礼仪教案精编5篇
【阅读指引】阿拉题库网友为您分享整理的“礼仪教案精编5篇”范文资料，以供您参考学习之用，希望这篇文档对您有所帮助，喜欢就下载分享给大家吧！
礼仪教案范文1
以《中共中央国务院关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的若干意见》为指导，以“加强文明礼仪教育、促进和谐校园建设”为主题，以“说文明话、做文明事、当文明人”为活动宗旨，以校园内显性礼仪（坐、立、行、走、言）为突破口，结合学校实际，通过开展多种形式教育活动，发挥教师示范引领作用，培养学生良好的文明礼仪习惯，全面提升学生的思想道德素质和文明礼仪素养，营造积极向上、文明和谐的校园文化环境。
1．立足于提高，着眼于活动，培养文明素养，使全校学生的言谈举止更文明、更规范。
2．学生能够遵守公德、严于律己、礼貌待人，养成良好的行为习惯，做文明的中学生。
3．振奋全校学生的精神，使其以饱满的热情，崭新的姿态投入到学习中。让文明之风吹遍校园的每一个角落。
4.培养自律品质，自觉追求卓越，见贤思齐，做优秀的中学生，文明的宿中人。
1. 不文明、不礼貌的习惯
①同学之间骂人，讲粗话、脏话；对师长不尊重，对同学不礼貌。
②校内追逐打闹，走路勾肩搭背拉横排。
③在校园墙壁、走廊、桌面等处乱写乱画，损坏公物。
2. 不良的卫生习惯
①随地吐痰， 随手乱抛纸屑，随处乱扔乱倒垃圾。
②在校园内随时随地吃零食，在校外小摊购买小吃。
③个人物品不整洁，书桌上书籍刊物摆放不整齐。
④不讲公共卫生，无自觉捡拾地上垃圾的习惯。
3.违规违纪的行为
①迟到、早退、旷课；上课说话、看低级趣味的课外书籍、玩游戏等。
②携带手机等通讯工具、携带管制性刀具进校园，勾引校外人来校。
③吸烟、打架、上网吧；翻越校园栅栏。
1．加强语言文明教育，净化学生心灵，培养健康心理。
①推行“十四字”礼貌用语，即“您”！“您好！”“请！”“谢谢！”“再见！”“对不起！”“没关系”。
②遵守校园文明秩序，贯彻执行《中学生守则》和《中学生日常行为规范》的有关内容。
③倡导“五心”，即忠心献给祖国、孝心献给父母、关心献给他人、爱心献给社会、信心留给自己。做到心理健康，不和家长赌气，不顶撞师长，不“冷落”同学，不私自离开家庭和学校。
2．加强文明礼仪教育，培养公共意识，培养良好习惯。
文明礼仪是中华民族的传统美德，更应成为学生思想教育的重要内容和日常行为的基本要求。对学生进行《文明礼仪常规》（重点学习“八礼四仪”）、《学生一日常规》教育，使学生做到：尊敬师长，团结同学；着装得体，衣着整洁；谈吐举止文明，使用礼貌用语；在公共场合不吵闹、不喧哗；不吸烟，不喝酒；不打架，不骂人；不破坏公物，不踩折花草树木；男女生之间无不文明交往现象。
3．开展环保卫生竞赛，自觉环卫保洁，培养环保习惯。
不乱扔果皮、纸屑，不随地吐痰，不乱倒污水、乱倒剩饭菜，搞好教室文化建设。各班级开展“讲卫生竞赛”活动，既要重视个人卫生，又要讲究公共卫生，把校园真正建设成为学生温馨的家园、生活的乐园。
4．促进班风建设，争创文明班级，珍惜集体荣誉。
①举办班级主题文化建设比赛：一是主题班会设计方案评比；二是班级精神、班名、班魂、班徽、班歌、班级公约等比赛。
②开展文明班级评比。班级学生以集体荣誉为重，无违纪，无不文明行为，有正确的竞争意识，同学间友爱相处、互助互学，班风正、学风浓，共建文明班级，成绩突出。
③在高一学生中开展“绿化校园”捐款活动。
④开展文明学生评选。为树立讲文明的优秀学生典型，发挥传帮带作用，活动结束前评选出“文明学生”和“优秀学生干部”，并对其表彰和事迹宣传。
⑤开展唱国歌、校歌、班歌活动。
⑥开展“文明见行动”活动。要求全校学生积极开展讲文明做好事活动，并要及时发现、宣传身边的好人好事，积极投稿到校报编辑室、校园广播站，活动结束时评选出“通讯报道优秀班级”。
1．统一思想，提高认识，各班级一定要以本月活动为契机，使学生的文明意识、良好的行为习惯更上一个新台阶。
2．各班级要积极行动，认真落实“方案”中各项要求，大力营造文明礼貌氛围，扎扎实实开展各项活动，求真务实，并做好记录，及时上交各种材料。
1．成立活动领导小组，设立文明监督岗。
2．学校召开全校师生动员大会，各班举行主题班会，学习活动
实施方案。3．以班为单位学习《中学生守则》、《中学生日常行为规范》《学生一日常规》《校园文明行为 “十讲” “十不准”》、省文明办的“八礼四仪”等系列材料。
4．各班反复排查存在的问题并制定整改措施。
5．各班以“整顿班级秩序、创建文明校园”为主题创办一期黑板报。
6．利用升旗仪式、广播站、黑板报、班会课等阵地进行大力宣传，让每位同学明确活动的内容和意义。
1．各班自查自纠，针对问题及时整改。
2．“校园之声”广播站开办“文明校园”系列报道，宣传报道活动进展情况，宣传学习活动中涌现出先进事例，用身边人、身边事教育学生。
课堂礼仪教案2
每年的5月，我们学校都会轰轰烈烈地举行教学团队比赛活动。今年的团队课比赛竞争激烈程度，已达到白热化的程度。每个团队都希望在这次比赛中获得好名次，展示教师团队的风采。本次我们礼仪名师工作室的4名成员也组队赶个趟，加入到这个比赛活动。我们组队参加团队课的目的，旨在展示礼仪教学改革的成果，让大家看到原来作为德育范畴的礼仪课不再是传统的说教，更不是只注重外在形象的礼姿展示课，而是本着“学生为本，学以致用”的原则，让学生在“做中学”的新型课型。
二、案例呈现
本节新课的教学内容主要分两大块：第一块，先由老师教授新课内容的四大知识点；第二部分，即为综合性的情景演练及师生评价。
新课的导入，从对“拜”和“访”说文解字入手，从古人的要求提出的拜访礼仪的总目标。而后话题急转进入我们在生活中如果去拜访亲朋好友需要遵行什么规则？抖出包袱，让同学们自由畅谈，归纳总结，得出拜访礼仪的核心要求为：“客随主便”。尽管在学生的讨论中可以看出，他们对于拜访的过程及礼仪细节要求都能说出点名堂来，只是不够系统和全面。在此基础上老师水到渠成地讲授本课的重点内容，即拜访礼仪的程序及细节要求：有约在先、上门有礼、为客有方、礼貌告退。在讲有约在先时，要和主人预约造访的时间、地点等内容，老师不是空洞地讲解，除了列举生活中的贴切的例子外，还能生动形象地和学生进行模拟情景表演：“假如你在周日来拜访我，你将如何电话预约呢？请一位同学来配合表演一下。一分钟时间准备。”很快一位同学就和老师配合表演，把电话预约的时间、地点、人数及主题都一一确定下来。此处的师生或生生之间的情景小演练还只是单项性的练习。随着课堂内容的进一步的深入展开，或是学生表演、或是老师示范各项礼仪细节。当课堂重点内容教授结束之后，老师又用“找一找”的方式，让学生从视频中找出拜访者的不合乎礼仪之处，以此检测学生从理论角度的掌握情况。接着又从实践的角度来检测学生所学能否致用：全程的情景模拟。老师给出一个情景：假设你是“兴宇时尚设计”的一名业务员，要登门拜访一客户，洽谈一个网络广告事宜。请你根据今天所学拜访礼仪的程序和细节要求，模拟表演从拜访前的预约到拜访结束的情景，同时，PPT上打出了情景要求的具体细节要求。课堂上学生先经过了几分钟的商量后，老师就分别邀请了两组学生上台表演，并且让两位同学再分别进行点评，而后是教师的点评。最后，在老师利用PPT屏幕上的提示，让学生以填空的形式进行了本堂课的总结。由于课堂上只表演了两组同学，所以老师布置的作业就是让大家继续完善本次情景演练，下节课再进行表演和测试。
三、案例评析
1.礼仪课程是对学生要求内外兼修的一门课程
结合目前职业教育教学的需要，礼仪教学越来越受重视，而且也走进了职教课改的大潮。以往，传统的礼仪教学归口为德育教育，总是被认为这是一门对学生进行说教的课程。所以，过去的礼仪课堂显得偏理论，空洞而呆板。后来，随着礼仪课教学的不断改革，以及礼仪姿态在大型活动中的表现，感觉又把人们带进入另一外误区：礼仪即为纯粹的礼姿展示。但事实上，这门课程不仅要求学生掌握现代礼仪的理论和礼姿要求，更要求把礼貌礼节各种细节要求溶入学生的生活习惯中去。同时，本着“以能力为本位，以就业为导向”的宗旨，潜以默化地为社会培养新一代的谦谦君子。所以，课堂上不仅要让学生掌握拜访的程序，更要能让学生学以致用，能够在“做中学”，学会按照拜访礼仪规范在社交场合、工作中很有礼有节地去拜访他人，在举手投足中看出此人是经过长期的礼仪培训过的，得很有教养。只有通过这样长期的训练，才能让学生在今后的社交实践中，能够很快地获得交往对象好感，产生美好的第一印象，尽快建立和维系自己强大的人脉关系网，更好地发展自己的事业。
2.礼仪课堂教学更要注重情景演练
研究表明，学习效果存在的金字塔规律：听讲方式在两周后内容只能留下5%，示范可以保留30%，演练可以保留75%，马上应用可以记住90%的内容。所以，在设计本堂课的研究点时，我们就定为情景表演在礼仪课堂中的实践研究。而且很明显，在课堂上就能看得出老师和学生经常进行不同场景的演练。比如，讲到预约在先时，老师随口点了一个同学和他自已进行师生的配合表演，从现场可以看得出来，师生的电话礼仪表演非常到位：如开头的尊称、询问的口气、礼貌地答谢、让尊者先挂电话等细节一一到位。再如，最后的情景表演，学生只有5分钟时间的准备，就能上台表演。从两组同学的表演来看，虽不是说十全十美，但也已经远远超过没有经过礼仪训练的人的表现。从电话预约到上门有礼，从为客有方到礼貌告退，每个环节都一一设计，涉及到的礼节有躬问候礼、握手礼、名片礼、拥抱礼等多种，与客交往时的自我介绍及介绍他人，其先后顺序、每一分寸都拿捏到位，加上同学和老师的精彩点评，更让人感受到学生已经实现了从知礼――习礼――用礼的阶梯式的提高，让人感受到学生已经内化了职业素养。
相信，我们礼仪教学的改革会越来越深入人心，会让越来越多的学生成为谦谦君子或窈窕淑女，将来在社会就职竞争中感受到礼仪教育带来的益处。感谢本次学校的团队课比赛给予我们礼仪工作室成员又一次精诚合作的平台，让我们又得到一次全方位的提高。
（上接第109页）的情况下，一定程度上保护了中华文明不受外来文明的影响而中断，恰巧中华文明也是世界上唯一一个未被外来文明中断的文明。
（3）由于疆域辽阔，我国境内的自然环境多样化造就了多样化的中华文明，最典型的就是北方的游牧文明和南方的农耕文明。
（4）虽然我国有广阔的海洋，由于自然条件非常优越，小农经济高度发达，其封闭性使中华文明是一种主张和平自守的内向型文明，缺乏长期开放的原始需求，也影响了中华民族的民族精神，不如那些海洋文明国家和伊斯兰文明国家那样具有很强的开放性和冒险精神。
（5）随着生产力的发展，特别是在工业革命以后，我国原有的优越条件不再是我们可以炫耀的资本，“天朝上国”“固步自封”“闭关锁国”等多方面的原因导致了中国的落后，结合到“中日”争端和南海争端，强化学生的海洋意识、环境保护意识，培养学生的爱国精神。
通过以上的陈述，学生认识到在生产力水平不高的情况下，地理环境对人类的发展产生巨大的影响，在某些方面甚至起着决定作用。但在不违背地理环境基本规律的前提下的生产力提高又在不断改变着地理环境的人类的影响。学生对“人地关系”有了正确的认识，让学生有一种正确的思维模式。
参考文献：
＼[1＼]普通高中历史课程标准（实验）.
＼[2＼]庞卓恒。史学概论。高等教育出版社。
＼[3＼]林崇德。发展心理学。人民教育出版社。
礼仪课教案3
关键词： 礼仪教学；礼仪教育；礼仪环境
0 引言
从某种意义上来说，礼仪是衡量人类文明程度的准绳。中等职业教育是要培养在生产经营社会服务领域中具有中等职技能的实用人才。中等职业学校不仅要注重文化知识的教育，而且更要注重如何做人的素质教育。学习礼仪知识不仅有助于改善人们的公众形象，还有助于提高每个人的文明修养和素质。而作为中等职业学校的学生，在学习相应的文化课和专业课的同时，必须学习和掌握一定的礼仪知识，以顺应社会发展中的职业特点的要求，使自己的仪容仪表、言谈举止、气质风度更加赏心悦目，有助于实现自己的个性特质，学识涵养，对于养成良好的职业精神是非常必要的。笔者针对这些年从事礼仪教学及礼仪教育等相关工作，谈谈对礼仪教育的一些思考。
1 教师身先垂范，以身作则
手机不能进课堂、染发不能太夸张、与学生谈话要用“请”……《南京市中小学教师礼仪规范》从今年3月起试行。对教师仪容仪表和言行举止加以明文规定，在南京还是首次。不少学生和家长表示，教师的一举一动对学生都会产生潜移默化的影响，所以出台这样的一个规定对老师塑造自身形象非常重要。教师是学生直接效仿的对象，也是礼仪教育的主要实施者，因此，教师的以身作则、为人师表至关重要。要把礼仪教育与贯彻落实《师德规范》结合起来，提高教师道德修养和文明程度，以自己良好的师德表率给学生树立榜样，以深厚的思想感情、良好的仪表仪容、礼貌的语言给学生做示范，使学生在师生交往中受到潜移默化的教育。在日常教育教学中，教师要树立良好的榜样。给学生讲“走姿、站姿、坐姿”，教师首先要自始至终，课上课下，校内校外把“行如风、站如松、坐如钟”的美好形象留给学生；给学生讲“谈话礼仪”，教师首先要把美好的语言留给学生，使学生切实感到教师的榜样。当老师做错了，应当敢于承认错误，向学生道歉，这样的细节，体现出教师对学生的尊重，令学生在潜移默化中受到教育，营造良好的教育氛围，达到事半功倍的效果。课堂礼仪教学是礼仪教育的基础性教育和主渠道，礼仪教师自身服饰协调，仪表大方，仪态端庄，神情自然，举止优雅，谈吐有礼，就是对学生的示范和引导。为此，学校选择较好礼仪修养的老师任教礼仪课，从衣着修饰、言谈举止这些最基本的礼仪要求教起。
2 拓展中等职业学校礼仪课程的教学方式
多媒体教学，加深学生对知识的理解 礼仪课的特点是实践性强，仅靠教师口头叙述和演示往往达不到应有的教学效果。多媒体教学融文字、图形、图像、动画、音频和交互式网络为一体，能充分调动学生学习的兴趣，增加课堂容量，减少教学示范中的不规范因素，使教学效果得到提高。例如：在使用多媒体课件上《仪态礼仪》课时，将正规场合下“站姿、坐姿、走姿”的基本动作规范用多幅图片和动态的画面反复播放，并根据对身体不同部位的要求，移动画面，定格讲解，适时训练。使学生既能详细观察，及时模仿，又加深了对要领的了解和记忆，对“站姿、坐姿、走姿”一节的教学内容理解深刻，技能掌握到位。改变了以往教师示范、学生围观；教师示范不准确、学生被贻误的问题。在利用多媒体教学时，我们得注意这样的一个问题：利用计算机辅助教学提高课堂效率之后，不应简单地大幅度地增加课堂容量，而应还时间给学生，让学生拥有更多的思考问题的时间、接受训练的时间、展示风采的机会。这样，我们的课堂就会从实质上“活”起来。
打破传统教学模式，学生做主角 在教学模式上，至今我们大多数的中职学校在礼仪课程的教学上仍旧是以教师为主体，以教室为中心，以知识灌输为基本方式，“教”始终是整个课堂活动的中心，实践教学的缺乏使得学生掌握的理论知识很难在工作中自如的应用，如何有序组织操作，将理论教学内容与实训内容有机地揉合在一起，做到在教中学，在学中做，在做中学。教、学、做合一是目前中职学校礼仪课程教学改革所面临的最大问题。就教学模式而言，要加强学生情景实践内容的学习与训练，让学生在实践中去感受，体会，领悟，增强教学的直观性，充分体现学生的主体参与作用，这是我们探索的必然方向。在礼仪课程的教学中，我们要摆脱“授人以鱼”的旧理念，并代之以“授人以渔”的新思想。所谓“授人以鱼”就是以老师为中心，一味地向学生灌输书本知识，教“死书”，“授人以渔”则是以学生为中心，着重培养学生的能力，使学生成为学习的主人。
案例教学法 案例教学是根据一定的教学目的，通过选择代表性、实用性、针对性的典型案例，组织学生研讨或提供一定的情境，让学生去感悟、理解和掌握理论知识，提高相关能力和综合素质的教学方法。它以调动学生的积极参与为特征，强调师生对案例素材共同进行探讨，并写出有关案例报告。
我在上每个礼仪模块时都会选择相关的案例，比如着装礼仪案例、仪容仪表案例、仪态案例、谈话案例等，将案例与实际生活中的事例相联系，在课堂上或课后让学生以小组讨论或个人解答的方式来分析案例，从而掌握相关的礼仪原则，而且能将所学知识运用到实际生活中。通过案例教学，让学生能设身处地从实际的场景出发，设想可能遇到的种种服务障碍，自己有可能产生的种种服务偏见，解决问题的多种可能方案。当学生踏入工作岗位，就可以把这些礼仪知识应用于其中，大大缩短了教学情境与实际生活情境的差距。
情景模拟法 案例教学法是一种不错的教学方法，但它只能使学生在知礼方面理解得更深刻，在行礼。达礼等方面收效甚微。我通过几年来对礼仪教学的探索，认为情景模拟教学法是学习礼仪的一种好方法。它不仅使学生在知礼方面领悟深刻，而且在行礼和达礼方面取得显著的效应。情景模拟是指教师按照礼仪训练的目的和要求，设计模拟的情景，环境人物身份等指导学生在模拟环境中以模拟身份进行礼仪训练。情景模拟大致分为个人模拟操作、二人模拟操作和多人模拟操作三种形式。个人模拟操作是指学生个人按照老师的指导，进行礼仪操作。这种方法可以在个人形象塑造练习、推销礼仪求职面试礼仪等学习中应用。二人模拟操作是以两个人为一个单位进行模拟操作。在个人形象塑造学习中让同桌或前后桌的两位同学相互扮演上下级、长辈、晚辈、主人客人，自己设计名片，相互进行自我介绍、鞠躬礼、握手礼和名片礼的模拟练习。多人模拟操作是由多人组成小组，共同合作来模拟完成某个复杂的礼仪程序，如模拟谈判、模拟签字仪式、模拟开业典礼等。这种教学法的优点是：体验深，学生在亲身的体验中得到了有效的礼仪训练；兴趣高，激起学生学习礼仪兴趣和积极性；效果好，模拟操作使学生对礼仪规范深刻印于心中；自然流于行为中。
3 表抓礼仪，本抓素质
礼仪在表，素质在本。礼仪说到底反映了人的素质。礼仪教育当然要教学生基本礼仪的动作和要求，示范待人待物的方法。但这仅仅是礼仪教育的“表”，不是“本”。有的同学在校彬彬有礼，在家却仍然我行我素，到社会上甚至不以礼仪规范约束自己。因此，礼仪教育不能局限于课堂教学，必须从根本上抓人的素质培养，这样才能牵住“牛鼻子”。家庭是学生礼仪教育的重要阵地。往往有这种情况：一些学生在校表现得不错，一个假期下来，就故态复萌。现在，随着独生子女比例的增加，家庭中存在更多的是父母对孩子的过度保护和溺爱，无形中使孩子产生“以我为中心”的错误思想，心中没有了礼仪的内在根基。另外有些家长自身文明素质低也对孩子产生消极影响。因此，礼仪教育没有家长配合，就难以取得持久的效果，更不能使学生形成良好的礼仪习惯，形成自觉的行为。为此，礼仪老师、班主任与家长建立联系卡，以记不记得父母生日为切入口，培养学生的“孝心”，促使家长配合，注重家庭礼仪教育。同时，礼仪老师、班主任把每次家长会当作展示学校礼仪教育的机会，学生以学到的礼仪接待家长，让家长看到礼仪教育给孩子带来的变化，从而促使他们注重礼仪教育，把礼仪教育当作家庭教育的组成部分。其次，社会是礼仪教育的大课堂，社会教育是礼仪教育的重要方式，以社会活动为载体，在学生与他人打交道过程中，培养他们接物待人的知识，学校领导应对其予以一定的组织、指导。教会他们不同场合不同的礼仪要求，往往比课堂教学的效果更为显著。我校专业老师带领学生参与了一系列的政府及企业有关礼仪活动，这些活动让学生在真实情景中体验到了课堂教学中学不到的知识。我校导游专业学生在担任鼓浪屿导游志愿者期间，曾采访过杨澜，他们在采访过程中锤炼接物待人的礼仪和交往经验。另外我校空乘专业学生在世界合唱节、每年厦门的“九·八”贸洽谈等各种场合出任礼仪小姐，她们的礼仪实践得到普遍的好评。
4 创造良好的礼仪环境
大量的课外校园文化活动是礼仪课程课内教学的极好延伸，使学生巩固了和消化了课内知识，促进了良好的礼仪习惯的养成，为学生走向社会奠定了良好的基础。例如，我校每年开展的学生“礼仪之星”大赛，这种实践使礼仪教育与学生走得更近，也使更多的学生和老师主动参与到礼仪学习的行列中来，由此在校园中形成良好的礼仪学习风气和学习氛围。中等职业学校应加强校内外实训基地的建设，为礼仪教学创造实训条件，采取多种形式和方法强化训练学生的实践能力。我校的“校园酒店式管理”实训、学生校门口的值勤周，是礼仪教学的一次实践，也是对学生是否学会礼仪的一次检验。值勤时间内要求严格站立姿势，收腹立腰，两手自然下垂，双肩放松后展，目光平视；每逢老师、客人经过，还得行适宜的鞠躬礼，以示问好。正是由于这样严格而规范的礼仪训练，我校毕业生每逢求职初试就普遍受到用人单位的好评。最后，还应重视教师的表率作用，教师应成为礼仪教育的典范，对学生才能产生正面影响。教师不仅在课堂上向学生传授礼仪知识，更应严格要求自己。比如，对学生的尊重和爱护、服饰的整洁、举止大方、日常行为的检点等等，都能产生一种言语所达不到的效果。只有师生一起学礼仪、讲礼仪、用礼仪，在校园形成一个讲礼仪的大环境，才能达到礼仪教学的最终目的。
总之，培养高素质的劳动者是职业学校的目标。礼仪教学是提高学生素养的一个重要途径。礼仪教育的全部意义在于它的实践性，学生的思想品德、礼仪习惯是在实践中逐渐形成，又是在实践中表现出来的，实践既是教育的出发点，又是教育的归宿。因此，在礼仪教育中，要加强对学生的礼仪指导和训练，引导学生将礼仪规范付诸实践。开展礼仪教育，必须坚持知行结合，做到在明确要求的基础上具体指导，在激发兴趣的基础上强化训练，在纪律约束的基础上自我教育和自我评价，只有这样，才能形成一个人人学礼、知礼、懂礼、守礼、行礼的良好氛围。
参考文献
[1]刘丹。职业院校礼仪教学中存在的问题及改进对策[J].贵阳市委党校学报，2007（5）.
[2]郭素红。对加强学校礼仪教育的思考[J].淮阳教育学院学报，2003（11）.
课堂礼仪教案4
关键词：礼仪课程 教学设计 教学方法创新
2014全国职业教育工作会议把职业教育的培训目标提升到了更高的层次，对职业技能人才的素质也提出了新的要求。用礼仪规范塑造中职院校学生的自我形象、树立自信心、增强自尊心，才能造就时代所需要的高素质的技能人才。礼貌礼节公共课在我校已经推广，针对教学中存在的问题应不断改革，大胆进行教学创新，做到课内教学与课外活动的有效结合。提升学生自身的修养及综合素质，达到职业教育对高素质劳动者和技术技能人才的要求。本文就笔者在礼仪课程教学方面的实践进行总结，并对如何进一步提升课程的教学设计与创新进行思考与探讨。
一、开设礼仪课程的意义与目标
中华民族素有“礼仪之邦”的称谓，礼仪文化是中华传统文化的核心。对于个人来说，礼仪是个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现，对社会来说，礼仪是一个国家社会文明程度、道德风尚和生活习惯的反映。重视、开展礼仪教育已成为道德实践的一个重要内容。中职院校学生由于年龄、教育层次、家庭环境等因素的影响，自身素质普遍不高，缺乏对人生观、价值观的正确认识。普及礼仪知识让学生自觉用礼仪规范要求自己，遵守校规校纪，注重言行举止，懂得为人处事的章法，以和谐的理念指导自己的行为，提升自身素质增强学生就业竞争能力；同时增强学生对弘扬中华传统文化、重塑民族精神的认识，完善人格，提升精神品味。
二、礼仪课实际教学中存在的问题
我校的礼仪课在教学中由于教学方法和手段不灵活、完善，导致部分学生学习积极性不高，教学状况不容乐观。问题主要表现：教师授课沿袭传统的教学模式，教学方法一般是缺乏互动性的“填鸭式”，由于教学方法单一，学生很容易产生疲劳感，精神懈怠，课堂气氛沉闷，教师讲授的内容无法在学生中产生共鸣与回应，教学效果较差；教师仍拘泥于单纯的理论讲授，忽视实践训练，学生为学理论而学理论，结果是只懂理论，不会运用，理论与实践脱节等方面。
三、礼仪课程整体设计、教学模式及方法的创新
课程整体设计
礼仪课教学突破传统课堂教学模式，由课堂延伸至课外活动，提升学生的意识及行为习惯。整体设计包括礼仪课程教学内容；专项礼仪活动；效果评估等方面。
（1）教学内容部分：
其教学内容主要选择学生在校园生活和走向社会所需的最基本的社交礼仪事项及其规范。仪表礼仪模块：主要包括仪容修饰、行为举止、表情神态、常规着装和佩戴饰品等；公共礼仪模块：主要包括校园生活礼仪、餐饮礼仪、商务礼仪、日常礼仪、职场礼仪、公共场所礼仪等；交往礼仪模块：主要包括称谓礼仪、介绍礼仪、握手礼仪、名片礼仪、电话礼仪、交谈礼仪等。
（2）专项礼仪活动部分：
在全校学生中开展“礼仪知识竞赛活动”、“《弟子规》学习评比活动”、“个人形象魅力大赛”等，让学生深刻体会到礼仪的魅力。
（3）效果评估：
素质提高效果评估：主要针对学生的状态、行为习惯进行调查。对2014级常规生从入校阶段（家长）―学习礼貌礼节课程后在校学习、生活（班主任、家长）―实习期间（实习教师、实习单位）测评学生素质及表现，通过信息反馈，评估礼貌礼节课程的教学效果。
课程教学模式的创新
改变传统的教学模式注重理论与实践的有效结合，用多元教学方法代替单一教学方法，增加学生的学习乐趣，使学生处于活跃、放松的状态，从而收到良好的学习效果。根据礼仪课程实效性强的特点，在教学中采用“体验―感悟―行动”的体验式教学模式。在课堂组织过程中，突破了传统的以知识为主线的单一陈旧的教学模式，以学生为主体、以教师为主导，充分调动了学生主动学习的热情和兴趣。
多种教学方法的尝试与运用。
教学方法采用案例分析法、讨论发言法、情景互动法、电教教学法、实践活动法等多种教学方法。
（1）案例分析法
由于礼仪与人们的生活密切相关，教学中运用理论与实际相结合的原则，列举典型实例，通过学习、研究案例，有助于调动学生学习积极性、主动性；培养学生敏锐的观察力、分析力与判断力；活跃课堂气氛；收到了很好的教学效果。
（2）讨论发言法
传统的教学方法让学生被动地接受，课堂气氛沉闷，很难调动学生学习的积极性。采用讨论式教学方法，能在课堂教学上突出学生的主体作用，启发他们的思考。通过讨论，激发了学习的兴趣，使学生真正成为课堂的主体，变被动学习为主动探索，最大限度地实现了教学互动，达到师生的共鸣。
（3）情景互动法
通过积极的教学活动去创设情景，组织学生分组演练，学生对这种模拟教学兴致高，积极性大。情景互动的教学方法使学生对动态的礼仪问题进行分析与决策，也锻炼了学生的勇气和胆量，巩固和检验学生相应的礼仪知识；培养和提高他们运用礼仪的自觉性与实际运用礼仪技巧都具有重要的作用。
（4）电教教学法
礼仪课程应该充分利用现代化教学手段，增强课堂教学的直观性、趣味性、多样性，尽可能让学生在轻松愉快的氛围中学习。在课堂上采用多媒体教学，穿插名家讲座视频，采用光盘结合观摩分析的方法，课堂气氛活跃，提升教学效果。
（5）实践活动法
课堂礼仪教案5
［关键词］应用型 实践 方法改进
［中图分类号］G424［文献标识码］A［文章编号］1009-5349（2011）05-0216-02
一、独立学院办学定位与课程特色
独立学院的培养目标为办好大众教育，为社会培养应用型人才。所谓“大众化”是针对“精英化”，“应用型”是针对“学术型”而言的。大众化和精英化是两种不同的教育理念和培养模式，应用型和学术型是两种不同的人才类型，因此在培养目标、培养模式和质量标准上都存在着很大的差异。因此，重实践与理论的结合在独立学院的办学过程中就显得尤为重要。商务礼仪课程是一门集理论性、实践性、应用性、艺术性等特点于一身的综合性课程。本课程以培养学生良好的商务礼仪修养意识为目标，理论课与模拟训练课相结合开展教学工作，以理论知识为基础，以规范的训练为标准，培养学生良好的内在品德修养和稳重大方、彬彬有礼的外在形象，充分适应独立学院培养应用型人才的办学定位和人才培养目标。
因为本学科是一门实践性的学科，所以本课程的教学重点在于通过教学培养学生商务礼仪运用能力。在商务礼仪课程的教学过程中，理论与实训结合、注重教学的实用性以及重视学生参与是该学科所体现的学科特色。在“以学生能力培养”为核心的思想指导下，本课程的教师组不断探索将模拟训练部分与理论教学部分紧密结合的方式方法，使商务礼仪课程发挥了应有的作用。教师们在与社会各行业的接触过程中，将社会需求的最新动态及时反映到教学内容上来，将最新的案例生动鲜活地呈现在教学课堂上。使得学生们在课堂上就能获得与社会零距离接触的机会，这种教育特色是礼仪修养课程不断提升的法宝。在教学过程中，重视学生的参与。教学互动贯穿于教学的每个环节，渗透到教学的每个细节，从课堂教学的组织到模拟训练部分的实训无不贯彻以学生为教学主体的现代教学理念，时时处处给学生提供了一个展示自己，历练自我的管理平台。
二、教学模式与教学方法的改进
（一）教学模式
本课程坚持“以人为本”、坚持“一切为了学生，为了学生的一切，为了一切学生”的教学理念，一贯坚持在教书的同时更重要的是育人，教育学生如何做人、如何与人和谐融洽相处。在此基础上，精心设计教学内容，把礼仪原则、礼仪规范等贯穿在教学过程中。为提高教学效果，遴选先进的、为学生乐意接受的教学方法，利用多媒体、实物展示、图片等教具增加师生间的互动，与学生平等交流，通过教学，教师成为学生的良师益友，从而增添教学活动的趣味性和直观性。根据课程的特点，在教学中采用理论结合实际，实践操作和课堂讲授并用的教学理念，运用各种教学手段，以礼仪意识引导和礼仪素养培养为教学主线、培养学生的综合能力，使礼仪真正成为人际沟通和商务活动的有效手段和工具。在实践教学环节中，课程设计紧紧围绕专业人才培养目标，同时坚持与时俱进，侧重实践能力的培养。理论教学以课堂讲授与演示、案例教学法为主，实践教学以礼仪技能课堂训练、情景模拟、实战训练为主。本课程的教学模式不仅仅局限在课堂教学与实训上，更为重要的是将课程延伸到学生的日常活动和专业实践中，学生一方面通过参加社会服务、校园礼仪接待等项目将礼仪技能熟练起来，另一方面通过实习实践，将所学礼仪知识灵活地运用到实践中去，实现工学结合。
（二）教学方法的改进
为了调动学生学习的积极性，变被动学习为主动学习，提高教学质量，使学生快捷地掌握课程所必需的基本知识和操作技能。我们首先在教学内容上进行了重新构建，本着以工作岗位必需的技能为依据，以强化技能应用为主线，以必需够用、实用为度，优化出适合独立学院特点的教学内容。在教学上，我们采用理论与实践相结合的教学方法，以激发学生的学习兴趣、调动学生的积极性为核心，因材施教，重视学生的个性发展。改变了过去“灌输式”的教学方法，充分利用现代教育技术，把教师理论讲授与实践操作结合起来，力争全方位考察学生的能力，具体教学方法如下：
1.讲练式教学
即按照礼仪课程的教学体系，把讲授知识、模仿练习和人际交往实践结合运用。在课堂教学中应从不同角度、不同层面对礼仪进行综合阐述，通过图片、音像和示范等方式展示标准礼仪，要求学生进行站、立、行、蹲姿、引导客人、介绍、握手等具体礼节规范的训练，安排他们分组练习，互相观摩、互相纠正，共同提高。在训练过程中突出听、看、做、练等需要亲身体验的关键环节，在轻松自如中加深对礼仪知识的掌握，充分调动了学生的学习兴趣，深受学生们喜爱。
2.讨论式教学
教师讲课时可以把一些富有启发性的礼仪问题或者身边发生的事例编成思考题，引导学生课下查找资料，独立思考，课上组织学生分组讨论，推荐代表发言，最后教师概括点评，这一方式使学生能够更深刻地理解和应用所学知识，拓宽了学生的思路。学生在教师的启发下，热烈讨论，各抒己见，即使是错误的，也在辩论中明白了错误所在，这使学生成为课堂教学的主体，变被动学习为主动探索，最大限度地实现了教学互动，尤其对提高学生的综合素质发挥了重要作用。例如，在讲授现代交际礼仪的意义和作用时，我们让学生回忆一下自己所遇到的不文明行为，让学生去亲身观察、发现生活中和校园里的违背礼仪规范的现象，并提出自己对这些现象的看法，在课堂上开展讨论、辩论和演讲。这样做使学生从浑然不知的当局者变为清醒的旁观者，许多平时不以为然的小事和小节，放在大家的共同讨论中就被放大了，正确与错误产生强烈的对比，让学生进行自我教育，印象十分深刻。
3.情景模拟式教学
在教学过程中，依据教学内容，设计安排一个或多个与现实问题有关的场景，其中蕴含了与课堂学习内容密切相关的问题悬念，引导学生对教学内容的强烈求知欲望，以最佳的学习状态进行学习。在运用该教学方法时，首先为学生设定课程总体框架，然后引导学生进入情景模拟设计，教师注意指导学生，使得模拟内容与礼仪情景相符合，并且注意留下足够的发挥空间。在模拟教学之初，如果学生遇到难题教师可以稍加提示，更重要的是让学生在模拟中相互评议，在进行中提高。在整个模拟结束时，教师应及时将模拟过程中所反映出来的问题归纳总结，使之上升为理论化、系统化内容，便于学生在整体上的全面把握。如在讲授“日常交际礼仪”章节时，我们将学生分成若干个小组，每组4～6人，要求每组以平日生活为蓝本，自由编撰一个生活情景剧，在情景模拟中要运用见面、称呼、介绍、握手、交换名片、电话等日常交际的礼仪规范，并注意展现自身良好的仪容、仪表、仪态。课上大家现场点评，课堂气氛十分热烈，学生非常投入，使抽象的理论变成了直观形象的体验，收到了理想的教学效果。
4.项目式教学
教师与学生共同实施一个完整的项目工作的教学活动。其项目指以完成一件具体的、具有实际价值的礼仪服务为目的的工作，比如，为某个大型社会活动提供礼仪方面的服务。这种教学方式可以让学生更多地积累社会实践经验，将理论知识和实际技能结合起来；使学生有独立制定计划并实施的机会，让学生自己克服、处理在项目工作中遇到的困难和问题；学习结束时师生共同评价项目工作成果。项目工作对学生而言具有一定的难度，学生在项目实践的过程中，要理解和把握课程要求的知识和技能，体验创新的艰辛与乐趣，培养分析问题和解决问题的思想和方法，并且通过实际运作，训练自己在实际工作中与不同专业、不同部门的同事协调、合作的能力。组织学生开展了模拟招聘训练、自我介绍演讲、剪彩仪式礼仪知识大赛等活动，培养了学生的创新精神，提高了学生解决问题的能力，实践教学效果显著。
5.案例式教学
在礼仪教学中还广泛采用了案例教学法，收集改编了几十个商务礼仪案例，在课堂上组织学生讨论。通过案例教学，使学生对所学的理论知识加深理解，着眼点在于学生创造力以及实际解决问题能力的发展，促进课程目标的实现。
三、充分利用现有教育资源，改进考核方式
（一）现有资源的充分利用
在教学过程中，引入了现代化教学手段，课堂信息量大，教学效果良好。充分利用学院现有资源，如经管系的综合实验室，为实践教学创造广泛的外部有利条件，培养学生动手与实际操作能力。在为期一周的实训期间，设置专业实践操作教学内容，包括仪容仪表仪态、化妆、日常交往礼仪、商务会晤等实践技能，进行专业培训。另外，利用学院成立的市场营销综合实验室，让学生在校期间有机会参加各种形式的社会实践活动，以真实的任务作为实习实训项目，让学生参与学校有关接待、迎送、颁奖、典礼等活动，强调学生将所学知识和技能在实践中的应用，引导学生自主学习。除此之外，课程组的教师们充分利用多媒体教学课件，广泛使用各种教学录像资料，为学生创造了更具吸引力的学习氛围，增强课堂教学的直观性、趣味性、多样性，为学生学习构造一个极好的“情境”和一种轻松愉快的学习环境。在教学过程中，教师结合具体教学内容制作多媒体课件，在理论讲解的同时，采用多媒体投影教学，通过一些图片、声音、影像的直观再现，将礼仪知识形象、生动地传授给学生。这一方法丰富了教学内容，在激发了学生的学习兴趣的同时加深对礼仪课程的理解，提高了教学效果，让学生也更加直观、全面地认识到礼仪在商务活动中的重要作用。
（二）考核方式灵活化、多样化
在学生的考评措施中，我们积极创新，由原来的“一卷定音”，推出并不断完善了以能力测试为主的课程考核体系。学生的课程成绩将平时和期末、理论与实训成绩融为一体，全方位考核学生的知识与能力。学生考试成绩亦为理论课与训练课两部分总和，各占50%，综合全面地考察学生在学习过程中对知识的掌握程度，真正将礼仪规范内化为自觉的行为，为塑造大学生的礼仪形象和整体素养奠定坚实的基础。
参考文献
[1]王艳珍。现代礼仪实训课的教学研究[J].教育与职业，2007年4月。