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学会做杯子蛋糕(最新8篇)

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学会做杯子蛋糕【第一篇】

不知不觉,我们就走到了万利隆。一进门,我们都被带到了一个大房间里,后来我问了服务员阿姨才知道这就是蛋糕制作间。稍休息了一会儿,大家都迫不及待地想大展身手,于是,做蛋糕开始啦!

第一步,把事先烤好的蛋糕模型用奶油给它穿上一层白白的外衣;第二步,开始化妆了,每个人可以按照自己喜欢的图案进行设计。我打算做一个“精灵头”蛋糕造型。首先,我把放在专用工具里的奶油揉一揉,再把尖的那头前一小段剪掉一点点,然后把奶油挤在蛋糕上面。我一边用力挤出黄色奶油,一边学着蛋糕制作师的样子有节奏地抖动手腕,再用粉色或绿色的奶油做装饰;第三步,用黑色的果酱分别挤成眼睛、嘴巴;第四步,在鼻子的位置放上半颗圣女果;最后,一个美味漂亮的“精灵头”蛋糕就这样被我亲自设计好了!

这次活动真精彩,也很有意义。让我不仅懂得了做蛋糕的很多知识,而且收获了许许多多的快乐!我从万利隆走出来的时候,外面阳光灿烂,心情倍爽!

学会做杯子蛋糕【第二篇】

几天前,我无意中看到了一个视频,是用三个鸡蛋和一些白糖就可以做的魔法蛋糕,我立刻被它可爱的外表和简单的做法吸引了,可是一直没能试试,今天我终于实现了这个心愿。

首先,得先把蛋黄和蛋清分离,妈妈帮了我一下,再把三个蛋清打发,就是一根筷子插进去不倒那种。于是,我拿着打蛋器打啊打啊,变成了一种奶黄色,还有泡泡呢!我又打呀打,慢慢的,又变成了白色,泡泡又小又密了,同时我的胳膊也又酸又累,于是我请爸爸过来帮忙,爸爸换了一个大大的盆,他说那个碗太小了,空气进不来,不好打发。这时我加了一些白糖继续打发,没过一会蛋清就变成白色的糊状了,像雪堆似的。这时再把打好的蛋黄铺在抹好油的盆里,上面再抹上打发好的蛋清,又往上面放了一些葡萄干做装饰,最后上锅蒸4到5分钟。

时间到了,打开锅盖。哇,好漂亮的魔法蛋糕。颜色雪白雪白的,非常诱人,我尝了一口,松松软软的,入口即化,简直美味极了。就是有点小遗憾,取出来的时候装盘时不小心裂成两半了。下回我得注意了。

总的来说,我很满意这次的作品,通过这次做蛋糕我懂得了世上无难事,只怕有心人。也体会到了做家务也是一件很快乐的事情。

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学会做杯子蛋糕【第三篇】

每逢重大的节日时,妈妈就会做一个蛋糕来庆祝,吃着可口的蛋糕,我忽然也想自己做一个试试看。

这天,在我再三肯求之下,妈妈只好答应了我,我高兴得一蹦三尺高,但妈妈当天正好有事要出去,于是便让我在网上搜一下制作步骤。

妈妈前脚刚踏出门坎儿,我便立即兴致勃勃地打开了电脑,我点开一看,呀!里面的视频真是不计其数啊!这下我就纳闷了,我该看哪个呢?接着我闭着眼睛随便点开了一个做蛋糕的视频,我便学着开始做了。

准备好了一大堆东东,我一会儿加点这个,一会儿搅搅那个,忙得不亦乐乎。“唉……”随着我一阵阵叹息声中,等得我望眼欲穿的蛋糕,终于煮好了。我迫不及待地揭开锅盖……“神马鬼!!”我看到锅里的蛋糕都快崩溃掉了!

这时我才恍然大悟,我做的蛋糕这么坚硬,是因为多增加了一份原材料——淀粉。后来,在妈妈的指导之下,我重新调整了配方,终于做出一个可爱又松软的蛋糕了!

学会做杯子蛋糕【第四篇】

星期天的早晨,天气晴朗。刚吃完早饭,我对爸爸妈妈说:“我们去做蛋糕吧!”爸爸妈妈笑着说:“没问题!”

我们来到做蛋糕的地方,我迫不及待地选了一个小兔子的蛋糕,就开始大显身手了。我兴奋地往蛋糕上抹奶油,奶油抹完了,蛋糕表面却是一高一低、坑坑洼洼的,半晌功夫,居然抹出了“四不像”,爸爸看见了,笑得前俯后仰。我手忙脚乱地抓起抹布擦了擦手和盘子,不以为然地继续抹,可蛋糕怎么也抹不平。这时,阿姨走过来说:“没关系,我教你!”只见阿姨一手拿着刀子,一手转着托盘,熟练地把奶油均匀地抹在蛋糕表面,我仔细地看着,也学着阿姨的样子,不一会儿就做出了一个“大城堡”。我兴高采烈地叫起来,爸爸妈妈露出了满意的笑容。

接下来,我用牙签在抹好的奶油上画了一个可爱的小兔子,还给小兔子穿上美丽的外衣:我用黄桃片做了一个太阳的光芒,用巧克力豆做了一双炯炯有神的眼睛,用樱桃做了一个小鼻子,最后用草莓奶油画了一张笑眯眯的嘴,它的含义就是希望人人快乐,天天开心!

我看着自己做的蛋糕,高兴地笑了。以后我过生日的时候,可以自己做蛋糕了,也可以为所有爱我的人做蛋糕了!

学会做杯子蛋糕【第五篇】

主料:

鸡蛋220克。

砂糖95克。

低筋粉120克。

黄油30克。

牛奶50克。

香草精几滴。

辅料:

淡奶油250克。

砂糖20克。

绿色素几滴。

草莓几个。

黑芝麻几粒。

装饰糖珠适量。

2.筛入一半面粉,切拌均匀;再筛入剩下的面粉切拌均匀;。

6.先在蛋糕上面挤一层淡奶油,草莓去蒂,从三分之一处切开,把底部放在奶油上面,在草莓的上面挤一坨奶油,上面盖上草莓的顶部当作圣诞老人的帽子,在用小的圆孔裱花嘴挤上胡子和帽子上的圆球,用黑芝麻装饰眼睛,有些图没有拍,自行脑补,你们最棒!

7.另取一个蛋糕,上面挤上一层奶油,放上一颗整粒草莓,在打发的淡奶油里滴几滴绿色素,八齿菊花嘴,沿着草莓从下往上挤,直到最后将草莓包裹住,最后撒装饰糖装饰即可。

学会做杯子蛋糕【第六篇】

第1篇:

寒假里的一天,我一大早就起床了,我走出了卧室,一看,没有东西能做我的早饭了,怎么办呢?只好自己做蛋糕喽!

我焦急的想做蛋糕,我照着说明书上的步骤做:

材料:蛋糕粉300克、牛奶150毫升、1只50克的鸡蛋、食用油200毫升、3勺果酱。其他材料:微波炉、微波碗、5只纸杯。

做法;将蛋糕粉倒进碗里,加一个鸡蛋,然后,加入牛奶和食用油,再加上3勺果酱,之后,开始用筷子搅拌,搅拌得我的汗都出来了,可是,这筷子像生了根似的,硬是不动,我最后才把它挪了一点点,在搅拌均匀了以后,看看这面团,贴在一起,闪着油光,真想咬一口,接着,五成满地装进纸杯里,最后,再放进微波炉里转30秒钟。我照着说明书的样子,开始做了,蛋糕果然做出来了。香气扑鼻的蛋糕可真棒呀!我忍不住尝了一口,哇!好好吃哦!我像三个星期没吃饭的狼一样,狼吞虎咽地吃起来了。

刹那间,5个蛋糕都被我吃掉了,我在想:我自己亲手做的蛋糕可比超市里买的蛋糕好吃多了!

做家务可是既累又开心。

学会做杯子蛋糕【第七篇】

上星期六,天气虽然寒冷,但我却热血沸腾!下午,我要参加太原晚报阳光天使小记者做蛋糕活动。

我对美味可口的.蛋糕有着极大的好奇心,一直想知道它是怎样做出来的!在蛋糕师傅的指导下,我了解了它的全部制作过程,首先要把蛋糕胚切割成想要的形状,然后在蛋糕的表面涂上奶油,接下来就和我们上美术课一样,用一种专门挤奶油的工具给它画上精美的图案。我戴着厨师帽,再戴上口罩,手忙脚乱地挤奶油,劲用大了不行,用小了也不行,可真难把握呀!就这样,我在尝试中掌握了一点经验,挤奶油越来越熟练,一块漂亮蛋糕在我的艰苦努力下制作成功了,我心里得意极了!

只有自己尝试过,才知道要想做出一块精美的蛋糕,是那么不容易!每当我把可口的蛋糕放到嘴里的时候,从没想过做一个蛋糕要这么多工序!这次小记者活动,我们不仅学习了蛋糕的制作过程,还体验了成功的快乐。这个周六,过得真开心呀!

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学会做杯子蛋糕【第八篇】

鸡蛋 6个(大点)

低筋面粉 50克

黄油 60克

砂糖 75克

牛奶 100克

柠檬汁 15克

将蛋白、蛋黄分离后分开放置

奶油奶酪、牛奶一起隔水加热,搅拌之前顺滑状态。

奶酪糊里加入黄油,隔水加热至均匀状态。

蛋黄一个个加入奶酪糊,搅拌均匀。

筛入低筋粉,搅拌均匀。

蛋白中加入柠檬汁,糖分多次加入。

打发成湿性发泡状态

蛋白分多次加入乳酪糊,搅拌均匀。

烤箱里放个烤盘,内装入70%量的热水,烤箱预热180度,最终以150度先烤30分钟,之后再烤30分钟。

烤完后颠簸下各纸杯起到排气作用,后放烤架上降温。

我家女儿帮我设计的图案,做个自己的烙印。凉后就可以放冰箱冷藏了。

小贴士

以上量可以做11个纸杯,2个6寸圆蛋糕。

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