母亲的菜作文【精编4篇】
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妈妈的拿手好菜作文【第一篇】
哇！好香的味道喔！晚餐时间，一阵阵从厨房里飘来的香味，我们的肚子都饿得受不了了，眼睛一直往厨房看去，等了三十分钟后，一盘盘妈妈的拿手好菜就上桌了！看得我们垂涎欲滴，立刻大吃了起来，我们直说：“嗯！真幸福！”
平常，妈妈都很忙，所以总是买便当，只有放假的时候，妈妈才会大显身手，真可惜！不能常吃到美味又充满爱心的饭菜，今天是星期天，我们又可以大快朵颐了， 桌上摆满了各式各样的菜色，其中我最爱是用可乐、盐、糖、酒和小鸡翅，所做成的可乐鸡，十分下饭，有一点甜，但并不酸，入口即化，酱汁十分入味，好吃极 了，还有虾子裹面粉下去炸，炸成金黄色，酥酥脆脆的表皮，真让人想一口接一口！弟弟最喜欢的一道菜是青椒炒肉丝和蛋花汤，对了，还有一道值得推荐的好菜就是什锦凉拌，冰冰凉凉的小黄瓜和豆芽菜还有红甜椒，夏天吃这个最棒了，它可是一种消暑盛品呢！不但可以养颜美容，还可以吃的健康！另外还有烤面包加特制奶油酱，水果拼盘，我们家的晚餐真是丰盛和营养。难怪我最近越来越胖了，爸爸和奶奶也都发福了！
妈妈那么会做菜，也是有原因的，她常常会到隔壁王奶奶家和一些邻居太太学做菜，一学会就回来做给我们吃，她也常看食谱做一些蛋糕和一些养生果汁给我们喝，我们真是有口福，妈妈说她以前就对做菜很有兴趣，还常做便当给爸爸吃，真甜蜜！
妈妈她每天都很辛苦，不但要工作和做饭、打扫家里，但我有时却看到她却好像乐在其中，尤其是做饭时，明明已经很累了，但她还是挂着笑容煮好饭，每一口饭菜，吃进嘴里，心都暖暖的，因为这都是妈妈的爱心阿！我想以后我当上妈妈一定也是这样吧！甘心为家人付出，那我现在也要多努力学几道妈妈的拿手好菜，以后换我大展身手了。
妈妈的拿手好菜作文【第二篇】
每当吃到妈妈做的菜，我的心就非常温暖——题记
妈妈喜欢给我做我最喜欢吃的东东，并且妈妈还把她深深对我的爱，也撒在饭菜里了……
我最迷恋的就是妈妈做的可乐鸡翅了，只要一闻到那诱人的香味，口水肯定就要垂涎三尺了。妈妈做的可乐鸡翅对我而言就是世界上最美味的饭菜之一！
妈妈做的可乐鸡翅的材料有：鸡翅中500克，可乐一罐、葱、姜、油、盐适量。
1．将鸡翅中处理干净，把血水去掉。一定清洗干净！2．炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。3．倒入可乐，以没过翅中为宜。4．大火烧熟，再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些。5．鸡翅容易煮烂，但是妈妈喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。6．如果要吃辣的话，在倒入可乐时可以加几个干辣椒。这样，美味可口的可乐鸡翅就做好了。
当妈妈把金黄色的可乐鸡翅端到桌上时，一股诱人的香味迎面扑来，那鸡翅好像是在挑战我的贪吃的耐性，还“噗噗~”的冒着热气，对我调皮的眨着眼睛。我终于经不住鸡翅的诱惑，拿起来就开始啃~妈妈就一直注视着我，还不时的提醒我：“小心点儿！别烫着了！”我猜想：妈妈最开心的就是看我津津有味的吃完她做的饭菜。当我吃完后，我发现她的脸上露出了无比灿烂的笑容。
每当回忆起这微不足道的点点滴滴，我总是会感动的鼻子酸酸的，妈妈为了我付出了多少啊？但有时候我还是惹她生气，每次到最后后悔的还是我，妈妈对我无私的爱，我将会把它当做我珍贵的东西，永远的留在我心里，永远……
妈妈的拿手好菜作文【第三篇】
“妈！你在煮什么？”我看到妈妈在煮麻油鸡，并且酒味不会很重，是十分甘旨的食物，这是我从小吃到大，妈妈的擅长好菜，每吃进一口，暖呼呼的心里美好的感觉就增加一寸！
“哇！妈！你还会煮红烧牛肉喔！”肉质吃起来嫩嫩QQ的，满口的芳香和美好，每吃一口，就感觉十分窝心。这也是我妈妈的擅长照料。
每次看到妈妈在厨房忙得手忙脚乱、人仰马翻，我就觉得妈妈好辛苦。我好想帮助她，只是我什么菜都不会煮，真的是无能为力，只好渐渐的欣赏。妈妈煮出了一道又一道色香味齐全的好菜，我看弟弟吃得满脸都是，我不由得“讪笑”他一番；他饥不择食的持续吃着，俄然又上菜了，这是妈妈最满意的好菜，也是她的招牌，我吃了一口，感觉好吃到飞上天，我觉得用这两道菜，能够打败天下无敌手了！咱们全家吃得津津乐道，称心如意。我觉得妈妈能够到五星级饭馆做大厨了，她做的菜彷佛阿基师做的相同叫人垂涎欲滴、大快朵颐！并且妈妈每天都会跟着季节的改换，换换菜色，让咱们吃到时令的食材，百吃不厌又头好壮壮，妈妈真是咱们家的超级大厨师。
“谁知盘中飧，粒粒皆辛苦！”妈妈也千叮万嘱的告诉我：“要爱惜食物，不能糟蹋！”妈妈煮的擅长好菜，我肯定要爱惜，把饭菜吃光光，这就是我对她的辛苦，最大的报答！
放学了，我又兴高采烈的冲回家。一回到家时，我的肚子咕噜咕噜叫，东翻西找，要拿东西来祭祭我的五脏庙，否则我饥不择食的胃会搞得五脏六府都移位，身体大罢工。俄然有香味扑鼻而来，让我不由得冲向前厨房，由于我知道，那是我亲爱的妈妈，又在煮她的擅长好菜了。耶！妈妈万岁！
妈妈的拿手好菜作文【第四篇】
妈妈的拿手好菜是蛋炒饭，它看似简单，但是它叫人神魂颠倒的好味道，却是简单中的不简单，每一次想到，我就手舞足蹈、垂涎欲滴！妈妈的拿手好菜，真的很不简单，她总是不断的推陈出新、千变万化，让我一一来为您上菜。
首先，我要介绍的是牛肉炒饭。妈妈的牛肉炒饭实在是太好吃了，它要准备的材料有白亮晶莹的米饭、大把大把的葱花、乌漆抹黑的酱油和最重要的主角——新鲜的牛肉。把所有的材料爆香后，倒入白饭和酱油再快速的拌炒，油油亮亮、香喷喷的牛肉炒饭就上桌了。它吃起来齿颊留香，好似有广大草原的芬芳，不禁叫人心胸也开 阔起来。我只能用四个字来形容——“人间美味”啊！
接下来我要介绍的是鲔鱼炒饭。妈妈的鲔鱼炒饭也不赖，它的口感粒粒分明，而且吃到鲔鱼时就像徜徉在大海，波涛汹涌的巨浪冲进我的嘴巴里，吃得到大海广阔、丰富的内涵，这样的好味道，总叫我心旷神怡！
我要介绍的第三道特别的炒饭是——什锦炒饭。妈妈总是发挥巧思，有什么唾手可得的食材就加到炒饭里，比如新鲜的章鱼，Q弹的虾仁，有嚼劲的花枝，翠绿如玉的葱花、芹菜……这真是一道澎湃不已，叫人无所挑剔的炒饭啊！
说到这里，你是不是觉得我的妈妈就像厨师一样，做什么都好吃呢？那么的十全十美，真的无所挑剔，一闻到就胃口大开，一口接一口，真的爱不释口，恨不得多长一张嘴呢！
妈妈的每一道炒饭都叫我心满意足，洋溢着满满的幸福，也让我深深的体会到“谁知盘中飧，粒粒皆辛苦！”“一粥一饭，当思来处不易！”所以我总是以感恩、惜福的心，面对餐桌上的每一道食物，因为是它们喂养了我，使生活幸福又美满！