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酒店实习报告范文(通用4篇)

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酒店实习心得【第一篇】

我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。

一、前言

1、实习单位介绍

xx。

2、实习部门:前厅礼宾部

前厅部包括:接待处、礼宾部、总机、商务中心、订房部共五个分部门,酒店实行部门经理负责制,由前厅经理统筹安排。

二、实习内容

(一)酒店代表日常工作

1、利用凤凰城酒店的“xx酒店管理系统”查阅每天的“接机、接车服务报表”,详细登记当天的服务需求情况并按中文、英文、日文用a3纸打印成“signboard”,在纸后面写上接机(车)日期、航班号、始发地、预计到达时间、人数、是否收费等信息。

2、查询航班信息,确定时间和到达情况,主管进行车辆和人员安排。

3、带齐所需物品出车,在机场(车站)最后确认航班到达时间和出口,提前到达出口处准备迎接客人。

4、接到客人,确认其身份,核对无误之后带其乘车回酒店,安排登记和入住事宜。

5、在礼宾部柜台为客人提供咨询、寄存等礼宾服务。

(二)酒店代表的vip/大客户接待工作

1、与销售部相关人员核对当天预计抵达的vip人数和姓名。

2、准备相关物品,检查是否有遗漏。

3、向有关部门了解客人信息,准备接待事宜。

4、视客人要求和酒店安排,与订房部、销售部、接待处等部门共同安排客人到站活动和酒店活动。

三、实习主要收获和体会

通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的'客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。

作为酒店的一员,穿上了制服,就要处处维护xx酒店的权益,要把自己和酒店紧密联系起来,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,提高酒店和自己的形象。

酒店实习周记【第二篇】

第一周

从汽车驶过酒店大门开始,我六个月的实习生活开始了。虽说酒店管理不是我的专业,但既然选择这里,只能义无反顾了,我的职位是培训生。

这一周的主要工作就是,体检,然后培训。而培训我得以对酒店的基本情况能人所了解,这是家五星级酒店,业主是东莞旗峰山会舍公司,管理层则是法国雅高集团的,这种运作方式因为之前见识短浅的缘故第一次听到。培训完有一个小小的面试。我的面试,当时是要我用英语介绍自己,老卡,很不顺利,最后我的“归宿”是客房部,说是到了客房部再分配部门。个人感觉酒店方面都不是很认真,从每个同学的签定表各项技能的千篇1律的“一般”可以看出一点。

第二周

客房据说是酒店里最辛苦的部门了。这一周的前几天我们被“发配”到客房的同学全都被安排在客的七楼“开荒”(酒店刚开张,把刚装修好的房间收拾干净)。

现在是夏天,房间还没装好空调,非常之热。当然我们都是很积极的,其结果是每个人的衣服全都被汗给浸湿了。给我们的工具是一个刀片,很不趁手,于我们就是雪上加霜了。然而这只是开始罢了。

接着,我被分到了洗衣房,但只是一天而已。那是个很热,很吵,还有点闲的地方。因为文员搞错了,其实我应该是被分到PA部的。

第三周

PA部,想了好久想明白是“publicarea"的缩写,公共区域嘛。口语化一点说是要我做清洁工了。终于想明白一点:哦,这就是培训生呀,哪里缺人就顶哪,但是培训到哪去了呢?

但手上还是尽可能的勤快的,我得先跟这里的同事熟络点吧。个人感觉处得还可以吧,只要嘴上勤快点,然而不幸还是发生了!

我的主管太急于让我成才了,一定要教我用机器。那是个晶面机,明明看着很好用的,我一把它的把手抓要手里,机器一开马上就出事了。机器马上把洗手盘前面的大理石给撞烂了一大块,当时懵了,虽说没撞到人是万幸(当时边上有主管和另一同事),但是我猜是要照价赔偿的。

还好,最后是请工程部的同事用胶水给粘上,解决了。我,不用赔。

但仍心有余悸,不敢对机器有想法了。

第四周

这周里有个小插曲,当时跟我一样被错误的分到洗衣房的同学又回到洗衣房去了,是洗衣房经理从中周旋的结果。对PA工作的脏环境,我自是不乐意的。于是某天在洗衣房同事的鼓动下(之前洗衣房经理跟我说过只要部门经理同意,她愿意接收我的),我当时就去和部门经理说了。我说我想调回洗衣房去。他问什么理由,我就说是自己更喜欢洗衣房的工作氛围,因为更融洽。但是经理没同意,当时我也觉得这理由有些牵强了,说不过去。但经理还说让我在PA呆一段时间后再调到楼层去。无功而返。

为此我还是郁闷了一些时间的。好在PA里还有一些同龄人,平时打闹下,嘻哈下,时间也就过去了,快一个月了,我的实习生活。

第五周

我在前公司的经理跟我说过,一份工作的第一月是最难熬的,尤其是月底。这几天我就萌生了退意。在我确信了学校每个月会从我工资里扣100元管理费,且是在我的工资比部门里的任一同事都低的情况下。且心里很不服,这所谓管理费只有收的时候我才知道它的存在,那管理呢,在哪?没有人看到过,只是都听说了。

还情绪容易失控,我经常跟同学表述我的不满,我的愤怒。最后我找了主管我们实习工作的人力资源部一副经理。当天晚上跟这家伙聊了蛮久。现在想想,感觉他压根就没有跟我说什么,就是把我晾在一边,他一直沉默。昧不时还瞄下电视。接着我辞职的念头就没那么强烈了,而想法还是有的。这让我想到“有时候沉默也是种力量”。

我的实习第一月这么过去了,按规定是下个月才能领工资,所以我改掉了自高中养成以来的好习惯,吃起了泡面。别的没什么,就是每每让宿舍里老有一股泡面味让我很不自在,我很怕舍友们会比我更不自在。

第六周

都9月份了,这个时候学校里都准备开学了。前几天有个同学来看我们,说起特别怀念学校时候的生活来着,因为可以睡懒觉,更重要的原因是现在睡不得懒觉了。个人对这个没什么感觉,我的在学校没有美好回忆,说到这个就比较灰色。

我现在的宿舍挺好。前一宿舍我入住的第一个晚上就有人打架,据说是为几了十块钱。这里没有呛人的烟味,还常有同事自觉拖地板。用句流行点的话是就是—一片和谐。

第七周

对我的现在工作越发厌恶了,因此这工作越发枯燥,虽说主管确实人好。在这个部门,学会使用机器很重要,无奈我已对机器产生了恐惧症。学会了跟人打招呼才是相对重要的,刚开始时是要求是在酒店范围内见到每一个人都要打招呼,我们例行的周四培训反复强调过的。我发现这么做的结果是每个人都很友好,但是会很麻烦,得眼观六路,耳听八方。

放松警惕的时候也是有的,有天我碰到总经理的时候没打招呼结果马上就被投诉了。以致到后面,降格以求,凡碰到部门经理等酒店管理层的必须打招呼就OK了!

发工资了,第一次领工资!这个酒店发工资还准时嘛!还好,没拖欠农民工工资!

激动却是绝对没有滴,因为要扣250的押金,还要还个债,交个话费上网费,理个发啊什么的,所剩无几了!

第八周

愈发想调换部门了,往哪调呢。据说进了客房部的你就甭想往别的部门走了,只能在部门里打转转。我比较期待能面客的岗位,经过这么一考虑我能去的只能是楼层了。那岗位叫“客房服务员”,名声比现在的“清洁工”好些。

重要依据是,每当我在楼层的同学羡慕我在PA有规律的下班时间且还不什么累时,我就会建议他们调PA来。但这样的建议总是会被拒绝。在心底我要自己是不要在意别人的看法的。我辩解道‘想得到更多的与人交流的机会才是我的本意。"

第九周

终于,我发现有规律的下班也不是一件很好的事,下了班我经常的无事可干。一般作法是呆在宿舍里,守着。想了想,我觉得没有啥业余爱好的人活的无聊。

后悔在学校时没培养出个啥爱好了!生活还是需要自己找乐子,自娱自乐嘛。

历尽艰辛找到个消遣的法子。附近的家乐福超市里有书卖,并且是有地方可以坐着看的。我琢磨着我就只看不买吧,当然这样看起来会比较"无耻"。

上班这件事乏善可陈,只好在上班之外补回来了!于上班似乎是麻木了。

于是,我决定调到楼层去了,传说是比较恐怖的地方,早上9点上班然后无偿加班到晚上八九点是习以为常的。相对于上一次申请调部门,这次应该是很顺利。因为上一次经理有过承诺。

但是我的主管不太乐意,她希望我再帮她一个月,然而我的决心是不会变的。

直接找经理面谈未果后(他星期天休息),我写了个申请书交了上去。自以为理由很充分,申请能通过是应该的。

临下班的时候接到主管口头通知,叫我下个月到楼层上班!

第十周

原来楼层真的是酒店最辛苦的地方!且说第一天,一般对新员工来说,他的第一个工作日会是轻松点的。但这不是一般的地方。这天我学会铺床后,一整天都在铺床。大概20多个吧,忙到晚上9点。每每学到新东本我都是很兴奋的,所以这一周过的还是很快的。感觉虽累,但很充实。

传说是楼层的人不好相处,我还是见识了些。我想这么些人我还是应付得过来的,因为我以为她们的恶劣程度在我的意料之内!

第十一周

我已在楼层工作了两个月的同学们这回真的想走了,有十来个人的样子,这正合我意。但是学校方面说过要是我们中途退出的话,会在毕业证上在为难我们。共同的的原因中:实在太累了。这时问题的关键在学校方面的态度,酒店方面是没有异议的,至少在表面上是。

然而收了管理费的学校方面居然集体装哑巴,找电话,不接;发短信,除了回过一条“要坚持……”之外,没见再回过。QQ留言,才不理你呢!

这让我们实在很恼火!

第十二周

这最后只有两个同学走了而已。不得不承认,毕业证是我们的软肋。留下来的人,像我,都在盼着离开呢,但又心存顾忌。于我得到一个重要教训,不要被信任的斧头砍到脚。

哎,谁叫我们不小上了贼船呢??

第十三周

上了贼的结果只能是一直后悔下去!我发现主管给我加房速度非常之快一个月没到,就20天就让我做12间房了(标准就是12间),而之前我的同学是一个月左右才做到的12间。抗议无效,忍气吞声!

这个月很忙,又缺人,所以我的假被停了两天。本来假就少的,这么一停那就是让我非常的累了。终于能休息了,跟俩同学去虎门看了下沙角炮台。感觉八块钱的门票还挺值!来东莞这么久,第一次出去玩,难得。但因此决定接下来每个月都出去玩一次,称之为“每月一游”

第十四周

快了,就三个月实习就结束了。但是越发难熬。办公室的文员对我们服务员特别凶,不知道是因为历史原因。

当然像我这样把这份工作看作鸡肋的人看来,无所谓!但毕竟也是涵养还不够。所以每每对方大声说话的时候,我一般会针锋相对。这么做的结果这让我一整天的心情都不好。盛怒之后,心情很难平复。两败俱伤!

第十五周

我感觉主管对我的态度也愈发恶劣了。真的不想这么以为的,但是我在清理一间房的时候,频频被叫回上一间房或上上一间房返工。其实等我全部做完房后再返工也行得通的,当初将我“拔苗助长”也是此人,每每非常的恼火。“就因为我是实习生?”,至此我的语气也好不到哪去。脾气越来越差了,想过改。

第十六周

我的休假又被停了,没的商量。这个部门永远缺人,只有培训生和一些老老员工(有升职潜力的)才会留下。好在,我还是看到招了几个新人,陆陆续续进来了,百年一遇、千载难逢呀!

决定不能再这么干下去了,我决定写申请书。我要申请上夜班!掂量好久,搜肠刮肚,写了一认为还算得上理由充分的申请书递上去。上中班夜班不用做那么多房,且我的一些同学下个月底就走了,我申请成功的机率还是很大的。忐忑不安的期待中。

这个月底出游的目的地是长安镇。天哪,一镇上居然有沃尔玛超市、五星级酒店,其经济能力怕是我们县城比不上的。我们没坐公交车,就瞎逛。走着走着,后面居然走到人家乡下去了。这是我6个月艰苦打工生活里的最大乐趣之一。

也确定了,下个月是我上夜班,夜班是就一个人上的。我喜欢新鲜事物。

第十七周

上了夜班,体力消耗没那么大,也就没那么累了。其实累倒也所谓,就是要看值不值。现在是下了夜班回去就睡觉,睡醒了就起来去上班。这中间连晚饭也不用考虑了。实在太懒,也很怕对胃不好!

这个时候我才发现。我呆的宿舍其实是24小时都有人在睡觉的。做啥都应该轻手轻脚呀!

第十八周

之前确认过,我们是可以和上一批来的同学一起走的,我想大概是学校方面良心发现的缘故,让我们有机会回家过年!但是我们第二批的倒不想走了,因为都不想回去考试。并且就回去在学校呆那么几天就放假了,麻烦得很,不值!

那留下来就好好干吧!

上夜班时退房是要特别小心的,因一是怕客房的光线不足,二是怕脑子太晕了看走眼。要知道,丢了啥就得赔啥的呀,这儿的东西还老贵。好在至今为止还没查漏过什么东西。另外一个原因是多是老外在夜班是退房的多,但最近老外多赶回家准备过圣诞了。

第十九周

没有了老外的我酒店,上班时事儿就少多了。但主管还是会吩咐些事做的。尤其是中班主管,我觉得这小子也太那个了吧。又不是我当班主管,老吩咐我干这干那。我痛恨越俎代疱者。可想到下个月可能我要当他手下,忍了。

比较出格的一件事,一同事卷了客人的不知道是什么东西跑了,一时间人心惶惶。林子大了,什么鸟都有!严格自律乎??

第二十周

我上一批来的同学们回学校去了,我就没有特想和他们一起回的感觉。也没什么了,就是怕宿舍里住进些不和谐的人。好在搬进来的还是我们学校的。不过人家是试用期的员工了。

人力资源部的动作可快的。我有过一句话:酒店的员工不像库存,而是一条流动的河,跟黄河差不多嘛!

第二十一周

明明看到排班表上写的,我这个月上的是中班。但是这周的前四天居然让我上白班。我现在非常的讨厌做房,从心理上从体力上。所以有天我跟主管理论了起来,被经理听到。把我训了一顿,理由是跟主管说话太理直气壮了,并以写花我的实习签定相威胁。我当时道歉了,但对他的观点还是不敢苟同,不理直气壮我理论啥?

最后,跟主管商定的结果是当我那天休息(那天本来要我上9点钟的班的,我没去,直到12点)

现在想想,无所谓了,光脚的不怕穿鞋的。而以后也要学得聪明点了。

第二十二周

这是我在酒店最累的一个星期。我的工作时间是从每天中午的12点到晚上的零点,下了班回来睡觉,起床了,上班去。已经9天了,疲累之极。抗议无效!

在这节骨眼上,桂林的某学校给我酒店发过来大批的廉价劳动力,我们部门就来了17个。

还好,他们刚到,看每个人都挺乐观的!

第二十三周

差一点点就可以离开了,而也快到春节了。初一初二我休假,闲得很,不想去饭堂。所以饿得慌,许多小店的老板回家过年去了的缘故!

第二十四周

手续诸如实习证明啊什么的,早就开始办了,很顺利!

到了2月2号了,也就是前天早上,我们早早把铺盖给退了……一直到下午的5点半,我们拿到属于我们的工资,坐上回家的车!临走前还得感受下这里的官僚主义。

结束了这份每个月必交100管理费,免管理,的鸡肋工作。六个月的实习真正结束了,没考虑过留下,不值!

而这六个月值与不值,由时间来做裁判了!至于说学到了什么,谁知道呢?

酒店专业实习总结【第三篇】

根据酒店管理专业教学计划,20xx年7月-20xx年1月,我在营口天沐温泉度假村进行为其6个月的专业实习,实习岗位为客房楼层服务员。通过目前一个月的实习,巩固了所学的专业知识,了解了酒店管理的基本职责及所在岗位的工作流程、工作职责,掌握了酒店管理服务工作的基本技能,在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。作为一名酒店管理专业的学生,实践工作虽然劳累,但同时也带给我更多的思考。

总结

我是学酒店管理的,在书本上学过很多套经典管理理论,似乎通俗易懂,但从未付诸实践过,也许等到真正管理一个公司时,才会体会到难度有多大;我们在老师那里或书本上看到过很多精彩的谈判案例,似乎轻而易举,也许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。实习这一个月中,我拓宽了视野,增长了见识,体验到社会竞争的残酷,而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验,为将来自己走创业之路做准备。

实习是一个人从青涩走向成熟的第一个驿站,是通向实际工作的第一个人生转折点。带着幸运和幸福的感受我们开始我们大学必要走的路程----实习。实习是残酷的也是可以收获成功和希望的季节,我们都必须紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终实现自己的预定目标,不给学校丢脸,不给自己摸黑,用自己的能力证明,我们是一个强者,不论从工作还是学习。本实习报告将从以下几个方面说明:1.实习目标,2.实习收获和实习心得 3.以及最后的实习展望,自己对将来工作的感受和感触。水平有限,敬请老师和领导匡正指教,以希在将来的人生路上走的更好,发展的更加出色!谢谢!

实习综述:

酒店管理专业当然必须从酒店基层的服务人员开始做起,但是在实习之前唯一遗憾的是没有经过正统的面试。虽然在培训之出有一个自我介绍。我的表现欠佳,但是那个不是面试,那个自我介绍只能说明我的临场发挥失常。我实习的单位是营口天沐温泉度假村,天沐集团是珠海天沐温泉旅游投资集团有限公司及珠海天沐地产投资集团有限公司组成的一个集投资、开发、销售、经营管理一体化的复合型产业集团。天沐集团所从事的产业属于国家政策重点支持的绿色环保性旅游产品和旅游地产项目,发展前景广阔,市场潜力巨大。

实习的收获真的是很大的,由于我在楼层做一名楼层服务员。虽然每天很少接触客人,但是客人的一些疑问和困难是需要我们去帮忙解决的。例如说客人对酒店内部不熟悉你要为他指路,回答客人的问题了解基本房价,了解餐饮部位置、了解温泉位置等等。

实习目标:

通过在酒店的实习工作

1.熟悉酒店的基本机构,以及每个工作机构的基本工作流程

2.通过自己的努力实践自己在学校所学的一切关于酒店管理方面的理论和基本知识,将在学校学习到的楼层服务员的职责融会贯通变成一种本能。

3.在实际中提高自己对管理的理解和感悟

4.为以后的工作打下基础,作好正式工作前的热身吧

5.建立自己个关系网络,学会如何做人,在实际工作中,不断发现自己的缺点和优点,扬长弊短吧,希望自己不断的提高和更好的发展。

6.在工作中学习在学校学不到的实际知识。

7.学会如何的变通,不能一成不变,不能太死板,不能人云亦云,要有自己的见解和收获,不能太放纵,要学会和同事之间好好的相处,在工作中实现自己的定位和理想。

8.在工作中感受社会的变化,为将来的发展有个良好的调查。

9.在工作中学习别人的经验和其他同类学校同学的优点和长处,最后找到适合自己的工作方式,找到适合自己的发展轨迹。

最后希望自己在实习中有所收获,不要心高气傲,要平心静气的踏实工作,会得到别人的认可和称赞的!

走好自己的每一个旅程,在将来的路上不断的加油,成功能够实现自己的理想和价值!

实习收获和心得:实习还没有结束,但是我们要做好收获和心得的总结,好好回顾历史,这将带给我们不可限量的好处。我们要随时的总结自己的失误改正缺点,越来越优秀越来越完美。虽然我还没有拿到加分,但内在的收获的提高是不可否认的,谁也不敢说这一个月自己是混过来的。总的来说我的收获有以下几个方面吧:

1.我学会了如何的做人和如何和人们交流,尤其是那些难相处的客人、有特殊要求的客人以及脾气不好的客人,真的我必须大度的接受,我必须学会忍耐,不经历风雨怎能见彩虹。我觉得我现在已经温和,平静多了。不在像以前一样同一个小爆竹一样。

2.无论作什么一定要用心,否则你总是那个大家讨厌的人,不受欢迎的人,你要学会察言观色,要从客人的一个动作一个眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服务的意识和精神。服务要有灵性,否则自己很难在这个领域里立足。

3.不要太高傲不要太气盛,要虚心,要平心静气的接受别人的长处和优点以及建议,这样你的头脑才能时刻是清醒的,这样你才能在不断的竞争中取得自己的成功和收获。

4.要学好英语,英语在酒店的工作中实在是太重要了,如果你的英语好一点的话你的'机会将比别人多的太多了,如果你的英语不是那么的好你一定从现在开始就要加油,因为只有这样你才会为你的客人提供更加人性化更加优越的服务吧。虽然在客房目前我还没有为外国客人提供过服务,可是这不代表着以后不会有。

5.我收获了一月个美丽的回忆和经过,这将成为我人生的第一个美丽的驿站,在下一个月的工作中我会长长的想起这一个月的工作不足。

6.我同时收获了一个生存的技能,以及人生很重要的老师们,我感激!

最后的展望:我们已经是大人了,我们已经成年了。所以我们一定要明白自己要面对的是什么,不管如何我们都要坚强,我们都要学会用自己的努力证明自己是一个强者,我们不要给别人增加那么多的压力和负担,我们一定要先解决自己的问题,在试着总结以下自己以前所走过的路程,为以后的发展奠定一个基础。在以后的工作中我们要继续的发挥自己的优势和长处,不断的创造奇迹,创造属于自己的星空。我们的未来或许是有风有雨但我们的内功和外功只要足够的强,我们都会乘风破浪,我们都会闯出自己的世界。

对于将来的展望我已经有自己的安排和打算,我知道我还要学的东西还是很多的,我想先在自己喜欢的酒店中工作几年,塌实,勤劳,保持自己的方向。然后学习更好的理论知识。更好的去深造这门深奥的理论。同时我会一如既往的努力拼搏,不会辜负那些对自己很好的领导、老师、朋友和同学!

汪国珍说过:“既然选择了远方就风雨兼程吧!”在以后的学习和生活及工作中,又会有新的情况和艰难,但我们必须变的足够的强大和坚强,加油吧,同学们,我们的未来不是梦,我们的目标在远方,我们的希望在远方,我们的成功在将来,加油吧!我们的未来真的不是什么空想,只要我们有自己的方向,剩下的就是不断的风雨兼程!!

酒店个人实习心得【第四篇】

进入大三,我们开始了为期x个月的xx实习,我的实习地点是xxx,岗位是温泉前厅接待员。在这x个月中,实习我们来说是一种难得的历练,实习中我们学到了很多书本上学不到的知识,同时也更加深刻地感觉到了书本知识的重要性。通过实习的过程中的实践再加上课本上的理论知识,从而更加深入的锻炼了自己。同时,也可以在实习中认识到自己的不足,提高各方面的能力。

实习是每个大学生拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了在学校里无法学到的知识,打开了视野,增长了见识,为我们以后走向社会打下了坚实的基础,实习是理论结合实践的最好尝试。通过实习我们可以更深入的体验到学校与社会之间的区别,摆脱学校课本知识的局限,体验社会工作中的所面临的问题以及其中的解决办法。从而也能提高自己的信心、耐心、责任心。

我实习的岗位为温泉部,温泉部分为前厅部、休闲部、露天部,我是前厅部的接待员,主要工作为接待客人,介绍注意事项等,岗位有前台收银、前台接待、入口接待、出口接待、二次收银、门口接待x个岗位。我们主要采用轮岗,每个岗位的要求都离不开优质的服务和安全提醒,下面对各个岗位进行介绍岗位工作:

一、前台收银

前台收银的主要工作是卖票,接待散客、团队的取票,这个岗位主要培训我们的耐心和细心,要时刻保持十二分精神,因为只要岗位接触钱方面,很多时候都要防止收错钱,找错钱,造成短款、长款,从而导致报表发生错误等等。所以在这个岗位上,可以锻炼得更加的细心,以及认识了一些收银系统的操作,报表的制作等等。

二、前台接待

前台接待的主要工作是输单、取钥匙牌、通知,钥匙牌也就是要给客人储存物品的储物柜钥匙,输单就是要把登记着给客人钥匙牌的单子输入到电脑里面去,这个岗位也需要细心,要保证不会输错号码,不会输错类型等等,所以也是考验着我们的细心程度,而通知也就是通知各部门有客人入场,做好接待准备。

三、入口接待

入口接待的工作主要是查验客人有没有带票或房卡和钥匙牌入场,以及为客人指引进入温泉的方向,这个岗位的工作比较简单,所以要求也不高,一般都很容易就能熟悉岗位的工作。

四、出口接待

出口接待的工作与入口接待的工作大同小异,入口是接待客人入场,出口是迎接客人出场,站在出口主要是收取客人的离场凭证,指引客人归还钥匙牌离场,并且欢送客人离开,这个岗位也是比较简单的。

五、二次收银

二次收银的工作与前台的收银工作差不多也是考验每个人的细心程度,不同的是,前台收取的是客人买门票的钱,而二次收银收取的是客人二次消费的钱,所谓二次消费就是客人在温泉区内的所有其他消费,比如食品、鱼疗、按摩、泳衣等等,这个比前台困难的地方就是,收取的消费金额比较松散,金额大小不一,而且有时会因为一些小错误导致客人跑单或者输重单,就会导致短款或者长款,报表也会不对了,所以在这个岗位上也能锻炼到不少,各方面的能力也得到很大的提升。

六、门口接待

门口接待也就是站在门后迎接客人,帮客人办理更衣柜的钥匙牌,帮个人介绍我们温泉的注意事项以及一些消费项目,这个也需要细心,要防止写错钥匙牌而导致前台输单错误。

总的来说,每个岗位的要求都是差不多的,归结为两点就是,服务和安全,也就是说要做到服务的同时要做出安全提醒,同时,每个岗位都要求细心、耐心和用心去做,从这些岗位的`学习中,自身的很多能力都得到了很大的提升。

从x月份离开校园,进入了xxx实习,到现在实习结束,在这x个月里,在温泉部的每一天过得都很充足,很有干劲。在这x个月的时间了,我们徘徊过、失落过、对一些事情不懂如何处理时的幼稚、着急等等,到现在,我们也锻炼得越来越成熟、自身的处理能力也不断的提升,同时组织能力、管理能力也有了一定的提升。在刚开始进入部门实习,面对陌生的环境、面对陌生的同事、面对高标准的要求,我们也有过动摇,但是部门的经理、主管和邻班不断的鼓励我们,帮助我们,很快我们也对工作和环境适应了,克服了很多的困难,培训后也能顺利的进入到岗位的工作状态,凭着自己勤快的劳动和文明的举止赢得了顾客的好评与认可。

在xxx的实习中,我意识到“微笑是我们的服务形象,细微是我们的服务实力”的服务前提和“顾客是需要服务的,上司是需要尊敬的,工作是需要服从的”的服务宗旨。另外,我们经理曾经说过这样的一段话:用人品去感动别人,用激情去燃烧别人,用实力去征服别人,用行动去带动别人,用坚持去赢得别人,用细节去影响别人。它使我们感触颇深,而且我能时刻用这段话激励自己,从而提升自己的精神素养。

在我们的日常生活中,很多看似简单的东西在亲自去实践时才会发现是很复杂的,需要一步一个脚印认真的去做,才能把它完成得更好。同时在这一次的实习中,我也认识到了自己身上有很多的不足,比如,在实践经验中的缺失,在为人处事上的幼稚,在看待问题上的肤浅等等。但是,经过这x月的实习,我在这写方面都有很大的提升,同时也为我今后踏入社会储备了很多知识与经验。我相信我在以后的学习中会不断的完善我自己,不求最好,只求更好。

在xxx实习的过程中,让我觉得最难忘的是,有一次遇到刁蛮的客人被骂,心情很低落时,觉得很委屈,自己也偷偷哭了一下,后来,我们领班找我聊天,讲了很多她自己进入服务行业以来的一些经历给我听,让我低落的心情逐渐的恢复过来,同时,我的同事们也不断的鼓励着我,为我加油,让我心情慢慢的变好,也在之后遇到同样的事情能顺利的解决,也不会影响到自己的心情。我很感谢我的领班和同事们,是他们教会了我很多的道理,也给予我很多的鼓励,我才能成功的完成我的实习。

最后,衷心感谢xxx有限公司给予我们这一次的实习机会,让我们学习到了很多书本上学习不到的知识,也懂得了更多做人的道理。同时,感谢学校主任、老师为我们奔波劳苦,谢谢你们为我们做的一切。也感谢各位一起实习的同学,大家在一起互相照顾。

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