食品安全教育活动教案大班【范例8篇】

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食品安全教育活动教案大班【第一篇】

1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。

2、了解一些食品方面的安全。

以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。

1、让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。

2、黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。

（一）宣布“食品安全主题班会“开始，宣读竞赛规则。

喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的.食品。

1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。

2、保持教室、环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

（二）食品安全问题进行知识竞赛。（必答题）

大家按小组进行各轮比赛，下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。

1、绿色食品指什么食品？（c）

a、蔬菜和水果

b、绿颜色的食品

c、安全无污染食品

d有丰富营养价值的食品

2、哪些食物不能一起吃？（a）

a、豆腐和菠菜

b、葡萄和苹果

c、面包和牛奶

d、馒头和豆浆

主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔！那现在让我们一起来看看比分。

（三）抢答题

这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。

1、发霉的花生能吃吗？（不能）

2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

3、方便面是不是可以作为主食？（不是）

4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能）

5、能空腹喝牛奶吗？（不能）

（五）《食品卫生安全童谣》（大家一边拍手一边念）。

食品安全真重要，病从口入危害大。良好习惯要养成，食品挑选切注意。

“三无”食品莫食用，有害物质在其中。小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。

过期食品切注意，吃了危害大又大。变质食品切分清，中毒机率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面临。饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。

（六）老师小结

要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想。

食品安全教育活动教案大班【第二篇】

设计意图：

古人云：“滴水之恩，当涌泉相报。”感恩教育应该从孩子抓起。作为即将毕业的大班孩子，想通过此次社会活动：《感恩的心》，借助《口渴的蚂蚁》这样一个故事情节，体验小蚂蚁期盼、惊喜、感恩的心情。然后在表达交流中，将教学的重心回归到幼儿的生活，并以制作感恩卡的形式，引导幼儿体会别人对自己的爱，同时，也要教育幼儿学会把自己的爱积极的反馈给别人。希望通过《感恩的心》这样一个活动载体，让纸趣艺术之花在孩子心中开放的更加绚丽多彩。

活动目标：

1、通过故事和谈话，体会她人对你的帮助，并运用自己的方式回馈别人对你的爱。

2、初步培养感激之情、感恩之心。

3、活动重点：让幼儿通过制作感恩卡等活动表达老师给予他们的爱。

难点：让幼儿学会感恩，激发幼儿对周围事物及人有感恩的心。

活动准备：

1、音乐：感恩的心。

2、彩色卡纸、黑笔、固体膏等。

活动过程：

一、教师讲述故事《口渴的蚂蚁》。

二、迁移经验，说说自己生活中被关心、被帮助的情景。

1、幼儿回忆自己生活中被关心、被帮助的情景。

2、进一步感受成人对自己的关心和帮助。

（1）家中：妈妈洗衣服、爸爸拖地、爷爷喂饭。

（2）幼儿园：老师教本领、阿姨做饭。

（3）社会：清洁工扫地、警察指挥交通・・・・・・・。

三、探讨交流感恩的方法，制作感恩卡，送给辛勤培育你的老师。（播放感恩的心音乐）。

1、设计感恩卡。

2、制作感恩卡。

3、赠送感恩卡。

食品安全教育活动教案大班【第三篇】

1.幼儿通过玩报纸，体验集体活动与创造的快乐情感。

2.引导幼儿探索旧报纸的多种玩法，发展幼儿的创造力。

3.使幼儿了解双脚起跳、轻巧落地的方法，发展跳跃能力，促进身体的协调发展。

1.废旧报纸若干。

2.录音机。

3.音乐磁带。

一、热身活动。

听《猴哥》的音乐，幼儿进入场地，四散站立，一起将报纸变成。

金箍棒，做热身运动。

从中渗透伸展运动----下蹲运动---体转运动---腹背运动---跳跃运动.

二、启发引导幼儿探索报纸有关跳的玩法，发展幼儿下肢的肌肉力量和动作的协调性。

（一）教师请幼儿将报纸打开，在场地自由坐下。

师：小孙悟空们，我们利用报纸练习跳的本领，

怎样利用报纸跳呢？

（二）小朋友自由尝试各种玩法，教师表扬幼儿自己创造的玩法，鼓励幼儿相互学习。

1.练习夹报纸跳。

跳的方法：双脚并拢，身体半蹲，两腿夹紧报纸，弹跳并轻轻的落地腿不要分开。将报纸变换幼儿喜欢的样子，夹在小腿处，练习夹报纸跳。

2.练习跳远。

将大报纸对折后平铺在地上，幼儿立定跳远跳过，再把报纸拿到前面，接着跳到花果山。请一名幼儿示范，能力弱的幼儿可调节距离。

3.隔距离远跳。

游戏“勇过通天河”，教师先带一队作示范，将报纸四散摆开，幼儿练习隔距离远跳的能力。培养幼儿间团结合作的精神。

三、结束活动。

教师和幼儿将报纸作成一朵云、蝴蝶花、望远镜，随音乐一起整理放松，离开活动场地。

食品安全教育活动教案大班【第四篇】

1.了解中国地图的外形轮廓，感受祖国疆域的辽阔。

2.尝试在地图上找到首都北京和自己的家乡，大胆介绍自己的家乡。

中国地图、世界地图、北京的资料图片。

1.出示世界地图，引导幼儿寻找中国在哪里。

师：小朋友们，这是一张世界地图。把一个地方缩小画在纸上就成了地图。请你找找中国在哪里。(让幼儿在地图上指出地图的位置。)。

2.观察中国地图的轮廓。

师：中国地图的外形轮廓像什么?(引导幼儿观察地图，说出中国地图就像一只昂首挺胸的大公鸡。)。

1.找找中国的邻居。

师：请找一找，中国的邻居有哪些国家?(请幼儿用手指出，教师用彩笔将边上的国家的轮廓勾勒出来。)。

2.对比中国与其他国家的大小。

师：请你将中国和周围的国家比一比，说说自己的看法。(引导幼儿说出中国是一个很大的国家。)。

1.引导幼儿观察中国地图。

师：哪个小朋友知道中国的首都在哪里?请你指出。你是怎么找到的?(引导幼儿在地图上找北京。)。

师：北京是中国的首都，是国家领导人办公的地方。

2.请幼儿看北京资料图片。

师：你知道北京有什么吗?(幼儿自由回答，教师根据幼儿的回答分别出示相关的图片，如：天安门、长城、鸟巢、水立方等。)。

教师小结：北京是中国的首都，有许多雄伟的建筑和美丽的风景，是一个令人向往的地方。

1.请幼儿在地图上找到自己的家乡。

师：你的家乡在哪里?请你在地图上找出来。

2.师幼讨论。

师：小朋友能不能说一句自己的家乡话?说一说家乡有什么美丽的风景和好吃的特产。

食品安全教育活动教案大班【第五篇】

1、了解识记食品安全常识，接受食品安全教育，养成良好的卫生习惯。

2、拒绝垃圾食品。

以讲授十大垃圾食品为主，通过图文并茂的形式让学生深切认识到垃圾食品的危害，并以小组的形式让学生们谈感受。

1．选取、制作食品安全课件。

2.了解十大垃圾食品。

（一）主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。请班主任讲话。

班主任：同学们！今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。希望大家把自己看到的，听到的，了解到的有关食品安全的知识带进今天的课堂，共同交流、学习。

（二）问题导入。

班主任：同学们是否关注过身边的食品安全问题？学生回答。

（三）介绍食品安全案例

班主任：今天我们就先通过一些图片来了解一下经常忽视的身边的食品安全问题。（ppt出示食品安全案例和图片）

班主任：看了这么多的案例，大家是否特别想了解什么样的食品才是安全又营养的呢？我们一起来看一下（ppt出示营养食品图片并讲解）

（四）十大垃圾食品

同学们，接下来我们重点了解一下生活中常见的一些不健康食品，我们统称为垃圾食品。（ppt出示十大垃圾食品）

油炸食品

油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松剂及色素等物质。反式脂肪酸进入人体后，在体内代谢、转化，可以干扰必需脂肪酸efa和其他正常代谢，对人体健康产生不利的影响:增加患心血管疾病的危险;导致患糖尿病的危险增加;导致必需脂肪酸缺乏;抑制婴幼儿的生长发育。膨松剂实在食品加工过程中加入的、能使产品发起并形成致密多空组织，从而使制品具有蓬松、柔软或酥脆的物质。近年来，面制食品中铝含量严重超标现象不断出现，归其原因主要是在食品加工过程中过量使用铝膨松剂泡打粉的缘故。长期过量铝的摄入造成铝在体内的富集，通过影响钙化组织、磷以及维生素d相互作用等方式造成骨骼系统的损伤和变形，具体表现如软骨病、骨质疏松症等疾病。长期过量色素和护色剂的摄入造成在体内的富集，可以引起一些列的健康问题如:急性中毒、慢性中毒。

腌制食品

这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害。

肥肉和内脏

虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确，长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤（如结肠癌、乳腺癌）的发生风险。如果长期吃，并过量，会导致癌症。

奶油制品

常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等，还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空，甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。

蜜饯类食物

含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺；含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器；含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。

烧烤类

含有强致癌物质三苯四丙吡。

导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）。

1只烤鸡腿约等于1至5支香烟的毒性。

冷冻甜点

包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题：因含有较高的奶油，易导致肥胖；因高糖，可降低食欲；还可能因为温度低而刺激胃肠道。

果脯、话梅和蜜饯类含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺。

方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面，因盐分含量高增加了肾负荷，会升高血压；另一方面，含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。

学生们谈谈自己的感受

（五）交流谈感受

同学们，看了这些垃圾食品的危害后，大家感受如何？下面我们请同学们来谈谈自己的感受。

学生谈感受。

通过本次班会，同学们都了解了食品安全的相关知识，并且重点了解了哪些是健康营养食品，哪些是我们经常食用的却是对身体有害的食品，大家也都交流了自己的感受，通过这次班会，相信同学们都懂得了乱吃有害的食品会影响身体健康的道理。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，注重食品安全卫生，从你我做起！

食品安全教育活动教案大班【第六篇】

在本月开展多元智能创意课程《变变变，长大了》主题活动时，有一个分题活动是“身体的秘密”，孩子们一看到书中男女小朋友入厕的情景，立即炸开了锅。同时，他们对两性问题表现出的早熟倾向引起了我们的关注：有的孩子在课后扭住我提了很多他关于成人生活的困惑；还有的男孩子竟忍不住好奇，偷偷跑进女厕所想一窥究竟……（略）。

于是，我们决定对孩子们现阶段最为关注的话题作出正面的、积极的回应，同时对学前教育阶段如何开展启蒙“性教育”进行探索，生成了本次活动“身体的秘密”。

1、科学、正确地面对性话题，学会尊重自己和别人的身体。

2、有初步的自我保护意识，了解基本的防卫方法。

3、引导幼儿积极地思维，自由地表达。

1、幼儿的准备：活动前的调查记录，对两性的区别有了初步的认识；

2、教师的准备：

l搜集大量的性教育资料（今日说法、《画说性》等），以应对课堂上孩子们的突发提问；

l角色分工、互助协调；

布置有关两性知识的活动区角（包括人物、动物），提供较为丰富安全的可操作材料。

1、请小朋友以性别分为男女两组，两名老师明确分工。

幼儿阐述自己对不同性别的看法，即“男女有什么区别”。

2、提问引发思考：什么是“性”？

小结：“性”是和我们的身体密切相关的`，不关是从头发的长短就能判断性别的，更重要的是我们身体的某些部位，是代表着性别差异的。是那些部位呢？就是我们穿衣服遮起来的部位。

1、请幼儿观看《蜡笔小新》，对小新随便脱裤子的行为进行讨论。

2、出示洋娃娃，请幼儿指出什么部位是要保护的，不能随便给别人看的？（用“游泳”讲解）。

小结：我们身体的某些部位是不能随便给别人看的，我们要尊重自己和别人的身体，因为那是我们的隐私，随便暴露自己的隐私是不礼貌的行为。

3、游戏“找朋友”，体验与朋友的亲密接触，讨论哪些接触是友好、善意的，哪些是不友善的接触？（如有必要，可解释“性侵犯”）。

1、案例讲述，幼儿开展讨论。

2、分组“参与式讨论”，提出自我防卫的策略。

（打电话给父母、报警、向可信任的成人求助、大声呼叫求救……）。

1、自主选择活动区，丰富有关身体的知识。

2、了解幼儿关注的热点，捕捉有价值的教育素材，继续生成、开展相关的主题活动。

食品安全教育活动教案大班【第七篇】

1、了解食品卫生与饮食安全相关知识。

2、能运用所学知识分辨安全食品和不安全食品。

3、养成良好的饮食卫生习惯，

1、情景表演

2、知识竞赛

1、让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。

2、准备有关食品安全的ppt课件。

3、各种袋装食品。

活动(一)激趣导入：

1、教师谈话：同学们，你们平时最喜欢吃什么？（生答：吃辣皮），有个叫小明的同学他也喜欢吃辣皮，瞧，他来了！

2、学生表演微型情景剧《好痛快》。

3、师问：看到刚才这个情景，你有什么想说的？（生自由回答）

4、师小结：喜欢零食是我们的天性，但往往只顾着吃得高兴却忘记要看看食品是否过期、是否变质，这对我们的健康造成一定的危害。请同学们在享受零食时记住一定要选择安全放心的食品。（板书课题：我的食品我作主）

5、举例：来看看我们经常吃的辣条是怎么制作出来的吧？（观看辣条制作的图片）

6、看完这些图片，你还敢吃辣条吗？生活中我们怎样吃得最卫生、安全？选择食品时要注意什么？（小组讨论，选择小组汇报，其他小组补充）

7、师小结：大家知道的真多，生活中我们要做到“六不吃”（不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃“三无”食品）。

活动(二)知识巩固

让我们来争当“安全小卫士”吧！小朋友们快快来，来当安全小卫士。一看商标可完整，二看厂家地址清，三要看清保质期。不吃腐烂变质物。饭前便后要洗手，小摊小贩莫相信。食品安全最重要，良好习惯要养成。

活动（三）实践运用看，老师今天给大家准备了一些食品，让我们来动手分一分，哪些是安全的，哪些是不安全的，并说出你的理由。请组长上来领取食品。（小组讨论，个别小组展示）

活动（四）总结梳理

师小结：大家真厉害，能够准确的分辨安全食品和不安全食品。真不愧是食品安全小卫士！如果让你去宣传食品安全知识，你会怎样来提醒大家呢？下面，分小组进行讨论，设计一条关于食品安全的温馨提示或者警示语。

健康从不吃零食开始（板书）

活动（五）拓展延伸

1、争当食品安全小卫士，把今天学到的知识讲给家长和朋友听。

2、自制一张食品安全宣传卡片。要求图文并茂，主题鲜明。

食品安全教育活动教案大班【第八篇】

1、让幼儿知道不能把马路的空地当作游戏场。

2、培养幼儿的安全意识和良好的礼仪习惯。

选出三名幼儿与教师排演情景剧，演示在马路上玩耍的场景。

(1)师："今天我们一起来看小朋友表演的一个小情景剧。请大家一边看，一边想，表演中说了一件什么事情?"

(2)三名幼儿与教师排演一个简单的情景。演示在马路上玩耍的危险片段。

(1)提问："刚才是在哪?发生了一件什么事?"

(2)你认为小朋友哪点做得不对，他们应该在哪玩?

(3)如果小朋友约你到马路上去玩，你会怎么做?

(1)我们可以选择在什么地方游戏最安全?

(2)如果球之类的玩具滚到了马路上，你该怎么办?

1、请小朋友重新改编刚才的情景小情景剧，并分组表演给大家看。

2、提问：我们在玩追跑游戏时要注意什么?(要看周围是否安全)

3、活动反思。