小学语文创客教育案例（通用4篇）

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小学语文创客教育案例【第一篇】

引言

广东省深圳市北斗小学是深圳市罗湖区一所老牌省一级学校，是广东省信息技术实验学校。学校经过多年建设，目前已经形成了基于罗湖教育信息网的综合信息平台。在这样的信息技术物质基础上，学校从提升自身的核心竞争力的高度，加强信息技术与教学的工作有机结合，开展了“学校的数字化知识管理研究”“信息技术与学科教学的有效整合研究”等专题研究。在罗湖教育上级部门的引领和推动下，历经多年的信息化建设和实验，在力促优质资源共建共享、信息技术与教育教学深度融合等方面有了成熟基础和积累，形成了数字化管理体系、数字化教师培训体系，涌现出一系列信息技术教学应用亮点，形成了信息化基础设施环境建设与信息化应用发展的有效模式。

有坚实的信息技术基础，有世界领先的管理制度，为互联网+时代的语文教学创新夯实了基础。北斗小学早在2008年就参与了中国和联合国儿童基金会爱生远程教育的整本书阅读项目的研发，最早开始研发了整本书阅读案例，案例和整本书阅读策略指导课在全区进行推广，案例获得中央电教馆颁发的一等奖。整本书阅读课例分别获得了罗湖区一等奖、深圳市在线展播优秀课例质量奖，广东省优秀课例二等奖，全国新媒体新技术二等奖、三等奖。整合学校“智慧北斗”与“特色校本课程”――整本书阅读课程，两大核心竞争力，学校从战略高度出发，探究两者的结合体。探究“互联网+小学语文整本书阅读的实践与研究”的有效路径，以此为切入点，培养学生的核心素养，促进学生的全面发展、可持续发展，为学生的未来而教，为学生的多元发展奠定基础。

案例设计

背景 基于“阅读人口”的低比例，中国国民阅读量与世界阅读先进国家相比，阅读量较低。1941年，叶圣陶提出“整本书阅读”，1949年《中学语文科课程标准》、2001版实验稿课程标准、2011年新版的课程标准都将整本书阅读写进课程标准，将整本书阅读作为语文课程的一部分。

现状 新课改以来，阅读课程正在努力寻求突破，从一本教科书突围展开大量阅读。在整本书阅读方面，新教育的“阶梯阅读”，江苏扬州的亲近母语儿童阅读研究中心、深圳南山实验学校的“八岁能读会写”项目、山东潍坊韩兴娥老师的“海量阅读”、三叶草亲子阅读等各种促进阅读团体都在各个角度和运用各种方式对阅读课程进行补充和完善。越来越多地区、学校有了将整本书阅读纳入到教学内容中来的意识，但缺乏作为承接学校文化的校本课程进行研发管理的研究，没有形成一套可供复制、可供操作的模式。

综述 本案例依据国家倡导儿童素质教育、推行基A教育改革的指导意见。首先甄选出了小学语文一至六年级的阅读书目，开发整本书阅读的校本课程。再将隐藏在最佳案例中的“流程、步骤、方法、工具”归纳提取出来，形成策略/技术，显化隐性原理。进而形成一套可复制、可推广的“整本书阅读模式”。

设计 第一，整本书阅读实践与研究的目标定位。以人的核心素养、发展需求为核心选择书籍，阅读者（教师+学生）围绕着书，有目的、有计划共同进行一段阅读的旅程，以彼此的经验和生活唤醒自己，激活自己；同时，书以鲜活的形象、丰富的内涵打开阅读者的心灵之窗，将其营养化育为师生的文化积淀，精神养料。第二，整本书阅读实践与研究的内容设计。一是建立小学阶段整本书阅读体系：班级共读、亲子阅读、拓展阅读。在此主要研究班级共读。二是整本书阅读的内容选择：书目选择、阅读内容的选择。三是班级整本书共读的组织形式：整本书共读选择何时进入课堂？以什么形式存在？课堂主要解决什么问题？四是从众多整本书阅读的最佳案例中，提炼出小学语文整本书阅读的流程、方法、工具，固化下来。

实施过程

陶行知倡导读整本书。学校将新媒体新技术与阅读教学有机结合，打造了一套全媒体化的阅读模式。结合书本的电子化、拓展阅读专题网站、阅读互动社区、写作博客等信息化手段，阅读教学变得更加立体化、数字化。

第一阶段：博客圈为“整本书阅读”铺路 教的方面：教师网络教研博客建立，使教学设计不是单打独斗，而是取众家之长。阅读指导活动之前，教研团队在博客圈进行设计交流，制定实施方案。分别开展活动之后，进行反思教研，调整方案，制定下一步实施计划。

学的方面：班级“整本书阅读博客圈”的建立，为学生的阅读活动提供了有力的推动基础。教师、学生、家长分别拥有独立的博客，他们在个人博客上发表的文章，都会在博客圈中展现。这样教师、学生、家长的阅读活动、阅读进度、阅读体会、阅读疑难等信息就能不受时空限制地展开。许多阅读交流活动，以博客圈为载体，教师在班级博客上发起阅读活动，学生、家长共同参与。博客圈突破了时空的限制，密切了家长、学生、教师三者的联系，阅读活动的开展更为深入，交流更为频繁，提高了阅读的成效。

第二阶段：开发“整本书阅读校本课程” 第一阶段已开发出成熟案例，并普及整个语文科组，第二阶段建立覆盖一至六年级的阅读书目，设计“整本书阅读课程计划”，把阅读整本书从刚开始的文字书，拓展到绘本、桥梁书的阅读。小学六年从绘本入手，到中年段的桥梁书、童话，到高年段的文字书阅读，阅读难度呈阶梯上升的态势。紧接着开发整本书班级共读书目的方案。将内容与形式的研究推向“校本课程”的开发。

第一，选书原则。儿童的：从这个角度出发，要让孩子喜欢上阅读，首先要寻找切合他们心理特点的书。解放儿童的心，保护儿童的想象世界，承认游戏是重要的，满足儿童潜意识中的需求。经典的：历经时间考验的儿童文学作品、名著名篇、语文教材里课外书屋推荐的书籍、与课文相关联、名作家相关联的作品、适合学生年龄段兴趣生活的作品。有阅读坡度的：与一般消遣和娱乐性书刊所不同的是，有一定阅读坡度的书，读起来相对吃力，但吃力也有好处，有助于形成阅读技巧。

第二，分类搭配。书目的搭配――指向不同素养（《深圳市中小学生综合素养》：品德、身心、学习、创新、国际、审美、信息、生活）。书目的阶梯则是绘本、桥梁书、文字书。

第三，整本书阅读案例写作模板。即方法指导，帮助学生读进去；话题引领，带领学生读下去；书面表达，领着学生写出来；阅读延伸，引导学生读开去。

第四，整本书阅读案例话题设计。从形式的角度看，话题应该是适合儿童的，有情趣的。哪谌莸慕嵌瓤矗多提诠释性的、有创意的、开放性的话题，这样的话题，能让学生读聪明，读成有思想的人。

第三阶段：国家资源平台：学习社区构建――为“整本书阅读”搭建共读社区 学校以“语文情境教育专题社区”为基地，大力推进信息化教研。早在2009年11月，学校就获得教育部电化教育主题社区一等奖，2014年获得教育部基础教育成果提名奖，并获中央电教馆立项。2014年作为优秀社区在全国交流汇报，2016年荣获中央电教馆精品专题教育社区称号。借助“语文情境教育专题社区”学习社区将班级共读推向线上共读。社区有来自全国的助学导师，学生在主题活动中可自行开展小组研究，并开设小组活动计划和流程控制。小组自行设计活动任务、活动目标、活动流程、活动规则和活动评价，使阅读活动落到实处，学习社区真正实现交流、交互、共赢。

社区采用班级共建，教师与助学者指导的方式。学生个体加入社区，开展活动，但同时根据活动内容，增加若干个活动小组，学生加入小组开展阅读活动，助学者在不同小组指导学生，教师统筹全局，以班级为对象进行研究指导。

第四阶段：基于“互联网+”儿童整本书阅读策略的研究 现在，借助广东省教育资源平台“一起阅读网”和“一起阅读”APP开展“互联网+”儿童整本书阅读的案例研究。实现智能化评价与数据转化。教师每个学期进行阅读计划设计与推送，学生接受班级阅读计划信息，家长同时接收到班级阅读计划，方便亲子共读与鼓励督促。学生可在规定时间内在线上线下阅读共读书目，线上可记录学生的阅读时间和阅读频率，每本书配备专家组团队设计的相应阅读检测题，检测学生的阅读效果。答题完毕，系统及时给每个学生出一份分析报告，从阅读的五个维度分析学生的阅读能力，方便教师掌握学生的阅读情况以便于设计下一步的阅读计划。客观题平台实时呈现班级、甚至省内实验学校的阅读积分排行榜，评选“阅读达人”，阅读币可换取书籍，很好地促进了阅读。主观题，从三个维度进行评价：自评、同伴评、教师评。学校利用此平台，将整本书阅读推进到智能评价与转化数据阶段。

在此阶段，大力推进APP在校园中的全时空应用，“为你诵读”“喜马拉雅”“一起阅读”都成为整本书阅读推进的辅助工具。

推进校本特色研究，学校还可以将校本课程电子化，网络化，如今学校正着手将“北斗人文星”“慧风雅韵――中国经典诗文诵读校本课程”校本课程上传到平台，教研团队进行课程的学生考察试题设计，完成了学生的阅读与诵读的校本特色。

实施成果

经过卓越绩效和“智慧校园”的双轮驱动，学校互联网+整本书阅读效果初显。学校被评为中国信息技术创新应用示范学校，省信息技术实验学校、英特尔未来教育项目推广示范学校，深圳市电教示范学校、书香校园、首批教育教研基地、现代教育制度先进校、中小学生综合素养试点学校。六个科组获市先进、示范教研组。

在实施“互联网+小学语文整本书阅读的实践与研究”过程中，教师实现了专业成长，带动了系列小课题研究，并在区里成功立项和结题，其中《借助故事妈妈进课堂拓展学生阅读的提升》获罗湖区小课题研究一等奖，《小学语文高年段课堂话剧活动的常态化研究》《国学经典诵读校本课程开发与实践探索》获罗湖区重点小课题立项。教师在研究过程中的论文写作荣获部级、省级奖项数篇，教学设计在部级杂志发表。并通过“小手拉大手”，带动了全体家长的参与，学生的阅读积极性得到了很大的提高，书香校园氛围浓厚。

反思

小学语文创客教育案例【第二篇】

关键词： 教学方法

中图分类号：G712 文献标识码：C DOI：/

作为一门实践性较强的职业技能型课程，教学目的在于培养学生程序设计和软件测试的核心能力，是高职院校计算机专业的核心课程，对该专业学生而言有着极其重要的地位和作用。但在实际教学中存在着课堂教学与市场需求相脱离、理论教学难以帮助学生形成完整的开发思路、实践教学落入单纯模仿窠臼等亟待解决的教学问题，这就要求教师积极探索现代教学方法，并将各种先进的教学方法进行整合优化，极大地激发学生的学习兴趣，提高教学效果，努力将学生培养成为适应社会、适用企业的高等技术应用性人才，实现校企的“无缝对接”，降低用人单位的人力资源成本和学生适应职业岗位的时间成本。

1 教学现状分析

理论教学难以形成开发思路

是一门实践性很强的课程，在教学中采用理论加实践的教学模式，理论与实践各占一半的课时安排，通过理论课讲授理论知识，通过上机实践课，让学生巩固和提升所学知识。理论课基本按传统的课堂教学方式进行，将教学重点侧重于理论知识，参照课程知识体系依次对VS开发环境、编程原理、开发语言基础、Web控件、内置对象、数据访问、Web应用配置、Web服务、Web安全等进行展开教学，以知识点来驱动教学，尽管部分知识点有案例支撑，但学生多半只学会孤立地使用控件和编写小段程序，无法建立完整的项目开发思路体系，无法将知识点融会贯通，从而形成软件开发能力。

实践操作落入单纯模仿窠臼

高职院校人才培养强调就业为导向，偏重于高等技术应用性人才培养，因此对学生的实践操作能力培养较为重视，教师对案例实践也比较重视，但案例学习的过程多半以学生在教师的讲解下进行上机实践操作，学生依旧作为学习的客体，案例的实践变成了按教师指导的步骤操作和课本案例的单纯模仿，学生失去了学习的能动性，不利于养成勤于思考的学习习惯，也无益于学生发现问题和解决问题的能力培养，一旦项目有了综合性的需求，学生难以应对，难以在各个看似孤立的实践案例中建立联系，形成融会贯通的解决实际问题的能力，更遑论学生的创新能力的形成。

课堂教学与市场需求相脱离

企业的软件开发项目一般流程为：立项――需求分析――设计――编码――测试――调试运行――正式，而的教学重点只有编码技术和测试环节，对软件工程、数据结构等课程缺乏有效整合，课程与企业的项目开发流程相脱节。除了专业的编码技术和测试技术的要求外，软件开发企业还要求人才具有沟通能力、学习能力、团队协作意识等综合素质，但课堂教学对这些综合能力的培养作用可谓微乎其微。另外，随着科学技术的日新月异，学生在工作中应用的软件往往是优于教材数个版本之上的，教材与市场的普遍应用存在着较大的滞后性，这都是当前教学与市场和企业需求相脱离的。

2 教学方法探究

案例贯穿教学法

在教学中运用“案例贯穿教学法”，根据教学目标和内容的需要，设计一个融会贯通所有关键知识点的大型综合案例，贯穿在各个教学阶段，让学生有目的、有针对性地展开学习，运用案例来个别说明、展示知识原理的一般性规律，通过案例充分整合软件工程、数据库管理、网页设计制作等相关课程，使学生形成案例整体开发思路，通过案例来强化理论知识的实际运用能力。教师先提出案例的需求，再将需求分解到为各个模块，再与各知识点相结合，随着知识的不断深入学习来逐步完善和解决需求，在课堂上不妨以这样的开头开始：“企业向我们提出的会员管理系统需求，将随着本节课的结束而得以实现……”，充分调动起学生的学习热情和积极性，激发他们的创造性思维，组织学生开展讨论，从实际案例出发，培养和提升学生提出问题、分析问题、解决问题的水平和能力，使学生意识到学到的不仅仅是用以通过考试的理论知识，而是用以实践的职业技能。

阶段式教学法

尽管具有功能强大、易于学习、应用方便的优势，但对于初学者，其开发环境、操作平台等相对复杂。这就要求教师根据“感性认识――理性认识――感性认识”的学习规律，采用阶段式教学法，由浅入深地带领学生学习，逐步培养和提高学生的实际操作能力。第一阶段：理论认知。通过案例演示使学生对理论知识建立起初步认识，加深学生对理论知识的理解；第二阶段：学生模仿。教师在要求学生模仿第一阶段案例的基础上提出新的需求，并适时给予指导和意见，使学生在模仿的过程中发挥自身的创新性思维，在实践中夯实理论基础，在开发经验积累的基础上实现创新；第三阶段：项目实战。学生根据教师提出的需求，自主进行需求分析、制定项目计划书，完成网站及管理界面设计、编码测试、运行、系统维护等一系列开发工作，通过实战在巩固基础知识的同时，构建完整的知识体系，在实战中体验职业岗位的项目开发的全过程。

榜样式教学法

榜样式教学法，简称MCLA方法（Model Centered Learning Architecture），是NIIT（印度国家信息学院）独创的教学方法，强调基本技能和实际技能的同步培养，是IT 业公认的成功教学模式。将学习的过程划分为具有5个环节的教学循环：提出实际问题――罗列任务单――教师提供解决方案――学生操作验证――知识拓展。榜样教学法偏重于具体实际操作，缺乏理论的系统性，因此更适用于实践阶段的教学，使学生在理论积累的前提下，建立贴近实际的知识技能体系，重点培养学生在新旧知识更迭极为频繁的IT技术领域的自学能力。

协同学习模式

“协作学习模式”是小组式学习的概括总称。众所周知，程序设计和开发不可能依赖于个人力量，而是团队协作的成果，在学习中，教师基于学生意愿根据学生的个性差异帮助学生建立团队，帮着学生建立起团队协作的意识，并培养团队的沟通能力、使学生充分意识到，与团队小组的协作学习，可以避免个人思维的片面，使思维的严谨性和深度性得以加强，特别是设定了程序设计与开发的情境中，学生通过共同完成案例而拟定共同的学习目标，在项目小组中认真讨论、集思广益，不仅提高学生的专业技能，还培养他们在实际工作中需要的其他能力和素质。

角色入境教学法

角色入境教学法本是语文教学中的一种教学方法，现借鉴此方法运用于教学中，将现实工作中项目开发小组的各个工位照搬到学生的学习团队中，让学生通过兴趣分工来进行角色入境，并参照一些软件开发企业对各岗位职责的描述来进行工作内容界定和衔接，这样不仅加强了前文提及的协同学习模式的效果，还将就业指导课程的内容融入教学，使学生对自我的职业定位也有了清晰的认识，便于根据职业定位加强学习的侧重点。

3 各种教学法在教育中的整合运用

在教学中，根据笔者所在院校计算机应用专业“培养具备计算机网络系统的基本知识和基本原理及电脑艺术创作，有一定的电脑艺术设计能力、网络开发与管理能力，从事广告、印刷、企业形象策划、计算机软件的应用、开发与维护、计算机网络安装、测试、维护与管理、专业网站组建、软件和网络产品的销售、组网及网络信息的建设、应用与维护工作的高级应用型人才。”的培养目标，以及考虑到学生日后的就业方向，笔者将“某餐饮企业总部的IT解决方案”为综合案例，运用案例贯穿教学法将其贯穿到整个的教学过程。首先向学生提出需求：用以解决某餐饮企业总部实际经营需要的IT解决方案，该解决方案由一个商务网站和一个企业内部OA系统构成。商务网站包含了会员管理系统、新闻管理系统两大关键需求，OA系统要实现企业内部信息沟通、办公流程审批（如连锁店的人员入/离职审批、物质采购审批、分店平面印刷品设计申请等）功能。

需求提出后，以协同学习模式配合角色入境教学法的运用，在学生自愿的基础上根据学生的实际情况帮助学生分成多个项目小组，并要求每个小组设定各职位包括：项目小组经理，市场开发人员、网页设计、内容策划人员、编程及测试人员、客服人员，由教师来扮演“客户”。各个项目小组必须派出“市场开发人员”与“客户”进行沟通，了解客户的需求，制定需求分析报告，并与小组人员进行沟通，让整个小组成员明确目标任务，最后由“项目经理”确定项目实施时间表，并与“客户”签订协议。教师可根据不同项目小组成员的学习接受能力、创新能力，在保证教学目标的前提下，适当增加或降低需求难度，体现了“以人为本”“因材施教”的教育思想，帮助优秀的学生挑战更高的学习难度，培养他们的创新思维能力，帮助接受能力较弱的学生建立学习的信心，激发他们积极的学习热情，致力于为社会培养不同层次的计算机技术人才。为了让学生全方位的体验不同的职业角色，可将综合案例分拆为各个小案例，每完成一个小案例都让项目小组重新设定一次职业角色，使学生从项目小组的不同工位上获得不同职业体验和职业技能：市场开发人员必须有良好的沟通能力，项目经理必须有决策能力和把握全局的能力，网页设计人员必须有一定的审美能力，编程和测试人员必须具备程序开发和测试能力等等，从而为顺利进入职场做好准备。

在理论和实践教学中，阶段式教学和榜样式教学相互配合，阶段式教学目标偏重于大的需求模块的完成，将各个知识点沟通，帮助学生建立整体的项目开发思路，榜样式教学则侧重于各个知识点的实践，夯实各个知识点的理论知识和实践技巧。

4 结语

“学以致用、用以促学、学用相长”是教育的终极目标，无论何种教学方法都围绕着这样的目标进行。此了上述提及的教学方法外，教师还应在教学中投入更多的精力，完善案例资料，充实学生的模拟项目，利用教师的技术优势建立和提供极富学习价值的学习交流网站，QQ群等，以增强教学的互动性。青年教师更应积极参加专业实践，弥补实践经验的不足，采取脱产培训、进修、寒暑假集训等方式，到企业挂职、到社会兼职，了解市场、了解企业的前沿科技信息动态和市场企业对人才的需求。

参考文献：

[1]谭敏生，李忆华。关于计算机产业人才需求及其教育改革的思考[J].中国科教创新导刊，2009，（34）：184.

[2]张立。浅析印度NIIT教育模式的特点与不足[J].海外职业教育，2006，（11）：21.

小学语文创客教育案例【第三篇】

一、培养创新能力的必要性和紧迫性

商务英语是一门新型、交叉学科，它结合了英语语言和商务两个专业。主要培养具备扎实的英语语言基础和商务英语知识，具有创新精神和实践能力的复合型人才。近年来，随着中国与世界各国的经济交往日益增多，使得社会对商务人才，尤其是对英语能力强的商务人才的需求越来越大。要真正培养出既懂得商务又精通英语的人才，就需要对现有的商务英语教学进行改革和创新。创新教学强调的是提高学生的综合素质，注重全面开发学生的潜能、重视能力的培养。创新教学对商务英语专业教学具有指导意义。

二、商务英语学生的现状

调查显示，当前许多商务英语专业都是设在了外语系，大部分学生是按照英语课程的设置来学习的，主要强调英语词汇、语法的学习和英语等级的考试，学生对商务交际活动认识粗浅，实际商务操作能力较差。在教学中，还发现学生对语言运用能力发展也不平衡，学生比较擅长商务听力与商务阅读方面，而在商务交际和商务写作方面缺乏一些有效的学习方法。此外，商务英语专业的学生不懂得经贸方面的专业知识，如经济学、营销学、国际贸易实务等，不会用英语去从事商务活动，不侧重交际，缺乏实际解决问题的能力。毕业后的学生在工作中发现自己所学的知识与岗位具体要求不同，语言能力远不能胜任行业对自己的专业知识要求，与客户的沟通协调能力不足，这就造成了人才培养和社会需求的严重脱节。

三、在商务英语教学中培养创新能力

1.以交际能力为基础的教学模式

目前，随着我国对外交际活动的日益频繁，需要大量的商务英语学生，虽然说用人单位要求商务英语学生具有较宽的外贸知识和实务操作技能，但前提是要有较强的运用英语交际的能力，即应用文写作及口头交际的技能。这就要求教师在教学内容上要把词汇、语法作为基础训练，在培养学生的交际能力上下大工夫，把提高学生的英语写作能力和口语交际能力作为教学重点，这样在就业上才具有其他专业无法比拟的优势。

2.文化教学模式

商务英语学生只具有交际能力还不够，在交际中还要懂得如何用英语进行准确无误的交流，什么该说，什么不该说。这就要培养学生跨文化交际的能力。文化教学一直以来在英语教学中占有很大的比例。在教学内外，通过各种途径，如广播、电视、报纸、网络等，让学生了解世界各国的文化背景、风俗习惯等知识，在商务礼仪、外贸谈判中注重各国的文化差异，了解文化禁忌，避免在跨文化交际中出现语用失误，从而有效地促成国际间的商务交往。

3.情境教学模式

情境教学主要以学生为中心，教师在教学中以教材为线索，通过各种媒体资源设置商务交际场景，如商务接待、商务会议、商务谈判等，让学生在特定的环境中进行创新、互动，根据商务英语中语言和交际的特点，将语言学习和商务专业技能相结合，提高学生的综合素质。

4.案例分析教学模式

案例教学是通过具体的案例分析，培养学生实际运用商务专业知识解决问题的教学活动。在课堂上，教师根据教学内容，提前把案例以问题形式布置给学生，让他们通过网络等资源查找与案例相关的案例资料，带着问题进行案例分析，激发学生的学习兴趣和学习的主动性。教师通过对案例启发，抓住关键点，教会学生如何进行案例分析，使学生对案例加深印象，巩固已学过的专业知识，从而解决实际问题。在课后，教师也可布置一些与商务活动相关的案例，让学生以小组形式提出观点进行讨论，加强参与意识。

四、创新思维教育对教师的要求

小学语文创客教育案例【第四篇】

论文摘要：专门用途英语是指与某种特定职业、学科或目的相关的英语。课堂上可以尝试多种教学方法，如：情境教学，任务教学，案例教学，讨论式教学等。同时应该创建以学习者英语职业技能发展为中心的互动式教学课堂。

在目前的全球经济—体化的新形势下，中国的旅游业迎来了黄金发展期。中国酒店业在蓬勃发展的同时也迎来了众多国际知名酒店酒店集团的直接竞争。因此，酒店的涉外服务性质决定了从业人员必须具有较强的英语实用能力。但是能够直接有效地与外籍高管和外宾的沟通和交流的高级外语管理人才、高素质的员工并不多。

因此提高专业英语教学(ESP)的质量，从而提高旅游院校后备军的酒店英语实际应用能力成为高职院校的当务之急。

专门用途英语ESP教学理论

所谓ESP教学理论，就是专门用途英语ESP(English forspeeifie Purpose)，它对应于普通英语教学ECr(English for Gen-eral PLlrpose)。专门用途英语教学法经历了多个发展阶段，目前已发展到了第五阶段。Strevens(1977a)版的定义具有代表性。他认为ESP课程有着明确的教学目标、教学内容和交际需要。他的1988版中的定义更为详尽，包括四个著名的根本特点(absolutecharacteristics)：

1.课程设置必须满足学习者的特别要求。

2.课程必须在内容(主题和论题)上与某些特定的学科、职业以及活动有关。

3.重点应放在努力使词法、词汇、篇章结构与那些特定的活动相适应的语言运用上。

4.必须与EGP(普通英语教学)有鲜明的对照。

专门用途英语的教学中心是某专业的英语，因此它是从基础英语能力的培养向英语应用技能培养的过渡。

基于专门用途英语理论的酒店专业英语教学法

恰当的教学方法是课堂教学成功的关键。课堂上可以尝试多种教学方法，如：情景教学，实践教学，任务教学，案例教学，讨论式教学。下面对—些基于专门用途英语理论的酒店英语教学法进行探讨。

1.情境教学法

情境教学法。创设教学情境，营造轻松的教学环境，激发学生学习兴趣。教师要善于创设生动具体的酒店情境，让学生扮演客人、服务员，用英语进行酒店服务。

2.案例分析法

案例教学法是让学员通过个案情境学习设定的内容。教师给学生提供一些真实的酒店服务的案例，让学生进行分析、讨论，加深学生印象。这种教学法有利于培养学生的逻辑思维能力、创新能力、危机处理能力和反思问题的能力。

3.讨论教学法

美国当代著名教育家Cuseo(1992)认为：“从本质上讲，合作学习是一种教学形式，它要求学生们在一些由2-6人组成的异质性小组中一起从事学习活动，共同完成教师分配的学习任务。在每个小组中，学生们通常从事于各种需要合作和相互支持的学习活动。”学生们通过讨论、合作完成任务。

4.任务型教学法

任务型教学法要求学习者通过完成任务，用目标语进行有目的的交际，从而达到运用语言的目的。教师可以按照willis的任务型教学的三个步骤来设计教学。例如，可以围绕前厅服务、客房服务等项目设计出各种教学任务，从而达到运用语言的目的。

5.结合多媒体教学技术和网络资源

利用大量音像资料，如录音带、录像带、VCD教学光盘、MP3、英文电影及英语学习软件，用PPT完成本课程的课件制作，充分利用学校的多媒体教室，给学生以直观的印象，增加课堂教学容量，提高教学效率。

创建以学习者英语职业技能发展为中心的互动式教学课堂 　1.酒店英语礼仪服务得体应用能力

在酒店的礼仪服务中，不同的岗位不同的场合有不同的礼貌用语，如完成入住登记服务员可以说“Hope you enjoy your stay here.”等等。在酒店礼仪服务中还不能使用很随便的口语，如：ok，No等。

要尊重各国的风俗习惯，宗教信仰，还要了解各国的禁忌等。

2.酒店英语服务实操能力

如：在Room Reservation(房间预定)，在获得所有的订房信息之后一定要有一个Confirmation(确认)。

3.用英语处理投诉的能力

任何酒店都会遇到投诉，而解决好投诉是提高服务质量，提升客人满意度和回头率的重要环节。鉴于此，首先是学习处理投诉的程序和技巧，礼貌处理投诉的英语基本服务句，进行情景操练。二是增加训练案例，使学生见多识广，以后临阵不慌。

4.以利用现有资源，建立校内仿真实训室

利用现有资源，如把学校饭堂和招待所作为实训基地。设置中西餐饮服务实训室、前厅与客房服务实训室。要求学生在实习中把教材内容运用到实际的饭店服务当中，以检测教学效果。

改革考试评价手段，全面多样考核学生

考试方式与考试内容改革侧重职业技能的掌握和发展，根据不同时期对学生的不同要求，全面多样考核学生，提高学生的学习积极性和学习成绩。

考核模式和内容如下：笔试＋听力测试＋口试三结合，考查学生酒店英语知识，英语服务流程的得体运用的能力。另外，鼓励学生获取《广东省酒店职业英语等级考试》证书。

结　语

了解专门用途英语的教学理论，有助于广大英语教师确立教学目标并采取对应的教学方法，也有助于学生顺应特定的ESP教学方法，积极主动地完成学习目标。

高职酒店专业英语教学只有按酒店对人才的需求提高受教育者的职业技能，才能提高高职教育教学质量，培养酒店所需的人才。

参考文献

[1]李琼，商务英语专业专门用途英语课程教学方法探讨，湖南人文科技学院学报，2006，(6)

[2]谢青松，彭丽，基于专门用途英语理论的商务英语教学法探究，重庆广播电视大学学报，2009，(3)

[3]肖璇，现代酒店英语实务教程[M]，广州：世界图书出版公司，2006，(2)