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我学会了包饺子作文【精编4篇】

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我学会了包饺子的作文【第一篇】

去年除夕,我学会了包饺子。

那天,每家每户团聚在一起。我正看着窗外五彩斑斓的烟花,一回头,见奶奶在准备包饺子。她一手铲肉馅,另一只手拿饺子皮,将馅放在皮中间,只见奶奶两手一合,一只胖乎乎的饺子像变魔术般出现在奶奶手中。我忍不住大喊:“奶奶,我要跟你学包饺子。”奶奶帮我系上围裙,我学着奶奶的样子,把肉馅放在皮中间,双手一合,一使劲,只觉得手中软乎乎的,张开双手一看,呀!可怜的饺子被我挤破了肚子“破相了”。“怎么办?怎么办?”我急得直叫。奶奶笑眯眯地说:“别急,我教你。”奶奶边包边说:“包饺子要先捏边,不能用劲太大。”虽然掌握了点要领,可看看奶奶包的饺子个个都胖胖的像大肚子将军,我包的却有的大,有的小,有的漏了陷,有的干脆是个面团。奶奶看看我包的饺子,忍不住哈哈大笑。我虽然不服气,但只能一步步向奶奶请教,终于包出了几个像模像样的饺子。终于到开饭时间了,我等不急要尝尝自己的手艺,却发现我包的饺子都“失踪”了,我在自己碗里找了半天都没找到,原来它们都跑到爸爸碗里。哎,谁叫它们碰上“大胃王”老爸呢,看来它们是难逃爸口了。老爸一口就把我包的一个饺子吃了下去,他忽然叫道:“儿子!你包的饺子里怎么一点馅也没有啊!”看来老爸吃到面团了,大家一看老爸那“痛苦”的表情,便再一次欢笑起来。

包饺子真有趣,看起来简单做起来难,现在我终于体会到了。

我学会了包饺子作文【第二篇】

杨敏芳凌志杰我们全家都喜欢吃饺子,妈妈更是练就了一手包饺子的绝活。今天妈妈终于答应教我包饺子了。

只见妈妈拿着一张饺子皮,平摊在手上,又麻利地用右手夹了一团肉馅,放在饺子中央,接着在饺子皮的边缘轻轻抹了一点点水,然后两手翻飞,最后摊开,一个像小船似的饺子就完工了。

我学着妈妈的样子,拿起一张皮,用筷子夹了一大团的肉馅儿包了起来。谁知那饺子皮根本不听我的指挥,我刚把饺子皮对折,那肉馅却调皮地从两边钻了出来,更可恶的是,我还没怎么捏,饺子皮却撑破了。我气急了,扔掉这个“破皮”饺子继续开工。这次,我吸取了教训,夹了一小团肉馅包了起来。这回倒是没破,可是包好的那个饺子肚子瘪瘪的。妈妈笑了:“这只饺子饿坏了!”

算了,这么麻烦,不包算了!”我开脚想溜。妈妈笑眯眯地看着我,我不好意思了,厚着脸皮向妈妈请教,妈妈说:“你呀,太缺少耐心了,刚才的馅儿不是多了就是少了,更何况不管做什么事都得多练习才能做好……”在妈妈的唠叨声中,我耐下性子,听从妈妈的`指导,一步一步地慢慢来。果然,一个元宝似的饺子在我的手中诞生了。我把它当作宝贝似的捧在手里,得意地向妈妈展示,向爸爸炫耀。饺子终于出锅了,吃着自己包的饺子,我的心里乐开了花。

我学会了包饺子【第三篇】

今年,我去外婆家过年,刚到外婆家,就看见桌上整齐地摆放着刚包好的饺子,还有许多没包的饺子和肉馅。我跃跃欲试,打算亲自包饺子。可我不会啊,于是赶紧向外婆请教。

外婆听我说要自己包饺子,很是高兴,于是耐心地跟我讲解了一下包饺子的步骤。我于是按照外婆教的方法开始包饺子了。我先拿着一块饺子皮,往里面放入一点儿肉馅,饺子皮包肉馅这层沾一圈水,然后把饺子皮对折包起来,可包的时候因为力度没掌握好,饺子皮破了,唉!没成功啊。我问外婆:“为什么我包的饺子是这个样子呀!”外婆笑着说:“慢慢来!注意每一个细节,人又不是一学就会的。”我于是又拿了一张饺子皮,一边看外婆怎么包,一边跟着包。不一会儿,我终于包好一个,这会饺子皮裹着肉馅,也没弄破,不过看起来丑丑的。看着外婆包的饺子,一个个又饱满又漂亮,再看看自己包的丑不拉几的饺子,我急哭了。外婆问我为什么哭,我说:“包饺子好难!我不想包了。”外婆税:“你已经很棒了,熟能生巧,其实你只要多包几个,就一定会越包越好的。到时候,你吃到自己包的饺子,是不是会更开心呀?”我点点头,又耐着性子包了起来。果然,包了好几个饺子后,我包出来的饺子也看起来顺眼多了。

饺子终于全包好了,外婆开始煮饺子。不一会儿,饺子就煮熟了,而我包的饺子样子很“特别”,十分容易分辨,于是我特意把自己包的饺子挑出来,然后都不等饺子放凉就先吃开了。哇!外婆说的果然不错,自己包的饺子就是好吃,虽然很丑,但是味道好极了!

就这样,我学会了包饺子,而且我相信以后我一定会包得越来越好。

我学会了包饺子作文【第四篇】

“今天晚上,我们吃饺子!”妈妈大声宣布。我听后,连声叫好。俗话说:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管!”虽然今天不是冬至,但闲来无事包包饺子,也是一种乐趣嘛!

说干就干!妈妈拿出准备好的一块瘦猪肉,一些白菜、葱花、姜末和各种调料,开始做饺子馅喽!首先将猪肉剁成肉末状,再将白菜切成碎片,放盐腌制,把水挤干,再与剁成肉末的猪肉一起放进大盘子,搅拌均匀。最后放入姜末和葱花,加入生抽调色,再次搅拌,饺子馅就完成了!凑近闻一闻,有一股淡淡的鲜味呢!

我系上小围裙,挽起袖子,把手洗得干干净净。你别说,还真有一种“家庭主妇”的范儿。我把妈妈事先揉好的面团放在桌子上,往面板上撒了一点面粉,把面团搓得细细长长,再用刀切成小面块。可是我切的面块大大小小,很不均匀。妈妈见了,立即进行现场指导:“下刀前要清楚自己落下的位置在哪里,切的时候一定要快准狠,但要小心,不要切到手指。”我听后,立马尝试,哈,还真管用!虽说还是不太均匀,但已经进步很多了!再把切好的小面块挤压,妈妈用擀面杖把它们擀得白白圆圆的,饺子皮就成了。

最后,就是那激动人心的包饺子时刻!由于我还不会包,只能先在一旁观察妈妈怎么做。只见妈妈用筷子夹了一些饺子馅儿,放入饺子皮中央,再把饺子皮中间挤压,两边留一个大缝隙,再把缝隙从外往内推进,往后挤压捏紧,一个元宝饺子就完成了。

妈妈包得很快,不出五秒,一个饺子就包好了。我见妈妈包得那么快,都快把饺子包完了,连忙对妈妈说:“妈妈,您累了,换我来包吧!”妈妈微笑着朝我点点头,站到了一旁。我来到桌前,照着妈妈刚才的样子学着做了起来。看起来简单,做起来却很难,我包的饺子根本站不稳,东倒西歪的。“怎么这么难呀!”我嘟囔着,沮丧极了。妈妈似乎看透了我的心思,鼓励我说:“没事的,我第一次包也是这样的。你的方法很正确,只要多加练习,一定能包得很好的。”我听了,瞬间信心大增,更加认真地包了起来。不知怎么的,我感觉心中有一股蠢蠢欲动的力量!妈妈看到了我之后包的饺子,激动地说:“你真棒,越包越好了呢!”我听后,心里美滋滋的。

“功夫不负有心人”,饺子终于包完了,自我感觉还行,当然以后还得勤加练习。接着,就该煮饺子喽!

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