原价现价,里面是20条独立包装,冲调方便,夏天多喝果珍帮助孩子多喝水,补充维生素c,老少皆宜,老人家喝促进人体对铁和钙的吸收。并且采用最新碱糖技术,糖尿病人也可以喝现在还送一个价值2-3元的魔幻喷水器等等”这些就是一些基本叫卖了。顺利通过后。回到家准备明天的交接了。
由于骑车比较方便,于是31日晚上来到洪克隆,这里最近开始装修。感觉超市比较混乱,找卡夫的堆头找了一圈,发现摆在角落的冰柜边上。由于是晚上,人还是比较多的。现任的促销员正在忙着绑礼品。和她打过招呼后2人随便聊了聊。发现竟然是同一所学校,只不过她在继院。并且是即将面临毕业的大四学姐,还是住在同一栋楼(她住4楼,我住1楼)。他是江苏人,今年暑假没有回家,与同学合租了房子在南昌打工。一个人在外一定不容易,觉得她挺厉害也挺不容易的。熟悉了下地理位置就能安心回家准备明天的工作了。
1日下午,提早十分钟到达,开始冲调免品,以前在雀巢是导购阿姨冲好了浓度的,这次轮到自己冲了,平时也不爱喝这个,大姐又说不要放太多粉,后来才知道冲的是多么的淡。品尝的顾客都说很酸,有经验后,基本能掌握冲调的浓度了。发现免品的口感对于销量实在是很重要,所以为什么说产品的品质最重要呢?如果东西不好喝,没喝过的人完全不会考虑去买,甚至喝过人说这是柠檬味的吧(其实免品做的都是甜橙,只不过冲的很淡所以好酸)如果产品口感不错,就可以吸引顾客购买的欲望,再加上介绍,赠送的小礼品,搞特价活动,以及对人体的好处,一些年轻家长都比较容易购买。对于最难卖的是那种老人家带着小孙子逛超市的,用另外一个促销员的话说,老人家都是“铁石心肠”。当然也有例外。只能说老人家都比较会过生活,并且十多元钱一包的东西他们还是觉得挺贵的。当然也有例外的。所以我们的消费群体主要针对一些儿童以及一些年轻人。
在屡战屡败,重新再战后,大约看得出哪些人可能购买或根本不会购买,在人多的时候就能选择购买几率大的人介绍。然而超市二楼在装修,所以东西摆在一楼显然是放不下的,于是在这么一个大超市竟然找不到很多东西。这无疑影响了超市的客流量。尤其在工作日的时候,到了晚上,人依旧是少的可怜,2、3分钟也就推过来一辆购物车。耍进口才和尽量的保持亲和力后,每天的销量却只能维持十多袋,显然是跟不上销量的,最多的一次也就8月9日卖了将近30袋。于是公司开会决定,停掉销量不好的几个超市的促销活动。
期间,有一些小插曲引人深思。在我附近工作的认识了3个促销员。绿盛牛肉干的,五洲牛肉干的,还有一个小厂家叫拿趣牛肉干的。在人少的时候,吃饭的时候我们聊一聊。彼此都是大学生,又同在外兼职,话题还是蛮多的。然后大约在7号晚上,我正在叫卖,卡夫的导购大姐走过来对我说,工作的时候千万不要偷吃免品,我莫名其妙,告诉她我从来不喝果珍的。她告诉我说卖拿趣的那个女生被保安抓走了。原来那个女生吃了给客人免费品尝的牛肉干,按照超市规定以及我们上岗前签订的工作协议,是不能偷吃免品的。当时非常非常吃惊,因为大姐告诉我说至少罚500.处罚真的很严厉啊。后来听他们说的细节是这样的:保安是穿便衣的,那个女孩子不认识他,之前我们就知道她会吃牛肉干,她告诉我们这样方便给客人介绍牛肉干的口味。那保安就在那个女生边上,告诫了2次不能吃牛肉干,撞见第三次后,保安问她在吃什么,她拿着包装纸给他看看样子女孩子以为保安是客人打算介绍一番。保安见状就说你跟我走一趟。我和另外几个促销员为那女孩子的遭遇感到同情,但从这件事件后我们可以得知,在未来走向社会后,工作中的规章制度一定要遵
精选超市销售分析范文(精【第四篇】
甲 方:
乙 方:
为了明确甲乙双方的责任,杜绝纠纷,更好地为员工服务,根据国家有关承包经营管理规定,结合我公司具体实际,特制定本合同,合同条款如下:
员工超市的经营商品主要包括日常生活用品、文化用品、面包饼干、方便面等干点心、饮料、糖果等:内部不能开小吃店,不能经营馒头、生煎、包子、面条、饺子等食品;不得经营油烟过大的明火烧烤、铁板烧等产品。严禁经营武淫秽文学读物。
乙方必须在经营营业执照范围内正常经营超市,不能经营国家有关部门规定的禁营物品。
本合同有效期为 年。自 年_____月_____日至 年______月______日止。 乙方承包后每月承包费用 ¥: 元,按季度支付,每季度结束前提前15天一次性交付下季度承包费,逾期每天按3%的月承包费即 元/天收取滞纳金,逾期超过半月,自动解除合同,并以一季度的承包金作为违约金支付给甲方;
承包期内,所产生的水、电、物业等费用,由乙方自行承担,店内一切电器和固定物品由乙方自行配备;保证金20xx元人民币贰仟元整,在乙方合同期满,乙方无意愿再承包员工超市,双方交接场地验收合格后,甲方与乙方签订解除合约之日起的5个工作日内无息退还乙方所缴纳的保证金。
乙方采用自采形式,但要在保证食品安全以及价格正常的情况下方可上架,如果因食品安全以及其他所有问题产生刑事、民事、经济赔偿等情况,一律由乙方自行承担。
甲方的责任和义务:
1、甲方为乙方提供超市用房一间,占地面积22平方米,提供室内简装,水、电到位。
2、甲方有权监督乙方的营业时间、食品卫生、超市环境卫生及安全工作。有权对超市经营中,有严重影响度假区后勤区域环境卫生及安全的商品进行干预和制止。
3、对乙方经销食品进行定期或不定期检查,严禁超市存有腐烂变质食品。
4、如发现乙方经营严重危害员工身心健康的不卫生、不合格食品,甲方有权没收并责令乙方整改;如乙方拒不整改或整改不彻底,甲方有权提前终止合同。
5、保护乙方区域独家经营权利,按乙方举报,配合乙方查禁区域其它同类经营者,罚款主要归乙方所有。
乙方的责任和义务:
1、乙方必须经营符合国家卫生许可条件的食品,严禁经营“三无”或霉变食品,如发生中毒或其它食品卫生安全事件,由乙方负全部责任含刑事、民事、经济赔偿,并终止合同。
2、乙方无条件服从甲方的监督,严格遵守《度假区管理制度》,并在甲方指导下开展营销活动。
3、乙方自行办理工商、税务、卫生等相关部门规定办理的各种证件,其所需费用由乙方自行承担。
4、门店经营价格应与市场价格保持平衡,乙方不得要求甲方保证消费的员工人数。
5、乙方无条件配合甲方迎接上级的一系列安全及食品卫生检查。检查不合格,如罚款等一切责任由乙方承担。
6、乙方负责超市室内及门前的清洁卫生。
7、严禁乙方向员工赊帐,有特殊情况要注明情况并签字,违反一次罚款50元。
8、店铺若要进一步装修,一切费用由乙方负责,承包期满或因乙方的原因中途停止承包的,必须恢复甲方交付时的原样,甲方不承担任何费用。乙方在装修时不得破坏整体建筑结构,也不得自行分割分租转租。否则,甲方有权中止合同,承包金不予退还。
9、员工超市内由乙方添置的其他可移动设施,在承包到期时,由乙方自行处理,甲方概不负责。
10、乙方应自行负责员工超市内的安全保卫工作。
1、如因乙方责任,出现食物中毒或引起意外事故,给公司声誉、员工超市固定资产或员工健康造成损害的,则公司可以先从风险保证金中扣除,不足的,乙方应在甲方规定期限内补足。
2、乙方在承包期内无任何事故发生,合同期满后,甲方应将责任风险、质量保证退还乙方,但甲方不承担利息。
1、如乙方在经营过程中有违约行为,先由甲方口头提出整改意见,如乙方未及时整改,则由公司出具书面整改意见,每次书面整改意见就乙方违约的具体情节,写明整改要求和处罚决定,并给予100元至500元不等的罚款。罚款在风险保证金中扣除。
2、如罚款之后无明显改进的,或者与甲方管理人员发生冲突的,则甲方有权与乙方中止合同。合同中止后的一切后果由乙方负责。
1、承包合同一经签订后,乙方的经营就开始自负盈亏,甲方不承担任何责任。
2、乙方如违规,甲方有权提前合同终止,并不返还租金。
3、如果停电,甲方不承担为乙方提供发电的责任。
4、合同期满后,在同等条件下,乙方享有优先续约的权利。
5、此合同一式两份,甲乙双方各持一份。
6、此合同自签订之日起生效,解释权归江西樟树易达旅游发展有限公司所有。
甲方盖章:__________________ 乙方:_________________________
代表人签字:________________ 身份证号码:____________________
_________年________月_______日 _________年________月_______日