五一酒店工作总结范文 五一期间酒店工作总结范文大全

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五一酒店工作总结五一期间酒店工作总结篇1

为了促进该大酒店五一期间的消费，我们对酒店现有消费群体和涉县地区大众消费形式进行了分析，通过分析发现：酒店现有消费群体基本为团体、商务和公款消费，而该部分消费者五一期间基本放假休息，若不能有效拉动涉县大众消费群体来酒店消费，酒店五一期间消费状况将不容乐观。但涉县其他消费行业继春节之后在五一前后将会出现前半年的消费高潮，这些行业包括：电信、家电、婚纱摄影、家具、珠宝、手机通讯、保险等大众消费行业。而这些行业中的中高端消费群体也正是酒店的目标消费群体。

酒店成立一年来，基本未对该地区中高端大众消费群进行过有效的营销宣传。如果针对这类消费群去做广告宣传，则存在受众群体分散，宣传范围广，宣传工程复杂，宣传成本过高等问题。但该地区内已成熟的许多大众消费行业中，已经拥有自己的销售网络和一大批固定中高端顾客。如何能利用这些大众消费行业的销售网络、销售信誉以及中高端客户资源，来提升xx大酒店自身的品牌形象以及销售业绩，在五一黄金周和今后成功地拉动该地区中高端大众消费层到xx大酒店来消费;同时借此机会，实现该酒店与其他消费行业强强联手，共同打造中高端消费市场;也为进一步确立xx大酒店在涉县引领中高端消费的市场地位奠定基础，是本策划案的关键和目的所在。

(一)借势营销

《兵法》有云：“善战者，求之于势，不责于人，故能择人而势。”

一是借商家之势。即借该地区已成熟的一些消费行业中优秀商家的势，来更直接，更有针对性地面对该地区中高端消费者进行营销宣传。利用这些优秀商家在市场上已树立的品牌形象、消费信誉和固定客户群，直接提高xx大酒店在该地区中高端消费群心目中的地位。

二是借五一之势。即在借助其他行业优秀商家之势的同时，还要借助五一消费黄金周的大势。虽然五一消费黄金周对该地区酒店业并非真正的黄金周，但是对其它消费行业可谓是真正的消费黄金周。我们要借助这个消费黄金周的消费之势来吸引更多的消费者到xx来消费，同时借此机会宣传xx。

(二)引导消费

五一消费黄金周里，人们有着大量的消费需求，如：家电、婚纱摄影、家具、珠宝业等等，如果在xx大酒店消费后，可以同时得到在这些行业的优秀商家给与的在市场上无法得到的折扣优惠，那么，就有很大的可能拉动这部分消费者到酒店来消费。

(三)满足消费

五一黄金周里，顾客来xx大酒店消费，不仅可以享受到酒店促销活动的各种优惠，同时，还能得到该地区其它消费行业里优秀商家推出的优惠活动和消费折扣。让顾客有一种“来xx消费能享受多家优惠”的实惠感。以优惠、实惠、来得值来满足消费者到xx大酒店消费的需求。

本次五一营销活动的策划原则是：

1、给顾客全方位的、多重的、最大的优惠感觉

在xx一处消费，可以得到多处的最大额度的优惠，顾客会有一种“值”的感觉。我们要做到的就是，让顾客感觉在xx消费“值”!

2、充分显示xx大酒店在该地区酒店业的优势地位

本次活动不仅要让顾客感受到在xx能享受多重优惠的感觉，还能充分树立起xx大酒店在该地区中高档消费层中的优势地位和领军形象。因为，只有xx能带给顾客珠宝业、家电业、通讯业、婚纱摄影等等消费行业商家精英提供的最大额度的优惠消费政策。这是该地区其它酒店无法办到的。无形中，xx大酒店在消费者心中的优势地位更加巩固。

本次五一营销活动的主题：

“xx牵手商家精英倾情回馈顾客”

本次五一营销活动的宣传主题：

到xx消费享多家优惠

在xx消费品位又实惠

该主题充分突出xx大酒店在该地区酒店行业内的主导地位，让顾客知道在xx消费后，就会有很多行业的消费优惠，让顾客有一种“值”得感觉。

宣传上充分突出行业联动回报新老客户，强强联手送顾客实惠的特点。

(一)活动时间

(二)活动合作商家

(三)活动对象

(四)活动地点

(五)活动方式

(一)酒店外布置

(二)酒店内布置

(三)合作商家店内、外宣传

五一酒店工作总结五一期间酒店工作总结篇2

活动时间: 至

活动内容：御花园大酒店为感谢客户长期以来的大力支持，在五一劳动节期间推出客房优惠活动。

客房优惠：标准单人间优惠价120元/间夜(净价)标准双人间优惠价120元/间夜(净价)豪华商务间优惠价200元/间夜(赠送双人早餐)行政套间优惠价388元/间夜(赠送双人早餐)豪华套房优惠价688元/间夜(赠送双人早餐)

活动主题：自由自享，五一齐快乐，活动时间：至

活动内容：自助餐五一劳动节期间为答谢广大客户，进行优惠酬宾。

1.自助餐满六赠一

2.全场大赠送，豆花鲍鱼每人一位

活动主题：四海之内存知己，快乐相聚御花园活动时间：至

活动内容：庆五一、感恩回馈，答谢客户朋友对御花园的支持

1、全场感恩答谢，每桌赠送知名品牌葡萄酒，每人赠送()

2、每桌消费两千元以上的赠送豪华商务间一间一天的住宿。

3、活动期间生日宴另赠送精美鲜花4、活动期间大厅消费九二折全额优惠

5、活动期间赠送园内相聚照、全家福等留念照片。

6、另有意外惊喜等您来取

活动主题：四海之内存知己，快乐相聚生态园

活动时间：至

活动内容：庆五一、感恩回馈，答谢客户朋友对生态的支持

1、全场感恩答谢，每桌赠送知名品牌葡萄酒，每人赠送()

2、每桌消费两千元以上的赠送豪华商务间一间一天的住宿。

3、活动期间生日宴另赠送精美鲜花

4、活动期间大厅消费九二折全额优惠

5、活动期间赠送园内相聚照、全家福等留念照片。

6、另有意外惊喜等您来取。

五一酒店工作总结五一期间酒店工作总结篇3

贵都大酒店为了感谢客户长期以来的大力支持，在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动，活动时间为5月1日至3日，酒店五一活动方案。

在餐饮方面，牡丹阁推出不同价位的经济“节日家庭套餐”，以特色菜、家常菜为主；“五一”节当天在二楼牡丹阁就餐者生日恰逢5月1日的客人（凭身份证），赠送精美生日蛋糕一个或红酒一瓶；当天劳模来店就餐持有效证件享受菜金七折优惠，并赠送“丰收果篮”；宴会厅消费满1000元（菜金）赠送特色菜品一份；另外，该店还推出海鲜50余款，任由顾客挑选。

在客房优惠方面，商务散客主楼普通标准间（b型）280元/间天，（a型）300元/间天，辅楼单人间180元/间天，辅楼普通标准间190元/间天。活动期间每天特推出10间200元/间天的特惠房（限2~4楼标准间）。

同时，酒店还推出“泉城一日游”、“泰山一日游”、“曲阜一日游”服务和酒店车队节日特惠出租车市内服务。

某酒店五一特惠

锦绣江南食府（6-7f）

4月30日至5月4日五一黄金周期间：

1.凡在锦绣江南现金消费“黔菜美食节”主打菜品者（4—5道菜品），享受此款菜品8折优惠。

2.凡在锦绣江南现金消费一次满500元者赠送某旅行社代金券，持此代金券乘坐威海—大连往返船票（或刘公岛旅游费用）可优惠一定的金额，具体须与旅行社进行磋商。（该政策主要针对零点大厅散客而言），具体细节待定。

夏湾拿酒廊（20f）

4月30日至5月4日五一黄金周期间：

1.点取夏湾拿68元套餐以上标准消费者均可获赠夏湾拿价值28元养生下午茶套餐免费券1张；（有效期至2010年6月30日）

2.点取夏湾拿价值沙朗牛排、法式煎鹅肝、t骨牛扒、香草焗大虾这四道菜品之一者享受8折优惠。

温馨提示：

特色营销、特色促销的制定要合乎酒店的实际情况。

每家酒店都有自己的特点，有的地理位置好，有的服务设施好，还有的是特色服务鲜明，这就需要营销人员通过市场考场，分析对酒店的特色做促明确的定位。

以青海华德宾馆为例，华德宾馆在建馆之初，就明确提出酒店的特色理念，“我们不是一家单纯的酒店，我们向客人提供的不是单纯的吃住行，我们希望客人在华德宾馆能够得到广泛的帮助无论是工作还是个人的，我们希望每个客人都能够将我们当成是自己的家人、朋友、同事”，在促销活动中，我们考虑到客人的需要，宾馆将客房退房时间延长至中午两点，入住客人订票免收订票费，不定期的推出房价倒减活动。

通过这些我们赢得了客户的赞同，巩固了老客户并通过老客户开发出很多新客户。

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清明节未到，很多酒店餐厅可能就在考虑劳动节的活动了，劳动节，与最近几年一样国家公布劳动节放三天假，从5月1日至3日。五一节的来临，也将会使得餐厅迎来一个高峰。那么餐厅适当的做一些促销会让餐厅的生意再火一把，因此餐厅在促销的时候应结合自己的产品特点，做出适合自己的促销活动。一般来说餐厅促销要注意以下几点。

1、假期餐厅的气氛。

在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务，而不仅仅是食品，因此，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。

餐台。在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。

音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等．都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。

灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。

色调。不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。

布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐，规划方案《酒店五一活动方案》。

2、劳动节餐厅的服务。

促销活动中人的因素是很重要的，它体现了一个餐厅的态度，人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前，要做好人员的基本服务培训，促销特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。

3、劳动节餐厅的食品促销。

餐厅里食品的促销方法有很多。

菜式。劳很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。

制作。让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

观赏。在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。

价格。通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。

赠品。提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。

五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式：

1 客户服务：订餐、订房后的确认短信，来店前短信提醒或地址信息

3 广告宣传：利用广告群发手段进行广告宣传，发布特价信息，提高人气

4 短信打折券、现场短信交友

5 服务相关小知识短信介绍，例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态，避免客户流失。

6 现场抽奖：客人发送短信有机会获得价格优惠，或者赠送特色菜。既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。

促销活动策划方案参考一：

团圆五·一黄金周促销活动即将开始

为了更好的酬谢各位宾客对我店的厚爱“5·1”黄金周期间特推出促销活动！另外，我店餐饮部自五月起推出“偷得浮生半日闲，团圆假日吃天然”为主题的蘑菇宴，欢迎您咨询品尝！

促销活动策划方案参考二：

xx饭店五一黄金周促销活动

春天已经来临，带上您的家人来体验老北京的皇城风范！

北京市xx饭店将为您和您的家人提供完美、精致的服务！

入住商务客房，享用丰盛的自助早餐，免费使用酒店的室内游泳池和健身设备齐全的健身中心。

1．五一假期特惠价格

房价每晚人民币478元

我们将为您提供精编商务间，完美的服务，免费使用店内的健身中心。

本项优惠有效期由2007年4月28日至2007年5月7日

以上报价均需另加收15%服务费

2．五一假期特惠包价预订 点击进入在线预订…

房价每晚由人民币588元起

a人民币 588元每天包含单人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网

b人民币 688元每天包含双人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网

促销活动策划方案参考三：

xx饭店官府菜餐厅国庆免15%服务费

活动时间:4月29日至5月10日

位于王府井大街的台湾饭店官府菜餐厅，推出精品套餐4款，并有礼品赠送。9月29日至10月10日期间用餐可免15%服务费。

促销活动策划方案参考四：

某中西餐厅五一路店3周年欢乐庆！

活动主题：“打折优惠天天有，告知一声齐拥有”返现悬赏招募进行中

参与方式：

1、告知商家本条促销信息的来源页面

2、参与商家返现促销优惠活动。

3、享受商家推出促销优惠项目。

活动时间：本活动仅限 2010-5——1 有效

注意事项：

1、通过本信息预约无需任何费用，即可享受各项优惠活动。

2、消费时请提前一天电话预约，活动有效期限继续生效。

3、联系服务提供商时，请一定要说明是从海峡促销网看到的。

促销活动策划方案参考五：

加勒比海西餐厅国庆节促销

活动时间：十一黄金周期间

加勒比海西餐厅在十一黄金周期间举办西班牙美食推广周，推出包括汤、沙拉、特色小吃、主菜和甜点等30 种菜品的西班牙风味美食自助午餐。每位78元，需要预订。

促销活动策划方案参考六：

xx餐厅国庆节期间优惠促销

活动时间：即日起至12月23日

xx餐厅在国庆节期间举办二周年店庆活动，自即日起至12月23日，每天11：00-16：00六折优惠，17：00-22：00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。

促销活动策划方案参考七：

活动主题：入住远望楼宾馆，欢度美好假期

活动日期：2008年4月30日-5月3日

客房优惠：

普通标准间 促销价：￥298元/间夜（净价）

商务标准间 促销价：￥380元/间夜（赠送双人早餐）

商务大床房 促销价：￥460元/间夜（赠送双人早餐）

在餐饮方面：

1、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”，以特色菜、家常菜为主

三人用：￥288元/套（1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人）

六人用：￥488元/套（6凉、8热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人）

八人用：￥588元/套（6凉、9热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人）

2、零点客人将享受折优惠（不含酒水），同时赠送“远望酸奶”。

在康乐方面：

1、凭房卡到康乐部每日可免费享受以下项目中任意一项活动

室内游泳（1小时）

美国宾士域保龄球（1局）

落袋式台球（1小时）

乒乓球（1小时）

健身（1小时）

五一酒店工作总结五一期间酒店工作总结篇4

入住远望楼宾馆，欢度美好假期。

20xx年x月x日-x月x日。

北京宾馆为了感谢客户长期以来的大力支持，在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动。

普通标准间促销价：￥xxx元/间夜（净价）。

商务标准间促销价：￥xxx元/间夜（赠送双人早餐）。

商务大床房促销价：￥xxx元/间夜（赠送双人早餐）。

1、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”，以特色菜、家常菜为主。

三人用：￥xxx元/套（x凉、x热、x点心、x拼盘、远望酸奶/人）。

六人用：￥xxx元/套（x凉、x热、x点心、x拼盘、远望酸奶/人）。

八人用：￥xxx元/套（x凉、x热、x点心、x拼盘、远望酸奶/人）。

2、零点客人将享受x折优惠（不含酒水），同时赠送“远望酸奶”。

详情可致电：xxx。

五一酒店工作总结五一期间酒店工作总结篇5

为有力保证事情或工作开展的水平质量，通常会被要求事先制定方案，方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。那么优秀的方案是什么样的呢？以下是网友分享的“五一酒店工作总结范文 五一期间酒店工作总结范文大全”，仅供参考，大家一起来看看吧。

五一黄金周是我国国民三大长假之一，在此节假日期间，国民消费集中，私款消费趋旺。在五一黄金周即将来临之际，结合本酒店的实际情况和涉县的市场情况，为了迅速提高酒店知名度、消除市场陌生感，达到经济效益与社会效益双丰收的目的，特制定本方案。

为了促进该大酒店五一期间的消费，我们对酒店现有消费群体和涉县地区大众消费形式进行了分析，通过分析发现：酒店现有消费群体基本为团体、商务和公款消费，而该部分消费者五一期间基本放假休息，若不能有效拉动涉县大众消费群体来酒店消费，酒店五一期间消费状况将不容乐观。但涉县其他消费行业继春节之后在五一前后将会出现前半年的消费高潮，这些行业包括：电信、家电、婚纱摄影、家具、珠宝、手机通讯、保险等大众消费行业。而这些行业中的中高端消费群体也正是酒店的目标消费群体。

酒店成立一年来，基本未对该地区中高端大众消费群进行过有效的营销宣传。如果针对这类消费群去做广告宣传，则存在受众群体分散，宣传范围广，宣传工程复杂，宣传成本过高等问题。但该地区内已成熟的'许多大众消费行业中，已经拥有自己的销售网络和一大批固定中高端顾客。如何能利用这些大众消费行业的销售网络、销售信誉以及中高端客户资源，来提升xx大酒店自身的品牌形象以及销售业绩，在五一黄金周和今后成功地拉动该地区中高端大众消费层到xx大酒店来消费;同时借此机会，实现该酒店与其他消费行业强强联手，共同打造中高端消费市场;也为进一步确立xx大酒店在涉县引领中高端消费的市场地位奠定基础，是本策划案的关键和目的所在。

(一)借势营销

《兵法》有云：“善战者，求之于势，不责于人，故能择人而势。”

一是借商家之势。即借该地区已成熟的一些消费行业中优秀商家的势，来更直接，更有针对性地面对该地区中高端消费者进行营销宣传。利用这些优秀商家在市场上已树立的品牌形象、消费信誉和固定客户群，直接提高xx大酒店在该地区中高端消费群心目中的地位。

二是借五一之势。即在借助其他行业优秀商家之势的同时，还要借助五一消费黄金周的大势。虽然五一消费黄金周对该地区酒店业并非真正的黄金周，但是对其它消费行业可谓是真正的消费黄金周。我们要借助这个消费黄金周的消费之势来吸引更多的消费者到xx来消费，同时借此机会宣传xx。

(二)引导消费

五一消费黄金周里，人们有着大量的消费需求，如：家电、婚纱摄影、家具、珠宝业等等，如果在xx大酒店消费后，可以同时得到在这些行业的优秀商家给与的在市场上无法得到的折扣优惠，那么，就有很大的可能拉动这部分消费者到酒店来消费。

(三)满足消费

五一黄金周里，顾客来xx大酒店消费，不仅可以享受到酒店促销活动的各种优惠，同时，还能得到该地区其它消费行业里优秀商家推出的优惠活动和消费折扣。让顾客有一种“来xx消费能享受多家优惠”的实惠感。以优惠、实惠、来得值来满足消费者到xx大酒店消费的需求。