供应商食品安全承诺书汇总4篇

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供应商食品安全承诺书【第一篇】

为了认真贯彻执行《食品安全法》，维护食品流通安全，本经营户郑重承诺：

一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会**，承担社会责任。

二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地，符合下列要求：

（一）经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离；

（二）经营场所与个人生活空间分开；

（三）经营场所保持内部环境整洁。

三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施，符合下列要求：

（一）设备及设施空间布局和操作流程设计合理；

（二）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害，保持清洁，符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不将食品与有毒、有害物品一起运输；

（三）备有数量足够、安全无害的工具、容器，标志明显，防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染；

（四）食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。

四、执行从业人员健康管理**。经营人员每年进行健康检查，

取得健康证明后方从事食品经营活动。保持个人卫生，销售食品时**双手，穿戴清洁的工作衣、帽。

五、配备专职或者兼职的食品安全管理人员，制定保证食品安全的规章**。被吊销食品生产、流通或者餐馆服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定之日起五年内不从事食品经营管理工作。

六、建立食品进货查验记录**。采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录真实，保存期限不少于二年。在条件成熟时尽量使用电子方式记录台帐。

实行**配送经营方式的食品经营企业，由企业总部**查验供货的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。

七、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。

八、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止销售等措施，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和通知情况，并协助做好不合格食品的召回工作。

九、食品广告的内容真实合法，不含有虚假、夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。

十、经营预包装食品的，同时符合下列要求：

（一）按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的

要求销售；

（二）进口预包装食品的包装上有中文标签、中文说明书，载明食品原产地以及境内**商的名称、地址、联系方式。

十一、经营散装食品的，同时符合下列要求：

（一）贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产名称及联系方式等内容；

（二）销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容；

十二、经营直接入口食品的，同时符合下列要求：

（一）患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不从事经营活动；

（二）有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具；

（三）使用无毒、清洁的售货工具；

（四）用水符合****的生活饮用水卫生标准；

（五）使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害；

十三、经营食品贮存、运输和装卸业务的，同时符合下列要求：

（一）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害，保持清洁；

（二）不将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输和装卸。 十四、经营食品批发业务的，同时符合下列要求：

（一）出具有溯源功能的销售凭证，如实记录食品的名称、规格、

数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容，其中一联用于建立销售台帐；

（二）在条件允许情况下，设置食品检测室，配备专门的检测设备，有专职的检测人员，每天开展食品检测工作，并将检测结果在醒目位置公示。

十五、食品集中市场开办者、柜台出租者和展销会举办者，同时符合下列要求：

（一）**入场食品经营者的许可证，明确入场食品经营者的食品安全管理责任，定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查；

（二）发现食品经营者有违反相关法律规定的行为的，及时制止并立即报告工商部门。

十六、如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。

十七、自觉接受群众**。取得食品流通许可证后，将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处。

十八、以上承诺如有违反，自愿接受工商部门按照法律法规规定给予的处罚。

承诺单位（盖章）：

承诺人（签名）：

日期： 年 月 日

氓原文及翻译【第二篇】

一、子曰：“学而时习之，不亦说乎？有朋自远方来，不亦乐乎？人不知而不愠，不亦君子乎？”（《学而》）

“子”，教材注释为“先生，指孔子”，这样注释显得太过简略，容易引起误会。我们知道文献中单称“子”并不都是指孔子，如《诗・卫风・氓》：“送子涉淇，至于顿丘。”郑玄笺：“子者，男子之通称。”“子”字古代用法很多，一般而言是对男子的尊称，《谷梁传・宣公十年》：“其曰‘子’，尊之也。”范宁注：“子者，尊之称。”王力等编《古汉语常用字字典》：“对人的尊称，多指男子，相当于现代汉语中的您。”[1] 所以“子”最好注释为“古代对男子的尊称，《论语》中单说‘子’即指孔子。”

二、曾子曰：“吾日三省吾身：为人谋而不忠乎？与朋友交而不信乎？传不习乎？” （《学而》）

“忠”，教材和配套的教师教学用书都没有解释，我们知道“忠”是孔子非常重要的思想，曾子将孔子之道概括为“夫子之道，忠恕而已”（《论语・里仁》）。此处的“忠”并不同于一般意义上的忠心、忠诚，前贤对《论语》中的“忠”有很好的解释：唐孔颖达《礼记正义》“忠者，内尽于心”； [2] 宋朱熹《论语集注》“尽己之谓忠”。 [3]所以现代学者一般都把“忠”解释为“尽心竭力”，更通俗的讲就是尽最大努力的意思。

三、子贡问曰：“有一言而可以终身行之者乎？”子曰：“其恕乎！己所不欲，勿施于人。”（《卫灵公》）

“言”，教材没有注释，这里很容易把“一言”误解成一句话，教师教学参考书就是这样翻译的。孔子只以一“恕”字回答子贡所问，此处“一言”显然不是指一句话。清刘宝楠《论语正义》：“‘一言’谓一字……古人称所著书若数万言，数十万言，及诗体四言、五言、七言，并以一字为一言也。” [4] 《汉语大字典》“言”字其中一义项为：“语言或文章中字。”此义项所举例句之一就是此句。现代学者也多把“一言”注释为“一字”，可以参考孙钦善、钱逊等学者的注解[5]。

四、子曰：“三人行，必有我师焉。择其善者而从之，其不善者而改之。”（《述而》）

这句话教材没有加任何注释，此句看似语义晓畅明晰，实则疑惑很多。这句话容易产生疑惑之处在于两个“其”字的指代对象上，笔者在教学实践中，发现学生对此也经常产生疑惑。我们首先看朱熹的《论语集注》：“三人同行，其一我也。彼二人者，一善一恶，则我从其善而改其恶焉，是二人者皆我师也。”[6]。朱子把“三人”理解为“我、一善者和一恶者”，所以第一个“其”指善者，第二个“其”指恶者，以朱子的意思“择其善者而从之”只能翻译为“选择善的人而学习他”；那么“其不善者而改之”也只能翻译为“选择恶的人而改正他”，按着这样理解，“改”成了改正别人的缺点，而不是改正自己的缺点，这显然违背孔子的原意。孔子在这里要表达的显然是选择他人不善的地方引以为戒并改掉自己类似的缺点，即所谓的“见贤思齐焉，见不贤而内自省也”（《里仁》）。朱子的理解问题出在这里的两个“其”字，它们并不是指泾渭分明的善者和恶者，而是指除自己之外的其他人，两个“其”的指代对象是同一的。程树德《论语集释》引《四书辨疑》：“择其善者而从之，其不善者而改之，非谓择其一人全善者从之，一人全恶者改之也。但就各人行事中择其事之善处从之，其不善处改之，不求备于一人也。全德之人世不常有，若直须择定事事全善之人然后从之，于普天之下终身求之未必可得，三人中岂能必有也？”[7]所以“其善者”当译为“他们的优点”，“其不善者”当译为“他们的缺点”。另外，该句“三人行”也不能机械理解成三人同行，正如邢m《论语注疏》所言“此章言学无常师也” [8]，即子贡所言“夫子焉不学？而亦何常师之有？”（《子罕》）此章 “三人行，必有我师焉”隐含了“即使只有三人同行，也必有老师存在其中”之意，即皇侃《论语义疏》所言“虽三人同行，必推胜而引劣，故必有师也……夫三人之行，犹或有师，况四海之内，何求而不应哉？”总之，此章可译为：即使只有三人同行，也必有老师存在其中，选择他们的优点而加以学习，选择他们的缺点而加以改正。

注释：

[1]王力等《 古汉语常用字字典》，商务印书馆2005年版。

[2]孔颖达《礼记正义》《十三经注疏本》，中华书局1980年版。

[3][6]朱熹《四书章句集注》，中华书局1983年版。

[4]刘宝楠《论语正义》，中华书局1990年版。

[5]孙钦善《论语本读》《生活・读书・新知》，三联书店2009年版；钱逊《论语浅解》，北京古籍出版社1988年版。

[7]程树德《论语集释》，中华书局1990年版。

[8]何晏注、邢m疏《论语注疏》《十三经注疏本》，中华书局1980年版。

供应商食品安全承诺书【第三篇】

1、本人严格遵守《食品安全法》、《食品安全法实施细则》等相关法律法规所规定的责任和义务，**承担相应的法律责任，接受*职能部门的监管和社会**；

2、本人保证办理《食品流通许可证》所提交的材料的真实性，保证**经营，不出租、出借、转让《食品流通许可证》；

3、本人保证在进货时严格执行进货查验**，审验供应商的经营资格，仔细验明食品质量证明，确保购入食品质量合格；

4、本人保证严格执行进货记录**，真实、全面、如实记录购进食品的名称、规格、数量、生产批号、保持期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，同时定期查阅进货记录，并对进货记录保存2年以上；

5、本人保证严格执行食品质量承诺和自检**，不出售不符合国家食品安全标准的食品，同时逐步加强自身的自检能力和水平，对自检中发现的问题食品一律停止销售，并报辖区工商分局备案；

6、本人保证严格执行食品退市**，加强对所经营食品的管理，对自检中发现的和**公布的问题食品，采取下架退市、食品召回、明示补救措施等**；

7、本人保证定期对从业人员进行健康检查，从业人员必须取得健康证明后，才能从事食品经营活动。

8、本人保证积极完善今后服务体系，妥善处理消费者投诉，接受消费者**，争取食品安全范店。

承诺人：

年 月 日

氓原文及翻译【第四篇】

关键词：高中文言文 笔记 诵读 文学性

中图分类号： 文献标识码：A 文章编号：1003-9082（2017）01-0238-02

一、背景

1.学生基础薄弱

笔者所工作的学校是广东四线城市的二等学校，学生的中考平均分数约为420分（满分为1000多分），我校的录取分数（2016年）仅为390分，学生成绩较差，文言文基础极其薄弱。

2.高中与初中文言文教学的区别

相比于初中，高中文言文无论从文言文教学篇目和篇幅，还是从实虚词等文言基础理论知识的量，都要多得多，而且粤教版的高中语文教材在高一一开学就要面对一下子提高了很多难度系数的文言文，加之学生如初中般光背注解、不求甚解的文言文学习方法，不适合高中文言文学习。

3.高中文言文教学的误区

过分强调文言文实虚词等知识要点

在日常的教学中，部分教师只注重文言文实虚词和句式的积累，而忽视了文言文固有的文学性和现代性。学生陷入了文言文学习的泥淖中，久而久之，学习文言文的热情就会丧失，继而文言文的教学就形同虚设，最终想通过文言文教学提高学生语文素养的目的就无法达到。

笔记杂乱无章

综观笔者所在学校的文言文教学，学生多在课本上做笔记。由于文言文注解多，内容丰富，所以学生的课本总是密密麻麻写满所谓的“笔记”，最终不知所记为何，更有甚者所记不在一处，最终是处处笔记而无一可记。

二、方法与策略

针对以上问题，笔者提出个人在教学中的一些心得体会，如果不足，望不吝指教。

1.规范笔记，诵读课文

文言文要做笔记和抄录的内容多，课本有限的空间难以容纳，就需要学生把文言文抄写于笔记本上，而且要规范格式。在抄写原文时，每写满一行空四行，再接着抄写。空的第一行和第二行用于给原文注解，注解时要在原文的右上角注明序号，然后在注解行内进行注解；第三和第四行用于翻译。原文、注解和翻译最好用不同颜色的笔来书写。此外，这种方式有利于提高学生对课文的熟悉程度，特别是对于高考要求背默的篇目，更能达到正字形的效果。

古语云：读书百遍其义自见。对于将于讲授的文言文篇目，教师应给予学生（特别是高一新生）充足的熟读背诵时间，并定时检查。通过诵读，学生就能潜移默化地提高自身的文言文语感，这不仅能让学生提高学习文言文的兴趣，更能为以后的文言文断句打下坚实的基础。更重要的是，当学生学习的文言文篇目增多时，在熟读甚至背诵的前提下，学生就能做到举一反三，用已学知识去解决所遇问题，从而在文言文学习获得成就感和愉悦感，那么文言文教学定会事半功倍。

笔者今年执教高二语文，相对应的是粤教版的语文必修五和选修二（《唐宋散文选读》）[1]，在熟读甚至背诵的前提下，学生就能融会贯通。在教学周第16周，当我讲授苏轼的《方山子传》“问余所以至此者”时，我故意设问“有同学记得此话中的“所以”在何处出现过”时，超过半数的学生都能回答出来，在《鸿门宴》中有“所以遣将守关者，备他盗之出入与非常也”。

当我讲授《游褒禅山记》中的“则或咎其欲出者”时，也有学生问及必修一的《氓》中的“体无咎言”，同一个“咎”，出自不同的课文，时间跨度又长，只因学生曾经诵读过《氓》，所以他能提出来。

以上所述虽细微，如果学生能更多地在文言文阅读寻找到曾经的熟悉感，那么他的文言文水平一定在提高。由此可见背默对学生、对文言文教学而言，是何其重要，可谓功夫不负有心人。

2.激发预习热情，鼓励优秀个体

对于文言文，高中生的潜意识就是繁难烦。而最直接的问题就是不知从何处入手。这时候教师就要充分激发学生的预习激情，在讲授1篇课文之前，教师应该就该课文给予学生相应的预习重难点，让学生带着问题预习课文。

除此之外，教师还要教会学生预习文言文。首先，每个学生都应该准备文言文查阅的工具书，笔者就此提出自己的建议：《古代汉语常用字字典》第五版，《文言文一本通》等。其次，预习时，第一遍要结合课文和资料书的注解理解课文大意，第二遍就要给老师提出的预习重难点注解，无法解决的要做好勾画记录。如果是基础特别差的学生，可让他们先看几遍翻译，对课文大意把握住后再按常规流程预习。最后，让学生自己找出课文重难点，然后汇总印发给学生预习。

对于在预习中表现较好的学生（特别是在学期初），教师一定要善于挖掘每个学生身上的闪光点进行鼓励。例如：在笔者本续期讲授的第1篇文言文《鸿门宴》时，我表扬了以下几种情况的学生。

（1）字迹特别工整。

（2）注解特别详尽的。

（3）除了老师给出的预习重难点外，能找出其他重难点的。

（4）对课文的部分内容有独立思考的。

这次表扬，让许多学生体味到从文言文中获得的成就感，在我的鼓励下，他们在一定程度下改变过去对文言文学习的看法，能投入更多的时间和激情于此，毕竟，学生自主学习才是我们努力的目的。

3.文学性带动文言要点，文言要点丰富文学性