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2024年煎鸡蛋日记样例最新5篇

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煎鸡蛋日记【第一篇】

以前,我一直以为煎鸡蛋很容易。可经历了这件事后,我对它的看法改变了。

今天,我跟爸爸说好,今天的鸡蛋由我来做。原本,我想先让爸爸示范一次的,可爸爸坚决不同意。他说,我跟他学了两次煎鸡蛋,应该会了。我回忆着爸爸以前煎鸡蛋的样子,把鸡蛋猛的往桌子上一砸,鸡蛋裂开了一条大缝。我赶紧把它倒进碗里,又把盛着蛋的碗准备往锅里倒。我又想起我第一次煎蛋的时候,我一直不肯把蛋倒进进锅里去,后来还是爸爸死死地抓住我的手,把蛋倒进去的。有句话叫“一朝被蛇咬,十年怕井绳”,当我看到“噼里啪啦”响的油时,还是忍不住要把手往回缩。我突然忘记了爸爸告诉我煎蛋的三忌:其中一忌就是倒蛋时不能从高处倒啊!我把蛋往下一倒,油立刻争先恐后地“蹦”了出来,有的甚至“跳”到了我的手上!我强忍住疼痛,把第一个蛋做好了。

接着,第二、第三、第四个蛋也陆陆续续的完成了。我开始做最后一个蛋了。我挽起袖子,很利索的把最后一个蛋拍成两半。然后,我闭上了眼睛,把手慢慢向锅面靠近。我能听得见鸡蛋碰到油后发出的“滋滋”声。我小心翼翼的睁开眼睛,鸡蛋已经成型了,形状是一个标准的圆形,比前面的任何一次都做得漂亮。我马上给它翻了个身。又煎了一会儿,荷包蛋完成了,还是我最爱吃的糖黄呢。

以后,我会常常练习,克服心里的恐惧。

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煎鸡蛋日记【第二篇】

瞧!嫩黄的鸡蛋饼是谁做的呢?那当然是我了。

这些天我跟妈妈又学会了几种做菜方法,为了感谢妈妈,今天我一大早就起了床,准备给妈妈做顿饭,让妈妈好好休息休息。

我首先烧了些水,在烧水的过程中,我洗了点米放锅里,这是在做大米稀饭。然后在一个小鹏子里放了些面,又放些水和盐,再打了五个鸡蛋。然后我用筷子不停的在小鹏子里转呀转呀,不知转了多长时间,终于我伟大的“面糊”成功了。这时爸爸说:“小宝,来个pouse。”我想来一个微笑的,大概爸爸看到我的脸成了一个大花脸(脸上弄上些面粉,嘿嘿),爸爸大笑的也没有给我照成像,真浪费了我微笑几秒钟的面部表情。

我开始煎鸡蛋饼了,首先放好平底锅再开火。一会儿平底锅有点热了,再倒一点油,左右倾斜一下锅,让油跑遍整个平底锅底,以免面糊粘锅。再倒一些刚才做的面糊,也是让面糊跑遍整个平底锅底,要不它变不成圆的哦,不要煎的时间太长了,并且还要注意火力,然后找好时机反一个面,否则就可能会煎糊的,这样一个饼就好了。

这时妈妈也洗涮完出来了,我做给妈妈的饭也ok了,我们一家开开心心的吃起了鸡蛋饼。

给妈妈做饭的感觉真好。

煎鸡蛋日记【第三篇】

今天早上,我决定给爸爸妈妈和爷爷奶奶做一份爱心早餐——煎鸡蛋饼。

起床后,飞奔到厨房,我准备了一个铁碗和两个鸡蛋。准备工作就绪,蛋黄和蛋清就像水花一样慢慢的散开来,我用筷子把它们打散。鸡蛋们,你们准备上锅了!奶奶先帮忙把锅里的油热好,我才把鸡蛋倒了下去。

锅里面的鸡蛋首先是冒出来一个个的小泡泡,之后又慢慢地退了下去,就像涨潮的海水一样,进进退退,鸡蛋的颜色变成了金黄色,看起来很香香脆脆,让人口水直流三千尺,肚子里的小馋虫促使我迫不及待地吃了一口,果然很好吃。看!我亲手煎的鸡蛋饼出锅了,接着,我把酱油倒了进去,赶快把鸡蛋饼倒到了盘子里。爸爸妈妈尝了几口,啧啧称赞,都吃得津津有味。我自己也尝了一口,感觉自己煎的鸡蛋饼特别的好吃,这里面包含着我开心的心情和劳累的汗水。

我不仅学会了烧早餐,而且还让我感受到了奶奶平时烧饭的辛劳,感谢家人们的无私付出。

煎鸡蛋日记【第四篇】

由于今天我们全家人要来老家吃饭,然而姐姐就去不了,因为他今天晚上要上晚自习,家里没有家长,所有只好自己在家煮饭炒鸡蛋凑合着吃了。我也很想炒鸡蛋,所以我浪费点去老家的时间帮她,因为时间太紧迫了,我也担心她迟到,so,开工!

来到厨房,冰箱啊、锅啊、油啊……对于我们这些饭来张口衣来伸手的小屁孩根本就是无知,不知道怎样使用。姐姐先从冰箱里面拿出来几个鸡蛋和葱花还有西红柿。把打碎的鸡蛋放入一个碗里,用然后搅拌均匀。那翠绿的葱花切成一小块一小块的,把鲜红的西红柿切成小片小片的,很可爱,还散发出淡淡的酸酸甜甜的味道。

菜都齐全了,接下来就是放入锅里。开火,放油,然后把西红柿和葱花撒进去,“刺啦刺啦”油滋滋的爆出来,一股浓烟向上飞。把配菜炒炒一会,然后就放鸡蛋了,混合的鸡蛋放入锅里,发出来了更猛烈的油渍声,把锅盖盖上去,稍等一会儿,一碗西红柿炒鸡蛋就出炉了。

放在餐桌上,品味一下我们的杰作。这鸡蛋的香味,十里飘香,放入嘴里,巨好吃,软软的,轻轻的就可以嚼碎。吃完以后,味道流连忘返。

虽然不是什么餐馆里的菜,但是也能让我们回味无穷!

煎鸡蛋日记【第五篇】

昨天傍晚,我的好朋友乐乐来我家玩,我就用我最拿手的煎鸡蛋来招待他。

我先把电饼铛的电源插上,接着在电饼铛里抹上一层油。等油热了以后,就直接把鸡蛋打在电饼铛里。只听“哧溜”一声,蛋清就变成白色,慢慢的凝固了。

这时,还要耐心等待蛋黄加热,凝固。两三分钟过后,蛋清、蛋黄都凝固了,也就熟了,煎鸡蛋就做好了。白白的蛋清映衬着黄黄的蛋黄,就像白云映衬着月亮,让人都不忍心吃它。

最后,我用锅铲把煎好的鸡蛋铲出来放在盘子里,再撒上一点调料,就可以招待我的小客人了。

好朋友乐乐吃了之后,直喊好吃。他回家后也要试着做一做。

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