食品安全教育主题班会教案（5篇）
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食品安全主题班会1
活动目标：
1.初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体健康。
2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。
3.在生活中增强食品安全意识，提高自我保护能力。
活动准备：
1.活动课件。
2.食品若干、牛奶若干。
活动过程：
一、了解三无食品。
1.(PPT第一页)你们看，这是谁？懒羊羊为什么在哭呢？(幼儿猜测原因)
2.教师：原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎么办才好呢？(送医院)教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。
3.教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的？(播放医生的话，)
4.教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢？(幼儿根据录音回答)
5.教师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们知道什么是三无食品吗？
6.教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢？(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。
7.教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢？(讨论)8.教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的'小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。
二、学习选购食品的方法及了解过期食品。
1.教师：我们在选购食品的时候应该注意些什么呢？(幼儿讨论)2.教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么？(播放录像)3.教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么？(PPT展示)4.教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)5.教师：你们找到了吗？你们知道这些标记都表示什么意思吗？我们一起来听一听吧！(点击牛奶图片上的喇叭)6.教师结合牛奶介绍过期食品。
7.教师：原来选购食品还有这么多的方法呢！老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗？(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧！
三、尝试选购安全的食品。
1.我们小朋友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢！你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊？
2.教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候应该准备些什么呢？(礼物)教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。
3.教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦！选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。
4.教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢？(个别幼儿介绍)5.互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。
6.给懒羊羊送礼物，分享礼物。(PPT懒羊羊家)活动延伸：
1.家园共育：和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。
2.知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。
《食品安全教育》主题班会2
一、教学目的：
1、指导学生了解食品安全等知识，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。
2、让学生认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。
二、教学重点：
学生了解食品安全等知识，让学生认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防食物中毒的发生。
三、教学过程：
（一）导入：陈述一些因食品卫生而出现问题的学生食物中毒现象，激发学生兴趣。
20xx年11月30日，上海闵行区一家名为“亨特制造”的工厂发生群体性食物中毒事件，共有xx0名左右的工人在午餐时出现肠胃不适和呕吐、腹泻症状。据参与治疗的医生介绍，此次工人中毒一般是（）因食用不新鲜的或腌制不够充分的蔬菜及熟剩菜引起，主要表现为有头晕、头痛、呼吸急促、腹痛等症状。
20xx年04月23日，200名学生食用“人人高”牌袋装液态奶致陕西旬阳、勉县部分学生食物中毒，陕西液态奶生产企业因此而全面停产。
20xx年5月12日上午，江苏徐州王陵路妇联幼儿园在晨检时发现xx9名腹泻、发烧幼儿，发病儿童皆因食物中毒引起。
教师、学生根据以上案例总结食品卫生安全的重要性。
（二）让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒（要求学生提前查找资料，做好准备）。
明确：不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志（QS）
（三）探究：怎样预防食物中毒？
1、什么是食物中毒：食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病。
2、食物中毒的类型：细菌性食物中毒，真菌毒素中毒，动物性食物中毒，植物性食物中毒，化学性食物中毒。
3、怎样预防食物中毒
①搞好食品卫生监督和食堂卫生，禁止食用病死禽畜肉或其他变质肉类。
②冷藏食品应保质、保鲜，动物食品食前应彻底加热煮透，隔餐剩莱食前也应充分加热。
③烹调时要生熟分开，避免交叉污染。
④腌腊罐头食品，食前应煮沸６～xx分钟。
（四）学生讨论交流：怎样注意食品安全？
教师明确并强调教育学生养成良好的食品卫生习惯。
1、正确洗手，“湿、擦、搓、干”，人人饭前便后不忘做，最好用除菌香皂，洗手液洗手。做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。
2、路边饮食、零食拒入口。
3、购买包装标识、厂家厂址、电话、生产日期标示清楚和保质期未超过的产品。
4、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。
5、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。
7、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。不要长期吃辛辣食品。
8、不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料，剧烈运动后不要急于吃食品、喝水
（五）万一有食物中毒或发生身体不适怎么办？
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。
5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将中毒病人送往医院救治。
（六）小结：
喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。
食品安全主题班会3
一、活动目的
1、了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。
2、在学校注意一些食品方面的安全。
二、活动内容
以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式，分小组进行。
三、活动准备：
1、让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。
2、展示毒馒头的视频资料
3、了解十大垃圾食品
4、食品安全知识竞赛
5、食品安全承诺书
四、活动过程：
班主任宣布“食品安全”主题班会活动开始。
1、民以食为天，我们每天都离不开食物，看看这些食物你见过吗？（课件展示图片）图片展示完，（你可以把它们分分类吗？）找同学起来回答，分类，这些是我们平常所说的垃圾食品，另外这些就是对我们健康有益的食品。
2、老师课前搜集了一个小视频，我们一起来看一看吧（毒馒头）你看了这个视频有什么感受？（找同学起来说。）
通过同学们发表的看法可见食品安全对我们的生活有多么重要！可是现在很多垃圾食品充斥在我们的生活中，老师知道大家课下也进行了调查，下面，请同学们在小组中准备两分钟。（智慧教室计时）
3、小组展示：十大垃圾食品分类展示，（不提十大，因为六组，可说常见的）学生介绍，老师随机作出、
4、班主任：喜欢零食毕竟是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。接下来，老师准备了一些食品，同学们一起来看一看区分一下哪些是健康食品，哪些是垃圾食品（展示从大超市和小卖部买来的。各种食品，让同学们区分辨别，观察有无保质期、生产日期、生产厂家之类，说一说两类食品的区别）小组内找区别，找代表发言。
5、教师小结：通过同学们的认真观察，我们已经学会辨认全面了解了垃圾三无食品和健康食品的区别，我们在购买零食或水果蔬菜的时候，就应该到正规的超市，挑选有规定标识的食品，下面，老师就来考考大家，各小组，准备好了吗？我们小组合作，共同完成知识竞赛，为自己的小组争得荣誉星！出示课件
五、班主任小结
一份份承诺书，让我看到了大家的对饮食安全的重视，我们济南也在积极创建国家食品安全城市呢，让我们也用自己的实际行动为食安济南共享一份力量！
食品安全主题班会教案4
夏季来临，天气的炎热、游泳时不安全的因素时时威胁学生安全，通过了解相关知识加强安全教育，掌握必要的安全常识，提高自我保护的意识和能力。
夏季安全
(一)预防中暑
1、中暑是怎么回事？说一说你见过的中暑的症状。
归纳：中暑是人持续在高温条件下或受阳光暴晒所致，大多发生在烈日下长时间站立、劳动、集会、徒步行走时。轻度中暑会感到头昏、耳鸣、胸闷、心慌、四肢无力、口渴、恶心；重度中暑可能会伴有高烧、昏迷、痉挛等。
2、户外活动如何防止中暑呢？小组讨论。
师总结：
(1)喝水。大量出汗后，要及时补充水分。外出活动，尤其是远足、爬山或去缺水的地方，一定要带够充足的水。条件允许的话，还可以带些水果等解渴的食品。
(2)降温。外出活动前，应该做好防晒的准备，最好准备太阳伞、遮阳帽，着浅色透气性好的服装。外出活动时一旦有中暑的征兆，要立即采取措施，寻找阴凉通风之处，解开衣领，降低体温。
(3)备药。可以随身带一些仁丹、十滴水、霍香正气水等药品，以缓解轻度中暑引起的症状。如果中暑症状严重，应该立即送医院诊治。
3、预防中暑还应注意哪些？
(1)夏季课间活动量不宜大，要避免剧烈运动。活动量大流汗就多，容易中暑。
(2)夏季昼长夜短，天气炎热，人们的睡眠不足，午睡能够有效地补充睡眠，同时可以避开中午高温期，减少中暑的可能，不仅对健康有益，而且能够保障有充足的精力投入学习。
(二)游泳时应注意什么？
夏天已经来临，再过二十多天，同学们就毕业了，暑假的运动很多同学钟情于游泳。谁来说说游泳有什么好处？
游泳是一项十分有益的活动，同时也存在着非常多的危险，所以学校严禁学生私自到河边玩耍、私自下河游泳、到不明情况的地方游泳，即使在家长带领、能够保证安全的情况下，也应该注意：
(1)游泳需要经过体格检查。患有心脏病、高血压、肺结核、中耳炎、皮肤病、严重沙眼等以及各种传染病的人不宜游泳。处在月经期的女同学也不宜去游泳。
(2)要慎重选择游泳场所，不要到江河湖海去游泳。
(3)下水前要做准备活动。可以跑跑步、做做操，活动开身体，还应用少量冷水冲洗一下躯干和四肢，这样可以使身体尽快适应水温，避免出现头晕、心慌、抽筋现象。
(4)饱食或者饥饿时，剧烈运动和繁重劳动以后不要游泳。
(5)水下情况不明时，不要跳水。
(6)发现有人溺水，不要贸然下水营救，应大声呼唤成年人前来相助。
(7)要在熟练掌握游泳知识和技能的人员指导下学习游泳，否则，安全得不到保障。
(8)要在成人的带领下游泳，千万不要玩水，防止溺水。
(三)独自在家的安全
暑假马上到了，很多同学在暑假都是一个人在家，这时我们应该注意什么？大家可以结合以往我们过暑假的经验，或是从别人向在吸取教训来谈。
1、不要用湿手、湿布触摸、擦试电器外壳，更不要在电线上晾衣服或悬挂物体，不要随便插拔电器。
2、发现绝缘层损坏的电线、灯头、开关插座要及时报告，请专人检修，切勿乱动。
3、一旦有电器设备引起火灾或发现有人触电时，要迅速切断电源，并立即报告老师、家长或其他人员实施抢救。
4、远离高压带电体。不要接触电杆掉下的电线，不要攀爬变压器平台，不要攀爬电讯发射塔、高压输电塔，不要在高压电线下放风筝、钓鱼等。
饮食：
1、不要购买、食用三无食品饮品，不食用过期变质食品。
2、不暴饮暴食冷冻、生硬、油炸等小滩游贩兜售的无卫生保证的方便、垃圾食品，更不能喝酒。
3、严禁私食别人的瓜果蔬菜，以防中毒。
独自外出：
1、防止坏人绑架或拐mai儿童。此类事件多发生在学生上下学的途中、中午家中没有家长，以及学生傍晚外出玩耍时。
2、坏人实施不同侵害，方法各不尽相同。如：问路，帮助找人，帮助找东西等。谎称孩子的家人受伤、生病住院或者称是家长的同事、朋友，有紧急情况，代替其来接孩子。
3、留守儿童及监护人更要加强安全和防范意识，以免受到坏人的伤害。
(四)小结：
希望大家在生活中能处处留心，多学习安全常识，我相信这些常识在关键的时候将是你们的护身符，大家也会在生活中体验到“知识就是生命”的含义！
食品安全教育主题班会5
我们班在x年1月7日晚召开了关于安全教育的主题班会，该活动极其具有教育意义。由于此次班会召开紧急，准备有些仓促，但它的活动内容却一点也不枯燥，不乏味。
这个主题班会分为四个部分，每一部分的内容都很丰富精彩。
首先，由我们的文娱委员毕月宣读假期注意事项和假期安全教育倡议。她的普通话很标准，声音优美动听，极其具有感染力。每个同学都听得非常认真。不仅是因为她宣读的内容重要，而且是因为她的声音极具亲和力，让同学们很不自觉地陷入进去，好像每个人都很享受此时的宣读的文字，很是美妙。
其次，由我们的班主任王石林生老师演讲。他的语言风趣幽默，很是生动。他用自己身边的真实故事讲明了安全的重要性。虽然那些故事我们经常看到类似的报道，有些接触，但是经过老师的生趣的描述，我们更加懂得了其中的道理。了解到不注意安全给家人和朋友带来的伤害，明白了假期注意安全的重要性。这真是让我们受益匪浅呀！
再次，由我们的师兄和师姐发言，又一次强调安全的重要性。 师兄师姐的讲述朴实平凡，却一样的让人听得津津有味。虽然他们所说的内容大致相同，但是却有另一番风味，让人能够不厌弃烦，真是很了不起。,令人佩服。
最后，由我们班的班委总结本班的各方面情况，并再一次说明假期注意安全的利害性。在总结时，班委点出了本班本学期取得的来之不易的辉煌成绩，但同时也指出了本班的存在的不足之处。班上的辉煌成绩让人兴奋，骄傲；而不足，则让同学们更加明白了还要更加努力才能让班级建设的更加团结，更加美好。此时，再一次说安全，让同学们了解到了学校，老师和班委的用心良苦。这真是让人欣慰。
整一个班会始终都贯穿今次班会的主题----安全教育。让同学们真正的明白这次班会的意义所在，真的是非常的成功。这次班会真正的让我们增强了的安全意识，提高了保护自己安全的能力。这真的很好！