生猪养殖行业调查报告实用3篇
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生猪养殖产业调研报告1
我镇畜牧业近几年呈快速发展的势头,已成为我镇农村经济的支柱产业之一,随着农村产业结构调整,为切实规范我镇畜牧业的发展,根据县农业产业化发展总体规划,结合我镇畜牧业发展现状和潜力,制定全镇畜牧业发展规划。
我镇畜牧业发展现状与存在的主要问题。
(一)发展现状
据2012年度统计,生猪存栏41084头,出栏70790头;牛存栏2491头;羊存栏306只;家禽存栏280236只(包括森宝养殖场);兔存栏33252只;肉类总产量6772吨,蛋总产量279吨;水产品总产量325吨。
(二)存在的主要问题。
1、家禽饲养规模化程度低,生猪方面已具有一定的规模,50头以上养猪户据调查有247户,但在家禽、羊、兔方面规模的程度低,基本处于农户散养,因规模饲养量少,商品率低,抵御市场风险能力差,同时,饲养技术水平难以提高。
2、养猪业污染严重。由于养猪业无序发展和不重视环保建设,相当一部分猪场排污设施简陋(如沼气池容量不足,处理能力低,无生化池)或根本没有排污设施,直接向河道、小溪、农田排放,造成严重环境污染,制约养猪业的可持续发展。
畜牧业发展的指导思想和发展方向。
(一)指导思想
以邓小平理论、“三个代表”重要思想和党的十六大精神为指导,围绕农民增收、农业增效和农村发展为目标,以提高质量和效益为中心,以科技为手段,进一步推进畜牧业的持续、稳定、健康发展。
(二)发展方向
发展外向型养殖业,实施畜牧业规模化、标准化;大力发展无污染,科技含量高的绿色畜牧业及附加值高的现代化食品加工业。从全面建设小康社会和落实科学发展观的战略高度出发,既要看到养殖业兴起对发展农村经济、增加农民收入的重要意义,又要看到发展养殖业给环境造成的影响和破坏,做到统筹兼顾,趋利避害,健康发展。
发展规划原则。
(一)土地吸收原则。有多少土地,地上植被能吸纳多少粪便,才能养多少猪。按每亩土地消纳5000-6000千克粪肥标准,科学制定养猪规模。
(二)排污设施合理。按核定最高栏数为基数,每头存栏猪沼气池建设标准为;生化塘建设标准为6m3;每半年对沼气池清渣一次,每年对生化塘清理和整修一次,并实行干清粪或干湿分离收集措施。
(三)科学配制饲料。改进饲料加工工艺,规范各类药物添加剂和消毒剂的使用,禁止使用各种违禁药物,控制有毒有害物质排放,实现畜产品无公害目标。
(四)划定禁养区。1、集镇周边1000米内;2、集中供水水源地周边500米内;3、各村及自然村的居民区文教科研区、医疗区等人口集中地区和群众房前屋后区域;4、永定河从西陂、上洋、北山、和兴干流沿岸1000米以内,从富岭到和兴的支流沿岸线500米以内;5、西陂天后宫、富岭五凤楼等风景区、旅游区、文物保区;6、法律法规规定需要保护的其他区域。
发展规划。
总体要求:控制总量,适度发展,逐年递增,可持续发展规划。
据1亩耕地可载养2头生猪,1亩山地、果园可载养生猪3头,100亩林可载养生猪3至10头来折算,我镇现有耕地面积20092亩,可载养生猪40184头;林地面积亩,可载养生猪11300头,山地果园13850亩,可载养生猪41550头,累计可载养生猪93034头,2004年养殖数70790头,所以可发展养殖数22244头。今后养猪业重点推行“猪-沼-果(林、草、菜、鱼)”综合利用生态养殖模式,群众居住区小规模散养户进行迁移,发展无污染环保型养殖业。
发展对策和措施。
(一)调整畜牧业产业结构
坚持养殖品种多元化的原则,在发展猪、禽等效益高、产量快的养殖业同时,加快牛、羊、兔等草食动物的发展,重点是充分利用牧草资源丰富、气候适宜等特点,做强做大养兔业,我镇养兔业还大可拓展。建立一批有市场、有特色的良种畜禽商品生产基地,满足市场多样化的需求,积极鼓励大中型工商企业特别是民营企业进入养殖业,实行投资多元化、经营多元化,调整优化畜牧业结构。
(二)全面推进畜牧业产业化经营。
一是面向市场。以市场需求为导向,根据市场大小、变化决定发展方向、规模和速度;二是抓好区域性主导产业的开发建设。依据资源分布和区域经济发展状况,做到区域的布局、专业化生产、集约化规模经营;三是从实际出发,积极培育和发展龙头企业。大力发展公司+基地带农户的产业化模式,加快畜牧业发展步伐;四是优化服务功能,健全完善畜牧产品市场流通体系,减轻农民负担,实现畜牧生产、加工、销售的良性循环。
(三)加强畜牧业保障体系建设。
畜牧业保障体系包括畜禽良种繁育体系、疾病控制体系、饲料生产体系和信息服务体系:一是家禽良繁体系,可逐步建立起层次分明的“原种场——扩繁场——商品种畜禽场”的宝塔式家禽繁育结构;二是疫病控制体系。认真抓好辖区内的饲养、流通、屠宰等环节的防疫检疫监督,加大防疫、检疫力度,有效控制动物疫病的发生和流通,确保我镇无重大疫病发生;三是饲料体系。大力开发饲料资源,加强饲料质量和安全性监督检查,同时抓好青绿饲料的合理利用,发展人工种草,增加饲料供给总量;四是信息服务体系。进一步加强信息系统工作,加大对畜牧业发展的宣传力度,及时宣传畜牧业发展的新动态及实用科学技术,营造发展畜牧业的良好氛围。
(四)加大养殖业污染整治力度。
养殖污染已严重影响畜牧业可持续发展,必须严格落实环保要求,对养猪业污染进行专项整治。首先,划定禁养区,禁止在生活饮用水源保护区、风景名胜区、城市规划区、城镇居民区等需特殊保护区域内建设畜禽养殖场,原有猪场限期搬迁关闭;其次,限期治理目前所有猪场,加大环保设施投入,确保达标排放。对污染严重,排污不达标的猪场,限期搬迁;第三,对新建、改建或扩建猪场,实行严格审批制度。养猪户必须根据上级养猪业发展规模进行选址并确定养殖规模,做到以现有土地和环境条件确定养猪规模。同时,科学布局,使养猪场避开居民区、农田保护区和水源保护区;严格实行环保部门出具建设项目环境影响评价报告书制度,报农业主管部门审批,落实环保“三同时”管理要求;推行猪—沼—果(林、菜)等多位一体的生态养殖模式。
(五)加大环保宣传和执法力度。
充分利用各种新闻媒介和宣传手段,加强对环保意识、环保法规和养猪业污染治理的政策宣传,提高干部群众特别是养猪户的思想认识,同时加大环保执法力度,组织执法人员开展经常性的检查,对违反规定的养殖户,予以警告、罚款、责令关闭或强制搬迁等处罚措施,确保各项治理措施的落实,扭转目前养猪业污染治理不到位的被动局面。
(六)加强领导,明确职责,协调配合。
各有关部门要从全面建设小康社会和落实科学发展观的战略高度出发,把工作的重点从发展养猪业转移到对养猪业加强管理,实行总量控制和强化对养猪业污染治理的轨道上来,定期研究和解决治理工作中遇到的问题,建立治理工作责任制,将任务落实到具体的责任人,形成层层抓落实的长效工作机制。
环保部门:调查养殖业污染状况,制定养殖业防治污染规划,对建设养殖场申报及时实地勘察并作出环境评价报告,符合选址的给予办理审批手续;对已审批建场的防污设施进行竣工验收,并发给《排污许可证》,依照有关环保法律法规的规定,对养殖业污染依法实施行政监督管理,并依法加大对污染的专项治理力度。
国土所:按《土地管理法》和县政府有关政策,对符合建场用地规定并经环保部门审核的养殖场,及时协助办理临时用地手续。
林业站:按林业有关法律法规的规定,本着不破坏林业植被为前提,对养殖场使用林地情况进行审查,符合条件的协助报批。
畜牧站:制定全镇养殖业发展规划布局,指导养殖场(户)合理选址,做到以现有土地和环境条件确定养猪规模,大力推广适度规模,猪—沼—果生态立体养殖,加强规范养殖场的防疫、消毒、用药制度的管理,办理《动物防疫合格证》,指导养殖场申报无公害、绿色畜产品认证工作。
水管站:加强城乡生活饮用水源的管理,严禁在乡村(含自然村)饮用水源头建设养殖场;加强养殖场直排水体污染水质的监管。
生猪养殖行业调查报告2
按照XX和农业综合行政执法支队的工作部署,我科认真履行职责,切实抓好全区动物卫生监督工作。现将半年年工作情况小结如下:
一、上半年工作情况
(一)抓好XXXX等动物疫病防控。落实专人持续做好XXXX紧急疫情排查日报告信息的收集、汇总和上报工作。加强养殖、屠宰、调运等重点环节的监管,督促指导落实XXXX防控措施。加强人畜共患病等防控指导,兼顾做好本地区动物常见病、多发病的防控指导工作。
(二)抓好春季动物疫病综合防控行动。拟定下发春季动物疫病综合防控行动通知,及时安排部署工作。加强春防行动期间跟踪检查指导,规范技术操作。做好春季集中免疫信息录入,推进免疫工作进度。组织开展春季防控行动督导,确保以“强制免疫、圈舍消毒、牲畜驱虫、疫病普查”为主要内容的综合防控措施落到实处,实现全区应免动物免疫密度、圈舍消毒面、牲畜驱虫面、疫情排查面均达100%。及时收集、汇总春防行动相关信息,按时报送春防工作总结。
(三)抓好规模养殖场监督检查。督促企业完善动物防疫条件、严格兽药饲料的管理和使用。半年来,出动执法人员47(人次),检查规模养殖场25家(次),对1家规模养殖场下达了整改通知书。
(四)抓好动物产地和屠宰检疫。全力推行“基于监(检)测报告或风险分析评估报告”的产地检疫制度,对8个动物检疫申报点开展了检查;督促镇街落实屠宰企业官方兽医派驻制度,结合屠宰监管检查,对3家屠宰企业驻场检疫监督组开展了检查;指导官方兽医规范开展动物产地检疫和屠宰检疫。半年来,全区产地检疫生猪万头、牛万头、家禽万只;屠宰检疫生猪万头、牛万头、羊万只、家禽万只。
(五)抓好动物调运监管。落实专人做好动物调运备案工作。半年来,全区动物调运备案1605批次、282228头(只),其中:生猪1080批次、75808头,牛412批次、5966头,羊5批次、654只,家禽108批次、154800只;动物产品调运备案807批次、万公斤,其中:猪肉产品388批次、万公斤。同时,强化生猪运输车辆备案管理,已对全区88台生猪运输车辆进行了备案登记。
(六)抓好畜禽屠宰监管。加大对区内3家生猪屠宰企业的监管力度,督促落实安全生产、产品质量和疫病防控主体责任。半年来,出动执法人员49人(次),检查屠宰企业28家(次)。
(七)抓好兽药饲料生产经营企业监督检查。强化产品质量和安全监管,半年来,出动执法人员71人(次),检查饲料生产企业18家(次)、兽药饲料经营企业22家(次),对3家兽药经营企业和5家饲料经营企业下达了责令整改通知书,并督促完成整改。
(八)抓好动物诊疗机构监督检查。加强动物诊疗活动监管,规范动物诊疗行为,半年来,出动执法人员24人(次),检查动物诊疗机构16家(次),对1家动物诊疗机构下达了整改通知书,并督促完成整改。
(九)抓好养殖和屠宰环节无害化处理监管。加强养殖、屠宰环节病死及病害生猪无害化处理监管检查。落实专门人员分别做好养殖环节病死生猪、屠宰环节病害生猪及产品无害化处理数据信息的收集、汇总和上报工作。半年来,全区无害化处理生猪头(其中:养殖环节727头,屠宰环节 头)。
(十)积极做好兽医行政许可现场审查。落实工作人员,按时完成区农业农村委交办的兽医行政许可现场审查工作。半年来,出动工作人员 人(次),现场审查规模养殖场15家(次)、兽药经营企业8家(次)、动物诊疗机构5家(次)。
二、存在的问题
(一)养殖环节监管在弱化。一是镇街从事兽医工作的人员减少,养殖环节日常监管力量不足,包片兽医包片包村、挂牌兽医包养殖场的巡查监管责任制度难以执行;二是受非洲猪瘟疫情影响,生猪规模养殖场普遍实行封闭式管理,执法监管人员难以入场实施现场监管检查。
(二)畜禽屠宰监管有难度。一是个别镇街农贸市场“白板猪肉”时有发生,农村生猪“私屠滥宰”监管缺乏有力手段;二是家禽屠宰管理法律法规不健全,市场环节禁止活禽交易和宰杀工作阻力大,家禽集中屠宰工作推进困难。
三、下一步工作打算
一是持续抓好非洲猪瘟等动物疫病防控;
二是抓好秋季动物疫病综合防控行动;
三是加强规模养殖场监督检查;
四是加强动物检疫监管;
五是加强畜禽屠宰监管;
六是加强兽药饲料生产经营企业监督检查;
生猪养殖行业调查报告3
2008年4月,位于海宁市许村镇红旗村的几块土地上,成片没膝的油菜花摇曳在暖暖的春风里,空气中飘散着淡淡的花香,令人心旷神怡。
然而,在一年多前,由于大量养殖场面源污染,就是在这块土地上,泔水粪便横溢,恶臭气味冲天,令人避之不及。
同样的变化,还发生在许村镇的14个村共123亩土地上。
这一变化,离不开海宁市和许村镇两级人大多年来对农业面源污染整治工作持续不懈的监督,是他们的长期努力促成了许村镇87家养殖场关停,演绎了一个猪粪场变新绿地的故事。
两级人大一个共识:养殖污染治理刻不容缓
事情还要追溯到4年前。当时,杭州市加大了对养殖场整治的力度,在其禁养政策的重压下,大批养殖场开始东迁。位于海宁市西部的许村镇,因其临近杭州的区位“优势”,成了杭州养殖户的首选之地。面对租金的诱惑,海宁当地一些农户因为贪图小利而向村里隐瞒实情,没有办理任何手续,就直接把闲置土地租给了“邻居”。
到2004年10月,杭州东迁的养殖场已经在许村遍地开花。许多耕地被占用,卫生防疫不规范,大量粪便污染环境,临时建筑简陋、单薄,存在很大的安全隐患……
见到如此严重的后果,起先还在沾沾自喜的农户们傻眼了、后悔了,他们实在承受不起畜禽养殖带来的环境代价!
问题很快引起了关注。2006年1月16日,在许村镇十五届人大三次会议上,10多名人大代表向大会提交了多份要求镇政府重视养殖业污染的建议。
镇人代会召开后不久,许村镇人大副主席李祥甫与镇农技服务中心工作人员立即组成调研组,下村进行专题调研。
联丰组组长缪洪水向他们反映说,他们村原先有6家生猪养殖场,占地约5亩,其中有2家是2004年刚开始出租为养殖场的,其他4家已有两三年历史了。靠近道路的一小块田,则是堆放猪粪的场地,一直以来臭气熏天。
人大代表包云华向调研组反映,在他们及临近的几个村,近段时间有大量的养殖场开张,主要是养猪场。这些养殖场没有畜禽粪便处理设备和措施,粪便被直接排入河道或农田中,造成了极为严重的污染,周围老百姓怨声载道。
调研组人员当即随包代表来到附近的一家养殖场。呈现在他们眼前的情景令人触目惊心:简易棚摇摇欲坠、破败不堪,有的甚至连屋顶都没有,只盖了几张塑料薄膜;简易棚里,几十头猪挤在一起,全身沾满了污物,只有两只眼睛里还能看得出一点亮色;简易棚外,数以吨计的泔水在简易炉灶上沸腾,散发着阵阵恶臭,大量服装厂的废料在灶膛里燃烧,黑烟弥漫;养殖场边,泔水残渣、干湿粪便随意堆放;旁边的小河里积满了猪粪,已经不见水的踪影,从稍远一点的地方看,根本不知道这是一条河……
“这里的污染太严重了!”李祥甫非常气愤,他向随同调研的镇农技服务中心的同志说:“要迅速根治才行啊!”
许村镇人大将调研组的调研情况转镇政府分管领导及有关部门,同时报海宁市人大常委会城建农经工委。
此时,海宁市人大常委会也正在关注同样的问题。
早在2005年初召开的海宁市人代会上,沈玉祥等10多位人大代表就提出了要加强农村养殖业管理、控制,改善农村面源污染,加快农村环境整治等建议,引起市人大常委会高度关注。
在2005年7月海宁市人大常委会组织开展生态建设和环保执法跟踪督查时,督查组前往许村镇检查,途中发现了一处处外来养殖场,简陋的场所、满地的猪粪和熏人的恶臭,让督查组人员只能用“糟糕”二字来形容。
2005年7月19日,海宁市人大常委会召开会议,专题听取环保执法跟踪督查情况报告。会议首次就杭州畜牧养殖户外迁海宁的问题要求市政府引起高度重视,对未落实污染治理措施、大量畜禽粪便直接排入河道等问题,要求认真研究解决办法,督促限期治理。
明察暗访,治污进入倒计时
到2005年底,海宁市的面源污染整治有所推进,但收效不甚明显。许村镇养殖污染情况也没有多少好转。
2006年5月,海宁市人大常委会再次组织对生态建设和环保执法情况进行跟踪督查。
这次督点指向以许村为主的畜牧养殖业。
5月9日,海宁市“两台一报”三大主流媒体同时播(刊)出的一则公示引起了全市人民的关注――海宁市人大常委会首次以执法检查组名义对此次跟踪督查工作进行公示,并向全社会公开监督电话,广泛听取群众对环保执法工作的建议,发动社会各界参与。
此时,许村镇人大联合镇政府组成两个调查组,也开始对辖区内的养殖场进行彻底调查。
海宁市人大常委会跟踪督查组来到许村镇,深入各养殖场进行检查。
来自杭州笕桥的戚秋明是最早在许村镇红旗村租地养猪的养殖户。当检查组向其提出关停整治的要求时,看着栏里挤在一块的800多头猪,戚秋明犯难了:“小猪还没到出栏时间,猪舍也是一分钱一块砖搭起来的,这一关、一整治,钱不都打了水漂了?”
“小猪可以等到出栏再卖,猪舍拆除由市、镇给予每平方米30元的补助。” 执法人员连续4天上门做思想工作,戚秋明被说服了。
6月5日,时值第35个世界环境日,“保护环境――人大代表与你联手”主题活动正式启动,海宁市人大常委会组织人大代表对市区水环境及许村等地的畜禽养殖场粪便排放情况进行暗访。
在许村镇塘桥7组鑫海养殖场,代表们简直不敢置身其中,养殖场后面的小河浜流淌着猪粪,俨然已成猪粪池,臭气冲天,苍蝇漫天飞舞。
市人大常委会城建农经工委主任张建良当场指出:“这里的情况与我们2005年开展相关检查时看到的一模一样,污染状况没有改变多少,而按照当时的整治要求,该养殖场应搬至花园村骆介组,并与那里的养殖场整合,将猪粪进行沼气化处理。”
“你们为什么还没有搬?”张建良问。
“他们一直没有来为我们整改。”养殖场主回答。
“整改是要求你们自己整改,不是别人来为你们整改。”
听着代表们与养殖场主这样的对话,同行之人只有苦笑了。
6月7日,海宁市人大常委会主任戴雪根亲自带队到许村察看养殖场面源污染情况。当看到整治情况不理想,他感到这是一块难啃的骨头,当即明确表态,要限期落实污染治理措施,排出整治时间表,加快沼气池建设,对到时未能建设而严重影响环境的要进行处罚,该停的停,该迁的迁,坚决不留后路。
这一个月里,海宁市、许村镇两级人大检查组跑遍了许村镇所有的养殖场。
情况很快明朗:许村镇50头以上的生猪养殖场有98家,共存栏生猪16006头,其中本镇养殖户17家,占17%;外来养殖户81家,占83%。涉及14个行政村,占地总面积亩,构建简易棚房的达到了81%。
在摸清情况、征询代表意见的基础上,两级人大检查组形成了《关于整治许村农业面源污染的意见》,分别交市、镇两级政府办理。
根据市、镇人大和人大代表的意见,及市政府的相关政策,许村镇政府迅速出台了《关于许村镇畜牧养殖业污染整治工作的实施意见》和《畜牧养殖业污染整治工作考核实施细则》。
许村的养殖业污染整治已如弦上之箭了。
87家养殖场全面关停
尽管整治措施出台了,但市、镇人大并没有就此松一口气,他们需要对整治措施贯彻落实展开持续的跟踪监督。
2006年6月14日,许顺发等14位市人大代表在视察养殖场后,就生态建设和环保问题,约见市政府分管领导,面对面地向海宁市政府分管副市长及有关部门负责人询问。
金建甫代表首先发问:“我们在检查中发现一些养殖场畜禽粪便没有经过任何处理,只是集中堆放在一起,有的甚至直排河道,给环境造成很大的影响,请问市政府对农业面源污染治理有什么措施?”
市农经局局长曹汉国答复说:“现在,我们正在积极建设沼气池,通过政府补助70%的资金,鼓励养殖大户建设沼气池。目前,我市规模养殖企业已建沼气池1189只,治理率达%。同时,我们将通过继续严格执行禁养、限养政策,加大技术投入力度,实施综合利用处理等措施,加快我市农业面源污染治理的进度。”
副市长徐辉补充道:“我们将加大对周边养殖业的治理,努力改善环境质量。”
一个月后,海宁市人大常委会召开会议,听取市政府关于全市生态建设和环境保护工作情况的报告。在分组讨论时,常委会组成人员情绪激动。
“我们在暗访中看到,粪便外溢或直排入河,空气中弥漫着阵阵恶臭,河道被染成了红黑色,水面还翻滚着白泡。”市人大常委会副主任沈祥喜第一个发言。
“许村镇养殖污染要彻底得到根治,市政府在政策上、财力上的措施一个都不能少!”马建忠、周金根、凌兴元等委员的发言直指市政府及有关部门。
会后,一份审议意见书交到了市政府,其别指出:要积极探索养殖业准入机制,结合正在实施的“两违”专项整治活动,对重点区域的养殖场进行清理和整顿,对不符合污染治理要求和违法占地经营的实施关停;市政府要从政策和经费上给予大力支持……
海宁市人大常委会的审议意见引起了市政府的高度重视。8月9日,海宁市政府对许村镇开展外来养殖场(户)清理整治工作作出批示:“同意许村外来养殖场以关停为主的整治方案,请许村镇政府认真组织实施,各有关部门密切配合支持,经费上市里按许村镇实际支付额的50%予以补助。”
9月中旬,许村镇的畜牧养殖业污染整治大战全面打响,按照预定方案,各项工作有条不紊地开展起来,但新的问题又出现了。
根据出台的政策,对于必须关停的养殖户从保护其利益出发,原定把存栏的小猪养大卖掉后再进行关停,然而适逢当时猪肉价格上涨、行情看好的阶段,冲着这“利好”的消息,有的养殖户产生了“整治也许只是一时形式”的侥幸心理,偷偷开始再买猪进仔,其现象大有反弹之势,整治工作进程被贻误下来。
镇人大了解情况后,一方面向市人大常委会汇报情况,一方面发动临近养殖场的各位人大代表进行监督,一发现有偷买猪仔的情况立即反映。在市镇两级人大的监督下,镇政府有效控制住了养殖户买进猪仔的行为,斩断了反弹后路。
2007年农历春节逐步临近,但按照年底基本完成整治工作的原定计划还有差距。
2007年1月,许村镇人大组织人大代表对整治工作再一次进行监督检查。
代表们来到还没有关停的养殖场,调查没有关停的原因;来到已经关停的养殖场,查看复耕情况;来到列入整治计划的养殖场,了解治理进度;听取分管副镇长对有关情况的汇报,并积极提出建议……
代表们发现,他们的建议正在一条条落到实处。
2007年6月12日,海宁市政府对许村镇的养殖污染整治工作进行验收。截至5月底,87家养殖场被关停,总面积达亩的土地得到复耕,当地老百姓拍手称快。