成本会计实训报告范例优推4篇

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成本会计实训报告【第一篇】

一、成本会计实训模型教学法的优势

成本会计知识点多、计算多、表格多、章节前后连贯性强、课程较抽象。如果在教学过程中过于理论、缺少实践，学生很难掌握教材中的理论知识，甚至产生厌学情绪。在成本会计实训教学中引入模型教学法，可解决这些矛盾。成本会计模型教学法的本质是通过在课堂讲授中引入让学生看得见、摸得着的实体模型，来增强学生对于学习成本会计的感性认知。成本会计实训可选的模型很多，本文选定粥店企业为实训对象，因为粥店跟实际生活联系很紧密，易于接受。

二、成本会计实训模型教学法的应用

（一）粥店成本会计模型的教学要求

本文的粥店只生产皮蛋瘦肉粥。作为成本会计教学，模型教学法着重展示原材料名称、制作间名称，学生在模型前如同置身于粥店。采用粥店模型教学法有以下几个要求：一是每个小组独立开展实训，小组成员按要求完成自己的任务，先完成的成员可以帮助未完成的同学整理资料，未完成的同学应按要求完成自己的任务。二是小组模拟实训完成后，将实训成果交由教师初审，教师给出修改意见，并交小组讨论修改，定稿后再上交。以小组为单位将其学习过程和计算结果进行公开展示。三是成本会计实训结束后，要求每位学生根据小组综合实训结果，自己整理一份实训结果报告交给指导老师，以此消除岗位差异。成本会计实训以小组为单位，全班大约分为5小组，每小组9-10名成员，每小组的会计岗位及任务为：材料会计1人对应材料汇总分配表，往来会计1人对应应收应付账款登记，工资会计1人对应工资核算，出纳1人对应现金银行日记账，会计1人对应明细账、总账、报表。成本会计4-5人分别对应固定资产及折旧核算、半成品核算、基本生产成本核算。财务经理1人负责原材料、工资、明细账、总账、报表等审核。本模型利用逐步结转法的综合结转法来计算皮蛋瘦肉粥的成本。

（二）粥店成本会计实训模型教学法的应用

1.半成品材料成本的结转以皮蛋瘦肉粥制作间成本分配为例。首先，教师指导学生了解皮蛋瘦肉粥制作的工艺流程。皮蛋瘦肉粥的熬制需要的主要原材料有香米、糯米、咸瘦肉、鸡油、皮蛋、水。制作1份皮蛋瘦肉粥需要经过以下流程：（1）咸瘦肉的腌制：将鲜猪瘦肉、盐、姜葱拌匀腌制12小时以上（冷藏）。（2）将皮蛋和腌制好的咸瘦肉分别切成丝待用。（3）将香米、糯米洗净与水一起放入水中用中电饭煲煲。（4）将切好的皮蛋、咸瘦肉、盐、姜丝等辅料一起放入熬好的粥中烧开。2.水电费分配本模型中的粥店不设辅助制作间，所以不需考虑辅助生产成本。粥店所用的电、水都是外购的，制作1份咸瘦肉需要冷藏12小时，冰箱运行24小时需耗用1度电，则运行12小时需消耗半度电，电费的市场价为元/度。外购水电费具体使用情况如表2所示：由皮蛋瘦肉粥的制作流程得知：皮蛋瘦肉粥用电饭煲50分钟，电饭煲的额定功率是1200W，则1份皮蛋瘦肉粥的熬制需要1度电。制作皮蛋瘦肉粥需要用水清洗三次，再加入千克的水熬粥，所以共需50千克的水，工商业用水市场均价为4元/立方米，则皮蛋瘦肉粥共耗水元。3.应付职工薪酬的分配皮蛋瘦肉粥的制作需要经过清洗、刀切、投入配方、熬制、传菜等人工过程。由于本模型只考虑制作1份皮蛋瘦肉粥，所以需要量化这些人工。假设服务员的工资福利是10元/小时，大厨的工资福利是25元/小时，则1份皮蛋瘦肉粥的洗、切、传等过程需要5分钟，成本为元；咸瘦肉的洗切等约为2分钟，成本为元；配方成本为1元。4.累计折旧及其他费用分配粥店的固定资产较多比如电饭煲、锅、刀、砧板、冰箱等。冰箱可按使用时间进行折旧，电饭煲、锅、刀、砧板等可按使用次数或时间进行累计折旧。由于1份皮蛋瘦肉粥使用这些厨具的损耗较少，这里可忽略不计。但教师可指导学生（折旧会计）填制记账凭证：借：制造费用（或基本生产成本）贷：累计折旧除了以上4种常见的费用以外，粥店也会涉及到财务费用、应收账款、营业税、所得税等其他费用，本文将不考虑这些费用。根据上述原材料可熬制5000克的皮蛋瘦肉粥，该粥店销售1000克皮蛋瘦肉12元，5000克总共销售收入60元。该皮蛋瘦肉粥的净利润==元。

三、成本会计实训模型教学法的效果

从以上模型中可以看出，模型教学法简单直观明了。会计岗位与任务分配合理，能使学生较好的完成任务，增强专业技能，效果比较明显。具体体现在以下几个方面：1.粥店成本模型是餐饮业成本会计理论与实践联系的桥梁，是成本会计感性知识过渡到理性知识的桥梁。餐饮业成本是学生平时经常接触到，容易引起学生的兴趣。2.每组学生刚做完粥店模拟实训后，也许印象并不深刻，但经过每组成员对自身所负责的岗位进行总结和交流后，学生的体会更加深刻。这样做可以使学生及时发现自身的优点和不足，学习他人的先进方法，加强团队合作。3.学生通过模拟实训后，明白了分步法成本计算的步骤，明白了分步法与品种法是相互联系、不可分离的；明白了总账、明细账、报表、凭证之间的关系。学生通过粥店模型对成本会计理解更加透彻，达到了预期效果。粥店模型教学法对学生学习成本会计是有一定效果的，但仍有不足的地方。首先，本文只是选取粥店的一种粥的成本为研究对象，而现实生活中粥店是销售很多品种粥的。其次，本文并没有研究粥店的辅助生产成本以及制造费用、管理费用、财务费用等科目，但现实生活中这些成本费用是必然会发生的。再次，本文并没有精确计算固定资产累计折旧费用，而固定资产成本也是在餐饮业成本的一个较大部分。这种模型适合教学初期引导学生提高学习成本会计的兴趣之用。除了餐饮业成本会计之外，现实生活中工业企业的成本会计计算更复杂，对指导教师要求更高，还有待加强完善。

成本会计实训报告【第二篇】

关键词模型教学法 成本会计 实训教学 改革

中图分类号G文献标识码A

文章编号0450-9889（2013）12C-0048-04

成本会计是企业财会工作的重要组成部分。成本会计也是财会类专业的核心课程之一。学好成本会计课程必须强调成本会计实训。目前高职高专成本会计实训课时比例偏小，这与应用型会计人才培养是相矛盾的。此外，成本会计实训教学中还存在较多问题，使得学生未能很好地掌握成本会计技能，严重地影响到学生的就业。笔者认为，将模型教学法充分运用到成本会计实训教学中，将有利于学生较为轻松地掌握成本会计核算的方法，并能很好地将成本会计知识运用到今后的工作中，实现“零距离”就业。

一、成本会计实训教学中存在的问题

目前，成本会计实训教学中存在的问题表现在以下几方面：

第一，学校“双师型”教师很少，教师实践经验不足。成本会计教师很多都是从学校毕业进入学校担任教师，企业实践经验不足。因经验不足，其教书育人的底气就不足，导致教学效果大打折扣。

第二，成本会计实训教学的教材多数是没有答案的，理解难度较大。目前，多数成本会计实训教学采用的教材，如《成本会计实训教程》，是无答案的，即使有，也只是有结果，无计算过程，对于经验欠缺的教师来说，无从下手。例如，关于辅助生产成本交互分配，有的实训教程只给一个分配的结果，无分配过程，很多教师只好放弃实训，专门以理论讲授为主，便出现理论课时较多、实践课时较少的现象。

第三，很多学院无正规的成本会计实训室，实训效果不尽如人意。有的学院只是摆几张桌子、椅子便充当成本会计实训室，这样的实训室既无软件又无模型，基本无效果可言。很多学校仍以财务会计实训室代替，其深度、广度达不到成本会计实训要求，实训效果不尽如人意。

第四，校企合作是实现成本会计实训的最理想的方式，但企业出于成本保密的考虑，接纳在校实习生十分有限，学生很难接触到企业成本会计资料。在企业实习时，很多实习生只能帮助企业整理、装订凭证，达不到实习效果。

第五，校内模拟实训有名无实。除校企合作外，校内模拟实训是成本会计实训的另一个重要环节。目前很多校内模拟实训的案例不足，涉足的领域不宽，模拟实训的难度不大，理论与实践脱节，有些仅仅是成本会计理论课本上品种法练习的翻版，成本会计实训起不到应有的效果。

第六，成本会计实训教学手段方法落后。一般担任成本会计实训课的教师，会在课堂上做好实训答案，教师边讲，学生边抄答案，学生抄完答案并整理后上交实训报告，实训课程就完结了，整个过程机械照搬，枯燥无味。在教学方法上，教师能采用PPT、案例法进行的较少，采用挂图、模型教学的很少，采用分组讨论、分享成果的教学方法更少。综观教师教学手段、方法以及教学观念，客观地说仍是沿用传统教学模式。

二、成本会计实训教学改革趋势

（一）结合实际自编教材

当前，成本会计教学要培养的是应用型会计人才，学生只学习成本会计理论是解决不了成本会计实际问题的，必须理论联系实际。学生只有接触不同体制的工业企业的实际知识，融入成本会计实践中去，才能真正领会成本会计知识。为此，在实际教学中，教师应结合实际，自编教材，让学生能够结合实际领会知识。如笔者动员会计教研室的教师到不同的企业参观学习，了解企业成本会计的运作，并选定一家水泥厂（校企合作企业）作为成本会计实训的对象，制作水泥厂模型，并自编《成本会计实训教程》、《成本会计教学指导书》。选定水泥企业作为实训对象，是因为水泥厂较为普遍，水泥产品较为单一，原材料不复杂，而且，学生对水泥产品不陌生，易于接受。教师自编实训教材，一是教师提高了科研能力、编著能力，二是学生使用教材后，能完整地体会到成本会计的严谨性，会计技能明显提高。

（二）采用模型教学法

采用模型教学法讲授成本会计实训教程，与传统板书教学法相比效率有所提高；与案例法教学相比更真切、直观；与任务驱动法相比，目标任务更明确；与项目教学法相比，更全面。模型教学法与PPT结合使用，实训效果更佳。

三、模型教学法在成本会计实训教学中的应用及其效果

成本会计实训教学可采用的模型很多，本文所采用的模型为“水泥厂模型”。

（一）模型教学法的优势

成本会计知识点较多，而且计算多、表格多，授课内容比较抽象，学生普遍反映学习该课程难度较大。上述问题主要是因为在教学过程中理论和实践脱节，没有实践的依托，学生很难掌握教材中的理论知识，久而久之，很多学生难以跟上课程的进度，从而产生厌学情绪。在成本会计及实训课程教学中引入水泥厂模型教学法，可有效解决这些矛盾。

模型教学法的优势体现在，模型教学法在相关专业如医学、机械工程的教学中经常用到，其本质是通过在课堂讲授中引入让学生看得见、摸得着的实体模型，来增强学生对于学习对象的感性认知。有研究者还利用统计学工具，分析了模型教学法的教学效果，并证实了其有效性。

（二）水泥厂模型展示

从图1可见，水泥厂教学模型展示了水泥厂整个生产流程。作为成本会计教学，着重展示原材料名称及物料流向、车间名称、辅助生产车间名称，学生在模型前如同置身于工厂。

（三）水泥厂模型教学的要求

采用水泥厂模型教学法有以下几个要求：一是每个小组在教师讲完具体要求后，独立开展实训，小组内成员可自由交流。各组员按要求完成自己的任务。二是先完成的成员可以帮助未完成的同学整理资料，未完成的同学应按要求完成自己的任务。三是各小组在模拟实训完成后，将实训成果交由教师初审，教师给出整改意见，并交小组讨论修改，定稿后再上交。四是以小组为单位将其学习过程和成本计算结果进行公开展示，在教师的带领下与其他小组实训结果进行对比并综合点评。五是学期末，要求每位学生根据小组综合实训结果，自己整理一份实训结果并上交指导教师，目的是让学生全面掌握水泥厂综合实训内容，消除因成员间岗位差异而出现的技能差异。

（四）根据水泥厂模型确认企业会计岗位与会计任务

综合模拟实训以小组为单位，全班大约分4组，每小组设计为12～13人，会计岗位及会计任务为：材料会计1人对应材料汇总分配表，往来会计1人对应应付账款登记，薪酬会计1人对应工资薪酬核算，成本会计5人分别对应固定资产及折旧核算、其他支出核算、辅助生产成本核算（含直接分配法或交互分配法）、制造费用汇总分配（含产量法或车间原值法）、生料及煤成本核算、熟料成本核算、水泥成本核算，出纳1人对应现金、银行日记账，会计2人对应明细账、多栏账、总账。每组财务经理负责稽核原材料、工资、其他支出、制造费用、明细账、总账、报表的审核。财务总监负责车间成本核算、报表分析及成本报表说明。另外，因制造费用、辅助生产成本方法不同，作如下规定：第一、第二组承担辅助生产费用的交互分配法，制造费用按产量分配法。第三、第四组承担辅助生产费用的直接分配法，制造费用按车间原值分配法。

（五）水泥厂成本会计实训模型教学法的应用

1.原材料汇总分配表。以生料磨车间原材料分配为例。首先，教师指导学生了解生料制作的工艺流程。根据图1可知，生料制作必须经过石灰石的开采和运输（石灰石价格按采石车间品种法计算后的价格内部转账）、外购铁矿石、外购粘土和页岩。其次，将四种原材料经过立式磨机磨成粉后，形成水泥生料粉。

水泥厂原材料费用分配汇总，如表1所示。假设本月生产生料200000吨。教师通过表1指导学生（材料会计、往来会计）正确填写会计凭证，具体如下：

借：基本生产成本――生料

贷：原材料――石灰石

――粘土

――页岩

――铁粉

经过指导后，学生不仅会填写凭证，而且还会根据原材料配合比、所含水分、单价等验算原材料的金额的正确性。这些验算知识，涉及原材料配合比，在成本会计理论课上是无法学到的，扩大了学生学习的视野。

2.辅助生产费用对外分配。水泥厂辅助生产车间的核算是比较复杂的，因各厂而异。可将辅助生产车间划分为机修车间、运输车间、动力车间。其中机修车间含供电、供水、供气，如图2所示。教师指导学生开设基本生产成本、辅助生产成本、制造费用等多栏账，其中辅助生产成本多栏账包括原材料、人工费、辅助车间制造费用等二级科目。

具体业务指导如下：其一，指导学生（会计）登记辅助生产多栏账。首先，根据原料汇总表、工资汇总表、折旧汇总表、其他费用汇总表，逐项登记辅助生产车间费用，确认各辅助车间费用总额。其次，根据生产统计表，确认各辅助车间消耗的劳务量，确认对外分配的劳务量。其二，准备交互分配法、顺序分配法的相关数据资料。其三，按组分别计算辅助生产成本，其中第一、第二组采用交互分配法，第三、第四组采用顺序分配法。现以交互分配法和顺序分配法为例说明。

辅助生产成本车间分配表栏目较多，本文只选择部分数据，如表2所示。辅助生产车间分配：除分配给基本生产成本――生料外，还有基本生产成本――煤粉99855元、熟料1854450元、水泥1426500元、水泥2138978元。制造费用除生料车间外，还有烧成车间121945元、成品车间258977元、实验室12959元，总计对外分配金额为7985625元。另外，动力车间（供电）7428810元、动力车间（供水）136829元、动力车间（供风）31127元。

教师根据表2，指导学生编制辅助车间内部交互分配分录。以机修车间为例：

借：辅助生产成本――机修车间 22248

贷： 辅助生产成本――供电车间 16618

辅助生产成本――运输车间 5630

表示机修车间得到车队的施惠受益5630元，得到供电部门的施惠受益16618元，合计受益22248元。机修车间施惠支出20917元，其中供电8367元，运输12550元。

根据表2，指导第三、第四组学生掌握谁受益最大，谁受益最少。显然，机修车间受益22248元，为最多，供电车间受益9774元，为最少。在顺序分配法下，分配顺序是供电―运输―机修，这是顺序分配法需要掌握的知识。

交互分配法下，指导第一、第二组学生根据辅助车间对外分配汇总表作如下分录：

借：基本生产成本――生料 1830675

――煤粉 99855

――熟料 1854450

――水泥（） 1426500

――水泥（） 2138978

制造费用――生料车间 190036

――烧成车间 121954

――成品车间 258978

――实验室 12959

管理费用 51241

贷：辅助生产成本――机修车间 161972

动力车间――供电 7428810

――动力车间――供水 136829

――动力车间――供风 31127

――运输车间 226888

3.原料车间制造费用分配。第一步，教师引导学生开设制造费用多栏账，并按车间核算。根据原料汇总表、工资汇总表、折旧汇总表、其他费用汇总表、辅助生产车间费用分配表，逐项登记各车间制造费用。因生料、煤粉、烧成车间生产的均为半成品，与水泥成品有显著区别，故三大车间制造费用放在一起分配，图1所示为车间名称及车间固定资产原值。制造费用的总额按三个原料车间的固定资产原值比例进行分配（也可按生料、煤粉、熟料的产量来分配），根据会计登记的制造费用多栏账总额是元，计算出分配率为，如表3所示。

第二步，指导学生编制会计分录：

借：基本生产成本 ――制造费用 ――生料

――煤粉

――熟料

贷：制造费用――生料（含煤粉）

――熟料

其他如制成车间制造费用分配，水泥成本计算表、水泥成本综合结转法还原等项目皆可运用图1所示的模型对应的车间进行账务处理。

（六）水泥厂模型教学效果

从上述3个模型教学案例可看出，综合模拟实习场景教学直观，简明。会计岗位与会计任务分配合理，并按照“岗位会计任务会计技能模拟训练交流互动上交报告提高创新”的实训教学步骤，指导学生扮演好岗位角色、完成工作任务、增强专业技能，效果是明显的。表现在：

其一，水泥厂实物模型是水泥企业成本会计理论与实践联系的桥梁，是成本会计感性知识过渡到理性知识的桥梁，模型教学法优点是其他教学方法不可替代的。

其二，每组学生初步做完水泥厂模拟实训后，也许收获不大，但经过每组成员中各个会计岗位的人员对所负责的任务进行演说和交流后，学生的技能前后相比截然不同，他们所分享的成果是巨大的。这样做可以使得学生及时发现自身的不足之处，学习他人的先进方法，开拓自身的思维，树立合作创新的意识。

其三，学生通过模拟实训后，逐步明白了会计与出纳、财务经理与财务总监是不同的财务角色；明白了成本会计因不同的辅助生产方法，不同的制造费用分配方法计算的成本结果是不同的；明白了分步法成本计算的步骤，分步法与品种法是相互依赖、不可分离的；明白了总账、明细账、报表、科目汇总表的钩稽关系。

其四，学生通过模拟实训后，与期初相比，对成本会计工作更熟悉，对成本会计理论理解更透彻，达到了预期效果。

综上所述，模型法教学效果是明显的，但仍须完善和补充。首先，模型企业要选准，工艺流程步骤简单为好。其次，产品原材料3～4种为宜。再次，产品型号2～3种为好。这样的企业适合高职高专教学。综观水泥厂模型教学，因车间多，生产步骤较多，实训难度较大，对指导教师的要求较高，还有待完善。

参考文献

[1]刘淑春。理实一体化在成本会计课程教学中的应用[J].财会通讯，2012（11）

[2]杨予，傅军。模型教学法在建筑结构专业课程中的应用探讨[J].理工高教研究，2009（6）

基金项目广西南宁市科技局科学研究与技术开发计划科研资助项目（20123166）

作者简介伍瑞斌（1966- ），男，广西兴安人，南宁学院高级会计师，研究方向：会计学。

成本会计实训报告【第三篇】

地点：4408教室

实习目的：了解成本核算的基本程序，熟练运用各种成本计算方法，提高成本核算的实际操作能力，巩固会计学基本理论知识，为以后的学习和工作打下良好的基础。

实习内容及过程：本次实习共三项内容：

1、成本的归集与分配

2、各种成本（品种法、分批法、分步法）的计算方法

3、编制成本报表，进行成本分析

一、生产成本的归集与分配是本次实习的重头戏，是中心环节。成本归集与分配过程实际上就是成本计算过程。在本次实习中，我们按照成本核算的基本程序，先后对材料费用、职工薪酬、、其他费用、辅助生产费用、制造费用、废品损失、完工产品和在产品等七个板块进行了练习。

1、材料费用方面，用于生产产品的原材料及主要材料，通常是按照产品分别领用的，可根据领料凭证直接计入各种产品成本的“直接成本”项目，但有时一批材料为几种产品共同使用，，应根据一定的分配方法分配计入各产品成本。如表1-4铸造车间对煤进行的分配和表1-5组装车间对304进行的分配。

2、人工费用方面，分配工资和福利费应划清计入产品成本与期间费用和不计入成本和期间费用的工资和福利费的界限，应按成本项目进行归集，生产工人的计入生产成本，车间管理人员的计入制造费用，厂部管理部门的计入管理费用等，若生产多种产品，应按一定的方法进行分配后分别计入各成本项目。如表2-14中，按生产工时将工资分配到不同的产品中。

3、辅助生产费用，是为企业的基本生产服务而发生的费用，最终要分摊到各受益单位在本次实习中，主要运用交互分配法对供气车间和机修车间发生的生产费用进行分配，交互分配法分配辅助生产费用要分两次进行：

（1）、交互分配：以（总费用/总劳务量）作为分配率在辅助生产车间内部进行分配。

（2）、对外分配：以[（总费用+转入-转出）/对外劳务量]作为分配率在辅助车间以外的各受益单位之间进行分配。

4、制造费用的分配，将在生产环节发生的制造费用按一定的方法（工时比例、定额材料比例、直接材料比例等）分配计入各有关产品的基本生产成本项目中。

5、废品损失计算，这是一种非常规的，存在于特殊的企业中的会计核算工作，在核算时，将不可修复废品的生产成本和可修复废品发生的费用计入“废品损失”账户的借方，将受到的赔款和废品残值计入“废品损失”账户的贷方，然后结转出净损失。

7、完工产品和在产品成本的计算时成本核算的最后一项内容，企业应根据月末在产品数量的多少、各月数量变化大小、各项费用变化大小和定额管理的基础的好坏，选择使当地分配方法。在本次实习中，我们采用的时约当产量法，将在产品折合成产成品数量后，按比例分配，计算出在产品和完工产品的成本。

二、各种产品成本计算方法的运用时第二项内容，企业应根据自身的生产特点，生产组织经营类型和成本管理要求具体确定计算方法。，其中品种法时最基本的方法，其核算程序与上述所列成本费用归集分配的程序基本相同；而分批法按批别作为计算对象，时一种订单生产，成本计算期与核算报告期不一致，一般不考虑在产品和完工产品的分配问题；分步法是以生产步骤作为计算对象，适用于大量大批生产。

三、第三项内容是成本报表的编制与分析。这是一项将报表数据转化成有用信息，帮助使用人改善决策的工作。没有固定的分析程序，主要有比较分析法和因素分析法两种。在本次实习中，采用的是比较分析法，通过本期与上期、本期与上年同期、本期与历史先进水平相比，找出差距，分析原因，从而制定出降低成本和费用的、有利于提高经济效益的良策。

心得体会：

1、经过一周的实习实训，让我真正体会到成本会计是一项庞大而复杂的系统工作，可以说，成本会计是对一个人的耐力与细心的高度考验，从数字计算到报表输出，再到数字分析，每一个过程都是哪么的复杂与繁琐，所以一定养成细心做事的习惯。

成本会计实训报告【第四篇】

关键词：高校转型；成本会计；教学改革

2015年10月，教育部、发改委和财政部联合《关于引导部分地方普通高校向应用型本科高校转变的指导意见》文件，对高校今后的建设与发展提供了遵循。2016年4月15日，在高等教育改革创新座谈会上发表重要讲话，明确提出了高等教育改革创新的主要任务，鼓励具备条件的普通本科高校向应用型转变，引导高校调整类型定位，更多培养应用型、技术技能型人才，对推动高等教育改革发展具有重要指导意义。

作为四川省首批整体转型高校之一，西南交通大学希望学院从2015年以来，立足地方经济建设，积极培育应用型人才，打造应用技术型大学。在学院向应用技术型本科院校全面转型的背景下，《成本会计学》课程教学改革作为学院质量工程教学改革的重点项目，在该课程的教学改革上做了诸多有益探索。

一、《成本会计》课程教学改革的必然性

《成本会计》课程为何能成为我院质量工程教学改革的重点项目立项研究，究其必然性可从如下几个方面分析：

（一）课程性质及特点

《成本会计》课程是会计学专业的主干基础课程。首先，课程连续性强。《成本会计学》是在《基础会计学》和《中级会计学》的基础之上开设的一门会计专业课程，与财务会计和管理会计都有非常紧密的联系。其次，知识的系统性强。成本核算是一个核算体系，环节较多，需要将各章节的内容联系起来。最突出的特点是实操性强。从要素费用的归集与分配，到辅助生产费用的归集及分配，制造费用的处理，废品损失及停工损失的处理，直到生产费用在完工产品与在产品的分配以及随之涉及的各种原始凭证的传递，记账凭证的填制和账簿的登记，最终完成会计报表。由此可以看出，该课程具备很强的实操性，具备进行应用技术型转型改革的自身条件。

（二）传统教学重理论轻实践

《成本会计学》课程的传统教学方式是采用以教师为中心的灌输式教学方法，注重理论讲解，实践环节欠缺或不足。同时，由于学生缺乏对制造业生产的直观了解和认识，影响学生对成本会计知识的理解和灵活应用。可见，《成本会计学》课程的教学本身存在的问题为课程转型改革提供了可能。因此，要研究科学有效的实践教学，对成本会计课程的教学环节和教学模式进行改革，以实现课程的培养目标。

（三）企业岗位的实际需求

在制造业企业里，成本会计是重要且专业性极强的会计岗位，及时核算产品成本，对于提高企业有重要的作用。因此，需要有较高专业素养和职业道德的人员担任。成本会计岗是很多会计专业学生毕业后踏上的第一个工作岗位，是企业考核其专业能力的试金石之一。因此，《成本会计学》课程的教学与实际社会需求的对接显得尤为重要，提高《成本会计学》课程教学的实践性是成本会计教学工作中急需解决的重要问题，也为其转型改革提供了现实需要。

（四）高校转型改革的契机

为适应经济社会发展的新要求，地方本科高校需要大力培养高级应用技术型人才。在国家积极推动部分地方本科高校向应用型转变之际，我院审时度势，果断决策，大胆启动转型发展工作，积极支持并重视转变思想观念、深化教学改革等方面开展的深入探索和实践。在当前国家、学院的大力支持下，以此为契机，《成本会计学》课程教学改革有了动力支持。

二、《成本会计》教学改革的内容

我院《成本会计学》课程的教学改革主要从以下几个方面进行：

（一）教学内容

依据企业成本会计岗位及其工作过程的特点，将《成本会计学》的教学内容进行学科内的优化整合，教学内容既是相互独立的知识模块又呈现多步式的层层递进的勾契关系，最终构成一套完整的成本会计核算体系。既将教学内容分为理论知识和实践操作，同r又将二者融为一体，在理论讲解过程中同时兼顾实操演练。在熟练掌握基本理论的基础上加强成本会计实操技能训练，针对不同的知识模块配合有针对性的练习题，并设计相应的专项实训模块。

（二）教学方法

改变传统的“以教师为主导”的教学方法，根据教学内容，结合学生的特点及教学条件，灵活运用边讲边练教学法、案例式教学法、技能竞赛教学法等多种教学方法，将教学内容与企业成本会计实务操作有机结合。根据重点、难点内容，有针对性的设计和选取一些具有启发性的经典例题和案例，引导学生进入会计处理的过程并运用所学知识、技能等，充分调动学生学习的积极性和主动性，分析处理问题，使学生重难点问题有更深刻的理解与认识。

在教学中，尤其注重加强实践教学，主要涉及“单项手工实训”和“综合手工实训”。单项实训根据成本会计的知识模块进行分块处理，综合手工实训将成本会计的核算体系重组在一起进行实践教学。按成本核算过程组织教学，使学生对整个成本核算流程和账证表之间的对应关系有一个完整、清晰的理解和掌握。

（三）考核方式

在《成本会计学》课程的考核方式上，取消一次性期末书面考试方法，建立了多元化的考评体系，全面考核学生的专业素质和实操能力。对学生成绩的评定方法分为两部分：平时成绩+期末成绩。其中，期末考核分为理论成绩和实操成绩。实操成绩主要是期末的成本会计实操竞赛成绩为主。考试题型方面，加强对学生综合运用所学知识解决问题能力的考核，减少记忆题型，增加应用题型。平时成绩由平时表现、课后练习作业情况和随堂实操实训作业情况等方面构成。

三、对《成本会计》教学改革的进一步思考

本课程的教学改革取得了一定的成效。但是，教学改革还在持续进行，为进一步的深耕转型，对《成本会计学》课程教学改革进行深入思考：

（一）教材更新

近几年，国内外学者对成本会计理论的研究有了许多新的进展，而这些新的理论和方法由于种种原因没有增加到成本会计教材中，使成本计教材过于陈旧。此外，在辅助教材的编写上，一方面，要突出精要、发挥学习指导的功能，如可给出教学大纲，对主要知识点进行总结提示，使用图示突出各章主要知识点的逻辑关系以及计算方法的流程，对主要计算公式进行汇总与梳理，从而避免对教材内容简单精简的情况；另一方面，可以针对教学内容的设计编写配套的案例。

（二）相关课程教学内容的进一步整合

现阶段的《成本会计学》教学改革注重课程本身的内容的调整与整合，但它不是一门完全独立的课程，而是一门与其他会计专业相关专业课程内容关系密切的一门重要的专业课程。如，与财务会计和管理会计的关系就非常密切。进入转型改革深耕期，在不断对《成本会计学》课程本身内容进行调整和完善的同时，应注重各相关专业课程间的交叉和融合。如，对《成本会计学》和《管理会计学》两门课程在成本管理方面，两门课程均涉及，两门课程如何做出协调以达到充分利用教学资源，又提高教学质量的目标。

（三）教学方式方法的进一步多元化

一个值得探讨的教学方法是注重各门专业课程间知识内在联系的联系教学法，如《成本会计学》与《财务会计》和《管理会计学》等课程内容有密切的联系，通过某一具体知识点联系到其他课程的相关知识点，注重跨学科知识的融会贯通，以更有利于采用对比教学和学习的方法可以有助于提高学生对知识的理解能力和跨课程之间的融会贯通，以更好的综合掌握会计的专业知识和技能。此外，可以聘请专业学者或有经验的企业家为学生做专题报告，使学生了解成本会计最前沿的研究成果和企业实际成本核算的技巧、手段，开拓学生的视野。借助多媒体和互联网手段，给学生展现更丰富的教学案例，引导学生自主的对自己感兴趣的案例进行交流和探讨，满足学生个性化学习的需要。

（四）考核方式多元化

目前教学改革后的考核方式已经开始注重多元化的考核方式，主要由平时成绩和期末成绩两大部分构成。还可以考虑如成本会计实操竞赛，这是全专业学生自由组队参加，相应的可增加新的考核方法，如增加自评、互评等形式。这种复合测评方式将有助于改变目前成本会计课程教学中存在的部分学生对知识点强行记忆以求短效回报的现象。此外，学期结束后进行的短学期成本会计实训是单独进行的成绩考核，建议可融入到《成本会计学》课程的考核中去，作为实操能力的一部分计分。

（五）强化实训，积极促进校企合作

一方面，目前的实训课程主要是手工实训，应努力将手工实训和电算模拟实验结合起来，采用手工、电算化甚至网络等相结合的手段，可以检查学生的会计电算化和网络知识水平，提高学生的现代化技能。

另一方面，积极促进学院与各大、中型企业建立了校外实习实训基地，通过校外实习，学生不仅可以了解企业的生产工艺流程、产品特点和企业管理要求等，还可以亲身体会成本核算、成本分析、成本预测、成本决策和成本控制等方法在不同企业的应用，从而增强感性认识，真正做到培养学生的实践能力，突出职业教育特色，实现企业与毕业生之间的无缝对接，达到企业、学校、学生多赢的格局。

四、结语

学校在推进转型发展方面进行了积极探索，《成本会计学》教学改革取得了一定的成绩，但转型发展之路仍然任重而道远。随着我国会计准则体系的改革，国内外经济形势、科技条件的日新月异，高校的会计专业迎来了新一轮的改革契机。成本会计课程教学质量的提高，还需要在今后持续进行深入的教学改革，力求走出一条成功的课程转型改革发展之路。

参考文献：

[1]马云平，吴宝宏，李长福。成本会计教学改革的思考[J].对外贸易，2012（5）.

[2]徐丽。成本会计课程教学改革与实践―以新疆石河子职业技术学院为例[J].财会通讯，2014（7）.