酒店保洁员岗位职责精编3篇

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酒店保洁员岗位职责1

1、负责酒店内的清洁工作，如大堂、走廊、卫生间、垃圾桶等；

2、保持各种用具的`干净与整洁；

3、及时清洗各种用具器皿；

4、随时接受上级指派的工作，例如突发事件后的清扫工作；

5、熟悉各种清洁用具的使用。

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酒店保洁员岗位职责2

1、应根据工作要求按时上下班，严格执行食品卫生“五四制”。餐具清洗务必做到“一清、二洗、三刷、四消毒”，并做好餐具保洁工作。

2、在使用洗碗机前，先开机调试水压和水温，检查机械各部是否运转正常，若发现异常状况需及时报修。

3、碗盘在清洗前，应将饭菜渣清除干净，分类放入洗碗机内（餐具清洗应加入适量洗涤剂），严格按照操作程序进行操作。

4、清洗餐具务必把好卫生质量关，餐具清洗完毕，逐一检查餐具是否洗干净，若有油污，则重新再洗一次。

5、餐具洗净后，应分类整理放入蒸车内，进行消毒后送到备餐间待用，并在就餐前将碗筷整理整齐分别放置各个窗口。

6、餐具清洁过程中，严禁用湿手接触电器开关，严禁用水管冲洗电机，以免发生事故。

7、工作完毕，应及时将洗碗机、蒸车、地面清洗干净。

酒店保洁员岗位职责3

员工岗位职责：

透过对公共区域清洁、保养工作，为宾客带给舒适、干净、方便的生活环境，具体职责有：

1、根据领班的工作安排，清洁保养所属的公共区域。

2、检查职责区域各种设备设施和家具的完好状况，及时报告和报修。

3、做好清洁机械的保养和清洁用品的保管的使用，整理好库房。