2023年做菜感言 妈妈做菜样例【实用4篇】

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做菜感言【第一篇】

妈妈说今天教我做菜，这是我盼望已久的事了。因为我想吃芋头，所以我决定今天就跟妈妈学芋头炖肉。

好不容易盼到中午了，我自己到市场买来芋头，妈妈说：“芋头要先刮皮，然后再洗干净。”下一步最难，要把芋头切成片，妈妈先给我示范了一下，我就开始小心地切起来了，第一个由于拿的方法不好，虽然是小心翼翼地切，但还是差点切到手。下一个我掌握了方法，虽然切得很慢，但最终切出来一盘。我又切好肉片和葱花。先把锅烧热，倒上肉片和油，过了一会锅里冒出了一阵油香，再一会油就开始往外溅，吓得我连忙往后退了好几步，一动都不敢动了。我正发呆，妈妈就对我叫喊着赶紧往锅里倒芋头，于是我便把芋头倒进锅里。我拿起炒菜的铲子，不停地在锅里翻来炒去，顺便把煤气炉的火力加大；十分钟后闻到一股美味，快熟的时候，加上食盐和香菜。就这样一盘香喷喷的芋头出锅了。做好后，我满头大汗，原来做菜这么不容易啊。

虽然我忙的满头大汗，可是看着妈妈满意地吃着我做的菜，心里别提有多高兴了。通过这件事，我知道了做饭的艰辛，想来自己平时总是衣来伸手，饭来张口，爸爸妈妈为我受了多少累呀。我现在能为他们做点事，真是太应该了。

做菜感言【第二篇】

有一天下去调研听课，正赶上某位教师上作文讲评课（小学五年级），从此改变了我作文课没有听课价值的观点。

接着，教师把上一次的作文发给学生，先让学生自查自纠，同桌交流，并请“专家”点评。a学生先站起来说：“我喜欢小英同学的作文，因为用词优美、内容丰富，真实、生动、形象，我不喜欢弄虚作假。”b学生接着站起来说：“我也很欣赏小英的作文，错别字少，表达完整，且标点符号运用恰当。”c学生却说：“我不喜欢小英的作文，字体不工整，书面不整洁。”优缺点均有了点评，教师适时说：“好！刚才三位同学点评得很到位。每篇作文都有优点，也有缺点，希望我们认真去吸取别人指出的优缺点。请小组同学对本小组的作文进行互查互评，并提出修改意见。”在学生进行作文互评时，教师来回巡视并给予指导。最后学生们自己评出了优秀的作文和失败的作文并在班上品读。在品读过程中，好的作文学生静心聆听，差的作文学生掩耳捂鼻。教室内一会儿兴味盎然，一会儿自责埋怨。最后教师送给学生八个字“仔细推敲，认真修改”，结束了这节课。

1.创设情境，激发学生表达的欲望

“兴趣是最好的老师。”这位教师创设了引人入胜的情境――说说你最喜欢吃的菜，激发学生的兴趣，让他们产生表达自己的冲动，乐意与他人交流，进而愿意将自己的所思所想、所见所为转化为语言文字。最后又评出好差文章，以此激活学生们的习作兴趣，让学生体验写作的快乐。

2.生活入手，培养学生“建模”能力

这节课教师从“一道菜”开始，以做菜喻作文，通过生生交流、师生交流，打开学生的思路，让学生对自己和他人的作文进行互查互评，处处以人为本，充满生命活力，使学生在主动积极的参与中，心智得到启迪，情感得到熏陶，品德得到发展，价值观得到初步培养。

3.引导学生学会欣赏、学会修改

这位教师利用“小学生进取心强，愿意把文章写得更好”的特点，以“一道菜”开始，先引导他们学会欣赏和品味，依靠集体的智慧，共同讨论，集体点评，培养学生的学习能力。调动学生学习的主动性和创造性，同时靠自己的智慧

总结

出好文章的特点以及不好文章的缺点。教师做到了把学习方法教给学生，培养学生自改作文能力。学生通过之前的集体讲评，学会了修改的方法，会运用修改方法改正自己的不足，取长补短。

（作者单位：周口师范学院，河南 周口，466001）

做菜感言【第三篇】

3.热油炸出姜丝的香味后，放入土豆丝大火翻炒2分钟；4.放入番茄和青椒丝翻炒，放盐、鸡精调味即可出锅装盘就可以上桌啦。

豆芽鲫鱼汤

1、将鲫鱼擦干，不留水分；

2、锅烧热，倒入油，将鲫鱼放入煎；

3、煎至鱼身在锅中可以移动，将鱼翻个面，继续煎至另一侧鱼身金鱼；

4、将葱、姜片放入锅中，倒入开水没过鱼身，淋入料酒；

5、大火煮开，转中火，煮至汤色发白；

6、倒入豆芽，继续煮5分钟；

7、入盐和胡椒粉调味。 红烧牛肉面

2.水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜；

3.碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。

红糖营养粥

1.米洗净，用适量清水浸泡2小时左右。

2.准备好自己喜欢的各式食材、其中莲子和花生要事先浸泡。

1.鸡蛋2个打散，加2汤匙糖打匀后静待3分钟，用筛网过滤;

5.中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜，将芒果丁、杏仁摆好即可。

#元气早餐#奶香土豆蛋饼

1.将土豆煮熟剥好皮,切成厚薄均匀的片状。

2.鸡蛋打入碗中，加入一勺糖，奶酪丝，牛奶，胡椒粉，盐拌匀。

3.土豆片入锅慢慢煎一下，倒入蛋液，迅速转动锅子让蛋液覆盖均匀。

4.蛋稍稍凝固时，转成最小火，慢慢煎熟即可。 #素食主义#椒盐茄饼 1.茄子两个洗净切薄片。

2.面粉、鸡蛋一个加清水、盐和成面糊。面糊要稠一点，另外加点五香粉调味。

3.锅里倒油，把裹了面糊的茄子片放进去。小火慢慢煎至两面金黄出锅，吃的时候蘸点儿椒盐即可。

1 红枣、莲子、百合等提前用水浸泡并清洗干净。2 银耳泡开撕小朵。

6.加板栗和水，盖锅盖焖至水分将干时，加适量盐炒匀，撒葱粒即可。

7．加入生抽、醋、白糖和香油，调汁； 8．豆腐蘸酱汁食用。

1、剩米饭放锅中加开水熬制；

2、瘦肉切丁用蛋清和生粉、盐腌制一会；

4、放入盐、鸡精、胡椒粉；

5、撒上葱花。

#新手下厨#红烧豆腐

1、切葱花姜丝蒜瓣，豆腐切块，调好水淀粉。

2、取一碗加盐半小勺，白糖半勺，胡椒粉少许，料酒2勺，草菇老抽1勺，鸡精适量。

3、锅加水烧开放少许盐，豆腐煮一会捞出。

4、油锅煸香姜蒜，入豆腐翻炒，倒料汁上色。

5、大火20秒浇入水淀粉，汤汁稠后撒葱花即可。

#懒人甜品坊#拔丝地瓜 1.地瓜去皮，切块。2.用油把地瓜炸熟，捞出。

3.锅里剩点油，火调小，下几勺白糖，铲子一直翻动，等到糖融化

2.翻炒肉丁儿，炒至肉丁儿变色，放入适量白糖、老抽、酱油翻炒；

1.土豆洗净去皮，切丝，泡水备用。 2.葱、姜切丝，红辣椒切段。

3.油热后葱姜丝炝锅，倒入土豆丝翻炒2-3分钟，出锅前依次放入红辣椒，食醋、盐、鸡精，翻匀出锅摆盘即可。

做菜感言【第四篇】

今天早上，我来到厨房看妈妈炒菜。这就是我一次都不会做饭的原因。我觉得我妈把我的想法告诉我了，她很开心的答应了。同时她骂我为什么不早点告诉她。菜都是她做的，我该学什么？所以要慢慢等明天。

等啊等，等啊等，终于到了我所期待的“明天”！

首先，我先把青菜洗干净，然后把每一个的根都剪掉，放在一边，锅里放一勺水烧开，然后把青菜放在锅里煮。烧一会儿，一碗好吃的青菜就好了！最后加调料，倒一勺盐。

再做一个西红柿炒鸡蛋！

先切西红柿，然后把鸡蛋打在碗里。哦，不小心把蛋清倒在手上了。没关系。洗一下就可以了。完成后放入锅中。“咝咝”的煎炸声吓死我了。几滴油到我手里来了个痛快。好痛啊！祸不单行~然后把番茄倒进去，搅拌几下，再放一勺盐在上面。又一道菜出来了！好的。让我品尝我劳动的果实！

啊呸！太咸了！原来盐太多了。唉~