蒸馒头作文汇总4篇
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蒸馒头作文【第一篇】
中午一到家,妈妈就对我说:“来帮我蒸馒头,好吗?”我爽快地答应了。
洗完手,我跑进厨房,看到妈妈手里捧着一个大盆子,里面是发的虚虚的白面,闻起来,有着淡淡的香味,用它蒸出来的馒头一定非常好吃!
妈妈在案板上撒些面粉,把发面倒出来,然后分给我一半,说:“先把面揉筋了再做馒头,这样才好吃。”
听了妈妈的话,我就揉起面来。揉啊揉,揉得差不多了,我就开始做馒头。
做个什么样的呢?对了,就做这个!
我揪了一团面,把它团成一个球,再拍成一张圆饼,然后在饼上做了一棵桂花树和一只小兔,好漂亮的一幅画!我给它起名叫“玉兔仰头望桂花”。
接下来,我又做了一个元宝。先团一个面球,再做一个“小船”,把面球按到“小船”里,就做成了一个诱人的元宝。
面用完了,妈妈把馒头放进蒸锅里,30分钟后,一个个热乎乎的、漂漂亮亮的馒头出锅了。
我看了看自己做的小馒头,说:“今天我不吃三个誓不罢休!”
蒸馒头作文【第二篇】
星期天下午,天,格外蓝;风,格外柔。因此,作文班举行了蒸馒头活动。
我们先将面粉倒入盆中,老师让我挖出一小勺子酵母粉和碱粉,用温水化开倒入面粉中,然后一边倒水一边用筷子搅拌。等面粉成面絮状,接着用手揉成面团,这样就和好了,盖上锅盖,准备发酵。
叮!两个小时到了,面粉发酵好了,老师教我怎么做玫瑰花馒头:先将面揉成光滑的,没有裂缝的面团,然后把面团按成薄薄的面饼,连做三个,并排列在一起,接着卷起来,用笔芯一分,两个馒头就做好了。
老师示范好后,我们便迫不及待的做起来。可是,“看花容易绣花难”,我刚刚揉好的面团,“嘭!”一下摔了个四分五裂。我顿时火冒三丈,抬起脚使劲踩了几下,边踩边说:“哼,这馒头!老子不干了!”
然而,我旁边的老师鼓励说:“王紫裕,别灰心,一定能做好的!”我也点了点头,沉下心,认真的做了起来。这次做得很好,两个美丽的花馒头从我的手中出生了,呆呆的望着世界。
大约20分钟后,出锅了,老师一声喊出,我飞奔到锅前,一眼认出我的馒头。吃着我自己做的馒头,我心里乐开了花,像吃了蜜一样甜。
蒸馒头作文【第三篇】
腊月初,偶尔的几声鞭炮,是拉开大年序幕的那根绳子,然后年就像点着了炮捻的爆竹一般,带着火药味儿,急匆匆的闯进你的生活。
大街上各种吆喝也渐渐多了起来,正式进入了年的预备阶段。买香箔的,请神像的,卖海菜粉条的,其中也会夹杂着一阵阵的爆竹声,爆竹声附近远远的看到围了一群叔叔伯伯,就会猜到那买鞭炮的在为自己的鞭炮做广告试试鞭炮的响声。比较大的村落也会有在大街现场写对联的,买年画的……总之,乡村的腊月的年味儿渐渐浓重起来……
记忆里一过农历腊月十五,几乎每日都可以听到各家各户传来剁菜的声音。因为我们这儿的习俗,过年都要蒸准备过年上供用的面食供品,又因为一进二十就要忙着去蔬菜大棚收割蔬菜,所以要先把年前十来天的面食也预备好,以后一家人就都去大棚里干活,一日三餐包子米汤就好,简单快捷。那几天的收入就是全年的收入,因此耽误不得,那种紧张一点也不亚于五月对小麦的抢收。
蒸是件大事,所以往往两三户互助合作,约定在比较合适的一家蒸。然后选几家成员都有时间的一天作为蒸的日期。蒸前一天所以必须先借够笼屉,收拾好大锅,把所需要的物品都刷洗干净以备用。蒸的工作量比较大,一般每户怎么也得蒸七八十斤面粉左右,所以前一天就得发面作为酵母。到晚上再用相应的大盆(如果没有就得借别人的)来和老面,和面是体力活,得找个壮劳力,这个角色一般都是由父亲担任。每到这个时候,无论天气多冷,父亲总是脱了厚厚的棉衣,高高的挽起袖子,先往盆里倒一部分面粉和碱水,然后开始和。我和二姐一人一个盆,站在父亲的对面,盆里分别放着干面粉和父亲调好的碱水,以备微调用。当然用多少,不是随意的,只等父亲令下,因为碱大了,面不容易开;碱小了,蒸出的馒头味会发酸头,所以这和面也是个经验活。冬天的夜晚虽然很冷但往往和好面时,父亲早就满头大汗了。
蒸馒头作文【第四篇】
今天。爷爷教我蒸馒头。我既兴奋又紧张,担心蒸成铁疙瘩。爷爷看出了我的心思,笑着说:“不要紧张,有我教你没问题。”听到这话,我高兴的和爷爷忙活了起来。
爷爷教我往盆中倒了大约两斤面,把五分之一袋安琪倒入盛有凉白开水的碗中,搅拌均匀。然后把碗中的水慢慢地往面盆中一边倒一边搅,我不小心倒多了,面成了稀浆,爷爷叫我又舀了两勺面,终于把面和在一起了,我松了一口气,爷爷叫我用湿毛巾盖好,等面发开。
两小时以后,我和爷爷去看面,只看见面膨胀了许多,像个大面包,上面还有许多小孔。爷爷说:“面发好了,可以揉面了。”爷爷把面切成两半,一半给我,一半给自己,一边加生面一边教我怎么揉。我按照爷爷教我地翻来覆去,使劲的揉,揉了大约十分钟,最后揉成了圆柱形,切成四块,爷爷说:“等水烧开就可以蒸了。”
水烧开了,爷爷和我把切好的面团放进锅里蒸了半个小时后爷爷叫我把馒头拿了出来。
我看着白白胖胖的馒头,咬一口又香又甜,心里乐开了花。