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西餐蔬菜沙拉的做法有哪些实用5篇

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胡萝卜苹果沙拉做法1

食材

主料:苹果2个 胡萝卜1个 核桃仁30g 洋葱50g 罗勒叶10g 柠檬半个

辅料:橄榄油适量 盐适量 黑胡椒碎适量

步骤

1.将食材洗净

2.将核桃仁入锅或烤箱 烤脆

3.将胡萝卜去皮切成丝

4.将苹果去芯切成半月形片

5.洋葱切末

6.将新鲜罗勒叶切碎

7.把洋葱碎放入碗中,加入2大勺橄榄油,柠檬挤汁加入其中,再加入少许盐和黑胡椒碎拌匀调成沙拉汁

8.将苹果片、胡萝卜、罗勒、核桃仁放入大碗中,加入调好的沙拉汁拌匀即可装盘食用了

熟读唐诗三百首,不会做诗也会吟。山草香为大家分享的5篇西餐蔬菜沙拉的做法有哪些就到这里了,希望在蔬菜沙拉的写作方面给予您相应的帮助。

什锦蔬果沙拉做法2

食材

主料:桃子1个 苹果2个 芒果1个 李子1个 西栖1个 大樱桃20粒 生菜1棵 西红柿1个 甜椒1个 玉米1根

辅料:柠檬汁适量 盐适量 酸奶适量

步骤

1.备好各式水果和蔬菜:桃子、红苹果、黄苹果、芒果、李子、西栖、大樱桃、生菜、西红柿、甜椒和玉米。

2.将生菜粗切几刀,西红柿和甜椒切小丁,玉米煮熟掰出米粒,放入大碗中。

3.加少量的盐拌均。

4.将桃子、红苹果、黄苹果、李子、西栖切小丁。

5.芒果也切成小丁,倒进装有桃子、红苹果、黄苹果、李子、西栖小丁的大碗中。

6.挤进一点青柠汁,拌均。

7.还有大樱桃去除核,也放入6中的大碗内。

8.将7水果倒入3蔬菜碗中。

9.然后将全部蔬菜水果拌均。

10.从9中盛出一些到各人的小碗里,加入适量的酸奶。

11.拌均,再撒上核桃和松子。一碗五颜六色的什锦蔬果沙拉就做好了。

番茄酸奶沙拉做法3

食材

主料:无糖酸奶180g

辅料:番茄2个 九层塔叶适量 橄榄油适量 盐适量 胡椒适量

步骤

1.容器上面放网漏勺 在,再铺上2层吸油纸

2.无糖酸奶全部倒上面,拉上保鲜膜包裹严,放入冰箱静置,冷藏大概24小时

小时后取出固状的酸奶,用吸油纸包着,捏成自己喜欢的形状,圆的方的都可,然后切成厚些的片待用, 酸奶出的水千万不要丢掉,叫乳清

4.番茄挖掉根部,顶端轻划成十字,放开水里烫下,在入冰块的凉水里过一下,也可以不去皮,直接切厚片,最好是冰箱里拿出来冷的`番茄

5.橄榄油、盐,胡椒一起放在碗里搅拌开

6.番茄和酸奶装盘,拌好的橄榄油淋在上面,九层塔被我修剪得只有根了,没有叶子了,所以用了些干燥的九层塔末,放新鲜的九层塔叶会更好

意粉蔬菜沙拉做法4

食材

主料:贝壳意粉150g 小番茄3个 胡萝卜30g 西兰花50g 紫甘兰4片 金枪鱼罐头50g

辅料:橄榄油10ml 千岛酱2勺 黑胡椒适量

步骤

1. 将意面根据包装上的建议时间煮熟,捞出后用凉水过凉后沥干,倒入一些橄榄油搅拌后防止粘连。

2.西兰花掰成小朵,胡萝卜切片,小番茄切块、紫甘兰切片,用煮意粉的水,煮1分钟

3.捞出过凉沥干,放入碗中

4.放入煮好的意粉

5.放入金枪鱼肉

6.放入千岛酱和黑胡椒拌匀,紫甘兰放入盘中,将调好的沙拉倒在中间即可

意面生菜沙拉做法5

食材

主料:意大利面500g 生菜100g 紫洋葱100g 小黄瓜100g 红萝卜100g 玉米粒3勺

辅料:盐巴适量 胡椒粉适量 糖适量 蛋黄沙拉酱适量

步骤

1.準备材料有:熟意面500g,生菜100g,紫洋葱100g,小黄瓜100g,红萝卜100g,罐头玉米粒3大勺。

准备调味料有:适量的盐巴、胡椒粉、糖、蛋黄沙拉酱。

2.先把煮熟的意面、切断。

(这是我前一天炒意大利面时多煮些分量剩余的、先加些橄榄油搅拌一下、包上保鲜膜冷藏于冰箱、第二天用来做沙拉。)

3.小黄瓜洗净后切薄片、用一点盐巴抓一抓去涩、小黄瓜会稍微出水、然后轻轻的把黄瓜拧乾备用。

4.红萝卜洗净、用削皮刀把红萝卜削成薄片、备用。

5.紫洋葱洗净、切薄片。

6.不敢吃辣、可以先把洋葱在水里面洗一下、拧干去辣味。

7.把生菜洗净、沥干、备用。

8.把意面、洋葱、小黄瓜、红萝卜、玉米粒、放入一个乾净的盆子里。

9.洒上适量的胡椒粉、糖、和一点点盐巴、稍微搅拌一次。

(小黄瓜先用盐抓过了、蛋黄沙拉酱裡里也存在咸味、所以这道菜肴在加盐时、请尽量控制盐巴的量哦。)

10.然后加入蛋黄沙拉酱

11.均衡的搅拌。

12.最后加入手撕碎后的生菜、再次搅拌一次即可了。

(因為整个盆子里的食材都有盐分存在、所以把生菜拿来最后加入搅拌、為了要保持生菜的新鲜酥脆口感哦。)

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