社会实践报告集范例【汇编8篇】
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社会实践报告集范文【第一篇】
这个炎热的暑假,经由熟识的人介绍,我到了xx市xx镇政府组织办公室开始了一种全新的生活社会实践。
作为一名大学生,我学习的专业是旅游管理。可以说和镇政府一点关系都没有,但是我只是抱着熟悉社会和了解如何做好工作为目的的。没有一定要所学所用,因此在工作中也表现得积极主动。
我的第一个工作是到各村核对外出流动党员名单,登记已办证党员的资料,为未办证上午外出党员办理流动证。我的第二个工作是整理得到的资料,将资料输入电脑。
在各村领导与驻村大学生的配合帮助下,我的工作还算很顺利。在办理流动证这一块上,我需要打电话给各个外出党员,为他们讲明情况,说情办证需要的相关手续。这些都需要体现出非常好的交流技能和理解沟通能力。将分享的“社会实践报告集范例【汇编8篇】”,但却马虎不得。一定要认真负责。
在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力。这次实践后我才深刻体会这句话的含义。除了算机操作外,课本上的理论知识用到的很少很少。刚开始的时候,很多事情都不懂,幸好有各领导与各驻村大学生村官的耐心帮助,让我在这次社会实践中掌握了很多东西。最重要的就是使我在待人接物,如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。
第一次参加社会实践,我明白大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式,是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。
近一个月的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感谢,拉近我与、社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值得到了体现,为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的`基础。希望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。
社会实践报告集范文【第二篇】
时代在进步,社会在发展,而随之而来的竞争也非常严峻的摆在了我们的面前,现代社会所需要的已经不再是单纯的知识型人才。时代赋予人才新的定义:不仅能够驾驭新科技,具有创新意识,更要有将科技应用于实践的能力。但是,再看看我们,只是被禁锢在四角高墙内,捧着"书中自有黄金屋"的古训,做着日后事业有成,飞黄腾达的白日梦。我们的传统,我们的教育制度还有我们本身使我们缺乏勇气走出象牙塔,去接受实践的检验和社会竞争的洗礼。在这样一个知识与实践完全脱节的环境里,我们又有什么资本去谈成才、谈竞争、谈事业?时代证明,历史证明,我们的自身状况证明:我们唯有面对社会,才能心平气和地作出一些选择,才能确立自己学习和生活的目标。
于是,今年暑假我挥斥方遒,一腔热血,开始我的暑期社会实践。而这次虽然只有一个月多的简单实践,却让我受益匪浅。
习惯了校园里那种有则学,不学则息的日子,让我都遗忘了这社会真正的需求。忘记这世界的人不只是周围的这样,生活也不只是如此简单,悠闲,只需认真的学好那些课程,就可以有交代,可以满足。社会是一张网,扑朔迷离,需要我们真正的用心去过好。学校成绩上的收获让我所学的知识有了施展拳脚的机会,然而,社会实践的经历,却一份不可多得宝贵财富。过去常听人说刚出社会的大学生往往无法适应社会的人际关系,导致在生活和工作找不到自我的平衡点,错失了不少成功的机遇。经过这次实践的经历,让我深刻的认识到,这一点也没错,把握好每一次交际的可能事实上都是在为我们自己积累人生阅历,可以说,没有好的沟通能力,再好的才华也会埋没于沉寂的阴影下,但并不是每一个人都有这样的意识。我自己刚开始实践的时候,自己也不习惯于与人交流,多数时间里都是埋头于自已所需要完成的工作里,十足一个典型的只做事不开口的人。工作中、生活中我们都需要学会主动与人交流,提出疑问,事先熟知一切,而且应该学会如何与周围的同事互帮互助,这样不仅能使自己尽早地进入工作状态,也可以避免我们少走弯路,于情于理都是弊大于利的。此外,对工作的热情,对任务的投入态度,都决定了我们在前辈眼中的被信任程度,实习过程难免有忽略的时候,但这时的我们应该抱有学习的态度主动求教于他人,不放过任何一次学习的可能,因为再细微的工作都存在着它自身的价值!不要羞涩,大胆点去做,对自已自信点。这个世界每个人都是依靠脚行走,没有什么好害怕,做好工作。
作为当代中国的大学生,应该不再只是被动的等待别人告诉你应该做什么,而是应该主动了解自己要做什么,然后全力以赴的去完成。假如暂停休息,多多观察那些资深的人员,多与他们聊天,坦诚面对他们,他们会与你交流他们的工作经验及人生经历,毕竟经验也是人生一笔财富,会让我们明白的,知道的更多。所以在大学期间我觉得多与社会接触,多了解自己所处的环境,多了解你将会面对的种种问题,对以后的发展和继续深造都是非常非常有益处的。
当然,也要摆正勤工助学于学习的关系,切不可因打工而荒废四年的青春,荒废人生宝贵的大学学习时期。正如有名的microsoft公司副总裁李开复教授曾说过的一样:“打工只是学习生活中的一种补充,学习才是最重要的。”
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”实践是学生接触社会,了解社会,服务社会,运用所学知识实践自我的最好途径。亲身实践,而不是闭门造车。实现了从理论到实践再到理论的飞跃。增强了认识问题,分析问题,解决问题的能力。为认识社会,了解社会,步入社会打下了良好的基础。同时还需我们在以后的学习中用知识武装自己,用书本充实自己,也让我们更加清楚我们以后努力的方向,让前方的路再迷茫。现在我已经是准大学三年级的学生了,毕业的步伐步步紧逼,到那时我们总要交出一份喜人的答卷,知道不要辜负父母,要对自已的未来负责,为以后服务社会打下更坚固的基础!
社会实践报告集范文【第三篇】
电台新闻部在评判一条新闻的时候,音质当然是重要因素,但被摆在第一位的仍然是事件的内容。对于同一个事件,怎样抓住事件的关键,简明扼要生动地表达出自己的观点抓住听众的耳朵,良好的文字能力是首要的,新闻部总监在给我们开会的时候也说过,写作应该要给予充分的重视。
记得第一次出去是我和小牛到火车站附近的一个装修甚是豪华的酒店里采访一个省妇联的会议新闻。第一次单独采访新闻,心里确实有那么几分激动。但是很快,我门的兴奋同样被采访机轻松打败,由于我们两个对采访机的使用还是没有达到得心应手的程度,还以为它没电了呢,结果只好用mp3代替录音。一个半小时的会议之后,我们回到台里,写好1篇普通的短消息并录了音,结果却因为采的音质不好被弃用,那时心里的感觉真不是滋味。不过,这使我更加明白电台是依靠声音求得生存和发展的硬道理,只有眼把质量关,才能之作出好的节目奉送给广大的听众。看着在对编机运指如飞好生羡慕之后,一天的实习结束了,拖着疲惫的身体回到学校时,同宿舍的同学问我每天都干什么时,我回答的只有四个字:“采、写、编、播。”
以后的一段日子所有的事情就都逐渐走上了正轨,每天都生活在忙碌的充实当中。记得有一次,我负责的每周的一句话新闻第二天就要交稿了,可是录音的部分怎么也找不到那最后令人满意的一条,等我最后终于找到了,已经是晚上九点五十了,心中终于松了一口气。可是等回到学校时,楼管的阿姨已经关门了。像样的情况我们都已经习以为常了。如果你热爱新闻事业,想成为一名新闻人,你就要习惯这样的生活,朝九晚五的上班族生活简直就是天方夜谭。
虽然在学校学习到的新闻理论和新闻技巧让我对新闻专业有一些皮毛的认识,但是通过这段时间的积极实践,我也发现了自己在理论和实践结合上的不足以及在新闻理念上的片面和狭隘。真的很感谢xx人民广播电台能给我们这次实习的机会,让我们这群过惯了校园生活的学生真正地明白和了解了社会新闻。这些经验对于我今后的学习和工作都将是异常宝贵的。
社会实践报告集范文【第四篇】
经过长途跋涉,我们终于走进了吕梁,走进柳林,也走进了一个陌生的世界。 我对山区的认识是从贺家坡乡的杨家凹开始的。为了支持我们的活动,县里专门派车接送我们,协助我们的工作。 对我来说,两个月前玩过山车时游客们的尖叫声还回荡在耳边,今天我们就坐上了名副其实的“过山车”。黄土高原的山路,除了固有的崎岖回环外,有平添了几分艰险。一边是高山峭壁另一边就是万丈深渊。
工程学院99机械马玥 在由中宣部、教育部、团中央、全国学联共同组织的全国大中专学生文化科技卫生三下乡活动走过5年辉煌历程之际,我也有幸作为青岛海洋大学工程学院暑期三下乡队伍的一员,于20xx年7月23日,来到平度市崔家集周家村参加立时五天的三下乡活动。 这是一个远近闻名的模范村,全村230户村民耕种者为数不多的1550亩土地。
一、大多数贫困生都来自于农村。家庭成员众多,压力沉重难以担负学费,农村计划生育工作也是一个长期的社会问题,是造成贫困生人数众多的根本原因。
当今社会,市场在经济,关键在教育,竞争在人才,焦点在科技,这是我对社会的一个感悟。 中国是一个地大物博的国家,我国的面积,位居世界第三,人口约占世界总人口的22%,位导世界第一,由于清政府的闭关自守,致使我国的科技落后,所以贫困一直困扰着我们中国。 在家的时间总是很长,有什么不对时,妈妈就会拿她以前的事情来作比较。
社会实践报告集范文【第五篇】
姓名:
田雪君。
学号:
院系:
外国语学院。
专业:
德语。
班级:
德语。
在这个火热的七月,我们暂别象牙塔中舒适的生活,带着青年人特有的蓬勃朝气,走入社会,了解社会,深入社会。
通过参加这次暑假社会实践,我明白大学生社会实践是引导我们走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。近一个月的社会实践,一晃而过,让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值得到了体现,为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。我在实践中得到许多的感悟!
整天在精品店辛辛苦苦上班,天天面对的都是同一样事物,真的。
好无聊,好辛苦。以为满腹经纶的我可以借此大显身手,可每每遇到实际问题时,我们却掏空头也搜索不到答案。时常陷入尴尬之中,也总是在这时,我才真真的意识到自己所到的知识是那么的有限。在那时,我才真真正正的明白,原来父母在外打工挣钱真的很不容易!
在这次实践中,让我很有感触的一点就人际交往方面,大家都知。
道社会上人际交往非常复杂,但是具体多么复杂,我想也很难说清楚,只有经历了才能了解.才能有深刻的感受,大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了你会更加去考虑别人的想法和感受,你会乐意帮助别人,你会学会宽容别人,这不仅仅是为了方便别人,你也是在帮助自己,帮助自己成长,帮助自己进步,如果你为难别人就是再给自己设置障碍,你给予了别人多少不便,你也会得到多少,或许会更多。学会做人,学会爱人和关心人。.我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它.如果还不行,那就改变一下适应它的方法。我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。“在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力”。这次实践后才能深刻体会这句话的含义。除了计算机操作外,课本上学的理论知识用到的很少很少。刚开始去的时候,还真有点不习惯,很多东西都不懂,在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。
在公司里边,有很多的管理员,他们就如我们学校里边的领导和班级里面的班干部.要想成为一名好的管理者,就必须要有好的管理方法,就要以艺术性的管理方法去管理好你的员工,你的下属,你班级里的同学们!要想让他们服从你的管理.那么你对每个员工或每个同学,要用到不同的管理方法,意思就是说:在管理时,要因人而异!
做不到。印象,让客户满意,各方面都需要到位。很多重要的时刻都需要领导去拍板。对于我自己而言,不管在哪里心态很重要,以前一直担任的是学生的角色,而这次是工作人员的角色。需要和同事去相处,并且要完成领导安排的任务。
在这接近一个月里,让我学会了自强自立!凡事都要靠自已!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立!
一切认识都来源于实践,实践是认识的来源,说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
选择了德语专业的我,在这次实践中自然比较关注这一环。虽然在实践中只是负责比较简单的部分,但能把自己在学校学到的知识真正运用出来也使我颇感兴奋!在学校上课时都是老师在教授,学生听讲,理论部分占主体,而我自己对专业知识也能掌握,本以为到了企业实践应该能够应付得来,但是在企业里并没想象中如此容易。平时在学校,数字错了改一改就可以交上去了,但在工厂里,数字绝对不可以出错,因为质量是企业的第一生命,质量不行,企业的生产就会跟不上,而效率也会随之降低,企业就会在竞争的浪潮中失败,所谓“逆水行舟,不进则退”,企业要时时保持着这种竞争状态,才能在市场中立于不败之地,就因为这样,企业会对每一个在厂的员工严格要求,每一个环节都不能出错,这种要求在学校的课堂上是学不到的,在学校里可能会解一道题,算出一个程式就行了,但这里更需要的是与实际相结合,只有理论,没有实际操作,只是在纸上谈兵,是不可能在这个社会上立足的,所以一定要特别小心谨慎,而且一旦出错并不是像在学校里一样老师打个红叉,然后改过来就行了,在工厂里出错是要负上责任的,这关乎工厂的利益损失。你或许本来做事不是很认真,但是现实是残酷的,你必须认真,否则你会受到批评,甚至随时都会被解雇;你必须勤奋,因为老板喜欢勤奋的员工;做个有责任心的人,把自己的工作做好;当出现错误的时候,必须主动承担,敢于面对。暑假的社会实践活动已经结束了,但社会实践给我们带来的巨大影响却远没有结束。社会是个大熔炉,无论你是谁,也不管你来自何方,走进去再走出来就截然不同。它使我们走出校园,走出课堂,走向社会,走上了与实践相结合的道路,到社会的大课堂上去见识世面、施展才华、增长才干、磨练意志,在实践中检验自己。半个月的社会实践虽然比较辛苦。是庆幸?还是依恋?回想起来,才发觉,原来乏味中充满着希望,苦涩中流露出甘甜。
通过本次社会实践活动,一方面,我们锻炼了自己的能力,在实践中成长;另一方面,我们为社会做出了自己的贡献;但在实践过程中,我们也表现出了经验不足,处理问题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧密等问题。我们回到学校后会更加要珍惜在校学习的时光,努力掌握更多的知识,并不断深入到实践中,检验自己的知识,锻炼自己的能力,为今后更好地服务于社会打下坚实的基础。
机遇只偏爱有准备的头脑”,我们只有通过自身的不断努力,拿出百尺竿头的干劲,才能更好地在社会上立足。
社会实践报告集范文【第六篇】
当一名实习也是一项很不错的机会了,要是能当一名正式的,那我就可以了上天了,因为我很喜欢这项职业!今年暑假,我就开始了我的实习过程,虽然不是很完美,但是也足以解我多年的迫切之心了!
20xx年7月7日,又一个紧张忙碌的学期结束了,而这恰逢又是卢沟桥事变xx周年的纪念日。在这个特殊的日子里,我带着忐忑不安的心情第一次正式迈进了自己千辛万苦找到的实习单位,心里想着要在这样一个陌生的地方开始我的实习,心里真的觉得有些迷茫,只能努力瞪大惶惑的双眼观察着周围的一切,恨不得马上把台里的所有事情了解个透彻,就这一点而言,我跟当年鬼子进村的时候的确没什么两样。
在新闻部门一块实习的还有六名广播电视新闻传播专业的女生,她们有五个是河大的,另外一个是经贸的,只有我是汉语言文学专业的,所以心里有着千万分的不确定,但是不管怎样,为期一个月的实习生活正式拉开了帷幕,一切似乎都来得那么突然而又那么顺理成章。新闻部失去了往日的平静与空旷,刚来的七名实习生把那里塞得严严实实,弄得别的部门纷纷登门观看,也让我们几个着实有些不好意思了。
撇开这个小插曲,该进入正题了,新闻人注重效率的确是名不虚传,我们很快都有了各自的实习老师。开始的一段时间是跟着实习老师熟悉部门的工作流程,学习怎样使用机器,怎样采访,怎样编稿,怎样录音。那几个人基本上是轻车熟路,而我却是头一次“吃螃蟹”,一不小心就会被“螃蟹的钳子”夹到手。没办法,既然来这里就要作好一切从头开始的心理准备,于是不懂的就问,操作机器设备不熟练就比别人晚回去。经过实习老师一段时间的指导,部里开始让我们自己跑新闻。
回想这一个月的实习经历,我到现在心里还是非常怀念。想起实习老师的亲切笑容,想起光荣,想起梦想,当然,更重要的是要总结经验教训,哪怕是过时的、粗陋的,也许也会对以后的人生道路有着影响:
社会实践报告集范文【第七篇】
其实这和第一点有点重合。除了和其他实习生打交道,怎样和自己的老师处理好关系,怎样和采访对象更充分的互动和沟通,也是非常重要的一步,这直接关系着我们的实习质量,说远了,还能为你在以后的实习和找工打好基础。说敏感或许并不为过,有些事情处理不好在他们看来可能就是一件很严重的事情。所以,在外面实习,我们要时刻注意自己的言行,因为这不仅仅关乎我们自己,更因为我们代表着学院,代表着我们自己的学校。
社会实践报告集范文【第八篇】
寒假如期而至,这个寒假是我中学生活的第一个寒假。想充实下寒假生活,必须在学习的同时积极参加社会活动,这样不仅可以增加自己的社会经验,而且可以在人际交往方面可以得到提高,扩大自己的社会接触面增加个人在社会竞争中的经验。锻炼和提高自己的能力以便在毕业后能真正走入社会,能够适应国内外经济形势的变化,并且能在生活和工作中很好的处理个方面的问题。
而这个寒假我在一个日用品有限公司里打工,由于每个暑假都会出来打工进行社会实践,所以对此并不陌生,但从未在寒假打过工,在这个天寒地冻的的节气里,为干活增添很多麻烦,我所在的部门是餐具包装,对于以出口为主的公司来说,各方面要求都很严格,这就要求我们工作必须做到极为细心。
我们负责把后面制成的餐具进行机器清洗、包装,孰能生巧在各个环节都很重要,熟练才能够提高产品质量和数量,也许刚开始工作很难适应,但很重要的一条就是去掉“学生味”不把因为还是学生作为做错事的借口。但毕竟打工比在学校要累好多。比如我们要早早起床吃早饭去上班,这对平时爱睡懒觉的我们也是个考验。晚上,下班时都天黑了。每天拖着疲惫的身子回去,再累也咬紧牙关,因为不肯服输,这是我的性格。
通过这次寒假实践,让我在冬季寒风中理解了父母的辛劳,打工的不易。明白了更多道理,在社会实践中我们应该要求我们把在学校的所学的理论知识运用到客观实践中去,是自己所学的知识有用武之地,只学不实践那么我们所学的就等于零,理论应与实践相结合,为将来找工作打下基础。在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期练习。与同事的沟通也同等重要。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心的接受。
当我在切身体验劳动时,我才更进一步地融会了这句话的精髓。劳动确实很辛苦,但却是苦中带甜的。劳动的感受,在劳累时大汗淋漓的感受。这些都不是能从我们平时的学习生活中所能触摸到的,这种感受是作为一名劳动者内心深处的,最平凡而又殊于一般的感受。
这一天,我去居委会干了一个上午的活儿,居委会的负责人让我去小区里面刮小广告。我高兴的应承了下来,心想,弄小广告有什么不容易的,拿手一撕不就成了!于是信心满满的拿着负责人给我的铲子和水桶就走了,谁知道事实和想象是有差距的,而且差距还不小。
我先找到一个贴在地上的小广告,貌似真的很难弄,拿铲子刮了半天也没有太大的结果。
本想放弃,然后去干点别的事情,但是不服输的性格使我想到,还没有什么事情能够难倒我呢,然后,我就在哪里冥思苦想,想主意我就突然想起一次下雨天走在路上时候的情景了,被水冲过的地面上的小广告,很容易就掉了,所以我想到了,将小广告上面弄上水,等了2,3分钟,果然,很有效果,拿手轻轻一撕,小广告就掉了。
看到自己想到的方法取得了成果,当时心里挺兴奋的,于是更加满怀信心,去劳动了!
呃…经过一番努力之后,被我清除过的地方确实看着干净,整洁多了。
我想,通过自己的劳动,自己动手动脑解决了问题是我收获最大的,学习亦是如此吧!
社会实践活动已经结束了,但社会实践给我们带来的巨大影响却远没有结束。它使我们走出校园,走出课堂,走向社会,走上了与实践相结合的道路,到社会的大课堂上去见识世面、施展才华、增长才干、磨练意志,在实践中检验自己。半个月的社会实践虽然比较辛苦。是庆幸?还是依恋?回想起来,才发觉,原来乏味中充满着希通过本次社会实践活动,一方面,我们锻炼了自己的能力,在实践中成长;另一方面,我们为社会做出了自己的贡献;但在实践过程中,我们也表现出了经验不足,处理问题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧密等问题。
为期半个月的餐饮实习结束了,回想这次在xxx部实习的点点滴滴,觉得从中获益非浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。
之前在xxx培训了理论知识,及各部门的工作职责,对于我从没有接触过餐饮这个行业的来说一切都那么默生,虽然知道了怎么做,但终究没做过,一切都只是想象,可以说那时侯是急切地期盼着这一天的到来。对此我又高兴又害怕,高兴的是终于可以接触餐饮了,终于可以面客服务了,害怕的是不知道自己能不能胜任,能不能处理好与客人的关系。
餐饮部分有燕鲍翅、雅间区、宴会厅、早餐部、火锅厅、毋米粥、吧台、传菜部和前台接待九个部门,我们9个人分别在不同的部门,两天轮换一次。这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务与管理,这也是我们来此的目的。
从摆台、折口布、传菜、上菜、餐中服务、撤台我们都亲身体验,一开始觉得自己做得很差劲,站也站不住,做事总有些毛手毛脚。慢慢地,工作就上手了,越做越顺了,但觉得应该还能做的更好。全体员工对我们都很热情,不厌其烦的帮助我,并跟我讲工作的内容,注意事项,工作程序。毫无保留地把她们的工作经验倾囊相授,让我感觉到团队的温暖。之前所学的理论知识在开始的时候很难应用到实际中,通过师傅们的指点,使理论与实际相结合,经过一段时间对客服务也轻松自如了很多。闲下来的时间和主管们讨教管理员工的经验,各位主管也都有问必答,倾囊相授。
对于餐饮我要学的东西还很多,要学会观察,做好服务,服务要仔细、周到、及时,要了解客人的需求,对常客要做好个性化的服务,知其喜好,尽力给予满足,做到提前一步的服务,让客人有宾至如归的感觉。