火锅店员工个人总结报告大全【精编8篇】

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火锅店员工个人总结报告大全【第一篇】

只有深入了巡检工这个角色后，你才有所感悟!以下便是我个人在聚合巡检岗位工作中的一点小结：

聚会岗位主要分为软水和单体贮存、助剂贮存、聚会釜、出料、回收、汽提、干燥包装系统等等。这就需要我们每一个巡检人员熟知所有设备运行的工艺流程，绝不发生由于不熟知工艺的设备事故的发生，要想成为一名合格的巡检工说难非难，但也并非一朝一夕就能做到做好的，要想在这平淡无奇的工作中有所作为，那你就必须在平时的工作中比别人多挥洒出一些辛勤的汗水，要具备一颗极强的责任心，并要在工作中参入更只有深入了巡检工这个角色后，你才有所感悟!

这就需要我们每一个巡检人员熟知所有设备运行的工艺流程，绝不发生由于不熟知工艺的设备事故的发生，要在工作中参入更多的细心、疑心、留心。聚合岗位是pvc车间核心，是重中之中，在这高温高压易燃易爆和害气体，一步小心都有危险坏境里，给了我无限压力，同时也给我无限的挑战空间。这段时间里在上级领导们细心栽培和班组之间的默契配合下取得不错的成绩，我个人也成长了许多，学会了很多，同时也给了自己的要求和压力很多，更多的是责任。

巡检时我们要在枯燥的工作中树立起极强的责任心尤为重要。只有有了这颗责任心，我们才能在工作中有所学习、有所掌握、有所发展;才能将自己与工作融为一体，共同快速成长。列如：遵章守纪，开机前认真做好所属设备的检查工作，确保无设备隐患、无人生安全隐患的情况下方可正常开机;停机后及时做好清洁清扫工作;发现问题是否能正确按章处理，处理不了的必须及时上报;是否认真做好了巡检记录，巡检记录所写数据必须真实可靠。

巡检过程中要利用触、摸、视、嗅、听等感觉器官，仔细检查各设备运行时有无异常(如异音、温升、压涨、振动、皮带跑偏漏料等);减速机、泵、动设备等的油质、油温、油量是否异常等等;密切关注聚合釜温度压力变化及所有的运行保养情况，发现问题及时上报，及时处理，确保安全生产。巡检中要处处留心;都要在平时的工作留心机积累。留心是装备自己;成长自己的一个重要环节、留心是学习过程中锤炼自己的一种手段;留心能使生产过程中设备隐患最小化、设备故障率最低化。

由此可见留心是巡检工作中不可缺少的重要方法之一。我一直怀着种精神投入到工作中，经历很多很多，有管线裂、炸垫、漏单体，有阀门失灵，设备故障，还有聚合釜高温高压停电停水、防暴摸破、泄漏等等。虽然最终在领导和班组员团结配合下得到解决，但还是在一次次惊险与震撼中留下很多阴影。同时在动手与流汗中也让我学到了很多，有勇气、有见识，更多的是经验。

火锅店员工个人总结报告大全【第二篇】

只为更美好的明天――走过2013年之年度总结报告。

尊敬的各位领导：

新年好，值此新年佳节到来之际，首先我深情祝愿各位领导在新的一年里身体健康，家庭幸福。

春播夏种，秋收冬享，经历了一年的辛苦工作，我们的得到了物质上和精神上的双重喜悦。这辞旧迎新的日子里，我在此深刻总结今年，激励来年，更就未来的工作方向，以作部署。

今年3月，我参加了酒店第三届演讲大赛，在同各部门的总决赛上，我以的总分，取得冠军。

今年4月，通过考核，我被酒店庄总任命，荣誉大酒店通讯员。

今年5月，我参加了旅游局组织的.市第11届餐饮业技能比赛，在各星级酒店中，我以分取得全市第4名。

今年6月，我前往西沙湾参加了泉洲晋江石狮地区中英文比赛，获晋江市委颁发的青年岗位能手荣誉证书。

今年8月，我成功晋级，提升餐饮部副主管。

今年10月，我参加了酒店第4届运动会，在环山长跑比赛中，我以6分58秒，取得亚军。

今年11月，得各位领导信任，兼职婚庆布置。

今年12月，我参加了读书协会，并任命为读书协会副会长。

今年全年，我参加了篮球队运动训练，并且在球技上不断提升。

硕果累累里隐藏的是各位高管对我的无限支持，认真指导，在此我以一颗感恩的心，谢谢高姐一直以来对我的教育和鼓励，感谢酒店庄总，李秘书长对我的培养。以及章平哥，红燕姐对对我的信任。在未来的日子里，我将饱满的热情，认真的工作来报答你们对我的厚爱。那么在未来的一年里我将要在哪些方面入手与加强呢。

1、做好服务，积累客户。服务无止境，未来要加强，客人选择我们这里，那是对我们的认可。为客人提供良好的服务，让客人感到满意是我们永远的追求。做好细节，不折不扣完成领导和客人交代的大小事情，是我特别要注意的一点。今年我们明显感觉竞争越来越大，积累客户就是积累财富。而客户更是一切的基础，未来这个更是我要努力的重中之重。

2、带好团队，带好员工。我们不仅是基层员工工作的榜样，也是他们生活的榜样。现在我们的员工越来越小了，越来越年轻了。他们刚走出学校，胆量太小，经验不足，远离家乡，更多的时候难以控制心情。我觉得要对他们予以更多的关注与指导。当然我们也肩负着赋予知识的责任，如何让我们的员工更能学到实际技术，如何提高我们员工的心态，又如何让他们感觉到这里既有家的温暖，也能感觉到这里就象学校一样，可以学到知识。这是我未来要做的事情之一。

3、自我学习，不段成长。人，最宝贵的是生命，最需要的是学习，因为只有学习才会不断的进步。未来的岁月里，我将更要学习别人的优点，补己之短。工作上学习别人为人处事，与客相处。运动上学习篮球，提高控球投球。知识上学习英语口语，历史文学。

挑战与机遇并存的2014来吧！付出与收获同在的2014来吧！为了荣誉的明天更美好，为了自己的明天更美好。我会努力的。相信自己，icanplay加油！

岁末年初市**大酒店吕**。

2013年12月31日。

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火锅店员工个人总结报告大全【第三篇】

不知不觉，工作已经过了一年，这一年来的点点滴滴历历在目，现将一年工作总结如下:。

公桌前，沉默一个上午。

8月29日，经理第一次带我检查工地，他让我查看一下施工质量，我一阵茫然……。

2.青涩的磨合。

每个周末，一有空我就想去工地看看、学学，但是这对于刚来__30多天的我来说太难了，因为，经常找不到北，只能电话求救：

“冯经理，我现在在苏坡立交，想去我们文家场那个工地看看，朝哪个方向走啊?”

“祝姐，我们齐力那个工地怎么走，

刚从机投镇这边的工地出来!”过不了多久，他就开车来接我了……。

在分公司公司技术员交流例会上，并不是要求每个技术员都发言，但我都尽力表达自己的意见，虽然结结巴巴的，但总比沉默不语好!

3.成长的艰辛。

自己买了一辆单车、一份__市城区地图，每次去工地之前先在地图上找准位置，然后或者骑车或坐公交前往，时间长了，迷路的情况不会再出现了，我也越来越喜欢这个城市的一切。

在工地检查的时候，经常是在坑坑。

洼洼的庭院内看埋地管的施工，或是楼上楼下的跑，检查户内管的安装情况，这些怎一个累字了得。几个月下来，鞋都磨破了好几双，但转念想想，那些施工人员又不知比我们辛苦多少倍呢。

有时候，甲方工程催得紧，就会要求竣工图一个晚上画好，这时就不得不熬通宵了，有时甚至得连续几夜，没办法，坚持!

经常有技术性的问题需要向设计人员请教，有时他们会循循善诱的指教，不过有时就会被奚落：“这个都不懂，还搞施工?”为了避免这种情况的出现，我利用空闲时间，熟悉业务，狂补规范——既避免奚落，又充实自己的知识!

4.成熟的快乐。

经验都是积累出来的，现在去网工地，我经常会说这样的话：

”把那根立管向右平移10厘米，要。

不不符合规范!”

”你这根镀锌管丝口太长，下次注意一下”

20____年5月份，我参与了分公司安全质检科《室内燃气管道安装操作规范》的编制工作。

前段时间，我参加了分公司《安全质量管理体系》的初审工作。20____年7月15日，我顺利成为中国共产党正式党员。

从陌生到熟悉;从尴尬到快乐;这一年的生活和工作丰富多彩，让我想起老舍先生的一句话，请允许我用它来做这篇文章的结尾：有喜有忧，有笑有泪，有花有果，有香有色，我想，这就是工作的乐趣!

火锅店员工个人总结报告大全【第四篇】

1、积极性，但主动性不强，动作迟缓。

2、基本掌握业务知识，偶尔出现小错误，工作有时分不清主次，顾客满意率一般。

3、情绪有波动，工作时好时坏。

4、责任心一般，出现问题时推诿理由多。

5、偶尔违反规章制度。

后堂二级。

1、能掌握完成本职工作的各项技能。

2、有积极性，但主动性不强，动作迟缓。

3、情绪有波动，工作时好时坏。

4、责任心一般，出现问颖时推诿理由多，节约意识不强。

5、偶尔违反规章制度。

前堂一级。

1、积极性强工作主动。

2、业务熟练，顾客满意率高。

3、情绪稳定。

4、能起到带头作用，能搞好团结。

5、责任心强。

6、能准确迅速完成上级交办的任务。

7、不违反规章制度。

后堂一级。

1、能熟练掌握本职工作的各项技能。

2、吃苦耐劳，能起到很好的带头作用。

3、惰绪稳定，不偷奸耍滑。

4、责任心强，能及时反应员工当中的不良现象。

5、节约意识强。

6、不违反规章制度。

先进员工。

1、熟练掌握完成本岗位工作所需的技能。

2、任劳任怨、不怕苦、不怕累。

劳模。

1、熟练掌握完成本岗位工作所需的技能。

2、任劳任怨、不怕苦、不怕累。

3、与上级及同级员工关系融洽。

4、忠于企业，不说不利于企业的话，不做不利于企业的事。

功勋。

1、熟练掌握完成本岗位工作所需的技能。

2、任劳任怨、不怕苦、不怕累。

3、与上级及同级员工关系融合。

4、忠于企业，不说不利于企业的话，不做不利于企业的事。

5、有能力发现企业存在的隐患，并尽力弥补制止，或能做到及时反映。

6、心胸宽广、识大局、顾大体。

7、领导不在现场时，能积极处理突发事件。

二、评选办法：

岗位标准评定。

2、连续四个月被评为标兵者，报片区经理考核批准后转为劳模，若片区经理考核不合格者按原岗位标准评定。

3、连续六个月被评为劳模者，由片区经理报总公司人事部批准后转为功勋员工，若总公司人事部考核不合格者按原岗位标准评定。

三、标兵、劳模、功勋员工的降级、除名条件。

1、标兵、劳模、功勋员工如果达不到相应的岗位标准，部门主管进行口头警告，并限期一周内改正。

2、一周内依然不能改正的，部门主管再次警告，并限期十天内改正。

3、十天内依然无法改正的，取消其称号，降为普通员工，重新定级。

4、降为普通员工后，无法达到普通员工标准的，除名处理。

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火锅店员工个人总结报告大全【第五篇】

转眼__年运作已走过三个季度，回顾10月份，在公司各部门和王经理的正确指导下，在前后厅的密切配合下，在全体员工的大力支持和努力下，完成了业绩是122万元，比9月份超了万元，可是离指标133万元还差11万元，我们将会继续坚持和奋斗下去。下面对10月份的工作总结如下：

一、经营情况：

冬季了，火锅店的生意承上升趋势，经营情况较为稳定，客源也较为稳定，为即将来临的旺季我们已做好了准备工作。

二、工作情况：

1.员工的整体接待服务水平有所提高：

2.海鲜直货销售情况良好：

为保证太多的直货海鲜能够在新鲜期内销售完毕，及时和梁雪涛做好沟通、汇报工作，申请了海鲜特价的销售，销售情况良好，除了鲍鱼因养殖技术原因产生了直货较多，现已渐渐销售，1000多颗的鲍鱼直货通过大家的推销，截止到今天还剩颗，直到11月才调拨给了安庆店200颗鲍鱼，铜陵店100颗，，在此表示对这两家门店的感谢，谢谢支持。

同时，希望安徽区域的每家门店能及时将真实的库存数告诉梁雪涛，每家门店齐心协力，互相配合，在完成本店直货销售一空的情况下主动去问有没有其他店需要帮忙代售的，尽可能在短时期内销售完毕，否则会影响口感和质感。

3.管理方面任然在继续加强管理方式和管理技巧的锻炼：在10月份进来的几名从基层员工提拔的实习领班，经过自身的努力、学习、实践，现在已经进入了管理状态，日后将继续加强对她们的培训工作。提高各项管理技能。

4.人员招聘上面，前厅是招了十来位兼职的大学生，经过培训和锻炼已可以单独操作;缓解了服务员紧缺的情况;但是基层员工依然缺乏，招聘员工已纳入我店的工作重点。

5.客诉方面有所下降，基本上就是客诉忙的时候上菜慢了、菜里发现小虫等异物，忙的时候人员不够，都已做好解释工作，没有大的事件发生。现在我也常给员工总结些案例，加强处理客诉的应变能力，及时安抚客人受伤的心，让客诉的客人能够再次光临也纳入我们本月的工作重点中。

6.沟通方面:。

在客人面前，培养领班的工作积极性，多做好与客户的沟通、巡台，及时传达和了解客人反馈的意见，必要时做好回访记录，做好售后服务工作;在员工面前，培养了大家的团队意识，多做员工和领导层之间的沟通，一边安抚和支持、指导、考核领班的工作，一边做好员工支持实习领班的工作情况，减少矛盾和误会的产生，从而影响工作的安排和执行力度不够的压力。

7.团队方面：

经常给员工灌输团队精神，抨击个人主义者，经常给员工树立正确的思想教育观，培养大家热爱企业的观点。

火锅店员工个人总结报告大全【第六篇】

四季轮回。不知不觉，本人已在调度这个新的工作岗位上度过了平凡但却充实的第一年。20xx年二月末，本人从昌化操作站至调度所，从事调度与监控工作。这是领导对本人的信任与培养。我也十分珍惜这个机会，在新的岗位上勤勤肯肯，努力工作，充分发挥自己的聪明才干。以下是本人一年来的总结：

一、立足本岗，做好本职。

工作从到调度所报到之日起，本人就积极投入到新的工作岗位中去，积极向各位老师傅们学习业务技术，学习大量调度业务技术书籍及有关规章制度。调度班张班长是位能干、热情、细致的女班长。她十分重视对对新进调度员的业务培养工作。为我三个月后的调度副值业务考试以及以后业务技术发展，制定了详细周全、循序渐进地学习计划。六月份，本人顺利通过调度副值考试，并正式担任调度副值。

本人在跟班学习的.同时，尽已所能，完成所领导交与的调度所内联网建设等工作；根据所及班组工作计划、创一流工作计划及工作动态，及时完成上级布置的工作。积极配合班长完成班组部份管理工作，起草了监控岗位责任制，监控交接班制度、监控值班等制度，完成一些资料整理工作。进入调度所工作时，正值局创一流供电企业活动最后攻坚阶段。本人积极主动参与，完成班、所布置的无论份内或份外的工作。特别是在局mis系统“调度管理”模块及“监控”模块的修改和建立，本人做了大量工作：搭建模型，调试改进，等等。整理和规范了班组台账资料，制作了统一的台账标签。在日常工作中，本人及时根据设备变更情况，完成相应的资料登记整理工作。

在进调度所工作后不久，调度所为了加强对电网的调度管理，加强对无人值班变电所设备的监控，理顺关系，确保电网的安全经济运行，成立了监控站。根据工作安排，本人被安排于监控站工作。监控站成立前，电压及功率因数两市局对我局的考核指标完成情况很不尽如人意。从20xx年3月份，我局a类电压合格率及功率因数呈现逐月上升的好趋势，其中电压合格率5月份达到％，创历史最好记录。其中包含了调度班全体人员的辛勤劳动。本人也为摸索10kv电压变化规律，多次后半夜起床监控电压变化情况，为电压的调节控制积累了很好的经验。本人的工作也受到了许局长的点名表扬。

二、加强业务学习，适应岗位需要。

“科学技术是第一生产力”，作为生产一线的一名电力工人，深知业务技术的重要性。只有扎实过硬的业务技术，在企业、部门中立足。社会生产不断发展进步，需要人们掌握更新更好的技术，满足社会生产发展的需要。当代社会，已进入高速发展的信息时代，新技术，新科技不断出现，电力行业也不例外。如本人目前所从事的工作，可以说，绝大部份是在电脑上完成。作为监控的重要工作之一：电压和无功调节、负荷控制，就是在调度自动化系统上完成；另外，值班的日常工作都在mis中进行。掌握先进的生产、管理工具是适应现代化企业需要的必备素质。作为一名普通工人，本人坚持立足本岗，努力学习，刻苦专研专业技术，努力提高业务技能；积极学习先进科学文化知识，不断学习，不断进步，以适合日益发展的电力事业需要。

随着临安经济的发展和社会用电量的不断提高，临安电网结线也日趋复杂与庞大。作为一名调度员，就必须时刻集中精力，了解和掌握电网的最新情况，分析电网运行情况，分析系统负荷、潮流、电压、无功，分析其可能存在的问题、隐患。只有对电网运行高度掌握的情况下，才能发现其可能存在的问题、隐患，并早作打算，未雨绸缪，有备无患；才能在突发事故中快速、安全、高效地处理事故、故障，才能减少客户停电时间，真正贯彻落实李局长在行风建设和优质服务大会上所提出的：“始于客户需求，终于客户满意”，“客户至上”的要求！没有扎实过硬的业务本领，一切都是空谈，“客户至上”也成了空中楼阁。始终要求自己保持高度责任心，对待每天的停电检修，事故处理，合理安排运行方式。

为进一步提高调度人员的业务素质，今年11月份，调度所领导又安排本人到杭州电力学校进行为期17天的调度业务培训。本人也十分珍惜这次机会。经过半个多月的培训，本人感触颇深。深感这次培训的及时性和重要作用。此次培训涵盖了电力企业发、供、变、配等电力生产销售的全部过程，包括发电厂的锅炉、汽机、电气，供电中的输电线路，继电保护，dts仿真机培训；还对《电力法》，《电力供应和使用条例》等电力法律法规进行了系统的学习。通过这次培训不但使我的业务水平有了较大的提高，也从学校老师哪里了解到了世界电力未来的发展趋势；电力技术发展的前沿科学；认识到信息技术对电业技术发展的非凡影响。

这次培训也使我感到一种深深地危机感，进一步、更深入地学习科学文化知识的迫切感时时冲撞着自己。电力技术飞速发展，信息科技日新月异，企业发展和岗位素质要求从业者要有一种十分强烈的自觉学习要求，要不断学习，不断进步才能不被岗位淘汰。翻老黄历，吃老本的日子早已一去不返。“逆水行舟，不进则退”。只争朝夕，发奋学习，才是在激烈的竞争中求得生存的根本之道。本人也计划进行系统的岗位技能学习，以适应企业发展的需要。

三、把握信息技术发展动态。

跟上时代发展步伐掌握一些新兴实用技术，才能将更好为企业、为社会所服务；也使自身价值的实现与企业发展目标得以紧密结合。本人在业余时间广泛阅读现代企业管理，半月谈等报刊杂志，扩大知识面，提高自身综合素质。

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火锅店员工个人总结报告大全【第七篇】

第一次接触生产部，由于自己的专业又不是这么熟悉，故感到很难入手，究竟怎样开始工作了。物料需求等都是我的工作内容，一开始感到很迷茫。然后我把以前学过相关课程的书翻出来看，如《生产运作管理》、《经济学》、《财务管理》、《市场营销学》、《生产与作业管理》、《战略管理》、《管理运筹学》，慢慢知识又浮现我的脑海。

物料需求;月初就要写出厂房容量报告，设备能力报告以及人工需求报告;年末需要年度工作总结以及需求规划报告。

2、车间管理。

车间管理的核心是制定管理标准，好让下面的生产人员按照标准工作。虽说这是模拟实习，但却很逼真，不单是每个部门都有员工，而且有第三方、客户部、工商部银行等。

年初车间计划、生产预算;月初则要考虑车间生产计划、批量安排、委外计划;平时的工作要注意下达领料单、生产加工或装配等。

3、产能管理。

产能可以说是衡量生产部的一个指标，故在产能这块我费了很多心血在里面。包括产能计划、设备计划、投资预算、设备购置或租赁、设备维护与修养等。在这方面，需要和财务部密切联系，因为我们要注意固定资产的一个折旧问题。

4、成本管理。

成本控制的高低，直接影响到公司盈利的多少。主要是一个成本计算方法。

年初我主要是掌握成本控制措施与方法;年末需要进行产品成本分析;同时，在平常的工作中，要计算半成品的成品和产成品成本。

公司，是一间蒸蒸上荣的公司，同事之间相敬如宾，谦虚学习。

经过这次实习，我收获颇丰。在这次模拟实习中，为了完成任务，我从多个方面了解企业的内部资源和外部资源;亲自参与制定企业的发展战略与发展规划;我们公司共同制定涉及企业“人财物产供销”所有方面的预测、决策、计划、预算、组织、协调、控制和分析，涉及企业管理和经营决策的方方面面;公司的具体业务又涉及供应链、生产链、价值链的主要业务。

作为一个生产制造公司，我们的具体业务涉及信息流、业务流、物流、资金流的协调与统一;涉及具体业务发生、完成;经手业务办理，业务单据传递，进行业务处理;因此我们可以亲自体验从数据到信息，从信息到决策方案，从决策方案到科学决策的完整过程。通过校内模拟实习，能够使我在知识、素质、能力等方面都能得到训练，能够提升。

转眼20x年过去，过去的一年中，在领导的指导以及师傅们的帮助下，使我对包装的理论知识和操作有了更新更深刻的认识，做到了理论与实际的的更紧密结合，工作能力有了一定的提高，受益匪浅。在不断提高自己的专业业务素质同时，我也把工作中存在的不足之处做了认真的分析与总结，我会在以后的工作中努力改进，把工作完成的更加圆满。

火锅店员工个人总结报告大全【第八篇】

虽然我在车间入职的时间不长却在这里收获了宝贵的经验，对我来说工作中有着领导的支持自然是再好不过的事情，所以我能够致力于自身能力的提升并为了完成车间生产任务而努力，再加上工作技巧的学习与运用也让我在车间工作中成长了不少，回顾这段时间的得失现对车间工作进行总结如下。

熟悉车间的生产流程并积极参与到产品的制作之中，既然选择从事车间工作自然明白具备吃苦耐劳精神才能在这条道路上走得更远，所以我能够兢兢业业地做好车间员工的本职工作并完成每个月的生产任务，作为新员工自然能够在工作中摆正心态并重视对生产流程的理解，虽然这项工作的完成并不困难却也要通过自身的努力做到保质保量，一方面要在领导的要求下提升自身的工作效率从而跟上一线员工的进度，若是无法适应车间的工作强度以至于效率不高的话很容易面临被淘汰的危机，另一方面则是在保证高效率的情况下减少自身生产出不合格产品的概率，对我而言生产出高质量的产品才能够维护好车间的良好信誉。

注重对产品的加工并学习这方面的工艺，想要生产出合格的产品自然需要经历多道工序才能够顺利出厂，所以我在工作中很重视加工工艺的学习并从中获益许多，虽然大多都是熟悉加工设备的操作却也要在流水线上跟上其他员工的进度才行，对此我只能保持较高的专注度在车间的工作之中，对于加工的每个细节都能够熟记于心从而确保车间工作的顺利完成，即便是加工完毕也会做好质检的工序以便于在工作中让领导感到满意。

作为新员工让我明白自己在车间工作中还是缺少经验的积累，主要是心态比较浮躁的缘故导致很容易因为自身的疏忽在工作中出错，虽然我坚信这项问题能够随着时间的流逝得以解决却给自己造成很大的影响，所以我得对待车间工作更加稳重些并确保不会出现差错，另外我在找准自身定位的同时也得对今后的发展做好职业规划，对待工作没有计划往往难以获得长期的发展，因此对待车间工作中的教训需要牢记于心并尽快通过自身的行动将其解决。

总结车间工作中的经验也是让自己尽快获得成长，毕竟随着时间的流逝应该从工作中积累更多的经验才行，对于以往不熟悉的工作流程也要尽快熟记于心并在工作中创造更多成就，也希望自己能够做好车间的各项工作并用以回报领导的栽培与信任。