健康机关创建工作总结范文集聚(5篇)
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健康机关创建工作总结【第一篇】
一个学期又过去了,做为后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂管理人员更应多为职工的饮食着想,为保证每位师生的身心健康而考虑,现对这段时间的食堂工作作以下总结:
一、持证上岗、消除安全隐患。
我校是一个近五仟人的大校园,作为一个大集体的大食堂,严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不予上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作的正常运转。
二、强化软件管理。
学期开学,食堂管理人员和员工一起学习《中华人民共和国食品卫生法》,提高每位工作人员的思想上认识。本学期,先后制定了十项规章制度(索证制度等)并上墙,特别完善了食物中毒上报流程图(上墙)和食物中毒防治预案,从制度上保障校园食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训,做到以法律法规为准绳,办好校园的集体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员,仓库保管员及专职采购员,并严格控制各种主料,从而从根本上杜绝了食品安全隐患。
校园非常重视食堂内部管理,在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实,做全面,做到时时有规范,事事有规范。食品卫生工作中,紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒),采购工作中严把“五关”即:严格进货渠道关,物品进库验收关,操作程序规范关,饮食卫生安全关,食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货,不收不进质量不合格的物品。同时让全体工作人员参与,全员监督,责任到人,检查到位,记载详实。确保进货质量,把一切不安全因素都堵在校园外。
加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。同时,加强炊事人员的技术与技能的提高。认真做好各项台帐和相关材料,做到材料不缺门断项、内容翔实可靠;对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查,拾遗补漏,力求工作做细做实和万无一失。
三、规范操作,落实到位。
本学期校园制订并完善了各项管理制度,如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范等,分别对食堂的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。坚持生熟分开、严格餐具消毒和保洁。对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不符合要求的原料坚决拒收。对卫生严格制度化管理,分工清楚,责任明确。在对员工的日常管理中,我们制度加情感,用自己的行动去管理,用指导去管理,在不断的教导下,员工能从指派工作到自我工作的转变。
四、加大硬件投入
我们在食堂的管理工作中深深地感到,目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应,为此,校园今年暑假共投入近60万元对餐厅进行了装修改造,改造装修了新的教师餐厅,改善了师生的就餐环境。
五、实施定点采购制,杜绝安全隐患。
食堂的安全工作主要在食品的采购、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人员本身等几个主要环节。校园进一步提高了对食堂原材料进行集中采购的认识,制度措施,规范程序,油和调料、大米定点采购,猪肉坚持在质量第一,价格第二的原则下,由我县规模最大、资质齐全的湖南省辰河养猪专业合信社提供。并坚持索证制度,索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照,由专人验收,切实把握好进货验收关。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位,分工到人,明确职责,及时记载,分管校长、后勤主任不定期检查。同时加强食堂工作人员的思想教育,加强政治理论学习,树立为教育服务、为师生服务的思想,切实关心食堂工作人员的生活,解决其困难,使其一心一意为食堂工作,无私心杂念。食堂工作人员及有关管理人员,每学年进行一次健康检查,每月一次的安全例会和每天的卫生检查,随时接受临时检查必须的知识培训和保持良好的个人卫生,穿戴统一的工作服、工作帽。由于校园各级领导对食堂工作的高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩,确保了校园的稳定和发展。食堂从未出现过任何安全事故,食堂工作受到上级领导和卫生部门的好评。为了提高学生伙食质量,做到让学生满意,家长放心,校园严格控制食堂零利润,不篡学生一分钱。
六、存在问题随着人民的生活水平提高,给我们的极少部学生养成了娇生惯养的坏习惯,主要表现在:
1、挑食、偏食,导致倒饭、倒菜现象;
2、个别学生独立生活能力较差,不愿排队就餐、常吃方便面、面包等现象。
另一方面,个别食堂工作人员由于缺乏学生心理学的研究,往往不能想学生所想,不能正确善待每一位学生,这都给食堂管理带来一定的困难。但是,任何一项工作都有它有利的一面,也有它问题的一方,但我们只要一分为二地看待它,困难也会变得得心应手。所以,我坚信,在校领导的关心和监督下,在全体食堂工作人员的共同努力下,我校食堂一定会越办越兴旺发达。
健康机关创建工作总结【第二篇】
镇健康促进机关创建工作在镇党委、镇政府的领导和重视下,结合我镇健康工作实际,树立“人人为健康,健康为人民”的核心价值观,坚持以人为本,切实抓好本单位干部职工的健康保健知识的宣传、教育,深入开展健康促进机关创建活动,现将工作开展情况简要总结如下:
一、加强领导,完善机制
一是镇党委高度重视健康机关创建工作,将其纳入镇年度工作计划之中,制定了镇创建健康促进机关实施方案,并成立了镇镇创建健康促进机关工作领导小组,并下设办公室,分工落实,齐抓共管。同时,对工作目标、时间安排、组织机构、工作内容等进一步明确,细化工作措施,压实工作责任。
二是制定镇创建健康促进机关规章制度。引导广大干部职工增强人们的健康意识和自我保健能力,全面提高干部职工健康素养水平,养成良好的卫生行为习惯和健康的生活方式,达到健康促进机关标准。
二、宣传学习,营造氛围
一是组织干部职工深入学习健康促进机关创建相关文件和有关健康宣传知识,广大干部职工对开展健康促进机关创建工作的重要性有了新的认识,健康意识明显增强,提高了自身健康知识水平。
二是通过悬挂横幅、制作宣传牌、张贴倡议书等方式开展健康宣传工作,干部职工的健康意识进一步增强,不良健康行为明显得到转变,机关上下形成了人人“关心创建、支持创建、参与创建”的浓厚氛围。
三、清洁卫生,检修设备
一是按照无烟机关标准开展无烟环境建设,改善单位环境卫生,落实公共场所无烟制度在室内公共场所和工作场所设置醒目的禁烟标志;
二是定期开展环境清理活动,对机关办公区域、卫生责任区域的卫生环境进行彻底清理;
三是办公自动化设备按规定有序置放,实行无纸化办公,减少能耗,保持办公设施设备清洁,及时清理灰尘;
四是定期检修电脑、打印机、复印机等公用设施设备,确保运转正常。
四、号召健身,开展活动
一是采取多种形式和活动倡导健康生活方式。倡导全民健身理念,号召广大干部职工积极参与到各种体育健身活动之中,提高大家的健康素质。
二是结合本单位特点开展有关职业卫生、疾病预防、卫生保健等方面健康与健康促进讲座活动。为了使干部职工充分发挥自己的才能,调整心态、缓解压力,出色的完成各项工作任务,镇健康教育所定期开展心理辅导讲座。今年所有干部职工开展健康体检活动。
五、建章立制,确保实效
为保证健康促进机关创建工作顺利开展,我镇按照创建工作要求,及时建立完成相关制度规定,认真落实各项创建工作措施,形成以“制度管理人、制度教育人、制度约束人”的管理机制,确保健康促进机关创建工作取得实效。
健康机关创建工作总结【第三篇】
为了全方位展示学校教育新形象,我校积极响应公安县创卫办制定的《“健康食堂”建设标准》,积极开展创建“健康食堂”创建活动,现将有关工作总结如下:
一、工作思路
“健康食堂”的创建工作,一是进一步完善我校后勤基础设施,改善学生的学习生活条件,提高后勤保障水平;二是加强和完善各项制度建设,杜绝重大安全事故、重大食物中毒和流行性传染疾病的发生,提高后勤管理水平;三是强化以人为本,精细化、规范化服务,全面提高后勤服务能力和水平;四是增强师生食品用品安全防范和卫生保健意识,确保学生健康成长。
二、工作要求
1、提高认识,加强领导。创建“放心食堂”的活动是全面提升我校后勤保障、管理和服务水平的有效举措,学校领导高度重视,把创建工作列入重要议事日程。以校长为第一责任人,分管副校长亲自抓的办法,加大对总务人员督办、检查、指导的力度,以确保创建的各项工作真正落到实处。
2、认真规划,精心组织。我校根据实际情况对照创建标准,认真做好了规划,制定了切实可行的创建方案。达到了“放心食堂”创建标准的学校。
3、完善设施,强化管理。学校根据创建方案加大投入,对照标准努力完善了学校后勤服务的硬件设施建设,建立和健全了学校后勤工作的各项制度、档案、台帐,做到了科学管理精细服务。
三、具体工作
1、人员要求
1食堂有l—2名专职或兼职营养配餐人员,负责营养配餐和管理,科学指导食堂采购、配料和加工。
2管理人员和工作人员每半年累计接受2小时以上的合理膳食知识培训。新进人员须先接受合理膳食知识培训,考核合格后方可上岗。
3厨师应掌握制作低盐少油菜肴技能,能够制作至少5种低盐少油菜品。
4以食堂为主体,每年至少开展1次职工营养健康厨艺比赛、膳食知识问答等活动,提高职工健康生活方式行为能力。
5食堂至少有1名健康生活方式指导员,熟练掌握健康生活方式基本知识和技能,每月为食堂工作人员和就餐人员开展健康生活方式宣传与指导活动至少1次。
2、食堂环境
1环境整洁,无蚊蝇,室内外无污染物。
2食堂内为无烟就餐环境。
3利用张贴画、板报、电子屏幕、桌牌、餐具包装、订餐卡等宣传形式开展合理膳食、吃动平衡等健康生活方式宣传。
4食堂内有可自由取阅的健康生活方式宣传资料。
5在食堂内设有健康自测区域,配备基本的健康自测设备,(摆放身高、体重测量仪器、BMI尺、膳食宝塔等)。
3、供餐服务
1菜谱标示菜品能量,有条件的食堂可标注各类营养成分。
2菜肴、主食品种丰富,每餐菜肴品种达到4种以上,提供低盐低油菜品,主食品种达到2种以上,保证一种粗加工粮食类、薯类的供应;提供并鼓励奶类、豆类、新鲜果蔬消费;避免高脂、高糖和碳酸饮料的供应。
3提供主要菜品的营养特点,指导职工合理选择食物。
4控制膳食中油盐用量,记录每月油、盐的购买量和使用量以及每日用餐人数,计算每人油盐的摄入量,控制每份菜肴的油、盐用量,并逐步减少,争取达到食用油推荐量(25—30克/人、天)、食盐推荐量(5克/人、天)的标准。
5根据职工健康需要,主动提供特殊需要人群膳食(如低能量、低脂肪、低钠盐等膳食),并不断总结经验,创造更多新营养品种。
6主动销售半份菜和经济型工作餐、会议餐,不断创造勤俭节约、反对浪费的供餐措施。
食堂工作是一个动态的,几乎每天都有新的情况发生,比如:怎样提高发饭速度?如何对不同员工进行有效的培训和教育?如何争取家长和社会的理解与支持?生活物资的.采购、入出库管理等,这一个又一个生成性问题,我们都密切关注,冷静思考,群策群力,用校本研修的精神及时妥善地作出了解决。
当然也还有一些问题值得我们进一步思考,比如:怎样调和市场价格的不稳定与食堂售出价格稳定的矛盾?如何因地制宜地搞好科学的营养搭配?如何进一步开展烹饪技术的培训与提高工作?
这一系列问题都是向我们管理者提出的挑战,这也是我们今后努力的方向,对这些将集中人力、财力进行整改。我们有信心也有决心把食堂管理做细做实,让我校食堂能够长期保持让师生满意,让家长放心,受社会好评。
在今后的食堂工作中,我们将积极响应各级号召,虚心听取群众意见,不断完善基础设施,潜心探索管理办法,让我校食堂沿着良性发展的道路,又快又好地发展。让我校食堂成为又一个展示公安教育新形象的窗口!
健康机关创建工作总结【第四篇】
2019年,我局按照《东至县人民政府办公室关于印发东至县创建安徽省健康促进县实施方案的通知》(东政办〔2019〕27号)要求,牢固树立“人人为健康,健康为人人”核心健康观,坚持以人为本,开展健康促进机关的创建工作,现将工作总结如下:
一、加强领导,进一步制定和完善健康促进机关管理机制。
2019年,我局成立了健康促进机关建设工作领导小组,明确专职工作人员与工作职责,制定实施方案,通过健康促进机关工作动员会,部署健康促进机关创建等相关工作,建立健全职责明确、运行良好的工作机制,使健康促进机关工作得到进一步的完善,有效地推动了健康促进机关的发展。
二、广泛宣传,进一步加强健康促进机关宣传阵地建设。
为营造创建健康促进机关良好的工作氛围,县住建局召开动员会,向全体干部职工发放倡议书,动员全体干部职工参与。创建办公室十分注重健教宣传阵地的建设,设立了健康教育与健康促进宣传专栏,每个季度更换宣传栏内容,广泛开展健康教育与健康促进宣传工作。开设健康专栏,主要宣传吸烟有害健康、预防性病艾滋病、母婴保健、常见慢性病防治、饮食卫生及根据季节变化的疾病防治等。
三、开展控烟工作,进一步加强创建“无烟机关”。
我局严格按照创建标准,落实了创建任务,通过加强领导责任,建立健全各项控烟制度,大力开展宣传教育,认真落实各项控烟措施,设立控烟巡查员,定期巡查并记录,使全机关禁烟工作取得了较好的成绩。
四、积极开展健康活动,进一步加强健康促进机关创建工作。
一是于11月28日住建局等部门在建筑工地开展防治艾滋病知识宣传活动,发放艾滋病知识宣传单,开展艾滋病防治的知识讲座;二是鼓励干部职工学习健康知识,采取集体学习和自学相结合的方式,并鼓励大家利用碎片时间多观看合理饮食、健康生活书记和视频。
五、存在问题
一是创建健康促进机关的经费不足,阵地和基础设施简单;二是宣传教育的深度和宣教阵地的扩展延伸不够;三是人员少、任务重,缺少专业健康人员,工作人员为兼职;四是健康文体、集体活动不丰富。
六、下一步工作打算
下一步,我们将认真总结经验,不断加强对健康促进机关工作的探索,落实各项措施,及时调整工作思路,切实解决工作中遇到的困难和问题,把健康促进机关的各项工作抓紧、抓实、抓好,为提高广大人民群众的健康卫生意识和文明意识而努力。同时加强职工们对健康促进机关相关文件制度的宣传造势,每年定期开展多次职工健康文体活动,活动多方面发展,丰富多彩化。
健康机关创建工作总结【第五篇】
2019年上半年,按照《县创建办关于开展健康促进创建工作方案的通知》要求,牢固树立“人人为健康,健康为人人”的核心健康观,坚持以人为本,在机关广泛深入开展了健康促进机关创建活动,取得了较好的成效,现将工作总结如下:
一、加强领导,进一步完善健康促进机关建设管理机制
2017年上半年,成立了健康机关创建工作领导小组,明确了工作人员与工作职责,使健康促进机关得到了进一步的完善,有力地推动了健康促进机关的发展。
二、加强健康促进机关,不断加强宣传力度
不断加强健康教育宣传阵地的建设,设立了健康教育宣传专栏,每个季度更换宣传栏内容,广泛开展健康教育宣传工作。开设健康专栏,主要宣传吸烟有害健康、预防性病艾滋病、母婴保健、常见慢性病防治、饮食卫生及根据季节变化的疾病防治等。举办了健康知识讲座,进行卫生防病知识的宣传,提高机关干部的健康知识水平,增强人们健康意识及行为,促进不良健康行为转变,推动了健康教育的深入开展。
三、深入开展控烟工作,成效显著
严格按照创建标准,落实了创建任务,通过加强领导责任,建全各项控烟制度,大力开展宣传教育,认真落实各项控烟措施,使禁烟工作取得了较好的成绩。举办了专题控烟教育讲座,进一步提高单位干部职工的控烟能力。并创建无烟办公室,工作人员做到自觉维护办公环境的干净、清新、健康。
四、克服困难,将创建健康机关工作推向深入
各股室都认真的做好健康促进机关工作,但是也存在不少问题,主要是:部分职工对创建工作认识不够,缺少专业健康人员,阵地和基础设施简单,宣传教育的深度和宣教阵地的扩展延伸不够等等。
五、下一步工作打算
下半年,将认真总结经验,不断加强对创建健康机关工作的探索,落实各项措施,及时调整工作思路,切实解决工作中遇到的困难和问题,把健康促进机关的各项工作抓紧、抓实、抓好,为提高广大人民群众的卫生意识和文明意识而努力。