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关于童年趣事精编作文【汇编4篇】

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河蚌怎么做好吃【第一篇】

河蚌有哪些营养价值

富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高,调节酶的活性,参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放,调节激素的分泌,调节心律,降低心血管的通透性,控制炎症和水肿,维持酸碱平衡等。

富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。

富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力,调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。

河蚌的功效有哪些

1、解酒

河蚌能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄,可解酒后头痛脑涨,脸红等症状,缓解酒精在胃内吸收,保护胃粘膜。

2、明目

富含钙,钙增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。

3、壮骨

河蚌含有丰富的钙,能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积,含有磷等微量元素,可帮助钙质吸收,促进骨质代谢。

4、清热

河蚌能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒,适宜于容易上火的人士食用。

5、提高免疫力

河蚌富含蛋白质,蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

河蚌怎么挑选

新鲜的河蚌,外壳亮洁,蚌壳盖是紧密关闭,用手不易掰开,两片贝壳紧闭严密,用手不易掰开,闻之无异味。用刀打开蚌壳,内部颜色光亮,肉呈白色;如果壳体皮毛脱落,外壳变黑,两片贝壳开启,闻之有异臭味的,说明是死蚶子,细菌最易繁殖,肉质容易分解产生腐败物,这种河蚌不能食用。目前,有些小贩子,将死蚶子已开口的贝壳,用大量泥浆抹上,使购买者误认为是活蚶子,为避免受害,以逐只检查为妥。

此外,挑选河蚌,绝非个头越大越好。外壳约在5厘米左右的,这样的河蚌较为鲜嫩,不会过于肥腻。从外壳看,富有光泽,表面光滑的,外围带有青色的河蚌,较为新鲜。

挑选河蚌还要学会识别雌雄,如果是雄蚌,则个头较大,肉比雌蚌多。雌蚌个头相对较小,且春天打开雌蚌,通常会有不少黄色的卵。

食用河蚌最好选择春季的河蚌,因为春季水中的水蛭还不活跃,此时的河蚌较为干净,而且也最为肥美。

河蚌怎么洗?

河蚌拿回来之后,最好不要简单的清水冲洗一下就进行加工,首先你可以弄个盆子装上清水泡2天,然后开始隔上1小时换下水,半天后在换下水,接着第二天后,在换2次,这样基本上就干净啦,最后再用盐水清洗即可。在次之后再做些简答的处理就可以啦,一般来说,小贩会把腮去掉,其他就的自己带回家自己处理了。要把腮去掉,在吧里边一大块青色或黄色的部分去掉,还要再从小孔中挤出一点青色的污浊,一直到挤得挤不出了,然后把小孔也去掉,其实也就是肠子里的青色污浊应该全部去掉,然后洗洗干净,就可以开始加工啦!

有人会问:已经挤得挤不出来了,可不是没有污浊了吗?非也。从小孔往外挤,当然只能挤出靠近小孔(也就是肠子最顶端)的一些污浊,而整个河蚌里边肠子里的污浊却是挤不掉的。很多时候,我们透过河蚌外层,即可看到里边一条条一圈圈黑青色的污泥似的脏东西,这就是留在肠子里的污浊,必须用剪刀把肠子戕开,用清水冲洗,才可洗干净。至于肠子沿着怎样的走向,有时,可以在外面看到,但很多时候,整个河蚌外层看上去很光鲜,根本没有什么黑青色条子,直到戕开才发现污浊,对于这样的情况,可以从小孔那儿剪,沿着一定的弯度剪下去,实在摸不透的情况下,就只有乱剪了,总之,得把整个肠子全部剪开,把里边的污浊全部去掉,才算得最干净。当然,不仅是蚌肉里层有肠子,从小孔往外面也有,假如在小孔那地方不扯断,则肠子就从里层一直到外层连贯的。这些都应该清洗干净。

河蚌用清水漂洗尽净,用菜刀沿缝处将其一个个切开,五脏六腑顿现眼前。洁白的蚌肉丰盈厚实,鲜嫩晶亮,一股浓郁的腥气扑鼻而来。然后一块一块地剔尽,再次漂进水中,用指头刮去腐质,复又清洗后便可烧菜了。

挖河蚌作文【第二篇】

这是一个闷热的夏天,知了在树枝上不停的叫着。在酷热难当之际,老爸决定带我和表妹去游泳,既能避暑又能学游泳,一举两得。

下午,避开了正午的太阳,于是我和表妹带着浮袖去游泳。河水不是非常深,只淹没到我的脖子。游一会便累了,于是站在松软的泥土上。“哎呀”只听得这一声叫,原来表妹的脚被什么东西轻轻地扎了一下。爸爸赶忙来看,摸出来一个大河蚌。虽然表妹脚被扎疼了,可是依然和我一样很兴奋。爸爸说,以前这里是养珍珠的,说不定这只河蚌里还会发现珍珠呢!顿时,我和表妹兴致高了起来。

我们拿着这只河蚌去表姐家准备炫耀一番。哪知表姐却无动于衷,而且一脸正经的对我们说:“把它放回河里吧!”听了这话,我和妹妹都有些不高兴。看到我们这样,表姐从书架上找到了一本书,翻了几页后递给我们看。书中说,珍珠原本只是一粒沙,当它进入河蚌体内时,河蚌受刺激分泌出珍珠质把沙粒层层包裹起来,日积月累,忍受着痛苦,最终便形成了珍珠。在这个过程中,河蚌要经过一段漫长的。痛苦历程。

当我们知道珍珠是这样在河蚌体内形成的,我们对河蚌产生了怜悯与敬仰之情。表姐还说:“河蚌是我们人类的朋友,它还有净化水质的作用,我们难道要为了一粒小小的珍珠而去伤害它吗?”表妹在一旁拽了拽我的衣襟,我看了看表妹,会意的一笑,立刻和表妹来到了那条河边,把河蚌放回了河里。

再见了,珍珠河蚌!

挖河蚌作文【第三篇】

今天是星期天,小阿姨家门前的鱼塘在抽水捉鱼,池塘里有许多许多的河蚌,阿姨打电话来叫我们一起去挖。下午,我就和爸爸妈妈一起出发了。来到阿姨家,我一眼就看到一台水泵在嘟嘟地响,一跟抽水管在哗哗地往外排水,池塘里的水快被抽干了,许多鱼在水面上活蹦乱跳。爸爸拿着铁锹来到池塘 边,教我先仔细观察,泥土里有没有一只只角露在外面的 。我找啊找,果然发现了许多。我用手一个个地挖,然后用水洗干净,再装进我们事先准备好的水桶。一个个河蚌长着坚硬的贝壳,还有嫩黄嫩黄的肉露在大嘴巴外,有的还在喷水呢!爸爸再让我找找水里有没有河蚌。我想水那么深,怎么挖得出来呢?爸爸告诉我:“水里的河蚌是整个露在外面的,不会躲到泥土里,很好找。”我按爸爸的方法去找,果然又捡到许多河蚌。我想今天晚上我们就可以吃上美美的。一顿河蚌宴了。

回到岸边,阿姨家的哥哥拿着几粒珍珠对我说:“在三角形河蚌里有许多珍珠”。我感到十分好奇,就向大伯伯要了一个,并让他们帮我们破开。一破开,一颗颗金灿灿的珍珠就跳金我的眼帘,我一把抓了许多,心想以后可以穿成一条项链了。

天暗了,我们只好依依不舍地离开了阿姨家。

关于河蚌的作文精选【第四篇】

《画河蚌》教案

活动目标

1、认识河蚌,了解河蚌的生活习性和形态特征。

2、了解河蚌的作用,激发幼儿爱护小动物的情感。

3、能画出河蚌,并用喜欢的线条和图案装饰

活动准备

1、河蚌实物若干,饲养在自然角,供幼儿观察。

2、河蚌、珍珠的图片。

活动过程

1、请出小客人小朋友们,前几天我们班的自然角里来了几位新客人,它们就是河蚌宝宝,我们把它们请出来吧!

2、教师出示河蚌,请幼儿观察。提问:

(1)河蚌生活在哪里?

(2)河蚌的前面和后面一样吗?

(3)两片贝壳的背面是怎么连起来的?

教师小结:

河蚌是生活在淡水水底的'动物贝壳的前面是圆圆的,后面稍微尖一些两片贝壳的背面由韧带连接的

3、幼儿观察河蚌的图片并思考:

(1)河蚌的口在哪里?

(2)河蚌能做什么呢?

(请幼儿根据生活经验回答)

4、教师结合幼儿的回答和图片,介绍河蚌的作用

①河蚌可以形成天然珍珠,也可人工养育珍珠

②蚌肉可以烧、烹、炖着吃,能清热解毒

③蚌肉和蚌壳可以分别加工,能喂养动物

5、画河蚌

(1)原来河蚌这么有用,那你们想不想画一画它呢?

(2)教师示范画出河蚌,在上面画上好看的花纹和图案

(3)幼儿自由画出河蚌,教师巡回指导

6、展示作品幼儿展示自己的作品,并与同伴互相交流。

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