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海底捞服务心得汇总4篇

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海底捞的心得体会【第一篇】

读完《“海底捞”:你学不会》这本书籍后,如获至宝,“海底捞”告诉我们:从小事做起,能持之以恒,并不断学习、不断创造、不断造就人才、互助互爱、和谐共生,再加上公平的人性化管理。看似简易明了,细想却发人深省,做起来殊为不易。

我个人认为:大事业就是像“海底捞”这样做成功的,做大事的每天都在干什么?其实就是在干些细小的小事。每件大事都是由无数件小事组成,只有日复一日、年复一年、始终不渝的做好身边每一件小事,才能最终做成大事。新中国成立至今,成功的企业家或富余人群,绝大部分都不是靠继承得来的财富,都是靠自己从小到大、从无到有、辛辛苦苦的一步一步想出来的、做出来的,只有自己想到了、会做了,才能带领更多的人一起看、一起干、一起学,企业才能做好、做强。

每个将军都是从一个普通的士兵做起的,都是经过长久的、漫无边际的崎岖坎坷,无怨无悔的付出,比常人付出更多的汗水和心血,才能从众多的普通士兵中脱颖而出,才拥有了权贵和辉煌的成就,而大部分士兵却是从哪里来、回那里去,形成了将军打造的营盘、流水式的兵。其实入伍时老兵和首长都讲过无数遍,不想当将军的士兵不是好士兵,而明知道如果每个士兵都当将军了,谁又来当士兵呢?只有将军明白,虽然天天讲这个道理,但还是有绝大部分士兵没有那么高的境界。做好几次可以,几年也可以,但能几十年都坚持做好就难了,绝大部分是不能改造和造就自己的,这就是人性的弱点之一。人人都想做个成功的人,人人都想过幸福的日子,干得好小事的人,才会去想大事、才敢去干大事,若每件小事都做好了,这件大事就做成了,持之以恒下去才能成为一个成功的人,20多年前有一首歌词就告诉过我们,“幸福不在柳荫下,幸福不在月光里,幸福它在聪明的智慧里,幸福它在辛勤的汗水里”。其实成功也好,幸福也好,既简单又复杂,也许从一个成语、一个典故或一句诗词歌赋中理解了、感悟了它的真正含义,并做好了,做到了,你就在成功的同时收获了幸福。反之,如果半途而废、华而不实、虚心假意、表里不一,老是抱怨自身命不好、运气不如人,他龟儿子运气好、发财了、当了官,则既虚度了光阴、消耗了生命,到最后还悔之不及。

我们在这个集体组织里工作和生活,与“海底捞”差距在哪里,差距有多大,该怎样做才能缩小差距,我也在深思、也在不断纠正。山外有山、人外有人、学无止境,但学有捷径。试想你在工作时、开会时也能踊跃发言吗?你的意见得到采纳并有好的效果,奖励你10元、50元、100元你内心会很满意吗?你的意见没被采纳,或采纳了效果不好,你的心情会好吗?下次还会踊跃发言吗?下次还会提出更好的。、更有价值的意见吗?看了“海底捞”这篇文章后心情久久不能平静,千里之行始于足下,只要明白了,有方向了,从身边的每件小事做起,最终一定能走上成功的道路。千万不要夜里想千条路,早上起来还是走老路,夹到肥肉就骂人,端起酒杯就发牢骚,那样既伤心又费神,日积月累还会自我消沉。

任何组织或大的家庭都在为体现公平、创造公平而努力,但结果却不尽相同,这并不是不想办好,实在是很难办好。任何组织或大的家庭一旦想做一件大事就会牵一发而动全身,有一个环节出现问题就会引发一系列负面的连锁反应,只有正确评价、正确理解、正确对待才方显公平。站在不同的角度或不同的高度去综合衡量轻重、利弊,求大平而忽略小不平,自我的心态才能平衡。也许你对上司、或对下属、或对岗位、或对薪酬、或对待遇等等有意见,这是因为每个人的价值观、世界观不同,站的角度、高度不一样,导致结果也就不一样了,如果带着抱怨和失衡的心态去工作,不仅做起事来事倍功半,也影响自身声誉和工作成绩,还有可能导致身心忧虑,不宜健康。总之,成大事者不拘小节,你可能在一些小节中误解了,陷深了,解开这个结,身心就健康了,工作才能顺心,生活才能愉快。

“海底捞”这篇文章内容简朴,易懂易记也易学,方向明确,但其含义颇为深刻,长久坚持有益,我将认真去思考,从现在做起,从身边的每一件小事做起,一步一个脚印,朝着自己的目标努力,前进。

海底捞服务心得【第二篇】

海底捞公司的企业文化和企业管理、充满激情的员工团队与出色的行业业绩,使其在餐饮服务业名声鹊起。海底捞就是凭借细化服务流程、激发员工潜能、构建学习型企业等一系列措施,将服务不仅做成品牌,还做成了许多同行争相效仿的行业标准,顾客整体满意度在餐饮业独占鳌头。

海底捞的服务员们个个精神饱满,全无服务了一桌又一桌的客人而显出的疲态;而且有求必应。面对所有问题和要求,都会第一时间给予解决,比如拿个烟缸,倒杯水,拿冰块……真正体现了“顾客是上帝”的宗旨,让服务生能做到这些,是需要些本事的,其实海底捞的绝活不在于菜品上,而在于服务员身上。

与其他火锅店相比,海底捞在味道独特方面不如小肥羊,海底捞的价格与同类火锅店相比还要更高一筹,但在服务水平普遍不高的国内餐饮业,海底捞的服务的确很不错,服务员笑容可掬,点多了提示用户不必再点或者可以点半份,如果实在想点,吃不完也可以退,还没等你叫他来添水,早就忙不迭的问你还要不要加点。服务员赠送免费的小吃、打折或免单的权利让他们获取了顾客下次再来的理由,有效地巩固了老用户群体。用户等候用餐的时间享受免费美甲擦鞋也消除了用户等待时的焦虑情绪,避免了客户流失。海底捞就是凭借“服务”这张牌立足于竞争异常激烈的餐饮业,提供种种差异化的服务正是他们的王牌! 与“海底捞”这样的明星服务企业相比,我认为我行在某些服务细节上,处理的还不够完美。我们应该向海底捞学习,树立我行在行业中的良好口碑和良好文化形象。

对比海底捞,差异化服务是需要我们好好地学习和借鉴。我们完全可以学习海底捞,形成衡水分行自己的特色,形成不可复制的核心竞争力。我行要想在激烈的市场竞争中占有一席之地,就要把打造让顾客满意的服务做为工作重点。在始终遵循“顾客就是上帝”的服务理念基础上,不断规范服务标准、提升服务品质、创新服务手段、树立像“海底捞”那样强烈的服务意识,将服务思想深化到每名员工日常的一言一行、一举一动,做到差异化服务,给客户差异化的体验。

怎样才能使顾客体会到差异?就是要超出客人的期望,让每一位顾客在海底捞享受在其他火锅店里享受不到的服务。要做到这一点,不能仅靠标准化的服务,更要根据每个客人的喜好提供创造性的个性服务。目前我行产品逐步增加,但与其他行相比还是存在劣势。我认为我行学习海底捞的落脚点就是实施差异化的服务战略。

一是加强对员工的培训,提高员工尤其是前台员工的服务能力;

二是开展员工关怀活动,稳定员工队伍,促进员工乐岗敬业,以行为家;

三是针对不同产品、不同地区制定差异化的服务政策,为售客户提供各项便捷服务,用服务感动客户,把客户转化为销售人员,通过老客户的示范、宣传,扩大我行品牌影响力,提高新客户对我行产品的认可度。

海底捞的案例告诉我们,营销工作不是简单的打价格战、促销战,营销措施也不是简单的设法比竞争对手价格更低、打折更低、赠品更多、广告更多。任何企业都不可能像金庸笔下的江湖大侠一样,得到一本《葵花宝典》之类的武功秘籍,便能“一招先,吃遍天”。我们确实需要转变经营理念,解放思想、创先营销。营销思维必须从多营销几万元存款,转向帮助我行客户科学理财;要由单纯的营销产品,转变为向客户提供综合服务、超值服务。银行与客户之间的关系,要由简单的业务办理关系,转变为整条价值链上两个相互依赖的环节,形成共生、共存、共赢的伙伴关系。

但是,客户的需求五花八门,单是靠流程培训出来的员工最多能达到及格水平。所以,不能忽略员工最有价值的部位——大脑。这个最有创造力的机器,才是最值钱的。服务的目的就是让客户满意。可是,客人的要求不尽相同,如果碰到流程和制度没有规定的问题,就要靠一线的员工自己大脑的创造力——临时根据自己的判断力来完成。心理学证明:当人用心的时候,它的创造力是最强的。所以,要塑造“以行为家”的企业文化。 人的欲望都是无限的,没有公司能给足员工今天想要的一切,因此员工在拿到今天的工资时,眼睛一定要看到未来。如果他们对未来有信心,今天干的活儿就会多过今天的工资;反之今天做的工作就会等于或者少于今天的工资。海底捞董事长张勇说过:要在海底捞塑造一个公正公平的环境,有能力把勤奋、诚实、善良、肯干的人提拔到领导岗位,让他们去用双手改变命运。海底捞有一万名员工,流动率一直保持在10%左右,远低于中国餐饮业%的平均流动率。人心都是肉长的,你对人家好,人家也就对你好。只要想办法让员工把公司当成家,员工就会把心放在顾客上。

这与董事长提出的“谁把工作放在心上,就把谁举在头上”的用人理念不谋而合。我行也要打造这样一个“家”,在这里有关心互相关心的兄弟姐妹—同事们;有教导我们成长的长辈—领导层。在这样的企业文化氛围下,我们的。工作十分踏实,单位给肯干吃苦的人提供了改变命运的舞台,给了员工们希望,员工又怎会让他们的家失望?又怎会不守护和建造他们的家园?

怀着对“家”的期望,员工们不再是一个个呆滞死板的机器,变成了身手敏捷的飞虎队。有人说:“海底捞的服务是变态的”,员工并不这样认为,他们只是想尽自己的努力来建造自己的家园,在传菜的过程中,小伙子们总能找到缝隙可以更快地将菜送到顾客的手中,他们是为了家园奋斗,所以他们愿意开动脑力,寻找空隙来为家园做出更多的贡献。我们也要这样,怀揣对邢银大家庭的热爱,积极工作,热情服务,树立责任感和集体荣誉感,为邢银大家庭的发展贡献力量。

另外,还要坚持团队协作的工作方法。团队合作包含两部分很重要的概念,一个是“团队”,即队员之间要自发自愿性地展开工作;另一个是“合作”,即队员之间要协同工作,互补互助。站在团队领导者的立场上看待这个问题。没有十全十美的事物,也没有十全十美的人和团队。团队队员之间时常会有意想不到的冲突,产生的原因大多是由于工作意见不一致;团队队员之间也会出现1+1<2的情况,产生的原因是由于队员之间能力不能充分发挥,有些施展不开;团队队员也都有自己的个性,只是有的人个性太过张扬等等。这些都是团队所有人员将会面临的考验,一个合格的团队型人才应该敢于面对这些考验,积极地把不良冲突转化成有利企业发展的良性冲突,积极地调配队员的各项能力以建立相辅相成的高效机制,积极地发掘并鼓励队员身上有益企业发展的才华和创新能力。在必要的时候一定要挺身而出,帮助团队做出睿智的决策。

我们现在都是我行团结和谐大家庭中的一员,我们要学会感激自己的同事,感谢同事无私的帮助,加强与同事间的合作,做一名能够担当责任的好搭档。懂得知恩图报、懂得感恩的人,才可能得到别人源源不断的关心和帮助。我们都应该互相关心帮助,共同进步。这样我们在工作中遇到困难,大家都努力想办法解决,这不仅会很快的解决方法,更会在今后的工作中更注重这些方面。其实朝夕相处的同事之间,也有一份亲情和友谊。正因为我们大家风雨同舟,才能使我们激发出更多的智慧和更大的力量为我行的发展做出贡献,为我们集团美好的明天积极奋斗着。

海底捞服务心得【第三篇】

海底捞服务体验的深度洞见

在我最近的一次旅行中,我有幸体验到了海底捞的超凡服务,从而引发了我对服务体验的深度思考。海底捞是一家以提供一站式服务的火锅店,其独特的经营模式和卓越的服务理念给我留下了深刻的印象。

首先,海底捞的服务理念让我深受启发。他们真正将顾客放在首位,从等待区的舒适设施,到热情周到的服务员,都让人感到温馨。这种“以人为本”的服务理念,使得顾客在享受美食的同时,也能感受到来自海底捞的热情和关心。

其次,海底捞的。运营模式也值得深思。他们通过提供一站式服务,将火锅食材、饮品、甜品等一网打尽,让顾客在海底捞的餐厅内就能享受到全方位的餐饮体验。这样的模式既满足了顾客的需求,又提高了运营效率,是值得其他企业学习的。

最后,我想说的是,海底捞的成功不仅仅是因为他们的优质服务和创新的运营模式,更是因为他们的真诚和坦率。他们不断从顾客反馈中学习,不断改进,这种对顾客的尊重和信任,是他们成功的关键。

总的来说,我对海底捞的服务体验感到非常满意,他们的服务理念和运营模式都给我留下了深刻的印象。我相信,只要企业能够像海底捞一样,真正将顾客放在首位,用心去服务,就一定能够赢得顾客的信任和满意。

海底捞的心得体会【第四篇】

每一个成功的团队都并非教条式,一成不变的管理模式。海底捞的成功,作为创新经验的指引,也是逐步完善,阶梯发展才有了今天的结果。

意识决定行为,思想指导行为。把握市场脉搏,顺应市场风云变化,需要不断解放思想,变革观念。和张勇一样,每个领导者作为企业的`灵魂,其思想的开拓,创新直接影响到企业的生存,固守着旧的传统只能禁锢企业的发展。没有想不到的,只有做不到的,往往一个小小的细节,就能创造一次契机。就拿今年的全省焊接操作技能教师考试工作来说,史无前例,没有传统的模式套路,完全是一次大胆的尝试。虽然开始大家心里都没有底,但经过这次成功的磨砺,使我们每个人都得到了不同程度的成长,使我们的团队得到再一次的飞跃。这其中如果没有领导理念上的突破,不打破常规,就不一会取得今天的成绩。

我作为一名基层工人,首先从意识上管理好自己,发扬主人翁精神,把单位的事情当成自己的事,主动去做。思想上要与时俱进,立足本职岗位,强化岗位意识。恪尽职守,扎扎实实干好本职工作,服从领导调遣,高效高质完成领导安排的每项工作,不断创新、勇于开拓。

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