实用李子的营养与价值样例

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李子的营养与价值篇1

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李子其口味甘甜、营养价值丰富，是人们喜爱的传统水果之一。酸甜的口感更是受到很多女生的喜爱，那么女人吃李子有什么好处呢？李子的营养价值有多高呢？接下来将一一为大家介绍，供大家参考。

《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对治疗汗斑、脸生黑斑等有良效。

李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李子能促进消化，增加食欲，是胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化、腹水大有益。

李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的`利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。

1、每100克李子的可食部分中，含有能量～千焦，糖克，蛋白质克，脂肪克，维生素a原(胡萝卜素)100--360微克，烟酸毫克，钙6毫克以上，磷12毫克，铁毫克，钾130毫克，维生素c2～7毫克，另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。

2、李子的营养成分略低于桃子，含糖、蛋白质、脂肪、胡萝蔔素、维生素b1、b2、c、pp、a、钙、磷、铁、天门冬素以及谷酉先胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等多种氨基酸等。

1、食用李子不能过量，过量易引起虚热脑胀、损伤脾胃。

2、脾虚痰湿及小儿不宜多吃，因为多食易生痰湿、伤脾胃，也会损害牙齿。

3、急慢性胃肠炎患者忌服。

4、没有熟透的李子切记不能吃。

5、吃李子忌与蜂蜜、鸭蛋、雀肉、鸡肉、青鱼等同食，这些食物与李子会相克。

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