KTV员工规章制度精选4篇

【路引】由阿拉题库网美丽的网友为您整理分享的“KTV员工规章制度精选4篇”文档资料，以供您学习参考之用，希望这篇范文对您有所帮助，喜欢就复制下载支持吧！

ktv员工管理制度【第一篇】

为树立和保持公司良好的服务形象，进一步规范化治理，特制定本制度。

一、公司员工工作服分夏装和冬装两种。

二、工作服配发原则。

1、除经理级别（含副经理）外，其他员工的工作服由员工自费，公司统一购买。

2、外套工作服（含领带、领结）全部由公司出资统一购买。

3、自工作服发放之日起，使用一年以上的员工不承担工服费用，但使用未满一年的，则员工离职时扣除其工作服全部成本费用。

4、人事部有对工作服制度执行的监督权、审批权。

5、夏季（元/套）冬季（元/套）

一般员工工作服费用：100元以内150元以内

基层干部（领班、主管）150元以内300元以内

经理工作服费用：200元以内500元以内

三、工作服的治理。

1、员工对配发的工作服有保管、补修的责任。

2、工作服清洗由个人负责。

3、工作服丢失、失盗或破损时，如系个人原因，应由本人全部赔偿。

四、遵守事项。

1、员工上班时必须统一着装，保持整洁。如有污损，应自费清洗或修补。

2、工作服如丢失或破损不能穿用时，应直接部门经理。

3、工作服配发一人二套，分夏装和冬装两款。

4、工作服配发、使用期限原则上为两年，自配发日算起。但未到换发期，工作服破损不能穿用时，不在此列。反之，到换发期，工作服尚可穿用时，应继续使用。

5、新员工从正式上岗，试用期起部门方可配发工作服。

6、部门申请更换工作服时应填写《工服报批申请表》。

7、工作服使用未满一年，离职或辞退的员工，其工作服归个人所有，使用满一年，离职或辞退的员工须交还工作服。

量贩ktv员工治理制度

1、员工上班须佩戴工號牌，违者扣1分。

2、在营业区内员工接机及私人电话，违者扣2分。

3、员工在营业区内不得嘻笑打闹，大声喧哗，违者扣2分。

4、员工在营业区内不得有不雅观行为（如：掏耳朵、剪指甲、伸懒腰等）违者扣2分。

男工作服“男工作服 ” 女员工上班必须化淡妆，男员工保持面部卫生，一律平头、寸发，违者扣2分。

6、员工迟到10分钟以内，扣2分。30分钟当天工资，旷工一天扣除三天工资。

7、当班时间脱岗、串岗者，扣4分。

8、不服从上级领导安排者，视情节轻重，轻者扣2—4分。重者无薪解雇。

9、按照各区域卫生制度标准检查，不合格者扣2分。

10、工作时间不得使用不文明语言违者扣4分。

11、未经允许私自使用店内设施设备者，按情节轻重程度分别扣2—10分。偷盗及以工作之余假公济私者，按情节轻重程度分别扣10—20分。或给予无薪解雇。

12、私自挪用者，给予无薪解雇处理。

服务员工作总结【第二篇】

回想起实习日子里的点点滴滴，我感触颇多，受益匪浅。或许是未曾踏出过社会，一切对我来说都是陌生的，新奇的！

我的实习可以分为三个阶段。

第一阶段：酒店餐厅部服务员

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们每人安排了两名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾。摆台。折口布。传菜。上菜。撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子。铺地毯等一些脏活。重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制，每周休息一天，主管根据我们的需要，为我们排了两头班，即上午上3个半小时和晚上3个半小时，这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的，经常根据实际情况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放换洗，但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧，常有破损的现象。不过令我欣慰的是：酒店的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬；在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的"辛苦了"都会让人分外感动；在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理层中的几位经理也很和蔼，没有什么架子，但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

在服务过程中，我们接触到了形形色色的客人，在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉，由于桂林宾馆是一所老牌的涉外星级酒店，拥有极为丰富的海外客源，所有餐厅的大半数客人都是外国人，在服务的过程中，我们提高了英语口语水平，增长了见识，开阔了视野。

第二阶段：酒店餐厅部吧员

作为一个吧员，你要熟悉每一种酒的名字及价钱，啤酒勉勉强强还可以过关。白酒就麻烦了，有年数之分，有精藏。典藏。窖藏等等之分，有度数之分，等等。再就是我们要会冲各种茶和咖啡，并且当面为客人表演。

第三阶段：酒店客房部服务员

在客房部实习，对客房工作当然是了解了。今天在我再三的要求下经理终于同意让我来客房部实习了。说实话我在客房部实习时间比其他部门都久。我也大概的总结了几点。

一、需要记忆的内容较多，要求服务规范化

（1）记忆内容从服务员自身做起，如女服务员要求盘发，服装整洁朴素大方，言谈举止文雅，站有站姿，坐有坐相，掌握对讲机的使用方法。

（2）记清楚房间物品摆放位置，小吧台小吃以及冰箱里的饮料。

（3）熟悉房间设备及其使用，如数字电视。空调。吹风机的使用等。

（4）严格按照做房程序清洁打扫房间。

二、工作量大，又脏又累有时还得受气。

一些团队入住酒店，上午开会时要对房间进行一次小整理，一层楼16来间房仅两个服务员，尽快赶在客人回来之前完成。下午有会议还要进行整理。有时候一个团队刚刚退房还没有离开，房务中心就汇报说有客人已入住，服务员要迅速查房后赶房，一间要10来分钟，有些邋遢的客人，房间满地狼籍，烟头烟灰茶叶散落一地，房间里充盈着浓重的酒味。

三、查房，整理工作车工作间，点好布草。

房务中心报说客人退房后可以查房，查房需要细心不可心急，要留意房间里物品是否齐全，电器设备有没有损坏，床单是否染色，房间里小吧台，还有卫生间里代销品有没有消费。如果有漏报错报，则由服务员签单赔，所以不可马虎。

服务员工作都有工作车，主要放置布草和日用品等，还有一边是专门放垃圾的。每天早上上班前都要把布草数点好，布草叠放要整齐方便点数，工作车工作间保持干净。每进入一个房间，都要写上进出房时间，并备注有没有损坏物品，或者客人外借，以便做好交班工作。

ktv管理制度ktv管理制度【第三篇】

①员工必须要具备较高职位所需技能。

②有这方面的工作经验及资历。

③工作中表现优秀。

④适应能力非常强，能够从事相关升迁职位的工作。

其次我们来看看在这一管理制度中关于员工升迁的几个表现形式：

员工升迁表现形式通常有三种：①定期 ②不定期 ③试用期

①首先来看看定期：在每年的年终考评后，依据员工综合考评状况，结合ktv的组织运营状况，统一实施升迁计划。

②其次我们看看不定期：在年度工作中，对ktv场所有特殊贡献，表现优异的员工，随时可以提升。

③再就是试用期：试用人员成绩卓越者，由试用部门推荐升迁。

接下来我们看看关于ktv员工升迁具体操作程序

①人事管理部依据ktv组织运营状况和年度升迁计划在一定的时间内，及按照员工的综合考评协调各个部门主管所推荐的升迁建议名单进行考察审批，审批名单需要交至上级领导董事长、总经理核定。

②ktv中所有升迁人员需要以人事通报形式分布，升迁者需要以书面形式个别通知。

ktv中关于员工升迁管理制度的简要内容就是这些，虽然不是很全面但是也是相当重要的，基础的知识。

服务员工作总结【第四篇】

从这次餐饮服务员，改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法；树立了干一行，爱一行的思想，明白了一个人是否有所作为，不在于他从事何种职业，而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度；明白了成功服务员应有的素质，从而增强我的从业意识，立志要么不做，要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员

我学会了服务宾客的原则；服务宾客的程序；服务中工作细则；宴会出菜程序；托盘的技巧及端托行走的步伐；铺台、摆台的注意事项；换烟灰缸的重点；点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识；处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧；餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

热爱你的工作：当你热爱自我的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不一样凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

迅速熟悉工作标准和方法：为了自我的企业和自我在激烈的竞争中获胜，我们务必能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。

要有勤奋的精神：餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋成功的大门就为你敞开。餐厅服务员工作心得

要有自信心：与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮忙人排除各种障碍、克服各种困难，相信自我是最优秀的。

要学会做人：做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、认真做事，事业将会更成功

职责：就是以公司利益为重，对自我的工作岗位负责；就是为客人负责，给客人带给优质的出品与服务；就是“敬无在”，即使没有人监督你，你也会认真地做好工作，这就是职责的表现。

平常心应对工作中的不公平：在工作中没有绝对的公平，位在努力者面前，机会总是均等的。没有必须的挫折承受潜力，今后如何能挑起大梁。

团队：发挥团队精神是企业一致的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，十分需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

这次的兼职给我的体会十分的深刻，我觉得我们做每一件事情都是，每一天进步一点点：积沙成塔、积少成多，很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每一天创新一点点，是在走向领先；每一天多做一点点，是在走向丰收；每一天进步一点点是在走向成功。