酒店营销方案【通用8篇】
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酒店营销方案【第一篇】
1。1通过这次活动进一步宣传酒店扩大知名度。
1。2进一步挖掘潜在客户,增加客源。
1。3深度整合菜品,形成新的菜品风格。
本次活动以家庭消费群体为主要营销对象,尤其是有车的家庭(说明:国庆期间,各种商务宴会、公务宴会减少,而家庭消费成为主流,尤其是有车的家庭,父母或者是收入很高的私营业主、或者是商界的白领、或者是政界的中流砥柱,平时都有大量的公务商务活动,能够带来大量的客户。本次活动的主要目的就是通过此次活动巩固和提高这部分群体对雍景的认知,以拉动平时经营)。
“赏热带美景,品绿色佳肴”——xxxx第一届绿色美食文化节(说明:如果上客家菜的`话,可突出以客家文化为主题,否则以海洋文化为主题)。
4。1自9月xx日开始至9月xx日结束为宣传准备阶段。
4。2自9月xx日开始至10月xx日结束为实施阶段。
5。1宣传办法。
5。1。2店内海报。
a、招贴画b、易拉宝c、挂画。
5。1。3宣传单(说明:可随《xx晚报》夹带发放)。
5。2海报、宣传单等的主要内容。
5。2。2主要菜品介绍(略)。
5。2。3优惠措施介绍(见6优惠措施)。
6。1特价菜品,凡前来的客户每座均可获取一款特价菜(特价菜要选择本店的金牌菜或准备重点推销的菜品,获赠后不再重复打折)。
6。2凡消费达到xx元以上的均可获得本店会员卡一张(这一项需要根据雍景的会员卡发放形式确定)。
6。3凡菜金消费达到xx元以上的可获得xx白酒一瓶(因为家庭消费自带酒水的较多,可以与供货商联合,酒水由供货商免费提供)。
6。4店内抽奖活动,凡消费达到xx元以上的可参与抽奖,奖品为金额为xx元的春节(或元旦)团聚宴(此举可拉动后续消费,奖品可设计几个档次)。
6。6针对车辆的优惠(略)。
7。1店总和营销部经理负责营销活动的设计和实施。
7。2办公室和美工负责宣传品的制作和环境的布置。
7。3出品部负责菜品方面的准备。
7。4工程部和前厅配合及前厅营销活动内容培训。
酒店营销方案【第二篇】
四川铁道大酒店拟定于9月试营业,她经过精心的设计和改造,将以三星级的新面貌面向市场。但面临激烈的市场竞争,酒店高层为激励全体员工积极地参予营销工作,特草拟以下全员营销奖励方案:
一、全员营销定义。
全员营销即每位员工(前厅部的总台接待、总台收银和营销部所有人员除外)都可作为酒店的一名销售人员,通过自身的人脉关系(即亲戚、朋友等)为酒店介绍客源(团队和散客),以此增加酒店的销售收入。
二、团队定义。
一次性用房在四间房以上称为团队。
三、营销收入界定。
酒店客房、会议室、堂吧收入。
1、对外报价。
对散客、团队、会议室的消费统一按营销部的对外执行价报价。
2、统计管理。
全员营销的预订单统一由营销部下单并统计,每月末交财务部审核。如未经营销部下单,直接到前台预订或登记,不计入全员营销的奖励范围。
3、奖励比例。
a、散客销售奖励比例。
销售价格240元/间。夜(含早)奖励10元/间。
销售价格260元/间。夜(含早)奖励20元/间。
销售价格300元/间。夜(含早)奖励40元/间。
b、团队销售奖励比例。
销售价格180元以上(含早,四间以上)奖励5元/间。
c、会议销售奖励措施。
按照客户消费总额部分的2%,奖励给员工个人。
4、奖励时间。
每月月末经财务部审核确认后,统一发放。
5、奖励办法。
a、如果是网络订房公司、旅行社来店消费的房间或会议,奖励对象只针对网络订房公司或旅行社,不再奖励其他人。
b、散客自己来店消费的,不能作为员工业绩而奖励给个人。
c、营销部要核实消费者的真实情况,严禁弄虚作假,伪造证明,虚假消费。一经查实除收回奖励外,给予营销部经济处罚500-1000元,当事者经济处罚200-500元,并视情况给予行政纪律处分。
为满足消费市场需求,同时调动酒店员工的工作积极性,为酒店创造好的经营效果,综合本地区行业情况,结合本酒店的实际,特制订如下方案:
1、推销办理储值卡的提成:
根据办理储值卡金额(6000元起办)提成。具体提成办法见《关于办理vip客户储值卡的相关事宜》。
2、凡是酒店员工代预订婚寿宴、会议、团队,必须员工本人第一时间在酒店营销部登记并签订协议,由营销部文员登记,营销部主管核实有效,可按实际消费金额的%提成,如消费后有其他折扣或优惠的,均不能享受提成。
3、在消费过程中,酒店员工谁代预定谁负责,其他相关部门人员必须全力协助接待。
二、奖励对象:
1、推销储值卡酒店全体员工均可参与。
2、代预订婚寿宴、会议、团队,酒店各部门主管以上管理人员、营销人员不参与,其他员工均可参与。
三、提成发放时间:消费产生并全部结账后,可在当月工资兑现。
四、因抢客造成客人不满意或因利益等方面怠慢客人的情况,该次提成全部抹零还将按酒店《质量管理条例》执行惩罚。
酒店营销方案【第三篇】
四川铁道大酒店拟定于9月试营业,她经过精心的设计和改造,将以三星级的新面貌面向市场。但面临激烈的市场竞争,酒店高层为激励全体员工积极地参予营销工作,特草拟以下全员营销奖励方案:
全员营销即每位员工(前厅部的总台接待、总台收银和营销部所有人员除外)都可作为酒店的一名销售人员,通过自身的人脉关系(即亲戚、朋友等)为酒店介绍客源(团队和散客),以此增加酒店的销售收入。
一次性用房在四间房以上称为团队。
酒店客房、会议室、堂吧收入。
1、对外报价。
对散客、团队、会议室的消费统一按营销部的对外执行价报价。
2、统计管理。
全员营销的预订单统一由营销部下单并统计,每月末交财务部审核。如未经营销部下单,直接到前台预订或登记,不计入全员营销的奖励范围。
3、奖励比例。
a、散客销售奖励比例。
销售价格240元/间。夜(含早)奖励10元/间。
销售价格260元/间。夜(含早)奖励20元/间。
销售价格300元/间。夜(含早)奖励40元/间。
b、团队销售奖励比例。
销售价格180元以上(含早,四间以上)奖励5元/间。
c、会议销售奖励措施。
按照客户消费总额部分的2%,奖励给员工个人。
4、奖励时间。
每月月末经财务部审核确认后,统一发放。
5、奖励办法。
a、如果是网络订房公司、旅行社来店消费的房间或会议,奖励对象只针对网络订房公司或旅行社,不再奖励其他人。
b、散客自己来店消费的,不能作为员工业绩而奖励给个人。
c、营销部要核实消费者的真实情况,严禁弄虚作假,伪造证明,虚假消费。一经查实除收回奖励外,给予营销部经济处罚500-1000元,当事者经济处罚200-500元,并视情况给予行政纪律处分。
酒店营销方案【第四篇】
随着旅游业的快速发展,酒店业也面临着前所未有的竞争压力。在这个竞争激烈的市场中,如何制定一份有效的酒店营销方案,成为了每个酒店经营者都必须面对的问题。
当前,国内酒店市场竞争已经进入白热化阶段,各大品牌酒店不断涌现,使得市场竞争更加激烈。同时,随着国内经济的快速发展,人民生活水平的提高,人们对于旅游度假的需求也越来越高。因此,酒店业需要在服务质量、品牌形象、产品价格等方面做出更多的努力,才能在市场中占据一席之地。
1.目标市场。
针对目标市场的不同特点和需求,制定不同的营销策略,是酒店营销方案的重要一环。目标市场主要包括以下几类:
(1)商务客户:这类客户通常是出差或商务旅行的人士,需要酒店提供高品质的服务和设施,同时价格也相对较高。
(2)休闲度假客户:这类客户通常是为了休闲度假而来,需要酒店提供舒适的环境和丰富的娱乐设施。
(3)年轻人客户:这类客户通常是年轻人,他们对于酒店的品牌和服务质量并不是特别在意,而更注重价格和便利性。
2.市场竞争。
当前,国内酒店市场竞争已经进入白热化阶段,各大品牌酒店不断涌现,使得市场竞争更加激烈。在这样的竞争环境中,酒店需要从以下几个方面提升自身竞争力:
(1)服务质量:提供高品质的服务和设施,让客户得到良好的入住体验。
(2)品牌形象:打造酒店品牌形象,提升品牌知名度和美誉度。
(3)产品价格:制定合理的产品价格,让客户得到性价比更高的产品。
1.服务质量。
(1)提高员工素质:酒店员工是酒店服务的重要组成部分,提高员工的服务意识和服务技能,是提升服务质量的重要途径。
(2)提供舒适的环境:酒店环境的舒适程度是客户选择酒店的重要因素之一,因此,酒店需要提供舒适的环境,如温馨的灯光、舒适的床铺、高品质的家具等。
(3)提供优质的服务:酒店需要提供符合客户需求的优质服务,如早餐服务、行李寄存、接送服务等。
2.品牌形象。
(1)打造品牌形象:酒店需要通过各种渠道宣传自己的品牌形象,如广告、宣传册、网站等。
(2)提高品牌知名度:酒店需要加强品牌推广,提高品牌知名度和美誉度。
(3)品牌形象升级:随着市场的变化,酒店的品牌形象也需要不断升级,以适应客户的需求。
3.产品价格。
(1)定价策略:酒店需要根据市场需求和客户需求,制定合理的产品价格。
(2)优惠活动:酒店可以通过优惠活动来吸引客户,如打折、赠送礼品等。
(3)会员制度:酒店可以通过会员制度来提升客户的'忠诚度,如赠送积分、优先入住等。
1.提高服务质量。
(1)加强员工培训:酒店需要加强员工的培训,提高员工的服务意识和服务技能。
(2)改善酒店环境:酒店需要改善酒店环境,提供舒适的入住体验。
(3)完善服务流程:酒店需要完善服务流程,提供更加优质的服务。
2.打造品牌形象。
(1)加强品牌推广:酒店需要通过各种渠道宣传品牌形象,提高品牌知名度和美誉度。
(2)提高酒店服务质量:酒店需要提高服务质量,打造高品质的酒店品牌形象。
(3)加强客户关系管理:酒店需要加强客户关系管理,提升客户的忠诚度。
3.制定产品价格。
(1)根据市场需求和客户需求制定合理的产品价格。
(2)通过优惠活动来吸引客户,如打折、赠送礼品等。
(3)通过会员制度来提升客户的忠诚度,如赠送积分、优先入住等。
酒店营销方案的制定是酒店管理的重要一环,只有通过有效的营销策略,才能在激烈的市场竞争中取得成功。酒店需要根据目标市场的不同特点和需求,制定不同的营销策略,提高服务质量、打造品牌形象、制定合理的产品价格,才能在市场中占据一席之地。同时,酒店还需要不断提升自身的竞争力,以适应市场的变化和客户需求的不断改变。
酒店营销方案【第五篇】
春节即将来临。根据往年市场分析,春节这两天人们反映十分热烈,场面也非常火爆。今年春节为了让人们体会到品牌的辉煌气势和我们酒店独特的春文化氛围,力争做到比往年更具节日气氛;并在装饰和布置上突出新颖和独特;加大广告宣传力度,达到在经济利益增长的.同时,最大程度的达到良好的社会效益。
1,主景点布置:
大厅外:考虑到酒店大堂比较小,不能摆大气的装饰,今年准备在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作),在酒店大门处放一个春老人,增加春节气氛。(包括周边装饰一起费用预算1500元)。
大堂:大堂准备摆两个景点:一是总台前做一个长城雪景图(木工制作,费用预算1000元);二是在客梯前空地做一个哈里波特和魔法屋(用泡木雕,费用预算500元)。
二楼楼梯口:放一颗精美的春树。(费用预算200元)。
咖啡厅:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。(500元)。
大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物(800元)。
2,其他:
四楼多功能厅晚会场地及走廊,三楼电梯口,二十一楼电梯口,二楼大厅及包房,客房走廊以及其他各营业区尽量用去年的存品,估计仍须采购物品9000元。
3、礼品:主要是春节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客,商务客户所送的礼品,预计礼品费用1500元。
以上共计预算费用15000元。
时间:20xx年12月28日、29日18:00——20:00。
地点:四楼多功能厅,二楼大厅。
规模:四楼260人/场,二楼160人/场。
内容:大型自助餐,综合性文艺节目,大型抽奖活动。(奖品以赞助为主)。
气氛布置:热烈、明亮、欢快。
票价:比去年提高,今年以提高票价,控制人数为原则。
二楼:——————元/张儿童票半价(无套票)。
四楼:——————元/张儿童票半价。
套票:——————元/张(两大一小)。
节目安排:由娱乐部负责,中间穿插抽奖活动,市场营销部负责节目审核和总协调。动力部在二楼安装电视同步播放器,同时播放四楼晚会节目及抽奖活动,四楼抽奖对二楼同时有效。
时间:20xx年12月28日、29日19:00——22:00。
地点:21楼旋转餐厅。
规模:80——100人。
内容:烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。
气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨气氛。
票价:xxxxxx元/张儿童票半价xxxxxxx元/张(两大一小)。
(以上演员及主持人费用由娱乐部另呈领导批示)。
地点:四楼歌舞厅。
规模:所有包房。
内容:1、包房价格上涨。
小包房:晚场580元/场(送啤酒4瓶,大果盘一份,大碟两份,。清茶免费),晚晚场380元/场(清茶免费)。
中包房:晚场1280元/场(送啤酒12瓶,大果盘二份,大碟八份,清茶免费),晚晚场580元/场(清茶免费)。
大包房:晚场1580元/场(送啤酒24瓶,大果盘三份,大碟十二份,清茶免费)晚晚场880元/场(清茶免费)。
春节当晚给常客,重要商务客户以及外宾送春礼物。用传统的春老人袜装好送到房间,给客户惊喜。
1、给各营业区发春小姐服装,由春小姐为客户服务,给小朋友发礼品。
2、安排两名春天使迎宾。
3、整个酒店安排两名春老人和小丑发礼品。
4、酒店提供照相留影服务。(自助餐客户)。
1、在电视台,交通频道及晚报作广告宣传(费用已含在全年广告费用预算中)。
2、印制宣传单1000份(费用财务另呈领导批示)。
3、印刷贺卡送客户(费用销售部另呈领导批示)。
4、大堂广告,大厅外横幅,电梯广告宣传。
1、11月10日——12月3日拉赞助,12月5日到位摆置大厅。
2、11月25日大堂及电梯广告到位。
3、12月1日具体布置方案制出,物品采购到位,开始装饰。
4、12月2日春票、贺卡、宣传单。
5、各部门12月2日开始卖春票,并各媒体上广告。
6、12月6日景点布置完毕。
7、12月8日送贺卡。
8、12月12日核定娱乐部节目。
9、12月15日下发晚会备忘录。
10、12月23日下发服装。各部门相关工作及人员安排到位。
11、12月24、25日作好晚会各项工作。
酒店营销方案【第六篇】
随着旅游业的发展和城市化进程的不断加速,酒店行业也在快速发展。在这个竞争激烈的市场环境中,如何提升酒店的竞争力,成为了酒店经营者需要思考的问题。而周边城市连锁酒店联合营销方案,就是一种提升酒店竞争力的有效方式。
随着人们旅游需求的不断增加,酒店行业需求也不断增加。但是市场上的酒店竞争激烈,酒店经营者需要不断寻找新的市场营销方式,来提高酒店的知名度和竞争力。而周边城市连锁酒店联合营销方案,就是一种新的.市场营销方式。
1、目标市场。
本方案的目标市场主要是以周边城市为主,以旅游、商务、娱乐等为主要入住目的的客户为主。同时,也要充分考虑到酒店客户的消费能力和偏好。
2、合作方式。
本方案的合作方式主要是通过建立周边城市联合营销平台来实现。联合营销平台可以是一个网站,也可以是一个,通过这个平台,各家酒店可以进行业务合作,共同实现品牌推广和销售。具体合作方式可以如下:
(1)联合推广:各家酒店可以共同制定推广方案,通过联合推广来提高酒店的知名度和品牌形象。比如,可以通过印制联合宣传册、制作联合广告等方式来进行推广。
(2)共享客户资源:通过建立联合营销平台,各家酒店可以分享客户资源,共同开发市场,提高酒店的客户转化率和收益。
(3)优惠套餐:各家酒店可以制定联合优惠套餐,通过联合销售来提高客户的消费意愿。比如,可以推出“周边城市连锁酒店优惠套餐”,提供一些特别的优惠,吸引更多的客户入住。
3、联合品牌形象设计。
为了提高联合营销的效果,各家酒店需要充分考虑到联合品牌形象设计。具体要求如下:
(1)品牌名称:品牌名称需要简洁明了,容易记忆。可以采用“周边城市连锁酒店”这个名称。
(2)品牌标志:品牌标志需要符合酒店的定位和形象,并且要与周边城市的文化和景观相结合。比如,可以采用一个酒店建筑与周边景观相融合的图案作为品牌标志。
(3)品牌形象品牌形象需要充分体现联合酒店的特色和优势,并且要与周边城市的文化和景观相结合。比如,可以通过联合宣传册、联合广告等方式来体现品牌形象。
4、联合客户服务。
为了提高联合营销的效果,各家酒店需要充分考虑到联合客户服务。具体要求如下:
(1)统一服务标准:各家酒店需要进行统一的服务标准培训,确保客户在入住过程中享受到一致的服务。
(2)共享客户服务资源:各家酒店可以共享客户服务资源,提高客户的满意度和忠诚度。比如,可以共同招聘客户服务人员,共同组织客户服务培训等。
(3)联合客户服务热线:各家酒店可以建立联合客户服务热线,共同提供客户服务支持。比如,可以建立“周边城市连锁酒店客户服务热线”,为客户提供24小时服务支持。
1、平台建设。
本方案的实施需要建立周边城市联合营销平台。具体建设步骤如下:
(1)确定平台类型:可以选择建立网站或。
(2)制定平台规则:需要制定平台的管理规则和运营规则,确保联合营销的正常运行。
(3)平台设计和开发:需要进行平台的设计和开发,包括平台的功能设计和界面设计。
(4)平台测试和上线:需要进行平台的测试和上线,确保平台的正常运行。
2、合作推广。
本方案的实施需要进行合作推广。具体步骤如下:
(1)制定推广方案:需要制定联合推广方案,包括宣传册、广告等。
(2)选择推广渠道:可以选择多种推广渠道,如网络、杂志、电视等。
(3)实施推广计划:根据推广计划,进行推广实施。
3、客户服务。
本方案的实施需要进行客户服务。具体步骤如下:
(1)统一服务标准:需要进行统一的服务标准培训,确保客户在入住过程中享受到一致的服务。
(2)共享客户服务资源:需要共同招聘客户服务人员,共同组织客户服务培训等。
(3)建立联合客户服务热线:需要建立“周边城市连锁酒店客户服务热线”,为客户提供24小时服务支持。
本方案的效果评价需要从品牌推广、客户转化和收益提升三个方面进行评价。
1、品牌推广效果评价。
可以通过市场调研、媒体关注度等来评价品牌推广效果。
2、客户转化效果评价。
可以通过客户满意度、客户留存率等来评价客户转化效果。
3、收益提升效果评价。
可以通过收益增长率、客房入住率等来评价收益提升效果。
周边城市连锁酒店联合营销方案是一种有效的市场营销方式,可以提高酒店的知名度和竞争力,同时也可以提高客户的满意度和忠诚度。在实施过程中,需要充分考虑到联合品牌形象设计、联合客户服务等方面,确保联合营销的正常运行。通过合理的实施,可以实现品牌推广、客户转化和收益提升的效果,提高酒店的竞争力和市场份额。
酒店营销方案【第七篇】
适应对象:各部门员工。
凡自己顾客在酒店任何部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成;
2、业绩确认。
员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;
适应对象二:各吧台收银、接待、预定员、dj、足浴技师、部门主管、部门经理。
2、业绩确认。
员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;
1、当日员工业绩统计,由各营业部门经理次日在上班之前,将统计表交到陈玲处;
2、员工业绩提成月底统一在财务室领取;
5、顾客主动打电话到酒店任何部门预定都不算做个人业绩;
6、远大公司客户均不算业绩;(集团公司、工厂、贸易、房产、酒店内部)。
7、以下几种行为将受到酒店严厉调查处理:
(1)适应对象二利用职务之便将本部门业绩倒卖或馈赠给其他部门员工的;
(2)接受他人利用职务之便馈赠业绩者;
(3)因抢客户造成顾客不适应、不满意者;
(4)因利益或者私人恩怨怠慢顾客者;
(5)以任务为借口或者透露酒店营销方案,从而给社会带来对酒店不良评价者。
酒店营销方案【第八篇】
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的xx等个大菜系和具有属地方特色的食品,是xx名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外是现代xx师秉承传统xx工艺研发出的新派xx,xx表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道,是xx中的极品.
当今的宣化餐饮业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣.然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大.作为xx新派xx在宣化餐饮业的代表,“xxxx”应成为响当当的招牌.
宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉.
一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:
(1)拥有自己的特色;
(2)全面的(质量)管理;
(3)足够的市场运营资金;
(4)创新,不断推陈出新.这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现.这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在.
xx酒楼,是在xx的基础上新生的饭店经过多年的宣传与运营,已在xx地区有了一定的知名度,在xx更是家喻户晓.如能利用xx在xx的知名度延续宣传xx酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),将能够有效提高酒楼的知名度.
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础.
xx酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动.借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行.
1、本次活动的目的:增加“xx酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“xx”形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升“xx”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础.
2、活动时间:xx月xx日-xx日,共计xx天.
3、参与人数:xx的所有员工、就餐的顾客等.
4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新.
(一)sp方案.
1、“微笑服务”.
在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的`感觉消费价值.具体实施如下:
xx月xx日前召开动员大会,xx日-xx日服务员之间开展“服务大比武”,在大厅设一个专门的版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励.
2、特价.
(1)每日推出一道特价菜,日不重样.
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等.
(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费.
(二)内部营销方案.
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销.这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段.
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务.并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来.
2、征文比赛.
内部员工征文:《我的选择——xx》(所有员工都写,洗浴、餐饮各写个的目的是培育员工热爱“xx”的情感,让大家同心合力,共同创造“新xx”!)
要求:
(1)题材围绕xx酒楼、xx洗浴所发生的事情,可以是工作经历、感想、寄语等.
(2)体裁不限.散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可.
(3)截止日期为xx月xx日.
鼓励全体员工积极xx.本次征文活动评出一等奖1名,奖金xx元;二等奖2名,奖金xx元;三等奖5名,奖金xx元.并进行集中展出.
3、成本节约比赛.
通过系列活动,对内部员工再教育,提供其的积极性.
(三)产品营销方案.
1、在推特色餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等.如:情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明,仅供参考).
2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”.绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐.在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求.强烈建议厨房推出!
(四)文化营销方案.
向消费者宣传“xx”的企业文化,增强xx企业在目标消费群中的影响力.
在公交车身制作xx酒楼的环境图片,xx的制作流程图和酒店的精神口号(xx酒楼提醒您:关注饮食健康),让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返.
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介.可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点,合理的进行市场定位和目标顾客的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费.
硬广告和软广告相结合,软硬兼施,已取得更好的效果.利用媒体整合,实现小投入,大产出.
1、宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度.
2、店内富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对企业的忠信度.
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性.
4、通过促销,提升营业额.