元宵品汤圆样例8篇
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元宵品汤圆【第一篇】
大米根据其外形和所含淀粉种类的不同大致可分为籼米,粳米和糯米三种,大米的本色为乳白色,籼米和粳米为半透明,糯米有微透明和不透明两种。国家制定的大米质量标准和卫生标准中,都不允许在大米加工中加入任何添加剂。消费者在选购大米产品时应注意:
1、看硬度:硬度是由大米中蛋白质含量多少所决定的,大米的硬度越强,说明蛋白质含量越高,其透明度也会越好。一般情况下新米比陈米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚米比早米硬。
2、看腹白:大米腹部常有一个不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被称为“心白”,在外腹被称为“外白”。大米腹白部分蛋白质含量较低,淀粉含量较高。一般含水分过高,收后未经后熟和不够成熟的稻谷,腹白较大。
3、看爆腰:爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热现象后,米粒内外失去平衡造成的,
爆腰米食用时外烂里生,营养价值降低。所以,选米时要仔细观察米粒表面,如果米粒上出现一条或更多条横裂纹,就说明是爆腰米。
4、看黄粒:米粒变黄是由于大米中某些营养成份在一定的`条件下发生了化学反应,或者是大米粒中微生物繁殖引起的。这样的黄粒米影响香味和口味。
5、看新陈:大米陈化现象较重时,色泽变暗,粘性降低,失去大米原有的香味。所以,要认真观察米粒颜色,表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米,其量越多则说明大米越陈旧。同时,捧起大米闻一闻气味是否正常,如有发霉的气味说明是陈米。另外,米粒中有虫蚀粒的也是陈米。
6、看标签:购买大米时还应注意查看包装上标注的内容。如包装上是否标注“qs”标志及食品生产许可证编号、产品名称、净含量、生产企业、经销企业的名称和地址、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号、特殊标注内容等。
元宵品汤圆【第二篇】
“卖汤圆,卖汤圆,小小的汤圆,圆又圆。”每当听见这首民歌,我就想起了元宵节。元宵节,也就是正月十五。这是一年中第一个月圆日子,这是一个吉祥的日子,自古而今,人们都要以节日的形式来庆祝。
元宵节是中国传统节日,也是我最喜欢的节日之一,因为有又甜又圆的汤圆吃,家里还要来客人,妈妈总是还要煮好多好吃的美食。
今年元宵节,爷爷来了,还有其他亲戚们都来到了我家,家里变得可热闹了,妈妈在厨房里忙前忙后,我突然想到想吃汤圆,妈妈从冰箱里拿出一个个像小雪球一样的汤圆,然后把小小的汤圆一颗一颗放进锅里,过了几分钟,妈妈告诉我汤圆熟了。
我直奔厨房,对妈妈说:“妈妈,给我舀一碗汤圆,再加一个蛋,不要加红糖。”过了几分钟,一碗香喷喷的汤圆呈现在我面前,我闻了一下,哇,太香了,真诱人呀!我忍不住拿起勺子,舀起一颗汤圆,迫不及待使劲吹了一下,小心翼翼地放进嘴里,咬了口,甜甜的馅流了我一嘴,回味无穷,真棒呀。感觉全身都掏空了,全装进了香味。我津津有味吃了起来,一个一个小汤圆像一个顽皮地小孩在我的勺子上滚来滚去,不一会,就全吃完了。接下来,我又叫妈妈煮了一碗,我每次元宵节都像个大胃王,怎么吃也吃不饱。
到了晚上,我静静地看着天空想,下一次的元宵节怎么过呢?要不要弄一个比赛,来比谁吃得多。我肯定是第一名。然后,我又去厨房端了一碗汤圆,在外面吃了起来。一边吃汤圆,一边欣赏城市的夜景,真是“火树银花不夜天”啊!夜晚的星星在空中一直眨眼睛,好似在像我们招手,月亮姐姐在天空中挂着,像一个玉盘。我突然想起了“接汉疑星落,依楼似月悬”的古诗。
我喜欢元宵节,可以吃汤圆,看圆月,赏夜景。
元宵品汤圆【第三篇】
作文课上,老师教我们做美味的汤圆,大家都觉得不可思议。大家你一言我一语。真是热闹极了!
我们先把小手洗干净老师把材料分给我们。我们学着老师的样子先把和好的美味的`汤圆团放在手心里搓成圆球。接着捏一个窝把芝麻放进窝里捏拢,搓一搓美味的汤圆就做好了。同学们做的美味的汤圆有的像大花脸,有的像一片小雪花,各式各样的美味的汤圆看的我眼花了乱。
美味的汤圆包好了,老师把美味的汤圆放进锅里煮。白白的美味的汤圆漂在水面像在游泳。美味的汤圆煮好了香气飘满了教室,馋得我们直流口水,我们吃着自已做的美味的汤圆,甜在嘴里,美在心里。
元宵品汤圆【第四篇】
二、热水器安装位置:通常强排机装在厨房或阳台均可;而户外型机器则必须安装于室外外墙上或通风透气的车库等内,另外用户需要注意,国家标准规定只有平衡式燃气热水器是唯一允许安装在浴室内使用的。
三、热水流量:相对来说南方对热水器热负荷(类似功率)要求较低,选择8升左右的热水器就可达到舒服沐浴的要求;特别是冬天淋浴时对热水器的热负荷(类似功率)的要求,选择8升—10升即可满足舒服沐浴的要求。
元宵品汤圆【第五篇】
我们都知道什么是汤圆,也知道什么时候吃。但是你们知道吗?汤圆也有故事呢!
相传汉武帝时宫中有一位宫女,名叫“元宵”,长年幽于宫中,思念父母,终日以泪洗面。大臣东方朔决心帮助她,于是对汉武帝谎称,火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安,要逃过动难,唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天作很多火神爱吃的汤圆,并由全体臣民张灯供奉。武帝准凑,“元宵姑娘”终于见到家人。此后,便形成了元宵节。
汤圆又叫元宵,历史上还有许多别称“面茧、粉果、元宝、汤饼、圆不落角”等等,直至明永乐年间才被正式定名为“元宵”
同学们,你们知道雨花汤圆怎么做吗?我来告诉你。
1、将汤圆粉350克装入盆中,加入适量温水和匀,揉成白色粉团;另将剩余的汤圆粉平分为两份,分别装入盆中,再分别加入可可粉、吉士粉及适量温水和匀,揉成褐色及黄色两种粉团。
2、将三种颜色的粉团分别擀压成大小相同的片,再将三片重叠在一起,然后用刀从中间一切为二,随即将切开的两个窄片再重叠在一起,并稍加按压,接着用刀顺切成条状,然后横切成小剂子。
元宵品汤圆【第六篇】
今天,吃过午饭,我早早地等着包美味的汤圆。我今天包的美味的汤圆可有两点不同哦!第一点,里面的馅是咸的`,由咸菜,香菇,猪肉组成。第二点就是美味的汤圆外面还要包一层糯米。
开始包美味的汤圆了!只见妈妈往米粉中放了热乎乎的泡饭。我见了,连忙问妈妈:“妈妈,干吗要放泡饭啊?”妈妈回答道:“那是为了让面团稍微硬一点,如果太软了就不好包了。”和面时,我们加了好几次热水。紧接着,开始包美味的汤圆了。先在小圆面团上弄一个洞,渐渐地把这个洞捏大。然后,在洞里面放上准备好的馅,再把洞口封住。最后,把一个个的美味的汤圆放进糯米中,滚上几次,让糯米均匀地粘在美味的汤圆上。这样,一个个完美的美味的汤圆就大功告成了!把这些美味的汤圆放进铝锅里,蒸上八到十分钟,就可以熟了。
一个个晶莹的美味的汤圆,咬上一口,露出了里面的馅,这馅别提有多鲜了。还有外面那层糯米,粘乎乎的糯糯的,两样合起来一起吃,更是鲜上加鲜。那美味的汤圆我一口气吃了五个呢!这美味的汤圆实在太好吃了!
元宵品汤圆【第七篇】
正月十五闹元宵。按中国传统习俗,正月十五元宵节这天人们除了看花灯,猜灯谜等还会吃元宵。说到元宵,不少人会以为汤圆就是元宵,其实不是。他们之间尽管在原料、外形上差别不大,实际是两种东西。
从地域来看,元宵的叫法主要在北方,而汤圆的叫法多在长江流域以南。
要做元宵,首先需将和好、凝固的馅切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边洒水,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。简而言之,元宵是滚出来的。
而汤圆的做法跟包饺子类似,先把糯米粉加水和成团(跟做饺子时和面一样),放置几小时让它“醒”透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用。汤圆馅含水量比元宵多,这是两者的区别之一。
元宵在制作工艺上要比汤圆更为繁琐,用时更久。首先拌馅料,和匀后摊成薄片,再切成小立方块。然后把馅块再扔进盛满江米(南方叫糯米)粉的笸箩内滚,一边滚一边洒水,直至馅料在互相撞击中滚成圆球才算完成。
做成的元宵糯米粉表层很薄,表面是干的,下锅煮时,表层粉末由于吸收水致汤水变糊,有点儿像米汤的感觉。元宵一般采用甜味馅料,如猪油豆沙、黑芝麻、枣泥、果仁、山楂等。由于制作工艺不同,元宵吃起来的口感要比汤圆更为粗糙,软糯且富有嚼劲,饱腹感比汤圆更强。
元宵除了煮以外,元宵还可以炸着吃,或者拔丝、蒸、烤都行。
南方人通常都在元宵节这天只吃“汤圆”,而对“元宵”的了解较少。汤圆的做法则是像在包饺子,简易快捷。先把糯米粉加水和成团,待数小时“醒面”完毕后,掐取一小团挤压成圆片形状,然后把准备好的馅料放入,揉成兵乓秋大的圆球即可。
煮好后的汤圆表皮光滑发亮,因此汤水清淡。口感细腻柔软。汤圆的馅料相比更为丰富,酸甜咸辣皆有,食材花样也百变。如水果汤圆、粗粮汤圆、肉丁汤圆等品牌速冻汤圆都热卖于各大超市。汤圆吃法比较单一,一般是水煮。
无论是元宵还是汤圆,本义与形状都与“团圆”紧密结合,寓意着人们团圆幸福的生活。
元宵品汤圆【第八篇】
吃完晚饭,我们一家围在餐桌旁休息。
“来,吃元宵了啊!大人小孩都过来吃啊!”奶奶端着两盆汤圆走过来说,“左边这盆是甜的,右边这盆是咸的,你们尽管吃啊!”我盛了三个甜的,一边吃一边想:这不是汤圆吗?怎么变成元宵了?难道元宵不仅仅是一个节日的名称吗?我越想越奇怪,就问奶奶:“奶奶,你怎么把汤圆说成元宵了呀?”奶奶笑着说:“我们平时叫汤圆,但在元宵节那天叫元宵。”妈妈在一旁说:“北方都叫元宵的,南方叫汤圆。”
我恍然大悟,原来一件物品在不同时间、地方有不同的名字啊!
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