暑期社会实践报告优质4篇
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暑期社会实践报告【第一篇】
此次前往乌鲁木齐经济技术开发区的实践是由清华大学土木建管系实践部牵头组织的一次研究生暑期就业实践,共有来自土木工程系、建设管理系、电子工程系、热能系、新闻传播学院以及美术学院六个院系共十二名同学参加了这次实践活动。实践为时10天,十二名同学分别分配到在乌鲁木齐经济技术开发区的建设局、规划局、环保局、新闻中心、软件园等岗位进行了带岗实习,除此之外,为了针对乌鲁木齐经济技术开发区的整体发展状况进行一个全面的了解,我们还作为支队整体进行了一系列参观、座谈与交流活动。通过这短短十天的实践,我们虽然无法对这里的工作有特别深入和全面的了解和认识,但是,在这短短的十天里,我们中的很多人第一次来到新疆,第一次在一个全新的岗位上进行具体工作,第一次以一个参与者的身份审视新疆这样一个祖国边陲的发展情况,而这些经历和体会,无论我们是否选择到这里工作,它对我们以后的就业选择也将起到很重要的作用。
一、实践目的
20xx年6月26日,清华大学赴新疆乌鲁木齐经济技术开发区就业实践支队召开第一次支队成员见面会,在会上除了简单的自我介绍以及认识之外,我们就各自的实践目的做了一个初步的交流,其中让我印象比较深的是来自新闻学院吐尔孙艾拜同学说的一番话,他是一名土生土长的新疆人,他在那次会上说:“我个人是之后想回到新疆工作所以才参加这次实践,而我觉得对于大家来说,我希望大家能通过这次实践真正重新认识新疆,就站在这里的土地上看这个地方,看看这个地方的人、这个地方的工作以及这个地方的发展,看看这个地方和你从电视和网络上看到的、和你之前想象中的新疆是否不一样,我觉得肯定不一样。”确实,对于一个之前从未到过新疆的人来说,新疆是一片很陌生甚至带点神秘的土地,这里独特的地理位置和环境、多民族融合的地域文化以及最近国家政府层面对这里的关注,这些因素构成了我对这个地方最原始的一种好奇,正是这样一种最初的好奇让我报名了这个实践支队并且成为了这个支队的支队长。
除此之外,研究生就业实践作为一项这几年学校实践部的传统项目,一直致力于让即将面临就业选择的研究生能够有机会实际体验自己的专业相关工作,认识自己以后可能从事工作的大背景和环境,为即将到来的就业选择提供指导和启发。本次赴乌鲁木齐的实践也是如此,我的专业是工程项目管理,而新疆这几年的快速发展以及国家政府对新疆的大力支持使新疆无论在基础设施建设还是民用工程建设都进行得如火如荼,深入到这里进行实际工作体验能够使我更好的认识自己以后的工作以及自己的专业知识和个人能力能够在这种建设活动中发挥的作用,所以,这便是我此行的目的,多看、多认识、多体会。
二、实践行程
这十天的实践以在开发区建设局的带岗实习为主,看了这里的主要正在施工的几个重点工程,并较多的参与了开发区文体中心工程项目的建设管理工作,另外,我们还参观了乌鲁木齐七坊街创意聚集区、可口可乐新疆企业区、团结新村社区、开发区文化墙等带有当地文化特色的地方,并且就我们实践的经济技术开发区的文化建设进行了交流与座谈,活动内容充实且丰富。
在开发区建设局进行带岗实习的过程中,我们在建设局郝局长、宋主任以及工程师康彬的安排下,主要参与了开发区文体中心工程项目,这是一个大型综合性体育场馆建设项目,类似项目在新疆较为罕见,康工是本项目的业主代表,我们主要协助他处理一些与施工单位、设计单位的协调沟通工作,并且对工程项目的设计图纸、施工组织文件、合同协议等资料进行了熟悉和整理,了解了这个工程项目大概情况。
在深入到工程项目施工现场的这几天当中,我们参与了一次监理例会、一次设计单位与施工单位的见面会、若干次关于设计变更的洽商以及一系列关于工程施工中遇到问题解决方案的探讨。本项目的施工单位为北京的中关村城建公司,其施工水平以及现场管理水平都较高,设计单位是新疆玉点设计院,在当地也属于设计水平较高的设计院,但是,在从图纸设计到施工的过程中,依然产生了较多合作上的问题,尤其是机电安装这块,由于这种体育场馆对于机电设备要求较高,但设计图纸上并未给出具体的说明,并且忽略了一些具体预留尺寸上的不合理之处,导致这部分施工问题较多,并且由于返工造成了一定的损失,康工作为业主代表一直在努力协调此事,并且也在对施工进度及造价进行综合的统筹。这段时间的工地生活体验,也让我认识到了业主代表工程师在工程项目执行当中所起的核心作用,这可能便是自己以后的工作内容。
除了实际参与工作之外,这段时间的几次参观交流也是我们实践行程的重要组成部分,在我们到来的第二天的单位见面会上,我们支队的两位博士生同学分别针对开发区建设作了关于新能源利用以及项目融资模式的科学介绍,希望能用自己掌握的较新科学知识,给建设中的开发区带来一些新的启示。之后我们还听取了有关开发区文化建设的专题讲座,开发区对于文化建设的重视以及相关工作的开展让我印象十分深刻,其实文化建设对于政府工作部门以及一些企业都十分关键,但在实际工作中却往往容易被忽略,尤其是在一些快速发展的地区,单位领导往往更加重视一些具体经济数据或者政绩绩效而忽略了内部文化,而乌鲁木齐经济技术开发区的相关领导能看到并且真正重视这一点,体现出的正是一种发展的远见。
十天的时间虽然很短,但是这十天的所见所感,确实让我对新疆这个地方、对我以后的工作以及发展道路有了许多新的认识,也有很多的收获。
三、思考收获
这十天的经历加上自己的思考,总结一下有下面几点:
1、通过开发区这个窗口,感受到乌鲁木齐乃至整个新疆发展的张力
在我之前的印象中一直认为新疆是一个较为边缘的地方,无论是其地理位置还是在国民经济发展中所起的作用,但是这一趟开发区的实践改变了我的这个观念,在开发区,虽然依然有大片空地等待着开发与利用,但是这里建设的如火如荼让我们知道这些空地代表的是大块的发展空间与可能,代表的是这个城市发展的前景,目前开发区的发展势头非常好,到20xx年其产值增长率达到78%,开并且荣获20xx年自治区招商引资工作先进集体和利用外资先进单位,获得“国家装备制造(能源装备)新型工业化产业示范基地”和“国家风电装备制造产业集群”授牌。而透过这个窗口,放眼整个新疆,虽然这里很多地方依然需要国家的支援与帮助,但是这里充足的资源和广阔的发展空间,确实能让人看到一个令人兴奋的前景。
2、深入基层的文化建设是实现长远发展的重要保证
对文化建设的重视与相关工作的具体开展是我对这个开发区最深刻的印象之一,其实在很多快速发展的地区以及企业都并不重视这些东西,而文化建设的缺失其实最大的一个后果就是持续发展的乏力,因为在经历了一段时间的经济快速发展之后必然会进入一个持续稳定发展的阶段,而这个阶段维持这种发展势头的持续与稳定更多靠的并不是经济的刺激,而是内部文化,而这种内部文化的建立靠的是长期的坚持与很多细节工作的开展,乌鲁木齐经济技术开发区在这一点上其实给了我很多启示,这个开发区从94年开始经历了十七年的发展到现在不仅没有显出疲态并且一直维持着高速发展的势头,这与其内部强调工作活力,宣扬自由竞争以及永不停歇的工作氛围和文化是分不开的,而且越往后发展,经济数据上能给予单位的刺激肯定越小,其发展就越需要内部文化的支撑。
致谢
本次实践就快要进入尾声,在这次实践当中我学到了很多也有很多的收获,在此特别感谢乌鲁木齐经济技术开发区能够给我校学生提供这样一个认识社会、认识自己专业、认识祖国发展形势的一个平台,特别感谢开发区人事局田主任、组织部丁部长对我们整个实践的安排和照应,感谢建设局郝局长、宋主任和康工对我在建设局实习这段时间的指导与帮助,最后祝开发区能够继续快速健康发展,为我国边疆建设做出更大的贡献。
暑假社会实践报告【第二篇】
大一这个暑假,我打了有生以来的第一份工。虽然这份工作的内容只是简简单单地派发广告宣传单,虽然这次的工作仅仅经历了五天半的时间,但这次的工作经历,仍然让我感悟了很多,也收获了很多。
这次的工作,也算是我第一次正式踏入社会。真正接触社会才发现,很多事情并不像想象中的简单。也许大学是知识的殿堂,而社会就是实践的检验所。
这份工作是我高中同学在一个兼职群里找到的,她来问我要不要一起去。从未真正涉世的我也想体验传说中苦累的打工生活,于是毅然决然地答应下来。
第一次中介约我们在肯德基见面。我怀着既兴奋又忐忑的心情坐上公交车,来到了约定地点。中介的男人看到我,招手让我过来坐下。环视周围,有成年人也有同我一样学生模样的人已坐着在等了。第一次在这种情况下见到这么多陌生人,我有点不知所措。
等人数到齐后,中介带我们去了公司办事处。这是一间房地产展示的铺面,一进门便有一种高端大气、富丽堂皇的感觉。铺面里面坐着几个身穿白衬衫和黑西裤的几个男人,我想他们便是老板吧。
一看见我们进来,其中一个男人就迎上来,把资料发给我们,并让我们把上面的解说词记下来。天,原来发传单还要考记忆力!密密麻麻的一整页文字看得我晕头转向。幸好一定要解说的只有前面三行,后面的几大段房子类型介绍,可以等路人有兴趣时再拿出来念。
看着小伙伴们在疯狂背诵,记性不好的我此时却完全看不进一个字。因为我不知道接下来还有什么挑战等待着我,而且这种新的环境让我非常不适应,各个年龄层的小伙伴,还有或看起来年轻有为或看起来很阔绰的老板。一切都那么陌生,一切都是我从未面对过的。
在我们记忆解说词期间,老板还亲自模拟了派单和给路人介绍房产的情形。我更加紧张了,因为我并不太擅长和人打交道,更何况是完全陌生的路人。
过了一会儿,老板看我们背得差不多了,便让我们去门口拿将要派发的宣传单。看到传单的那一刻,我又惊呆了——那是几大捆的传单啊,大概有一两万张,全是我们的工作量……
前台的姐姐帮我们装传单。传单印刷很精美,但纸张实在是太大了,只能勉强对折才能放进书包。书包放一些,手上还要拿一些。原来派单还是个体力活!现在不管你是汕头大学的学生,还是外省的打工者,不管是男生女生,不管你年龄多小,每个人拿的传单都是一样多。因为做的都是同一份工作,你要放下身段,这里没有身份区别,也没有特权。
整装待发后,我们上了公司的面包车,向第一个派单地点进发。到了南国商城后,面包车开走了,我和同学便开始在我们负责的这个片区派发。
一开始,我们把传单放在小轿车的前车窗或门把手上,因为商场后面就是停车场,这样能消耗掉一大部分传单。传单放完汽车,我们又开始塞摩托车。那是已经快正午11点了,烈日炎炎,而没有经验的我还穿着短裤短袖,原本撑着的伞因为发传单不方便拿也被我收起来。暑气蒸腾着我,毒辣的阳光赤裸裸地炙烤我的每一寸皮肤,这种感觉可与军训时匹敌了。只发了一会儿,我同学就拉我进了商场,原来她是怕我中暑呢,真好。
因为随身携带的传单太重,我们打算把一部分寄存在商场的存储柜。存储柜是需要投币的,但商场的工作人员看我们是发传单的所以不给我们兑换硬笔。第一次有种被歧视的感觉,心里稍稍有点五味陈杂。但后来我们聪明地跟一个正在取包的年轻妈妈换了硬币。果然凡事都需要思考,需要灵活变通。
后来,我们便在商场里发传单了。我同学很有经验,她看准穿着整洁的青年和中年男人,便迎上去讲解。她口才很好,也不胆怯,条理清晰地推销着。即使如此,她还是屡战屡败。有些人根本不愿意停下脚步,而有些人很有耐心,但一听到需要预留手机号码便摆摆手转头就走。
几个回合下来,她有点丧气地说:“我是不是不讨人喜欢,为什么别人都不听我讲话。”我听了马上安慰她:“别伤心,你已经很厉害了。我现在还不敢跟人介绍呢。“然后她又去派发讲解了。我打内心佩服她,竟然可以面对一次又一次失败而且不言放弃,继续热情满满地工作,而我呢?却还没有迈出第一步。此时我的手臂已经被又厚又硬的传单划出了几道血痕,有点疼,但我顾不了这些,因为我的工作还没做完。
因为商场一楼人流少,我们决定上楼一层一层“走街“。因为目标人群实在太少,为了解决这厚厚的传单,我们见人就发。我们发现卖衣服的姐姐一直在看我们,于是我同学拿了一张传单给她。这时我们才发现,这些看店的姐姐并不会驱赶我们,反而因为没有生意而很空闲,而且同为打工族,她们很理解我们。原来传单要发给空闲的人!而且要善于尝试,说不定就能有意外的发现。
这份工作公司不包午餐,所以派完单后中午我们自己在外面解决。在餐厅里休息的时候,我发现抱传单的手臂都麻了,腿也特别酸,大概是因为绕着商场上下好多次吧。原来发传单还是个体力活!我趴在桌上小憩了一会儿,虽然醒了,身体却疲惫得不想动弹。但想到下午还要继续派单,我咬了咬牙。
下午我还是没能迈出第一步,还是不敢上前给人讲解,于是我决定还是去停车场塞车。刚出商场门,门口待客的摩的司机就用很正宗的外省普通话叫我:“诶,那是什么?拿一张给我看看。“我很惊喜,急忙迎过去,拿了一张传单给他,很感激地说了声谢谢。然后我又给他周围的摩的司机派发。没想到有个摩的司机拿了传单后对我说:“小妹,这么辛苦,不要晒黑了。”我的心颤一下,然后暖暖的。果然陌生人间也存在关心呢。
车全部插完后,我们留了一些传单,又回到了商场,因为公司说可以的话要拿到手机号码。在电梯转角,我们遇到几个学生模样的男生,他们一看见我们在派单,立刻主动说“给我给我”。大概他们也发过传单吧,所以才会理解这份工作的辛苦。
虽说有些人会接过传单,甚至主动跟我们拿,但大部分人还是拒绝的。一开始我吃闭门羹时还很伤心,特别是有人还一脸怨恨地看着你,吼一句“不要”。但后来,我也渐渐习惯这些了。我自己开导自己,也许是他们有事情所以太匆忙,或者手牵着孩子或双手都拿着东西没法接传单吧。我不愿意把人想得太坏,因为总觉得人的本性是善良的。但有些人却可以在我很礼貌地说“不好意思,看一下吧”后,却斜眼看我然后拂袖而去。人不管做什么工作都是平等的,不是吗?但不要用别人的错误惩罚自己,这种素质需要提高的人,我选择忽略。
还有很多很多体会没有写出来。最后拿到工资的那一刻,我没有特别高兴,只有沉默。这次的打工让我知道了赚钱的不易,也让我更感激辛苦的父母。当然我也在这次经历中完善了自己,看见了自己的成长。打工的最后,我早已没有了那一份稚气和青涩,而是能从容地面对一切事情。总之,这次的派单之旅让我看见了社会丑恶的一面,同时也看见了人性的美。学校和社会是两个完全世界,虽然不喜欢社会一些世俗的东西,但我们最终还是会毕业,还是会踏入社会这个大熔炉,这次的打工给了我经验,也许能让我在毕业工作后不会再茫然无措吧。当然我会更珍惜学校的生活,尽管学校也会有竞争,但比起社会,远没有那么复杂。同时这次经历也让我知道了适合与不适合自己的事情,也让我更明确了未来前进的方向。
暑假实践报告【第三篇】
经过了半个月的酒店酒水服务与管理实习实训报告,学到了很多关于酒吧及酒水方面的知识,包括酒、茶、咖啡以及酒会等酒吧酒水服务的相关知识。而我比较感兴趣的就是关于鸡尾酒。因为我个人觉得鸡尾酒不仅好看,而且好喝,可以满足我们的视觉和味蕾的享受。
首先,我谈一下我对鸡尾酒的创作及品尝的一些效果:鸡尾酒的创作:
1、创作新的鸡尾酒品种要具备一定的调酒经验和酒水知识,并且对酒水有比较深刻的研究。
2、创作出的鸡尾酒,应以客人能否接受为第一标准。一杯好的流行鸡尾酒,主要是给客人饮用,取得客人的欣赏,井能流行。
3、有的鸡尾酒制作复杂,配方内容超过几十种材料。可是客人并不欣赏,因此也流行不起来。过不了多久便为人们所忘记了。
4、要根据客人的来源和客人的口味创作鸡尾酒。新的鸡尾酒要受到客人的欢迎才能流行。世界上流行的鸡尾酒中,就有一些是香港人在70年代中创作的。
5、创作时要遵守调制原理,特别是使用中国酒时,要注意味道搭配。同时要注意,配方如果大复杂,会难以记忆与调制,妨碍鸡尾酒的推广与流行。
6、刨作出的鸡尾酒通常是以“酒吧特饮”的形式推销给客人的,要注意客人的反应。客人如果喜欢会常喝,客人如果不喜欢的可以立即取消。一种没有客源的鸡尾酒是不会流行的,通过不断筛选,从中挑选出最受欢迎的品种,形成真正流行的特色鸡尾酒。
鸡尾酒的品尝:
7、作为调酒师,特别是有经验的调酒师,不但要懂得调制鸡尾酒,而且会品尝鉴别调制好的鸡尾酒品种。
8、品尝分为三个步骤,观色、嗅味、尝试。调好的鸡尾酒都有一定的颜色,观色可以断定配方分量是否准确,例如红粉佳人调好后皇粉红色,青草蜢调好后呈奶绿色,干马天尼调好后清澈透明如清水一般。如果颜色不对,则整杯鸡尾酒就要重新做,不能售给客人。也不必再去试味了。更明显的如彩虹鸡尾酒,只从观色便可断定是否合格了,任意一层混浊了都不能再出售。 9嗅味是用鼻子去闻鸡尾酒的香昧,但在酒吧中进行时不能直接拿起整杯酒来嗅味,要用酒吧匙。凡鸡尾酒都有一定的香味,首先是基酒的香味。其次是所加进的辅料酒或饮料的香味如果汁、甜酒、香料等各种不同的香味。变质的果汁会使整杯鸡尾酒报废。
10、品尝鸡尾酒不能象喝开水那样,要一小口一小口地喝,喝人口中要停顿一下再吞咽,如此细细地品尝,才能分辨出多种不同的味道。
调制鸡尾酒秘诀
基本工具:调制鸡尾酒的角落应该接近电源,装备齐全的酒吧应当备有如下工具:不锈钢鸡尾酒混合器、过滤器,鸡尾酒装饰品容器、量杯,餐巾,带有小铲的冰桶、榨汁机、搅拌棒、餐刀、小型砧板、开塞钻、搅拌机、罐和抹布。酒吧存酒种类:安吉尔建议了一个酒精饮料,利口酒和开胃酒储备清单,这三类酒已经可以调出相当多品种的鸡尾酒了。酒精饮料包括波旁、白兰地、混合威士忌、杜松子酒、淡甜酒、苏格兰威士忌酒、龙舌兰酒和伏特加。利口酒包括意大利苦杏酒、马天尼酒、t riple sec、Crème de Cocoa,Kahlua咖啡酒。开胃酒包括分堪培利开胃酒、甜苦艾酒和黑醋栗酒。
调制:一杯鸡尾酒独特与否在于混合原料。安吉尔强烈反对使用包装果汁调制鸡尾酒,虽然这可节省时间,但是鲜榨果汁调出的饮料品质将更加可口,这种饮料才是第一流的。最常用的混合饮料有橙汁、柚子汁、小酸梅汁、苏打水、汤力水、可乐和姜啤。
鸡尾酒外表鉴赏
1、载杯
鸡尾酒的载杯主要是鸡尾酒杯、香槟酒杯、高脚酒杯及阔口无脚平底酒杯四大类,即所谓的基准杯。其他酒杯几乎全由它们衍变而来,如国外鸡尾酒会中所用的白兰地杯、利口酒杯、浅量快饮杯、雪利酒杯、酸酒杯、甜酒杯、白葡萄杯及古典杯等。虽然不可能刻意规定某款鸡尾酒应用何种杯装盛,但也不能随心所欲地选用。
例如短饮类与长饮类鸡尾酒的载杯还是有所区别的,当然也与其配制的量有关;热饮的酒杯,一般应带柄、或使用瓷质杯;含气或带蛋白泡沫的鸡尾酒,一般用香槟杯或直身杯装盛;对于彩虹酒,通常以直身杯或利口酒杯为载杯,而且因色泽的层数不同,每层的厚度也不是相等的。
2、杯垫
杯垫大多用具有一定厚度的纸板制成。因其上面印有特殊的图案和文字,故也可视为一种小工艺品。酒垫与酒瓶一样,世界各国均有爱好者收集珍藏,并有相应的一些协会。
3、装饰
鸡尾酒的装饰,犹如一个人的饰物,一定要恰到好处,不能画蛇添足。对于某款鸡尾酒而言,采用什么材料装饰.材料如何组合、安置,要看其是否有一定道理,是否让人赏心悦目,造型是否别致。例如,用两颗红樱桃嵌于杯口相对而立,与酒名“相恋”吻合。
4、鸡尾酒外观
鸡尾酒的外观是指其色泽及浊度。众所周知一般的饮料洒除有些特殊的米酒及啤酒允许为浊酒外,多要求其色泽单一、清澈透明。但鸡尾酒是一类特殊酒品,故不能用一般饮料酒的外观标准来衡量它。鸡尾酒的材料除基酒外,还使用新鲜果汁、蛋黄、蛋清、牛奶、咖啡、砂糖等材料.故呈多层色泽不同的浊度,均属正常现象,这正是它的主要特征之一。人们可从其奇特的外观,由表及里,推测出它是由哪些材料调制而成的,各种材料及其成分起到什么作用,以及它们之间的互补性和协调程度。从而自酒名起直到这款酒对人体的生理及精神作用,能得到一个较为完整的印象。
鸡尾酒香味的欣赏
一般饮料酒的香气,包括原料的香气(如果酒的果香、啤酒的麦芽香和啤酒花香、米酒的大米饭香、配制酒的调料香等)及酒在生产过程中产生的香(如焦香、发酵香、陈酿香等),但鸡尾酒的香气则是一切基酒及很多辅料的综合香,因此,更为复杂而微妙。通常,酒的闻香效果以15℃20℃为好。虽然鸡尾酒多为低温,但也能闻到其香。可以将酒杯离鼻子近一些.进行深吸气,一下子吸进较多的香气成分的分子。另外,可将酒饮入口中后,稍停片刻,酒液受口腔内人体温度的影响,香气成分也自然会挥发,这时,再进行呼气,让酒气通过鼻腔,感知香气。对鸡尾酒口味的基本要求是甜、酸、苦、辣、咸、鲜、涩诸味协调,而不是口味单调。即某一种味有时可以较明显些,但不能特别突出而破坏了口味总的平衡,使人无法接受。但每个人或某个群体的口味习惯是不同的,例如有的人认为这种酒已酸得不堪入口,而另一种人却认为酸度还不够。人们对甜味、苦味等其他口味的要求更是千差万别。所以,鸡尾酒的口味决不能强求一律,决不能追寻统一的口味标准。是同一名称的鸡尾酒,如马天尼、曼哈顿等,也有千型、中间型及甜型之分。即使在家中,人们也可以有意或无意地调配鸡尾酒,如导致某种口味过浓,则可自行稀释。总之,每人都可找到自己合适的“味点”,久而久之,你就自然会成为业余的调酒师。
鸡尾酒有“长饮”和“短饮”之分。所谓短饮即“很快饮完”,甚至一饮而尽。但科学的饮酒方法应以慢饮为好,只有慢饮才能体会其味韵。通常在品尝葡萄酒时,一口只需饮6m1,且不要立即下咽,应让酒布满整个舌体和口腔,到达每个味蕾点。只有这样,才能得到一个综合的总的印象,感知总的口味是否谐调。例如少时即逝的苦味是可以接受的,极轻微的苦味和酸味有助于佐餐,所以,有人将那种苦感言为“苦得可爱”,是有一定道理的。有的不会喝酒的人,往往会把酒精与糖水“兑和”的酒视为“佳品”,但当他真正领略到美酒的内涵后,自然会提高自己原有的欣赏水平。
暑假社会实践报告【第四篇】
时光荏苒,犹如白驹过隙。倏忽间,整个大二的暑假就这样结束了,大三生活也悄然而至。
回顾这个暑假,可以说是我这么多年以来收获最丰富的一个假期。不管是从思想上还是其他方面,都觉得自己成熟了些许。也许这就是工作对我辛勤付出的回报吧!
或许,对大多数人来说,暑期留在重庆的确不是一个怎么明智的选择。因为不仅要忍受重庆火炉般的炎炎夏日,还要承受不能与家人同学团聚的相思之苦。正所谓“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”。不过,庆幸的是,我终于熬过来了。虽然爸妈挂念我,同学们也催我回家和他们团聚,但是我最后还是决定留了下来。可以说,这是我二十年以来。那时的我,不知道心情有多么的激动,因为我觉得自己终于可以暂时在经济上独立了,起码这两个月不用再给家里添任何经济负担。尽管外界对沃尔玛有这样或那样的意见和看法,但作为全球五百强企业,我想它总有值得大家学习和借鉴的地方。
就这样,暑假一开始,我就走进了这家号称全球五百强企业之一的沃尔玛实习。哈哈,不知道是不是HR看到我身强体壮的,所以把我安排在了家电部门。家电部门是一个既需要脑力,又需要体力的地方,一些很重的东西都需要人力来搬动。以前我本来以为在超市干活会很轻松,只需要到处转转,整理一下货架就可以了,可实际上却和和我想象的大相径庭。刚进去的时候,真的有点蒙了,什么都不会,什么都不懂,真是觉得自己是个十足的书呆子。而且当时正好赶上一年一度的大盘点,超市里的每一个员工都忙得晕头转向。尽管有很多不懂的问题,但我也不好意思,事事问人,打扰大家做事。
不过,我错啦。虽然大家都很忙,但是他们都会很耐心的教我一些应该知道的东西。沃尔玛的员工做事从不藏着掖着,或是害怕别的同事掌握了做事的技巧而获得上级的夸奖。他们会把自己所知道的一切做事技巧分享给每位同事,因为只有这样,大家才能更快更好地完成工作。
我刚进沃尔玛的时候,就发现了一个有趣的问题,我们1054店里的员工大多数是女性。众所周知,超市里面的工作大部分都属于体力活儿。我当时就纳闷了,这些略显瘦弱的姐姐们是怎么把这么一家大超市的工作做得如此有声有色的。后来,看了她们的工作情境,我真心对这些姐姐佩服得五体投地。不知道是生活所迫,还是尽忠职守,她们似乎没把自己当女人看待,从不娇气,从不矫情,做起事来真的很有魅力,可谓是“巾帼不让须眉”。和我一起工作的哥哥姐姐们对我都很好,虽然我初出茅庐,什么都不会,但是他们都会不厌其烦地教我如何做事。在员工食堂吃饭的时候,他们总是会把菜夹给我吃,让我感受到家的温暖。还会尽可能地让我接触各种工作,比如让我向收银台的姐姐们学习如何收钱,让我独立地向顾客介绍商品知识,还让我代表咱们家电部门参加超市里的“道德诚信十六周年”的征文比赛。目的是让我体验生活,学到真正有用的东西。虽然刚进去的时候什么都不懂,一切都觉得非常困难,每天都是汗流浃背的,但是闻着自己身上汗水的味道,真的觉得很自豪,很满足。因为觉得自己为这个集体贡献了一份力量,或许是微不足道的,但是只要自己在这个团队里的价值能够有所体现,就足矣。
两个月工作以来,一直都觉得沃尔玛是一个很温馨的大家庭。不管是经理,副总,主管,还是员工,大家就像朋友一样,平等交流,一起工作,没有丝毫等级之分。尤其是在餐桌上,这一家庭的氛围体现得更为淋漓尽致。每次去食堂吃饭的时候,总是会觉得香气四溢,其乐融融。大家都围坐在一起,把自己从家里带来的饭菜摆放在餐桌上,与大伙共享,还时不时地谈论一下当前的热点时事。也许超市的工资不算太高,也许超市里的工作有些劳累,但是家一样的文化不是更令人心驰神往吗?在我实习期间,我们超市还进行了一系列的有奖知识竞赛,管理层和我们一起参与,旨在活跃气氛,拉近彼此之间的距离,同时更加了解企业的文化和办事宗旨。
在超市工作了两个月,让我深深明白了超市员工的工作并非我们想象的那么轻松。真的是一份耕耘,一份收获,世界上真的不存在不劳而获的事情。一个超市,要想得到顾客的青睐,除了高质量的低廉商品,更重要的是服务。可以说,高质量的服务是所有零售业的灵魂。为此,“三米微笑”在我们超市应运而生。所有员工,包括促销员,在三米以内都要向顾客弯腰微笑。这一举动,对于员工来说也许不算什么,但是切身想想,这样优质的服务能给顾客带来多少亲切感,回头客自然就多了。我们1054店地处南坪西路,虽然地理位置不是很优越,有像家乐福,永辉等超市这样强劲的竞争对手,但我们尽量做到服务好每一位顾客,来提升我们店在市民心中的口碑。“尊重个人,服务顾客,追求卓越”这是沃尔玛始终贯彻落实的三大信仰。沃尔玛向每位顾客提供一站式体验(one stoexperience),力求使每位顾客在我们商场都能买到自己想买并且满意的商品。在沃尔玛,到处都可以看到这样的话语:“在沃尔玛,每一天,每一位员工,做的每一件事,都在降低成本,为您省钱。”有时候真的觉得沃尔玛的一些商品较其他超市便宜好多,一些阿姨婆婆们总喜欢在沃尔玛买菜,因为他们可以随意挑选自己满意的部分购买,而在其他超市不一定会允许顾客择菜。
我也终于明白了在摆放着琳琅满目商品的货架后面,凝聚了多少员工辛勤的汗水。先是市场部门的同事,根据市场调研获取顾客的市场需求,然后安排采购部门的同事与各个供应商协商以合理的价格购买,再通过运输部门运往店里,这些货被称为DC货,然后各部门同事去分自己部门的货。货物领来后,员工们要用手提和打印扫描每一种商品的条码,然后打上价签,贴在每一种商品摆放的左边,还要对每一种商品编上号码,以便按图索骥。对于那些货架上无法再容纳的商品,我们要把商品分门别类地装在箱子里面,在箱子外面贴上对应的仓签,还要写上相同商品的数量,然后放在加高层。看似简单的工作,但却需要每位员工细心与耐心兼具,不允许出现任何差错。要是货架上表明的价签与所摆商品的实际价格不符,一旦在顾客结账时发现,要赔偿顾客最少500元的损失。
这两个月在沃尔玛真的收获了很多,尽管工资不高,但是所获得的经验是无法用金钱来衡量的。我懂得了“细节决定成败,态度决定一切”的真谛,无论干什么,只有踏踏实实,脚踏实地,才能做出一番成就。1054店作为一家大型的购物广场,与其他超市不同的地方在于,它的面积非常广阔,分为上下两层,一楼主要买各种鲜食,负一楼主要是非食和其他食品类。各货架摆放的商品没有其他超市那么紧凑,货架与货架之间的距离也足够大,再加上负一楼家店区和卖书的地方摆放了供顾客休息的凳子,379部门的货架上摆放了各种丰富多样的玩具,所以来往的家长和孩子总是络绎不绝。当然,这种情况也是有利有弊的。由于孩子众多,年纪尚小,不是很懂事,他们中的一些会到处乱扔商品,甚至撕开商品包装,以至于我们每天都要苦口婆心地劝家长看好孩子,还要时刻整理好货架,这样以便给顾客留下一个整洁干净的形象。