2023年第一次炸鸡翅作文共字汇聚优秀5篇
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第一次炸鸡翅作文共字【第一篇】
上次在好朋友家吃了一次可乐鸡翅后,便念念不忘,那种感觉一直让我回味着。今天我缠着妈妈道:“我们也做可乐鸡翅吧!”妈妈爽快地答应了。
晚上,我们就买好了鸡翅、可乐,准备好了材料,万事俱备,只欠东风了。
终于盼到了中午,我们把材料都拿出来,开工喽!我们首先把鸡翅放在清水里浸泡一个小时,去掉血水,用手使劲挤压,把水控干。然后,妈妈教我改刀,她说:“要把刀斜一点,正反面都要切。”我迫不及待地尝试。“哎呀!”刀在我手下根本不听使唤,肉越厚越难下手。改完刀,就该腌制了。我们放入生抽、老抽、料酒、生姜、八角等,用手拌匀,腌制十五分钟。
时间到,可以下锅了。妈妈打开小火,倒进一点油,等油热了,就用筷子把鸡翅一个个夹进锅里,煎三分钟至两面焦黄,妈妈就关火,把油倒出来,把可乐和生姜、香叶、八角放进锅中,倒入一瓶可乐,盖上盖子,咕嘟15分钟。
闻着香味从厨房不断地飘出来,我和弟弟都馋得流出了口水。妈妈说:“小馋猫,别着急,让鸡翅把汁收好。”要出锅了,香气扑鼻而来,我吸了吸鼻子,咽了咽口水,妈妈盛到盘中,还在鸡翅的上方撒了很多芝麻,这下,色香味俱全了!妈妈把鸡翅端到桌上,我和弟弟早就迫不及待了,围着鸡翅,狼吞虎咽地吃了起来。十分钟不到,我们已经消灭了一大半。
吃完了还吮着手指,舔着嘴,幸福地回味着,真是太好吃了!
第一次炸鸡翅作文共字【第二篇】
做可乐鸡翅竟然是个作业!我咽了一口口水,想象着可乐鸡翅的美味。
“今天老师说要做可乐鸡翅!”我高兴的都要把耳朵震聋了。妈妈学了点技术就开始做了起来。他准备好食材,葱姜,冰糖鸡翅,可乐,盐,花生油,八角,料酒。
想要鸡翅更好吃更入味,就要改刀。妈妈把针板摆上,把鸡翅放在砧板上,拿出“祖传宝刀”用出他那套“祖传刀法”在鸡翅上逮了三刀,她的速度像闪电一样快,我都没看清,原来这么简单,我发起挑战:“我也要来。”是时候展现真正的技术了,没想到打脸来得太快,我连鸡翅都抓不稳,鸡翅滑得像一条活着的鱼,好不容易抓住了我又发现了一个问题,即使下了一块铁根本切不坏,我又怕切到手,用力也只能切出一条细小的线,我无可奈何:“妈妈,你来吧。”
把改好刀的鸡翅放入锅里,加入八角,料酒去腥,倒入冷水,等到水沸腾,把鸡翅用一个碗装好。
把油均匀的动物锅里“噼里啪啦”锅里好像在打仗似的,我离油锅十万八千里,才敢往锅里丢鸡翅,为了保险,我用锅盖捂住脸。过了一会儿,声音变小了,我才敢慢慢的向前走,把鸡翅换一面煎,在等待几分钟把鸡翅煎的像黄金一样就好了。
“妈妈,帮我调味。”妈妈打开火把冰糖倒进去,等到冰糖冒泡,把鸡翅倒进去,把盐均匀的撒在一致上,可乐倒入锅中直到没过鸡翅,等待15分钟,等的时候不能闲着,把姜切成片,把葱切成葱花。把切好的姜和葱倒入锅中。盖好锅盖等待20分钟。
“妈妈,时间到了。”
“多煮一会儿,你就在那等着吧。”
哼,狗咬吕洞宾,不识好人心。
漫长的时间终于过完了,汁都快煮干了。我有预感鸡翅会糊,鸡翅上桌时我一口咬了下去,满嘴都是苦味,没错,糊了。
第一次炸鸡翅作文共字【第三篇】
可乐鸡翅是一道非常美味的菜,很多人都品尝过,说很好吃。但是,谁有想过做可乐鸡翅有多么难。在这次做菜中,我深深体会了吃起来很美味,做起来超难的这个道理。
那天,我们将要欢聚一堂,因为我们邀请了很多客人,于是我决定了,我要亲自下厨,为大家煮美味的可乐鸡翅。
首先,我先把我们家的大锅洗一遍,然后打开了火,倒下去一些油。过了几秒后,这些油如一滴滴淘气的小精灵,只听见嘣的一声,这些小精灵玩起了跳床的好玩游戏。可是在我看来,它们就如一个个炸弹,只要一碰到,我就会挂掉。过了一会儿,油不喷了,我把鸡翅放进了锅里,然后我以飞快的速度将锅盖上,然后跑出了厨房。
我回过头一看,只见油“啪啪啪”地响着,令我十分害怕,大约过了十分钟,我将可乐倒进了锅里,然后看着会怎样?只见可乐一倒进去,油又沸腾起来,我急忙把锅盖上,然后用眼睛继续看着,只见油喷地喷到了锅盖,想一下,如果锅盖有生命的话,它会非常疼的。
又过了十分钟,原本白色的鸡翅变成了金黄色。
最后,我把可乐鸡翅放进了盘里端了出去。我却满头大汗。所以说,做什么事都不容易,都是要用辛苦换来成功的。我们要知道,好成绩使用辛苦换来的,奖金也是用辛苦换来的。我们美味的“食物”都是用辛苦换来的。所以吃起来美味,做起来难啊。
通过这件事,我还知道了,做事要认真,要耐心,不能急躁。记得又一次,我写数学卷子,有一题因为不会,就烦了,把这题丢一边,不写了,后来我又耐心的把这题做了一遍,最后终于做来了。我想一下为什么不会做,原来是因为我不够耐心才会这样。
我以后一定要耐心做好每一件事。
第一次炸鸡翅作文共字【第四篇】
今天我和妈妈准备做一道菜,就是家庭版的炸鸡翅。我听到了这个消息心里非常非常的激动。你是不是和我一样激动呢?接下来就和我一起来看看我们是怎么做炸鸡翅的吧!
首先我和妈妈先出去买了食材,鸡翅,鸡蛋,淀粉准备好这些材料以后再把鸡翅洗净,鸡蛋打碎,把淀粉放入一个盘子中。这样就完全准备好食材了,接下来我们再把洗净好的鸡翅先裹上一层鸡蛋液,再裹上一层淀粉,可是不知道为什么这个鸡翅很调皮,在裹淀粉的时候我总是夹不起来,可把我这个急性子急坏了!
那时我真想大声怒吼
可是再调皮的鸡翅,我也能搞定,最终我还是把它给搞定了!
接下来就是我又激动又害怕的环节了,就是炸鸡翅,首先先开火,让锅底热半分钟,然后再放入油等油温,五成热的时候就可以放入鸡翅啦,一面大概过三四分钟,但是到第二面的时候有问越来越大,油都溅出来了,这时候大家一定要小心哦,可是怎么样我都避不开那些可恶的油,还是见到我自己的手了!最后等上个五六分钟,香喷喷的鸡翅就出锅啦!
经过我的不懈努力鸡翅做好了,我真是太迫不及待了,我赶紧拿上筷子尝了尝炸鸡翅可好吃了,外酥里嫩的!
大家也快去做一做吧!
作文素材05-20
作文评语10-27
禁毒作文07-01
禁毒作文02-06
第一次炸鸡翅作文共字【第五篇】
要做可乐鸡翅了,激动的心,颤抖的手。
先是切,妈妈给我示范一遍,只见他左手摁住鸡翅在两面划了三刀,我觉得很简单,可自己切的时候,我怎么切都只能切下一条缝,直到最后还是妈妈完成了任务
我把切过的鸡翅放入锅中,倒入少量冷水,这个水,可是有讲究的.,要正好淹没鸡翅,不可以太多,也不可以太少,我问妈妈:“这是在干嘛呀?”后来才知道这是在焯水,绰水的同时,妈妈往里面放入生姜,倒入料酒用来去味,过了一会儿打开锅盖,我看见里面有许多白沫,我连忙把鸡翅捞出来冲洗干净
我拿起一桶油就往锅里倒,我心里很害怕,一次就只倒一滴油,然后快速把鸡翅放入锅中,不知道我的脸货了什么最有总是到脸上面厨房里不禁传来一阵惨叫声
煎至两面金黄后,加上一点盐和糖,倒入少许的生抽,拧开瓶盖倒上我们的可乐,然后关小火慢慢的炖,妈妈说:“20分钟后就可以吃了,你在这里看着火”
好不容易熬过了20分钟,切开盖子,一股蒸气涌了上来,妈妈用锅铲把鸡翅一个个都放到盘子里,再撒上一点葱花,香喷喷的可乐鸡翅就做好啦!
终于开吃了,外面的皮甜而不腻,里面的肉也很好吃,这时我忘记了一切,忘记,忘记了,被油溅的痛苦,忘记了,怕刀切到的害怕。