厨艺大赛活动方案(案例)实用5篇

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厨艺比赛活动方案1

一、活动时间：20__。11。17上午8：00——10：30

二、活动地点：__小学幼儿园

三、参加人员：__小学幼儿园全体师生及部分家长

四、中心内容：美食节——水饺乐

五、活动目标：

1、通过水饺制作品尝会，充分发展幼儿动手能力和对家乡美食的了解。

2、通过家园联合策划，亲子共同参与，增进家园联系的紧密度，增进家长与孩子之间的情感。

六、前期准备：

1、教师准备：

1)做好环境布置。

2)发放告家长书，确定参与人数。

3)组织召开家委会会议，确定分工及运行的具体事项。

4)每个班级的厨具自行准备，11月17日早上到园后领取食物材料。

2、学校准备：

1)各类美食活动的食材、环境布置材料。

2)召开好园级家委会会议，确定人员分工及活动期间的评比工作。

六、具体安排：

（一）人员安排：

整体调控：易文俊

总体策划：易文俊

采购：食堂人员、园级家委会后勤采购人员

班级管理：各班自行安排

拍照：整体：园级家委会宣传部成员、

秩序维持及入园把关：保安

（二）活动过程：

1、8：00全体教职工及家委会成员就位，领取各班食品材料，做好各种准备工作。

2、8：30——10：00各班制作水饺。

3、10：00——10：30各班品尝自己的水饺成果。

4、10：30年级组长检查整理情况。

5、11：00活动结束，幼儿家长离园。

厨艺比赛方案2

一、活动目的

阳春三月，桃李争艳。为了庆祝“三八”国际劳动妇女节，丰富教师的精神生活和业余生活，以便更有利于教师提高工作效率，增强团队意识和战斗力，学校决定开展以下活动。为了扎扎实实为职工群众做好事、办实事，构建和谐校园，学校行政和工会决定开展巧媳妇厨艺(刀工)比赛活动。

二、活动时间

20xx年3月11日(星期天)9:30------14:00

三、活动地点

xx镇xx生态园

四、参加人员

全体教职工

五、活动领导小组：

组长：xxx

副组长：xxx xxx

成员：全校行政、工会委员

六、厨艺大赛活动内容：

女教师必须参加比赛，在比赛现场进行配料加工。

参赛女教师的。菜品由组长和副组长根据菜品的色、香、味打分，根据得分评选5名巧媳妇。

七、活动流程

1、王校长致辞

2、王主席致辞

3、开展活动

4、纪念品发放

5、用餐

厨艺大赛活动方案3

一、活动主旨:

为庆祝20xx年元旦的到来，丰富教职工业余文化生活，促进教师之间的相互联系与交流，展现城沙三小全体教职工的精神风貌，提倡热爱工作，更加热爱生活的理念。

二、活动主题:寻找舌尖上的美味——教师厨艺大赛

三、活动指导思想:

生活技能是一个人一生中必须要具备的基本能力，我们不仅要培养全面发展的学生，要求学生“学会生活、学会生存、规划人生、享受人生”，也要求我们的教师首先要做到这些，才能引领全体学生全面发展，对学生的成长予以关注！

通过举办这次厨艺大赛，希望可以锻炼老师的实践能力和动手能力，培养老师们对厨艺、对生活的兴趣，丰富教职工业余生活；同时加强教师对厨艺的了解，为爱好厨艺以及有厨艺方面特长的老师提供展现自己的舞台；展示城沙三小教师风范，弘扬中青年教师的激情张力，以食会友；增强教师的团队力与凝聚力。

四、活动时间12月31日（周四）下午3:30（暂定），如有变动另行通知

五、活动地点城沙三小教师食堂

六、人员分组安排:

组别 名单

第一组（语文1-3年级）

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第二组（语文4-6年级）

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第三组（数学）

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第四组（英、科、综合）

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第五组（音体美）

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七、参赛内容及要求

五个参赛组，每组选好组长，在微信群中接龙上报菜名，规定每组提供4道菜肴，食材由食堂统一采购，需要的材料尽量和阿姨沟通一下。

八、任务安排

1、办公室负责悬挂条幅、摄像、报道；

2、工会组织活动；

3、总务搞好食材采购、餐具配置和赛后卫生。

九、就餐形式自助就餐

十、注意事项

1、每组选手必须在20-25分钟之内完成任务；

2、选手必须自己清洗、切好材料、准备盛菜的盘；

3、参赛活动过程中注意用电安全以及食品安全，以免引起不必要的意外；

4、参赛活动结束后要配合及时打扫卫生，保持场地干净。

厨艺比赛活动方案4

一、活动主题：

弘扬中华饮食文化，倡导健康饮食风尚

二、活动背景：

五月春暖花开，万物复苏，正是养生健脾之季。在“创先争优”的浪潮下，干部的模范带头作用不仅是口头，而应落实在行动上，通过本次“名师高徒”烹饪大赛，经过厨艺比拼，带动全校健康饮食风潮。中华民族的饮食文化将跨长江越黄河，南北相聚一桌，共享饮食的美好盛宴。

三、活动目的：

为加强食堂与学生直接的联系，提高同学们的实际操作能力，也为同学们提供一个锻炼和自我展示的平台。通过厨艺比拼，让来自不同地区的同学在此平台相互交流学习，最终谱成一曲美食盛宴的赞歌。

四、活动时间：

5月14日—年5月29日

五、主办单位：

xx服务中心、广西大学学生委员会

六、策划承办单位：

xx伙食管理委员会

七、活动内容：

1、“走进食堂”环节

2、“名师高徒”环节

3、“烹饪大赛”环节

前期准备

活动宣传：

1、在碧湖苑、东苑、翠苑、西苑、南苑餐厅前设置展板宣传

2、在雨无声、空谷、校会网站上设置广告宣传，在空谷及校会网站设置活动专题

3、运用“校园饮食报”宣传

4、在6b小广场及东一食堂前设置宣传点，并派发宣传单

5、申请利用崇左桥电子屏幕宣传

报名方式：烹饪大赛为系列活动，参赛者同时参加以上子活动。

1、在校学生通过向本学院学院生活部报名，每学院限两名参赛者（一名部门成员，一名大一学生），组成一支学院代表队。（注：名单要按照以下方式发：主题：第三届饮食文化节，学院、参赛名单（姓名、联系方式、年级、是否为部门成员），并且要在5月14日晚上10点前发到伙管会邮箱）

2、所有学院代表队分成8组，2-3队一组，分组随机，每一组学生代表队组合分配至8个食堂（南苑，春华苑，秋实苑，萃苑，东苑，碧湖苑，水塔餐厅，东三食堂），编号1-8组。

3、每食堂选派1-2名食堂师傅与相应学生代表队组合合作，通过走进食堂熟悉食堂操作，“名师高徒”环节由食堂师傅向合作学生组合传授做菜技巧，最终在烹饪大赛上8组代表队进行厨艺比拼。

4、走进食堂

厨艺大赛活动方案5

一、活动单位

主办单位：共青团xx城市学院委员会

承办单位：xx城市学院团委学生会

赞助单位：xx城市学院望舒食府

策划书：城市管理学院团委会、学生会维权部

二、活动时间

报名时间：xx年11月8日～11月12日

比赛时间：11月18日（星期四）

比赛时间为当日19：00～21：00

三、参赛场地

初赛：望舒食府一楼d区

四、参赛设备器材及提供物料

燃气专业灶具六套，专业炒勺每灶配一把，菜刀一把。（若刀具不够须自备）

提供切配台，专用砧板，每灶配炒锅一把，手布每灶一块。，选手需要自己选择原材料、自行切配至加工状态。（如需高压锅等器材须提前通知）

固定味料包括：食用油、盐、味精、鸡精、胡椒粉、花椒料（油)、白糖、陈醋、白醋、生抽、老抽、料酒、整干椒、生粉、蒸鱼豉油。(若菜品需要特殊味料，请选手自备）

盛装器皿：提供标准菜盘。（如需鱼盘须事先通知）

五、活动赛程

前期准备工作

1、召开部门会议本部门全体成员商定后，做出详细的策划书、报名表。

2、将初赛活动策划书指导老师商量，并及时联系宣传部和文娱部，分别负责处理宣传问题（海报宣传，记者采访、摄影）以及比赛当天节目安排。同时，本部门全体成员到我院各班进行宣传，并指导其正确填写报名表。

3、上报主席团协商问题及询问要求注意事项，并召开主要协助部门的部长会议。

4、初赛场地、时间和食堂负责人与校维权部商议。

5、对报名表进行筛选，确定选手分组情况。

6、给相关评委发送邀请函，并通知好主持人和节目组负责人做好准备。

7、前期工作结束。汇报完成情况并进行总结。

中期执行工作

1、场地布置：相关工作人员提前40分钟做好布置赛场的准备，（将灶具、音响设备、桌子等器具借好），并对比赛用的设备设施、原材料，味料等进行检查，确保比赛正常进行。及时通知好参赛选手提前20分钟到场签到、准备好原材料、检查所需味料及工具是否齐全、清洁双手、整理着装，做好比赛前的其他准备工作，通知好评委和主持人提前10分钟到达比赛现场，向评委介绍比赛规则核对比赛选手资料及菜品介绍。

2、比赛流程：七点比赛正式开始，比赛开始后开始计时，每道菜以20分钟为上限。菜品制作后，由礼仪小姐拿到评委面前一一给予品尝并下发评分表，评委品尝后放在公共试餐区，参赛选手应到现场对菜品进行简单介绍，并回答评委问题。评委综合评分，并书面记录其味型、特色、营养价值、加分扣分依据等，并于次日公布获胜名单。比赛过程中安排人员处理突发事件。

3、中间空闲时间安插简短节目和现场互动环节，问题回答正确的观众可获得精美小礼品一份或试菜卡一张。

4、比赛结束：安排人员收拾场地，评出前三位获胜的选手。在场人员合影留念。

后期收尾工作

1、于11月24号之前将本院获胜的。两组选手上报校维权部，（注：其作品和选手基本情况写清楚上交）

2、活动收尾，做好后期宣传工作并召开部门会议。

六、评分评奖

评分原则：公平、公正、公开、严格按照评分细则、

评奖：去掉一个最高分和最低分，综合得分最高由高到底决出冠、亚、季军三名。

（1） 冠军：奖金+荣誉证书

（2） 亚军：奖金+荣誉证书

（3） 季军：奖金+荣誉证书

七、注意事项

报名注意事项：

1、报名时须注明作品名，所需原料，配料，菜品所要表达的主题及相关背景意义介绍（注：初赛时原料由选手自备、配料由维权部提供）等，报名见（附件）报名表，请务必如实填写，以免因物料的准备不足而影响成绩。维权部将对所有报名表进行审核筛选，不符合要求或填写过于简单的一律除名。

2、比赛器具一律由食堂提供（注：若需特殊器具请选手自行准备）。

菜品注意事项：

菜品原料不能太贵，最好选常见原料，搭配原理，原料及配料杜绝浪费。

宣传海报制定和下班宣传要求注意事项：

1、宣传海报具体介绍我院厨艺大赛初赛时间，地点，奖励，1/5/7三个寝室楼各一份。

2、本部门全体成员组织下班宣传，主要针对大一新生班级，将校厨艺大赛具体安排讲清楚，鼓励学生踊跃报名。