酒店营销方案实用（精彩8篇）

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酒店营销方案【第一篇】

通过年夜饭策划活动，扩大饭店的知名度，加强与客户的感情联系，引导洪洞县人民的消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

(一)、年夜饭套餐价格。

(二)、包厢年夜饭优惠细则。

优惠。

一、凡来就餐的客人，每桌赠送帖一盘，干果一盘，果盘一份。

优惠。

二、每桌均可参加幸运大抽奖活动，桌桌有礼，100%中奖。

优惠。

三、用餐标准达到888元及以上，赠送普通标间打折卡一张。

用餐标准达到1288元及以上，赠送普通标间打折卡一张，并免费畅饮软饮料。

用餐标准达到1688元及以上，赠送普通标间打折卡一张，免费畅饮软饮料及本地啤酒，并赠送本地红酒一瓶。

优惠。

四、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤，大年三十晚持续到正月初五。

1、与餐饮部和出品部沟通，熟悉套餐的详细内容，做到心中有数。

2、划分客户群(挑选vip客户)。

3、拜访客户并极力争取订单，并告知客人订餐时间需提前十天(控制包厢入座标准)。

4、规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备(再次划分入座标准)。

5、布置大厅营造喜庆气氛。

三、装饰方案为烘托饭店春节氛围，突出中国传统节日的喜气，今年春节布置主色调以红、黄两色为主，以达到恢祥和的节日氛围效果。

特制定xx年春节饭店装饰布置方案，请领导给予指示。

主题：春节(竹声中一岁除，春风送暖入民俗)-情人节(鲜花vs巧克力)-元宵节(元宵灯火人如炽，一派歌声喜若狂)具体装饰方案如下：

饭店外围：

1、外围植物绕拉花、满天星，饭店正门口立大盆金桔，顶棚挂大红灯笼，停车场斜拉彩旗。

2、led屏飘字“山西xxxxx饭店恭祝全县人民新春快乐”

3、大门口两侧贴“辞旧岁喜看江山更美，迎新春展望前程似锦”对联，“恭贺新禧”横批。(对联内容请领导修改)。

4、饭店大堂玻璃门贴蛇年生肖剪纸图案或招财进宝图案，四扇门一一对称。

5、三、四楼阳台栏杆插上彩旗。

大堂：

1、大堂吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间挂一中国结或宫灯。

2、总台收银顶部红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间也挂一中国结或宫灯。

3、总台两边(原放置圣诞树的位置)立两棵大金桔盆栽，上面绕满天星，挂红包袋作装饰，总台两边大柱子上各挂一大号中国结。

4、总台上摆放元宝塔，其他植物均绕上满天星、拉花装饰。

(联系绿化盆栽供应商及时更换盆栽)。

5、大堂吧墙面上贴生肖剪纸图案。

6、后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。

7、播放春节背景音乐，大年二十八开始播放。

餐厅：

1、包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间挂一中国结或宫灯。

2、宴会台背景墙装饰一春节图案。

3、餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰，摆放金桔盆栽。

4、所有包间植物上挂红包袋、洒彩花、小元宝。

5、电梯口的背景墙上悬挂2米高“恭喜发财”祝福画，挂于人手碰不到的位置。

6、迎宾处通道门原圣诞老人图案改成财神图案。

7、二楼餐厅通道墙壁上贴各种吉祥祝福语，

8、播放春节背景音乐，大年二十八开始播放。

9、大年三十有人穿唐装扮演财神、在饭店给小朋友发红包(红包内装1-5元不等)总台及楼层：

1、总台及大堂顶部挂小红灯笼。

2、各楼层电梯口挂红灯笼。

a.店内led屏飘字。

b.宣传单页与房间打折卡。

(1)由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页，并联系印刷公司，于x月x日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位。

(2)派发宣传单页的对象为府机关领导、在店消费过的老客户以及新住进的新房客及用餐的新客户等，将饭店对他们节日的'问候和祝福与饭店的节日促销活动内容结合在一起。

c、电视台广告。

饭店从x月x日至x月14围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动，只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真，一定能够取得良好的经济效益和社会效益。

2、春节商场促销活动方案x春节营销策划方案。

岁末将至，宝盛大酒店厨师长根据传统风俗习惯，结合南北风味，为您精心烹制了新年除夕大餐，让您和您的家人能在这温馨、祥和的气氛中共叙这一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。

1、宝盛厅年夜饭：每桌888元。

优惠一：每桌均可参加抽奖活动，有机会获得宝盛大酒店为您准备的新年大礼盒，桌桌有奖。

优惠二：农历十二月二十日前预订，可获赠440元普通标准间一间。

优惠三：每桌免费赠送新年幸福饺一份。

2、宴会包厢年夜饭：每桌680元2188元不等。

多款选择，您可根据人数、口味选择适合自己的一款。

优惠一：凡在农历十二月二十日前预订，餐标(合菜)达到800元以上，可获赠440元普通标准间一间;餐标(合菜)达到1680元以上，可获赠520元普通套间一间。

优惠二：每桌免费赠送新年幸福饺一份。

1.新春佳宴。

欢天喜地贺新年，竹声声庆团圆!一年一度的新春佳节将至，海神诺富特大酒店为您及您的全家特别准备了多款春节套餐，伴您度过一个祥瑞和顺的中国年!

海神宫中餐厅大堂。

人民币1288元，免费畅饮软饮料。

人民币1688元，免费畅饮软饮料和本地啤酒，以及每席送一瓶本地红酒。

海神宫中餐厅包房或宴会厅。

人民币2000元，免费畅饮软饮料和本地啤酒，以及每席送一瓶芝华士皇家十二年。

自元月一日起，来海神宫中餐厅预订年夜饭，让喜庆的菜式为您的团圆佳节锦上添花。

20xx年1月20日前预订年夜饭，享有10%的优惠。以上价格均以每桌计算，可供8-10人享用。

垂询热线：50366666转1888分机。

2.旋宫50旋转餐厅。

xx海鲜自助晚餐烹出爵士情调。

不仅有新鲜丰盛的生食海鲜精品，更有精致正宗的寿司，诱人的甜点…新鲜的时令水果，任您享用。

每位人民币168元。

3.橄榄树餐厅。

xx圣诞套餐地中海美食诱惑。

来橄榄树餐厅，体验西班牙阳光美食。别具一格的餐前开胃自助品，精心烹饪的美味佳肴，让您仿佛置身于浪漫迷人的西班牙之夜。

每位人民币128元。

更有鲜活的波士顿龙虾。

人民币350元。

4.二层甲板咖啡厅。

xx多菲亲子早午餐。

11:3015:00电话：1000000000转1406。

20xx年1月1日以及每周日，陪您的孩子来二层甲板咖啡厅享用一顿丰盛的早午餐，不仅有鱼子酱、上等的肉类美食，还有诱人的甜点，醇美的汽泡酒…让您大快朵颐之余，更能体验亲子的乐趣。

每位人民币195元，赠送一杯气泡酒，

每位人民币258元，即可畅饮气泡酒。

xx鼎香甲板火锅。

18:0021:00电话：1000000转1406。

精编的牛、羊肉，海鲜，多款菌菇，各式丸子等火锅原料丰盛至极，任您享用，精致的中式点心以及新鲜的时令水果自然必不可少!与三五好友来二层甲板咖啡厅，尽享吃火锅的乐趣。

人民币88元，买一送一，畅饮可乐及雪碧。

xx商务自助午餐。

11:3014:30电话：xx666转1406。

快捷美味的自助午餐，色拉，东、西方风味佳肴，甜点…一应俱全。

每位仅需人民币99元。

酒店营销方案【第二篇】

因孔祖大酒店新店开业，xx县的客源暂时没有新的变动，将来夏邑县的客房市场将出现“僧多粥少”的.局面，为了稳住我们酒店在夏邑的龙头地位，刺激市场消费，开拓潜在客源市场，本部特作以下调整：

20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日;。

温馨享受午夜房，特价标间天天有，打折金卡新体验，会员充值任您选;。

在原来的基础上更新设施设备和实施新的经营战略，使客房服务多样化;。

住店散客;。

完善酒店客房软件管理模式及提升客房创新意识，为客人提供个性化服务;。

1)午夜房：

2)特价标间：

从7月xx日起，酒店每天推出特价房(108元/间)，每天推出5间，如当日满房或房量较紧则停止。

3)打折金卡：

从7月xx日起，推出酒店打折金卡，金卡售价30元/张，购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠，如原房价168/间变为138/间，每张卡每天可开房3间。同时打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的优惠。

4)会员充值卡：

从7月xx日起，推出会员充值卡，两千元起充，充值两千元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6。6折。

1、人力推广：

2、媒介推广：

大堂易拉宝海报1个、电梯广告1个、巨幅喷绘1幅，大力宣传本次活动内容，广告标题：

温馨享受午夜房，特价标间天天有，打折金卡新体验，会员充值任您选;广告内容：

活动时间：

20xx年7月xx日起;。

活动地点：

1)午夜房(仅限商务单、标间)。

当日凌晨1点入住——当日中午12点退房，房价为：99元/间/晚;。

2)特价房。

酒店每天推出特价房(108元/间)，每天推出5间;。

3)打折金卡。

从7月xx日起，推出酒店打折金卡，金卡售价30元/张，购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠。

4)会员充值卡：

从7月xx日起，推出会员充值卡，两千元起充，充值两千元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6。6折。

注：酒店将视情形定活动终止日期，以上活动最终解释权归本酒店所有。

酒店营销方案【第三篇】

作为酒店产品的销售，我们首要了解我们自己身所拥有的产品，顾客已有的产品和顾客所需求的产品，这样才能“对症下药”投其所好的提供服务，全力满足客人的需求。因此，我们要对我们产品的市场做以市场调查;这个调查分为两个层面：一个是外部的市场调查，一个是内部的市场调查。

外部的市场调查：

同行业市场调查：对酒店所处位置为中心点，

(1)1000米为半径进行全面的摸底调查;。

(2)1000米以外3000米以内为半径进行全面的摸底调查。

(3)3000米以外的调查了解。

调查的内容包括：同行业同类行的酒店的数量，酒店名称，客房数量，是否连锁，所处的位置，是否有网络销售情况，经营情况，入住率，经营的特点特色，客源的情况，销售人员电话，预定电话，周边的交通情况，房型情况等等。(详情请参考市场调查表)。

与酒店有密切流通行业的市场调查：

(1)1000米为半径进行全面的摸底调查;。

(2)1000米以外3000米以内为半径进行全面的摸底调查。

(3)3000米以外的调查了解。

调查的内容包括：周边的高星级酒店，中型酒店，小旅馆，饭店，车站，娱乐休闲场所，旅行社，旅游景点，商务写字楼，会展中心等等。

潜在客户的调查：

调查内容包括：周边的网吧，居民楼，流动量较大的人群，商场超市，批发中心等等。

内部调查：

建立客户前台档案资料，对每一位入住的客人进行售前、售中、售后的跟踪调查，征询顾客的需求、不满、建议。

建立内部的管理机制，员工可对内部的管理和对外的经营销售提出合理化建议和意见，对于切实有效的意见给予重奖。

对内部现有的管理和经营状况进行摸底排查，发现问题。

(1)我们的酒店优势在哪?值得推广的亮点在哪?

(2)我们的劣势在哪?劣势导致的后果在哪?

(3)我们目前的经营存在哪些需要改进的地方?

(4)我们的管理存在哪些弊端需要改进?

针对所发现的问题及时给予解决处理，优化。

调查时间：2011年5月20号---2011年6月5号。

调查人：店长协同销售人员。

作为现代社会的发展，人是主要的发展主体，没有人的存在一切都是静止的。万事以人为本，任何企业的发展壮大都需要依靠人。一个企业需要健康的生存壮大必须有一个坚强的团队作为坚强的后盾。

组建我们战斗的队伍。对现阶段的经营状况和实际需求状况制定合理的人员配置。

制定出淡季、旺季的人员配置表。

制定人员组织框架。

制定人员的.岗位职责。

内部员工人事档案的建立。

对现有的人员的人事档案进行整理归档，完善人事制度。

制定人员的招聘，入职，晋升，奖励，离职制度。

员工手册的制定。

员工培训制度的建立。

建立定期的培训制度：对现有的人员进行岗前、岗中培训。培训再上岗。首先，要不断进行员工的思想教育，使员工热爱自己的本职工作，培养对专业的兴趣，从而激发工作的主动性、积极性，教育员工树立高尚的职业道德和全心全意为客人服务的意识，教育员工树立严格的组织观念，自觉遵守国家的法纪和酒店的规章制度。其次，不断提高员工的业务素质，因为这是提高酒店工作效率和服务质量的基本条件。所以一方面要抓好员工文化知识的学习，提高员工文化水平，另一方面要抓业务技术方面的培训，提高员工的业务操作技术和技巧，通过培训使员工达到：

(1)热情、主动、耐心、周到、细致、尽职尽责，对客人必须树立尊重和友好的态度。

(2)在服务质量方面减少和杜绝对服务员因素质和技能欠缺造成服务不到位而产生的不满意。

(3)人人都要从细节做起，特别是在仪容、仪表、礼貌、礼仪、言行举止方面要得体大方，着装要干净、整齐，强调要求个人气质的进一步提高。

(4)熟练掌握服务程序，让顾客感到一种酒店行业的氛围和正规化管理的模式。

(5)对自身工作按标准完成后自查，树立员工的责任感和主人翁意识。

(6)营造员工队伍的团队精神。

(7)实现规范服务、优质服务，从而影响顾客对酒店的口碑和社会声誉。

执行时间：2011年5月25日--2011年6月15号。

执行人员：店长及管理人员。

了解从开业至今的详细经营数据。

营业收入。

支出费用。

每间房的净利润。

制定出每间房每日直接费用、间接费用。

每日营业的支出费用(包括洗涤、水电、维修)。

人员费用的支出。

其他日常费用的支出。

每月营业目标的制定。

执行时间：2011年5月20日--2011年6月15号。

执行人员：各级人员协同店长。

设备应始终处于安全、完好的状态。服务员及管理人员在正常服务和管理过程中，应随时注意检查设备使用情况，配合工程部对设备保养、维修，管理人员要定期汇报设备情况，保证住店客人的安全问题。

执行时间：2011年6月10日--2011年6月15号。

执行人员：各级人员协同店长。

酒店运行中，难免出现一些问题，例如火灾，突发等等一些事情。我们应建立所能够考虑到的所有问题发生后如何处理的紧急处理方法。

执行时间：2011年6月15日--2011年6月20号。

执行人员：各级人员协同店长。

酒店营销方案【第四篇】

20xx年3月6日-9日。

武汉区域、长沙区域、咸宁区域。

1、凡在活动期间，提前预定的商务客户均可享受123元/人的温泉套票，提前预定的旅行社可享受99元/人的温泉套票。

2、温泉套票包含内容：鱼疗池、玫瑰花一支、香囊一个、美容面膜一张、鲜榨果汁一杯。

3月1日--3月31日。

价格包装：

“亲密爱侣”套票（针对住宿客）：

亲密爱侣两日游（适用于两人，含温泉、鱼疗、标双（大床）一晚）：温泉门票两张（门市价168元/张，套票核算价98元/张）+鱼疗两人次（门市价30元/人次）+标双（大床）一间/夜（门市价918元，散客今日价588元），价格执行前期定价598元。

温泉：

看得见的浪漫：活动期间，在温泉区选择5-8个合适的温泉汤池，放入新鲜的玫瑰花瓣或其他花瓣（需与温泉部沟通具体可放置的花瓣，花瓣要求新鲜、艳丽、明净），营造温泉可以看得见的浪漫。一定注意花瓣的新鲜和清洁，应根据花瓣的消耗程度予以及时更换。

闻得到的香氛：活动期间，在温泉区选择3-5个合适的温泉汤池，改造成红酒池和薰衣草池，红酒的浓度不要太低，一定能够让顾客可以清晰地闻得到红酒的香气，薰衣草池也应保证香气的浓郁；并且其他所有的加料温泉汤池，注意所加物料量和配方的调整，让顾客可以闻得到实实在在的香气。

感受得到的细腻：活动期间，将牛奶汤池增加到3-5个，并且所加的奶精应保证温泉汤池是白色的，让顾客感觉得到牛奶的细腻润滑。

听得到的优雅：活动期间，温泉区的背景音乐换用较为抒情的钢琴曲、小提琴曲或者比较舒缓的歌曲。

各部门分工：

温泉部：

1、提前采购针对女性泡温泉汤池所需要的红酒、牛奶、干玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。

2、当天采购新鲜玫瑰花？箱。

3、3月8日当天男女更衣区互换，二楼全部用于女士更衣。

4、3月8日当天保证所有温泉汤池、冲凉区都能正常使用。

工程部：

1、协助温泉部于3月5日前排查温泉部各营业场所。

2、协助悬挂条幅。

营销部：

1、于3月5日前制作条幅两条，悬挂酒店、温泉大堂门口。

2、提前设计广告样板，在武汉、长沙区域进行广告传播。

保安部：

1、3月8日安排两名保安人员在温泉大堂前指挥车辆的停放。

2、请安保人员监管温泉区门前的倒票现场。

酒店营销方案【第五篇】

适应对象：各部门员工。

凡自己顾客在酒店任何部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成;。

2、业绩确认。

员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;。

适应对象二：各吧台收银、接待、预定员、dj、足浴技师、部门主管、部门经理。

2、业绩确认。

员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;。

1、当日员工业绩统计，由各营业部门经理次日在上班之前，将统计表交到陈玲处;。

2、员工业绩提成月底统一在财务室领取;。

5、顾客主动打电话到酒店任何部门预定都不算做个人业绩;。

6、远大公司客户均不算业绩;(集团公司、工厂、贸易、房产、酒店内部)。

7、以下几种行为将受到酒店严厉调查处理;。

(1)适应对象二利用职务之便将本部门业绩倒卖或馈赠给其他部门员工的;。

(2)接受他人利用职务之便馈赠业绩者;。

(3)因抢客户造成顾客不适应、不满意者;。

(4)因利益或者私人恩怨怠慢顾客者;。

(5)以任务为借口或者透露酒店营销方案，从而给社会带来对酒店不良评价者;。

五、以上方案自20__-8-1日起正式试行。

酒店营销方案【第六篇】

2）特价标间：从7月xx日起，酒店每天推出特价房（108元/间），每天推出5间，如当日满房或房量较紧则停止。

3）打折金卡：从7月xx日起，推出酒店打折金卡，金卡售价30元/张，购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠，如原房价168/间变为138/间，每张卡每天可开房3间。同时打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的'优惠。

4）会员充值卡：从7月xx日起，推出会员充值卡，2000元起充，充值2000元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6。6折。

温馨享受午夜房，特价标间天天有，打折金卡新体验，会员充值任您选；广告内容：

20xx年7月xx日起；

1）午夜房（仅限商务单、标间）。

当日凌晨1点入住——当日中午12点，房价为：99元/间/晚；

2）特价房。

酒店每天推出特价房（108元/间），每天推出5间；

3）打折金卡。

从7月xx日起，推出酒店打折金卡，金卡售价30元/张，购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠。

4）会员充值卡：

从7月xx日起，推出会员充值卡，2000元起充，充值2000元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6。6折。

注：酒店将视情形定活动终止日期，以上活动最终解释权归本酒店所有。

酒店营销方案【第七篇】

一、酒店路牌指引。

二、宣传单：主要在开业前3天发放，在各大街道繁华路口。晚17：00——20：00发放，1万份左右。

三、高消费小区及公司夹报（越秀区）：1万份，于酒店开业前一天分发。

四、短信发送：

1、针对移动，联通等客户通过手机群发。

五、宣传海报张帖。

六、酒店开业前布景：外部各单位贺条无数、充气拱门5个（从大门处开始排）、大门上方红布横幅。

七、酒店内部：

1、联系印刷公司印制20xx年台历（11月中旬）200份，挂历200份，分发各单位、或者作为客户赠送。

八、网页宣传：可在开业后完善、内容丰富多彩，尽量多关于酒店及旅游方面的相关知识、新闻、做到图文并茂。

九、简便宣传单：为了防止客户接到宣传单随手扔，所以简便设计一定要吸引以及可以有用途的，现一般有：

1、名片大小，正面为酒店正面外景背景、上浮文字为20xx年的日历。后为酒店的优惠活动。

十、协议价和vip卡签订，营销部主要针对大客户，有能力消费的个人和单位进行上门推广。

十一、与各订房中心及旅行社签订，加强网络宣传及提高知名度。

酒店营销方案【第八篇】

“缤纷圣诞”亮灯仪式。

为即将敲响的圣诞钟声拉开悠扬的序幕。

1、酒店大堂正中间放置一约10米高的圣诞树，圣诞树上布置星星灯、圣诞红、铃铛等点缀，在圣诞树旁边设计制作一圣诞鹿车、小雪人、圣诞老人雕塑。大堂右手边设计一姜饼屋，可出售各式面包、圣诞节巧克力和其它圣诞节礼物，大堂各角落布置小的圣诞树，装饰星星灯，三楼靠近大堂区域也相应做圣诞节的装饰，必要处可放置圣诞树。

2、采购圣诞礼花在酒店大堂进行布置，随着总经理宣布开灯仪式的开始，需要制造出大堂礼花绽放，星星点点的雪花从穹顶上飘落的效果。

3、大堂需要进行鸡尾酒会的布置，届时，将邀请约50名酒店重要客户及相关媒体参加此次我酒店的圣诞节开灯仪式，以增加酒店圣诞节活动的社会影响力。

圣诞动听的歌曲，圣诞唱诗班美妙的歌声、圣诞老人、小丑的表演将使现场变成一片欢乐的海洋。

餐饮部需于xx月xx日前完成鸡尾酒会的摆台及食品、酒水方案并报董事总经理批示。

工程部需要在xx月xx日前完成圣诞树、灯光的安装及总经理开启仪式灯光的所有线路调控工作。