元旦饺子制作【精彩10篇】
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元旦饺子制作【第一篇】
三、活动背景:日子不经意间,悄悄溜过指间、步履、甚至于抬头、低头那一瞬间……转眼,我们相聚已有半年时光。告别xx,新的一年向我们走来,元旦“迫在眉睫”。为使我们这个大家庭度过一个既快乐又有意义的节日。包饺子这一具有传统意义又好玩且充满挑战的活动,便成了我们的不二选择。
四、活动目的:
3、临近期末,借此为大家放松心情,缓解压力,让大家用轻松的心态,来对待即将到来的考试。
五、活动时间地点人物:
1、时间:xx年12月24日(周六)上午11:00—17:00。
2、地点:804班。对象:804班全体学生。
前期准备工作:协调工作小组,与餐厅方面商定活动前的相关事宜。
组建宣传小组:由每班宣传委员组成,负责活动宣传,现场拍照等工作。
组建组织小组:班级派出4名代表组建,负责完成活动所需物品的采购工作,生活委员李旭负责费用地支出。
准备:包饺子工具:擀面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由餐厅提供!
附:活面人员:陈运升、赵朝阳、张进、王杰等包饺子人员:翟俊楠、王梦娜、聂媛、夏欣桐、陈琼杰、王艳、梁晨阳、岳琼!买材料人员:李照博、李旭、梁晨阳、崔晓华、王梦娜!
下水饺:班委人员!
每宿舍派一名代表清理卫生。
元旦饺子制作【第二篇】
时间过得真快,的元旦迈着轻轻的步伐迎面走来,为了庆祝元旦,学校举行包饺子大赛,要求每班必须在规定的时间内包好饺子去幼儿园煮饺子,大家一起分享。
我早上刚来教室,只见同学们个个兴高采烈,一副跃跃欲试的模样。这时,高老师开始给我们分面团,梁老师则给我们揪面团。
我们小组拿到小面团,大家一起把面团揉成了小扁圆形,孙锐负责把面团全都擀成小面饼似的圆形面皮,然后我和梁译心用筷子夹一点馅放到小面饼里,接着用筷子压压馅儿,防止让它跑出来,最后我才和她小心翼翼地把饺子口合上,可是我还是不放心,又捏了捏,这才放下心。就这样,我们小组齐心协力包出了元宝饺子、月亮饺子、还有梁老师包得小笼包饺子。时间到了,虽然我们组才包了60个饺子,但我们组包的饺子老师都说好看,就连副校长、校长也都夸我们包的漂亮。
该煮饺子了,老师把我们包得饺子放进了沸腾的水中,不一会儿,大厨师掀开锅盖,饺子就像白鹅飘浮出水面上,咕嘟咕嘟地冒泡泡。饺子不一会儿就煮好了。当老师端着饺子走进教室的那一刻,大家高兴得又叫又嚷。老师给我们分好饺子,我不顾饺子还是很烫,迫不及待地用筷子夹起一个咬了一口,鸡肉的浓香混合着大葱的清香,扑鼻而来,好好吃哦!我觉得这是我吃过最好吃的一次饺子了。我吃了一个又一个,直到吃到肚子撑得再也放不下。
我永远也忘不了这次包饺子大赛。
元旦饺子制作【第三篇】
元旦节那天,我的妈妈告诉我她要去超市买一些食材,中午吃饺子。很快我的妈妈回来了。首先,我们准备饺子皮,饺子馅儿。开始包了,妈妈包的漂漂亮亮,而我包的饺子胖胖的,看起来随时都会破裂似的。如我所想的一样,饺子破了,里面的馅儿露了出来,那些不大不小的饺子看着我,仿佛在嘲笑我,我眼泪汪汪地对妈妈说:“我包的不好,一点也不好,学了也不会,我不学了!”可妈妈对我说:“做什么事情都不能半途而废,要一心一意地做,就算你做错了,还可以再试呀!”我犹豫了一会儿,决定再试试。
我再一次把饺子馅儿放入饺皮里。这一次,我少放了一点馅儿。包好了,我包的饺子和妈妈包的差不多了,我开心极了,心想:以后做事情都不能半途而废了!最终我还是包好了饺子,中午我们吃的很开心。
元旦饺子制作【第四篇】
元旦在很早就出现,当时的定义与现在不一样,相传“元旦”一词来自我国最早的皇帝之一——颛顼,他规定以农历正月为“元”,初一为“旦”。下面是网友为大家分享的“元旦饺子制作【精彩10篇】”,希望对您有所帮助!
饺子除了是过年祭祀后食用的食品。一些北方城市元旦也吃饺子,讲究守岁时包,辞岁时吃,即到子时吃,此时为两年之交、迎新辞旧的时刻,具有特殊意义,取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有喜庆团圆和吉祥如意的意思,预示新的一年里交上好运。
在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。
有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜。象征三阳开泰。我国台湾地区人们吃鱼团、肉团和发菜,象征团圆发财。
饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺,亦有不同的吃法:内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃;河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮,名日“金线穿元宝”。
饺子这一节日佳肴在给人们带来年节欢乐的同时,已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。
元旦吃饺子表达了人们对于新的一年生活的美好愿望。
饺子在中国是十分传统并且寓意深刻的食物,饺子在古时候,属于过年祭祀后食用的食品。古人讲究守岁时包,辞岁时吃。也就是说到了子时为两年之交、迎新辞旧的时刻,具有特殊意义。“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有喜庆团圆和吉祥如意的意思,预示新的一年里交上好运。
另外从饺子的形状看,就像元宝一样,所以元旦吃饺子,也就意味着“招财进宝”。而且饺子里面都是有馅,这是为了方便大家把各种吉祥、喜气的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的美好期盼。
现在人们在吃饺子的时候还会在其中包上各种各样的“彩头”据说吃到的人就会有好运,在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。
可以吃汤圆。
元宵象征合家团圆,吃汤圆或元宵,都意味新的一年合家幸福、万事如意。
汤圆营养丰富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。
汤圆是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,生意人还美其名曰“元宝”。
汤圆是以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异,可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。
而我国北方吃的元宵,做法不是包的,而是在糯米粉中“滚”成的,下锅煮后,汤会比较浓,咬起来,也比汤圆的口感要粗一些。元宵除了煮食,也可油炸,热热火火,团团圆圆。
元是“初”、“始”的意思,旦指“日子”,元旦合称即是“初始的日子”,也就是一年的第一天。
“元”有开始之意,“旦”指天明的意思。元旦便是一年开始的第一天,也被称为“新历年”,“阳历年”。元旦又称“三元”,即岁之元、月之元、时之元。辛亥革命成功后,孙中山为了“行夏正,所以顺农时,从西历”,定农历正月初一为春节,而以西历的1月1日为新年。1949年9月27日,“中华人民共和国纪年采用公元年法”,确认新年(元旦)为中国的法定节日。元旦也是世界上很多国家或地区的法定假日。
“元旦”一词最早出现于《晋书》:“颛帝以孟夏正月为元,其实正朔元旦之春”。中国的元旦,据传说起于三皇五帝之一的颛顼,距今已有五千多年。传说上古的三位贤帝——尧、舜、禹亲民爱民,为百姓做了很多好事,受人爱戴。后人就将尧死后,舜帝祭祀天地和先帝尧的那一天,视作一年的开始之日,把正月初一称为“元旦”,或“元正”,这就是古代元旦的由来。
历代封建王朝都在元旦举行庆贺典仪祈祀等活动,如祭诸神祭先祖,写门对挂春联,书写福字、舞龙灯,民间也逐渐形成祭祖先、贴春联、放鞭炮、守岁、吃团圆饭及“社火”等娱乐欢庆活动。
到了辛亥革命后,以西历(公历)1月1日为“新年”,即我们所说的“元旦”。
现今,元旦的民俗也伴随时代的变迁悄然发生改变。看跨年晚会,或者外出游玩,抑或与亲朋好友相聚小酌,中国人庆祝元旦的方式更加多元和丰富了。
在古代中国人的心目中,“元”,是开始的意思;“旦”,是早晨的意思。“元旦”意即“初始之日”,即公历的1月1日,是世界多数国家通称的“新年”。
“元”、“旦”二字加在一起,就是新的一年开始的第一个早晨的意思了。元旦之称,始于古代计时和农业生产。殷商时期,人们为了把握时间、节令,以利耕作,当时的“天文学家”们,已懂得以月亮的活动来计时,月亮圆缺一次,定为一个月,初一为朔日,十五为望日;月亮圆、缺十二次,也就是十二个月,为一年。
那时还没有“年”的说法,但已将十二个月的头一月定为正月;正月朔日子时,是一年的开始。当时叫“元日”,也叫“元旦”。据《尔雅》的注解:“夏曰岁,商曰祀,周曰年。”这样解释是否准确,是值得研究的,因为周代之前,在改朝换代之中,这样的事情不可能分得那么清楚。
不过,当时为了农业生产而研究节令,则是事实。如《尚书·尧典》中就记载说:尧为了指导人们生产,就选了羲仲、羲叔、和仲、和叔等四个有学问的人,专门去研究天象地物,划定春、夏、秋、冬四个季节,使人们知道什么时节宜耕种或宜收获。汉代人著的《食货志》,也有“尧命四子,以敬授民时”的记载。
元旦饺子制作【第五篇】
元旦很快就要来到了,同学们都很高兴,因为可以举办元旦联欢会了,今年张老师出了一个与众不同的好点子,那就是让我们一行人来包饺子,大家听到这个消息以后,都纷纷表示赞同。
经过漫长的等待,包饺子的时刻终于到了,陶老师一声令下,我们开工了!
我小心地拿起一张饺子皮,左手托皮,右手取馅,看起来还有模有样的呢,只不过馅儿放多了,小小的饺子皮包不下了,小肚子都要撑破了,我尝试这去点馅儿,却无济于事,只好硬着头皮让俞倩支援,忙得不可开交的俞倩看我变成了苦瓜脸,只好耐心地教我,可是,由于我对“美食手艺”这方面太生疏,她便和我分工合作,我专门负责初步加工,而俞倩负责内部修理。
我把饺子皮的周边抹好水,将馅儿放进去,然后,小心翼翼地将皮儿对折,再有力将皮儿粘得紧一些,就这就把它交给俞倩,她同样也涂上水,然后把皮子再对折,哇塞!一个可爱的饺子宝宝诞生了!再看看队友袁陈翔,他包的到底是什么东东啊!不是饺子,也不是馄饨,那就是一个四不像嘛!可是他依然干得很卖力,包了一个又一个,顾不得多想,我又继续包。
过了好长时间,终于完工了,我环顾四周,有的小组兴高采烈,有的小组愁眉紧锁。
为了犒劳一下我的组员们,我取出一大瓶“粒橙爽”,给大家都倒上了满满一杯。
老师将饺子收了上去煮了,漫长的等待后,大家包的生饺子转眼间就变成了热腾腾的熟饺子了,大家一阵狼吞虎咽,吃得饱饱的,自己包的就是不一样啊,好像特别香啊!教室里谈笑风生,好不热闹!
元旦饺子制作【第六篇】
元旦节那天我们开展了一年一度元旦联欢会,主题是包饺子。我们每个人都充足准备了的材料。上午八点,包饺子的时间到了,我们每一组都用飞一样的速度开始包起饺子来。
一开始我担心自己包不好,但是我发现大家包的饺子形态各异,没有哪两个是一样的。这让我更加有自信了,我也开始飞快的包饺子。我们不一会儿就包了两个面板那么多,饺子们仿佛在说:“先煮我,先煮我”。我的选择当然是一起煮,煮好以后饺子们仿佛又说:“先吃我,先吃我”。那就每人拿一些把它们都吃完。
吃完以后老师还给我们放了音乐,还发大家了一些小糖果。
元旦饺子制作【第七篇】
老师告诉我们元旦节要包饺子,我兴奋地不得了!
在回家的路上,我满脑子都是在想包饺子的事。一回到家就告诉奶奶“:奶奶!我们明天就要包饺子,我需要菠菜、紫甘蓝、茴香和鸡蛋。”结果奶奶二话不说就给我准备出来了!
一眨眼的功夫元旦节就到了,我拿出奶奶给我准备的面团和菜馅。我准备了紫色、绿色、黄色的面团。开始包饺子了,我的饺子是奇形怪状的饺子。同学把牛肉干放到了两个饺子的馅里。
开始煮饺子了,同桌那组先煮了,我尝了他们组的饺子很好吃接下来就是我们组煮了。在煮的时间我们组依然在包饺子,饺子出锅了,我们组正在吃的时候,我说:“我们可以给别的班的老师。”我们组就把饺子给了老师。我们还唱了两首歌!
包饺子真开心,希望下次还能包。
元旦饺子制作【第八篇】
元旦到了,你猜我们今天要干什么?哈哈,不知道了吧,今天我们要包饺子。
提起包饺子,大家肯定想:这不是小菜一碟吗,包几下就好了吗······但今天,我们却又不同的经历。
不知不觉,老师已经拿上了一张雪白的,光滑的饺子皮,准备好随时开始。
开始了,老师先放上适当的肉,再用手指沾沾水,涂抹在饺子皮的边缘。然后,小心翼翼的对折,为了让它,更好看,就捏出小小的花纹。一只饺子就做好了,它挺着圆鼓鼓的大肚子,好像在和我们打招呼呢!
老师把材料一一摆在我们面前,我们的脸上呈现出跃跃欲试的样子,我们接过两张饺子皮,便左拉拉又扯扯,把饺子皮拉得老长老长的,然后我按照老师的样子,先夹上肉,沾点水,再对折,但一看,呀,不得了了!肉太少了,所以变得干瘪瘪的,但一想我还有一张饺子皮呀!我信心满满的拿起饺子皮,夹了一块大大的肉,沾了水涂抹在上面,一向万事俱备只欠东风的时候,我一捏,糟糕,下面破了个孔,里面的馅,露出来了。我反反复复的想:“这一次不是肉变多了吗,一个问题不是解决了吗,哦,一次肉太少,然后肉太多啦!”
元旦饺子制作【第九篇】
“哈哈哈”笑声从我们班传了出去,你一定很想知道我们在干吗吧!告诉你吧,我们正在举行元旦“包饺子”比赛。
瞧!我们班的王俊超同学那一组,她们包起来很认真,虽然你们看到的她还是个孩子,但是她比大人包饺子都好。所以,我班同学都称她“包饺子大王”呢!
再看看我们那个组,分工多明确呀!有的擀面,有的包饺子,而且我们包的馅儿也是一点点,就是皮太厚了。到最后,我们包完一数,啊!才包了六十多个?我们组员都已经快被气晕了。
不到半个小时,全班同学都停手了,我们大功告成。再看看同学的饺子,有传统的长饺子,圆饺子,更有同学独创的太阳饺子,元旦饺子,螃蟹饺子……各种各样,漂亮极了。
饺子终于出锅了,肉香扑鼻而来。同学们都抄起筷子吃了起来,教室里弥漫着饺子的香味。“好吃,太好吃了!”“吃自己包的饺子,感觉就是不一样!”教室里荡漾着欢乐的气氛。此时此刻,比赛的结果已经不再重要,同学们都在享受着自己的劳动成果,享受着成功的喜悦。真希望学校能多组织一些像这样有实际意义的活动,来丰富我们的课余生活,提高我们的生活能力。
包饺子活动丰富了我们的也许生活,也教会了我们的动手能力。
包饺子可是我的拿手活儿,可在学校里包还是头一次。这不,下周二,我们班就要举行了一次包饺子的活动。
星期二如约而至,我们分配好了包饺子的地点。我们组来到餐厅,准备包起饺子来。我三下五除二,一个完美的饺子就在我的手中诞生了。再瞧瞧其他同学包的饺子,真是奇形怪状:有的肚子鼓鼓的,好像爸爸的啤酒肚;有的身子瘦瘦的,真像一个面饼摊在桌子上;有的简直是一个小笼包,还有的是四角形饺子……真是有趣极了!
包完了饺子,我们便赶紧让饺子们去泡一个热水澡。一个同学把柴火塞进灶里,火苗烧着锅底。等水开了,我们便把饺子一个个放在锅边,让它们滑下去,接着盖上锅盖。等几分钟后,盖边起气泡了,便代表着饺子煮熟了。我们把饺子一个个盛到碗中,一碗碗香气扑鼻的饺子,令我们有一种成就感。我们把一碗碗饺子给老师送去,老师纷纷夸我们能干,对我们赞不绝口。
煮完了饺子,我们便开始品尝自己劳动的结果,心里美极了!我们一个个端着碗,狼吞虎咽地吃起来,三下五除二,一碗饺子便全部解决了。我吃了五个饺子,肚子撑得圆滚滚的。有的同学张着嘴大口吃着,好像怎么也吃不饱的感觉。
“哈哈哈,哈哈哈哈……”这次,我们各自体验了包饺子的乐趣,也尝到了自己辛苦劳动的成果。希望下次,还能举行这种有意义的活动!
元旦饺子制作【第十篇】
又到了元旦节日。我们家的习俗是包饺子,一到了家,我就听见厨房了奏起交响曲:咚咚的剁菜声,哗哗的流水声。
爸爸妈妈已经在前一天把包饺子的馅料准备好了。爸爸见我们回来,赶紧招呼我们:“啊,你们母女俩回来啦!快脱了衣服帮我,我都忙不过来啦!”听了爸爸这话,我和妈妈赶紧脱了衣服,洗了洗手,来帮爸爸开始包饺子了。
开始包饺子。我说我已经在学校的劳技课上学会包饺子了,今天我要给他们露一手。之后,我便认认真真的包起饺子来。爸爸妈妈见了,先是稍稍一怔,随后意味深长的一笑,便也开始包起了饺子来。一个小时以后,面团都被我和爸爸妈妈用完了。
比赛结果是我和爸爸妈妈平局,吃着自己包的饺子,就是香!