酒店服务生工作职责内容【优推4篇】

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酒店服务员的岗位职责【第一篇】

1、检查楼道，并收取客人门外的洗衣，留意在住客人动态，做好记录。

2、检查楼层所有空房，注意酒水和物品是否齐全，做好记录。

3、按照夜班工作程序严格操作。

4、按规定的时间在楼层巡视。

5、完成上司分派的。其他工作。

6、检查好离店房间工作。

7、检查房间门锁是否锁好。

8、把当晚发生的事情报告上级并做好记录。

9、做好夜班循环保养工作。

10、当班结束后与下一班做好交接工作。

酒店服务员的岗位职责【第二篇】

1、所有工作区域（客服台、存包处、赠品发放处、电器检测区、退货处、顾客入口处）随时清洁卫生

2、爱惜公司财产（播音系统、电脑、会员卡打卡机、过塑机等）并定期检查

3、熟悉各部门分工、商品陈列情况、经营原则，了解公司阶段性促销方案及快讯特价商品

4、顾客投诉时应认真做好记录，重大问题要及时报告

5、避免让顾客在公共场所吵闹

6、凭收货部递交的赠品明细表到收货部领取赠品

7、当顾客前来要求退／换货时，检查其是否符合退／换货要求；楼面主管来领取退／换货时，必须仔细核对其清单上的。内容并签字确认

8、协助其他部门的工作（如收银、盘点、防盗、防火等等）

酒店服务员的岗位职责【第三篇】

1、搞好所负责的区域卫生，并留意随时保持干净。

2、了解当餐供应菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销和估情菜品。

3、了解客人喜好，驾驭客人心里理，擅长和客人沟通。

4、与厨房刚好沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的簇新程度，主动向客人介绍。

5、点菜时，留意荤素海鲜搭配，依据客人的人数，举荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜。依据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味。

6、驾驭各种菜式的制作过程，熟识菜肴的。口味，特色原料配料及养分价值。

7、负责管理号全部的菜单和点菜工具。

8、菜高峰期后，应刚好补位，帮助其他岗位做好接待工作。

酒店服务员的岗位职责【第四篇】

1、做好辖区内的卫生工作，保证物品清洁，摆放洁净。

2、准时补充客人所需的各类物品，做好包房的收领工作。

3、负责检查所在区域设备设施的运转状况，准时报告修理项目，发觉特殊时，上报处理。

4、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调整，保证营业场所，所需要的标准及营业气氛。

5、负责布草及其他客用品的盘点，取送，报损，赔偿并做好消毒工作，保证客人的平安。

6、生疏营业场地的位置，客房的分布及使用状况，牢记服务项目，价格，乐观做好推销。

7、为客人供应食品，饮品，点钟，叫醒等各类服务工作，熟记客人特征，并负责客人的物品保管寄存等事宜。

8、疼惜公司的财产，力行节约，按质按量的完成上级交办的各项事宜。

9、牢记 区域内的通道，消防设施的布置，有正确使用的'学问和力气，加强防火防盗的意识，认真做好交接班记录

10、认真听取来宾的看法，并将客人的信息及见议准时反馈给上级。