我学会了蒸馒头样例【最新8篇】
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我学会了蒸馒头【第一篇】
今天,爸爸买了一包小麦粉,让我和妈妈一起做馒头。于是我拿来剪刀在袋子上面剪了个小小的洞,再把小麦粉摆到碗里加上水,可水加得太多了,很烂,我又往碗里放了点粉,这下又太干了,只好再加水,我这样反复了好几次,终于感觉到粉和水都差不多了,我用手不停地揉捏面粉,等到面粉有了韧劲,像橡皮泥似的,和面就算完成了。
我拿来木耳把它泡在水里,把紫菜拿来也泡在水里,趁木耳和紫菜正在泡的时候,我拿来火腿肉,把它切成一颗颗的丁,肉切好了,黑木耳也就泡好了,一朵朵木耳在水中就像开得正旺的黑玫瑰,我捞起木耳把它切碎,奶奶怕小麦粉熟了,但佐料还没熟,于是奶奶把它们炒了一遍,正炒着,又想起了冰箱里还有芥菜,奶奶就把芥菜也放了进去,简直就像大杂烩,佐料炒好了,我们几个就簇在一起,七手八脚的包了起来,我把粉搓成圆,像一个白皮球,用手一压就扁了,我再一压就变成了薄饼,我小心翼翼地把佐料放到皮子上,然后把皮子往中间挤,可不听话的佐料却一个劲地向外跑,我一气之下伸出手把佐料抓起来吃进了肚子里,算是对它的惩罚。在我和妈妈的努力下一个个小家伙出世了,可个个长得很丑,看来咱们俩得好好学啊!
开始烧了,烧了大概五分钟,我就透过玻璃盖往里张望,馒头越来越大了,妈妈说那是发酵粉在作怪。过了一会儿,馒头烧好了,我瞧着它们说:“妈妈,它们比刚才好看多了。”我和妈妈各尝了一个,味道好极了!
我学会了蒸馒头【第二篇】
一开始我不知到怎样做馒头,妈妈告诉我和做芝饼一样。我想起前两天妈妈教我做芝饼,我先把面团揉了好久,好不容易才做了一个馒头。可这个馒头太丑了。妈妈说:“女儿,难道你没听说过丑小鸭的故事吗?故事中的丑小鸭最终变成了美丽的白天鹅。”听了妈妈的话,我又做了好几个,我做的馒头一个比一个好。我心里想:“原来丑小鸭变成白天鹅的故事是真的。”
我学会了蒸馒头【第三篇】
今天下午,我和姑姑一起做馒头。做馒头需要准备:盆、面粉、水、面板、酵母粉。准备好了材料我们就可以开始做馒头了。
先把盆洗干净,把盆上的水擦干。在盆里倒入适量的酵母粉,如果想要面发的.快一点,可以多倒一些酵母粉。加入水把酵母粉充分搅匀。倒入面粉先用筷子把酵母粉水和面粉和起来,然后一边倒入适量的水一边搅匀。搅成一块一块不光滑的面团,就可以上手揉面团了,我用手把这一个个不光滑的软石头,揉成一个软软的脸。把它们揉起来,变成了一个大的脸。先用手搓成长条,然后分成一样大的16个球球。我开始一个一个的揉,可是我才刚揉完一个。姑姑说:“可以两个两个的揉,就是先把两个面团的一边对在一起揉,揉完了就分开,再对下一面就行。”我按照姑姑说的做很快就把所有的面团揉完了,每个面团都很光滑。
我和姑姑开始做馒头。这个馒头又叫“神虫”。这个神虫是先把面团揉成长方形,然后在前面用大拇指和食指捏出它们的头,用剪刀先剪出它们的嘴巴,然后剪出身上的小刺。一开始剪的时候,小刺有的高有的低。但是姑姑告诉我只要多做几个,就能做好。它的眼睛是用绿豆做的,嘴巴里有衔着红枣的,还有衔着硬币的。这些神虫做出来,很像一只只小刺猬。
做好了的馒头放到电热毯上发酵,上面放上被子,馒头好像是一个个正在睡觉的小宝宝。过了一个小时,感觉小宝宝长大了很多,就可以上锅蒸了,在水开后十五分钟,香香的大馒头就可以出锅了。看着白白胖胖的馒头我的心情真高兴。
这是我第一次自己做的馒头。
我学会了蒸馒头【第四篇】
今天,妈妈心血来潮,提出中午自己做馒头吃。我立马反驳道:“干嘛要自己做馒头,在外面买不是更方便吗?再说了,老妈大人您会做吗?”妈妈说:“外面买的加了添加剂,不健康……”我最终拜倒在妈妈的三寸不烂之舌上,并帮妈妈做馒头。
首先,妈妈往面盆里加了适量的温水,又在水中倒入适量的干酵母,搅匀后,加入面粉,用筷子不断地搅拌,觉得面团的硬度差不多时,用手揉面。我非常想尝试一下揉面的感觉,就开始向妈妈撒娇献媚,最终得到了妈妈的许可。面不是那么好揉的,可恶的面老往我手上粘,我使了九牛二虎之力揉啊,捏呀,在我累得满头大汗时,妈妈叫停,说面揉好了。按照妈妈的提示,我用盖子盖好盛放面团的盆,让它们小睡一会儿。
一小时后,我“叫醒”了面团。在发酵好的面上撒上适量的碱水,再次用手揉面,直到把碱揉匀为止。妈妈指导我把面团从盆里拿出来,放在案板上,搓成长条状,然后切分成等份大小的面块,再揉捏成自己所喜欢的形状。这时,我突发奇想:馒头要是做成乌龟形的就好玩了。说干就干,我先用一块稍大的圆的面块当龟体,又做了五个椭圆形的小小的面团当乌龟的头和四肢,最后,我又搓了一个细长的面条当尾巴,分别把它们一一安在龟体上。就这样,一个可爱的小乌龟诞生了。
我们在锅里加足冷水,放入蒸笼,将做好的馒头面坯一一摆放好,然后开火。水开后,再蒸15到20分钟后关火。几分钟后就可以掀开锅盖了。香喷喷的馒头做好了,香味诱惑得我口水直流,便迫不及待地抓起一个就咬,好烫啊!但内心却有着说不出来的快乐。
这次做馒头让我体验到了做饭的乐趣,同时也感受到了家长做饭时的辛劳,以后我一定要学会做饭,让妈妈尝尝我的手艺。
我学会了蒸馒头【第五篇】
昨天,我们一家人在做馒头。妈妈包的馒头可好看了!馒头的下面圆圆的初中作文,上面叠起来的地方,简直就像一朵花!我直嚷着也要做馒头,妈妈说:“好的,先把一小团面粉搓圆,然后用两只手心把它压平,要均匀,底子要厚一点,边沿稍微薄一点,皮弄好后,放进适量的肉,再把边一点一点地叠起来,一个馒头就做好了!”
我学着妈妈的'样子做了起来,可是第一个馒头简直就是四不像,妈妈说:“别灰心,慢慢来,会做好的!”听了妈妈的话,我又认真地做起来了,真是一个比一个做得好!
吃着自己做的馒头真开心!
我学会了蒸馒头【第六篇】
今天,我和爸爸一起去杭州游泳馆游泳。之前,我专门报了游泳班,跟着教练学会了蛙泳的基本动作,但是还没有彻底会游,所以我很高兴和爸爸继续学游泳。
晚上的杭州游泳馆里面挤满了人,就像锅里的饺子一样。我们先在1。2米深的池子里游来游去,爸爸教我怎么样把蛙泳的动作做到位,力争每次游得远一点。爸爸让我把手和脚的力气用足,我使出了吃奶的劲,拼命地往前游。开始我还带着浮袖,然后慢慢丢掉一只,接着就换气、蹬腿、往前游。爸爸见我进步很大,竖起大拇指夸我,最后我成功地丢掉了另一只浮袖。练习一段时间后,爸爸鼓励我从1。2米深的地方游到1。5米深的地方。我一鼓作气,自己游到了爸爸的身边,又从爸爸身边游到了岸边。爸爸一直在夸我,我也很自豪,只要努力不放弃,就能够学会一件事情。
上次,爸爸教我学自行车也是这样的。一开始不怎么会,然后自己不断的练习,很快就能够找到感觉,然后一天不到就学会了自行车。
今年的暑假真的非常快乐,游泳。
我学会了蒸馒头【第七篇】
蒸馒头是象征着来年蒸蒸日上,所以是我们中国特有的风俗。今天,我家也要开始蒸馒头。想知道要怎么做吗?那就跟我来吧!
早晨,当一轮红日刚刚圣骑时,外婆和奶奶就开始忙碌了。外婆先从大箱子里拿出了一大块发面团,放在散满均匀米粉的桌子上,外婆先用米粉搓了搓手,防止面粉沾在手上。然后她朝一个方向用力地搓发面团。等外婆揉好,笑眯眯地轻拍着发面团,得意地说:“好喽!”,我摸了一下,它十分光滑,圆溜溜地,像个蒙古包似的。在灯光的照映下露出了光泽。这时,外婆在发面团中央戳了一个小洞,再沿着小洞慢慢地滚成轮胎形,又把“轮胎”变成了长龙,再均匀地揪下一个个面团坯子。
哈哈,接下来该轮到我大显身手喽!我拿起一个坯子,使劲搓,一会儿搓成长条的,一会儿搓成圆球,然后我把它轻轻一按,按成了一块饼。听外婆说:只有反复的搓,蒸出来的馒头才有嚼劲。我的前期任务完成了,外婆接过坯子,用两个中指顶住坯子上面的中央,大拇指和食指紧紧按住边沿,熟练地边转变按,圆圆的坯子边缘越来越薄。我很好奇,问外婆为什么?外婆笑着说:那是为了包下更多的馅儿,那样馒头就更好吃了。这时奶奶接过外婆制作的馒头半成品平摊在手心,挖了一大勺馅儿放在坯子上,然后用手揪起坯子的边缘,迅速往上拢,一转一按,一个生馒头就大功告成了,你看她像不像一朵馒头花啊,真惹人喜爱。。
看着外婆和奶奶娴熟的技艺,我觉得亲手尝试一个。我拿起已经转好的坯子,挖了满满一勺馅儿,想放在坯子上,可刚倒上去,去发现这馅儿就好似一个顽皮的孩子,总是从“家”中“蹦”出来玩,好不容易把它们都“赶”回家,烦事又来了,因为手上都沾满了萝卜丝馅儿,我把这些萝卜丝全擦在了坯子的反面了。外婆见了,哈哈大笑:“我们都把馅儿包在里面,而你却包在馒头的外面,待会儿你自己吃啊!”我看了看各自做的馒头,她们做的像个亭亭玉立的小姑娘,而我的就像一朵快要凋谢的花。真是熟能生巧啊。
我们一起把馒头放进了蒸笼,端进了厨房,这里已经是薄雾笼罩,放进了蒸锅上,不一会儿,馒头的香味就弥漫开来。出笼喽!外公端起热气腾腾的馒头,啊一个个白白胖胖的,真逗人喜爱,我顾不上烫嘴,咬上一口,哇,好吃极了!
做馒头真是有趣啊,劳动的滋味真美!
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我学会了蒸馒头【第八篇】
汤饼一杯银线乱,蒌蒿数筋玉簪横。我喜欢黄庭坚的诗句。今天,我最大的收获就是学会了做面条。
一到教室,老师就给我分配了任务。走进厨房,我就迫不及待地把葱花、香菜、生菜择好,清洗干净,然后切成小段。我想象着它们漂游在美味的面汤里的样子,心里顿时乐开了花。我忙把这些绿油油的片段连同花生油、盐巴、生抽放进瓷碗里。
面条里如果放个荷包蛋,那当然是既营养又美味。开始煎蛋了,老师示范了一次。我拿起鸡蛋,敲了三次,也不见它破裂。第四次,终于见到裂缝了。我举起那枚鸡蛋在空中晃了好几次,迟迟不肯下锅,仿佛它就是一枚定时炸弹。噼噼啪啪的油声更让我不敢靠近油锅,在老师的帮助下,蛋液终于跳进了锅底。我胆怯地拿着锅铲想将蛋白来个鲤鱼打挺,结果翻转了一半,荷包蛋成了一个难为情的蛋饺。
接下来是烧开水。五分钟左右传来了咕咚咕咚的声音,水沸腾了。我舀了半碗开水放进瓷碗里,一股浓香弥漫开来。接着,我轻轻地取出大约一两陈克明细挂面,慢慢地放进开水里,随后,面条跳起了摇摆舞。我偶尔加入一点冷水,慢慢地搅动,三分钟后,开始捞面条。我轻轻地捞了又捞,好不容易才捞干净。
一碗香气四溢的面条做好了。我吃了一口,软嫩滑爽,筋道无比,回味无穷。
果然,劳动是生命的法则,也是它最美的果实啊!