我家的年夜饭作文【通用4篇】
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我家的年夜饭作文【第一篇】
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”时间如白驹过隙。春节将至，我们也随之忙碌而又热闹起来了。
“斌斌，拿抹布！”妈妈叫道。我一步并两步的过去，把抹布递给给妈妈——这是腊月二十三是开始的大扫除。这几乎是每家每户过年必须做的大事，为新的一年来临所做的基本准备。
扫完整个屋子，接踵而来的就是除夕的年夜饭了，这是一年内最重要的一次饭，在外面做事的人，除非万不得已，必来家中吃这次年夜饭。年夜饭这么重要，菜也是数一数二的。
啊，一阵清香弥漫在膳厅，原来，刚做好的四星望月已经登上餐桌。这是最重要的一个菜，是第一个上桌的。四星望月的“月”是用草鱼肉及米粉制成的米粉肉，吃起来松软绵柔，口感偏辣。而旁边的“四星”也毫不逊色，照样个个回味无穷，四星为四盘小菜——油炸花生米、竹笋炒肉、炒鸡蛋和梅菜扣肉。说起这个菜的历史，那是相当的响亮，以前红四军从闽西回师赣南，当时，红军从井冈山突围出来，转辗数月，风餐露宿，所以陈奇涵就决定给毛主席打个牙祭，就让毛主席吃到了这道菜，咬一口鲜香辣爽，颇合毛主席嗜辣的口味，就兴致勃勃地吃起来。而后，因看旁边四个菜围着个大竹笼，就取了“四星望月”这个名字。
除了四星望月，当然还有别的名菜。没错就是鱼丝。鱼丝是用鱼糜和红薯粉制成的。鱼丝鲜美嫩滑，柔韧可口，形状仿如春天的雨丝一样，细长无色。鱼丝谐音于思，很久很久以前兴国有一位聪明的女子嫁给了一个船夫，就仿制粉干的做法，做了一个叫鱼丝的食物，让丈夫不要贪恋外面的繁华，不要忘家。非常有意义。
鱼丝介绍完，接下来的就是红肉了。这是兴国过年家家户户都会吃的一道菜。它是用食用红染红的，象征着在下一年将会红红火火。
吃完色香味俱全的年夜饭，当然还有饭后甜点了。不是蛋糕，不是布丁，也不是水果，而是兴国特有的黄元米果，金灿灿，黄澄澄的，让人一看就垂涎欲滴。它做饭多样——煎、炒、煮、蒸等。煎——外焦里嫩；煮——营养健康；炒——口感酥软。是兴国独特的饭后甜点。
吃完年夜饭，过完年，大人们各奔东西，小孩们背上多彩的书包，走在上学的路上，一切又恢复了往日的平静。
我家的年夜饭作文【第二篇】
今年是2月18号大年30晚。
今天是个喜庆团圆的日子。晚上妈妈做的菜可丰富啦！有黄瓜。藕饼。芋头。青菜。海蜇。血子。鱿鱼。水晶肉。羊肉。鸡翅膀。鱼。水果沙拉。.。.。.还有好喝的，椰子汁，鸡尾酒。这其中有好多都是我的最爱。说道这里我的口水都直流三千尺啦，那还等什么？开吃了！
吃饭时我觉得家里很温馨，外面鞭炮“呯啪呯啪”的响声很热闹，电视正在放年夜晚会，这次的内容很精彩啦，快来一起看吧。
晚上我吃的真是既舒服又开心。
我们家的年夜饭作文300字【第三篇】
过年啦！过年啦！家家户户都贴上了喜庆的春联。我最喜欢的就是过大年了！不仅能拿到压岁钱，还能吃上一顿丰盛的年夜饭。
刚吃过中饭，爸爸妈妈就忙活开了。经过几个小时的精心准备，一桌丰盛的年夜饭完成了。
放鞭炮了！“噼哩叭啦、噼哩叭啦……”欢快的鞭炮声仿佛在诉说着我们心中的喜悦。
吃饭了！妈妈倒了一杯雪碧，爸爸倒了一杯酒，我最喜欢喝果汁，所以就倒了一杯果汁。大家一边喝饮料，一边吃菜。今年的菜可真多！有红烧鲈鱼、片皮烤鸭、糖炒年糕……每一盘菜都是色香味俱全。每一样菜都是我喜欢的，我简直不知道该吃哪个好了！不过，最吸引我的还是那道红烧鲈鱼，它的肉质细腻，又没有细刺，吃到嘴里又滑又嫩，可好吃了！我们全家围坐在一起，开心地吃着、笑着，互相说着祝福的话，在一片欢乐祥和的气氛中，我们吃完了这顿年夜饭。
这可真是一顿丰盛可口、令人回味的年夜饭啊！
我家的年夜饭作文【第四篇】
“新年好呀，新年好呀……”我们伴着动听的儿歌，迎来了新年的最终一个夜晚。
新年总是热闹，喜庆的。我隔着充满雾气的窗户，看着窗外的景色，小区里张灯结彩，路灯的间隔里挂着大小相同的灯笼。我想，整个小区的灯笼不下一百个吧。那火红的灯笼好像立刻就要燃烧了似的。大大小小的商店里都摆满了对联，迎之后新年的到来。
“吃年夜饭了！”妈妈的声音把我从联想中拉了回来。我来到饭桌前，各色各味的菜铺满了饭桌。“哇，这么多菜啊！”我不禁感叹道。妈妈笑着对我说：“你明白吗？这些菜都是有寓意的哦！”我抢着说：“明白啊！年年有鱼——就是年年都会有余钱。”奶奶又说：“鱼圆就是团团圆圆，羊肉就是发洋财。”我若有所思地点了点头。
开饭了。我争先恐后地夹了一块鱼肉，塞进了嘴。妈妈拉着我的手，摇摇头说：“小孩子不能够先吃，要长辈先动口，你才能够吃，这是中华基本的礼仪。”我吐吐了舌头。我家六口人其乐融融地吃了起来。
吃完年夜饭，大人们分分拿出红包，给了我和妹妹，我和妹妹好开心噢。我把电视机打开，与大家一同观看春晚，迎接新年的到来。