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大学生暑假社会实践报告格式4篇

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大学生暑期社会实践报告格式1

为了在暑假中争取一次社会交际能力的锻炼机会,培养自己独立自主的办事能力,并能为以后步入社会打下一个良好的基础。在20xx年暑假,我在粗茶淡饭酒店参加了实践活动。这期间,我不仅通过不同的实践作业得到了充分的锻炼,也在于指导员的交流与合作中学会了很多有关餐饮方面的知识。

粗茶淡饭是位于博山区火车站附近的一家中型酒店,具有良好的经营理念与独特的餐饮特色,博得了广大消费者的爱好。我的暑期实践是从20xx年7月23日起截止到20xx年8月3日。在这段时间中,我平均每天被安排在不同的工作岗位,学习新的东西。每天的工作时间长达9个小时。7月23日,因为我刚到实践地点,对各方面多不熟悉,所以我被安排在了后厨做食物粗加工工作,掌握食物的制作流程,以便在以后工作时可以更加的高效快捷。7月24日我负责帮助面点师打点,在这段时间里我目睹了面点师的工作全过程,从和面、打蛋到造型、烤焙,师傅讲每一个细节安排得头头是道,没有一点时间上的浪费。

在这一天的实践中,我总结出无论在做什么事,只要是你事先动脑做一下安排,任何事都将更加高效。7月25日,我进了切菜间,参观了出事的精湛刀工及雕花的绝技。最最让我叹为观止的就是雕花与叠花了,原材料只是臃肿的萝卜,但在他们的手中,却降生了栩栩如生的花、虫、鸟、兽。我曾尝试着去做一个,但是师傅说我没有耐心,我总是没有他们那样娴熟。我想,做一件事情的时候,必须保证有一种坚毅的态度,才能将一件事情做好。7月26日,今天并没有做实质性的工作,主要是自己体会一些东西,自己熟悉博山筵席的上餐流程,了解博山的饮食文化。

工作之余,我请教了一些比较资深的工作人员,向他们学习了很多东西。我知道了博山菜是鲁菜系的重要发源地之一,享有“鲁中美食城”的美名,博山菜独具风格,讲究汤头。在博山菜的宴席中,有一种名为“四四席”的标准宴席,她3无论从内容还是程序上都比较讲究,特别是大件前的每一道程序,都配有相应的“喝头”,即什么菜配什么酒,而且第一大件是宴席的菜式名,若第一大件是鱼翅,则此宴就叫“鱼翅宴”。在于他们的交流中,我了解到了很多,今天在课外知识上,我获益匪浅。7月27日,灶边服务工作。

由于我并不了解流程,在工作时带来了不少的麻烦,所以与他们进行交流与默契配合将是我今天学习的主要内容,我平时不善言谈,这次将是对我一次很好的锻炼。今天我注意到了一个问题,在台边工作的厨师们的帽子都有高度的差异,之后我才了解(!)到帽子的高度代表他们的等级,帽子越高,等级越高:厨师工帽公分,厨师帽25公分,厨师长帽公分。7月28日,我有幸进入原材料库进行学习,这里有专人负责物流管理。无论是蔬菜或是海鲜的进出库都得经过签单才可以。我原本以为一个酒店的后厨也就是需要厨艺精湛的人就行了,原来内部管理上还有那么多的条条框框。

7月29日,我来到从那听学习服务,也是第一次与客人面对面的开始。今天很是紧张,在工作上绝不能有半点马虎,要不会影响到酒店的形象。这一天没有平时那么顺利,而且还很累,毕竟整一天都在高度紧张中度过。我已回到了工作的辛苦。7月30日,我在包间站地服务。今天要学会与客人交流,讲话要学会藏拙,虽然在我的旁边有一个领班的指导,但我还是弄得满头是汗,好在没有碰上太能问的顾客。7月31日,到酒店后院帮助带私家车的顾客找车位。

我没有做过类似的工作,所以很大的车场也让我弄得一团糟,并不能准确的判断出车子占据的空间,甚至还遭到有些司机的埋怨。我真想不干了,但是我既然选择了,就得做好,不能那么不负责。再说做事情得学会忍耐。今天我再总结出:任何事做起来多得用大脑,用心做。8月1日,负责高脚杯的擦拭,看似简单的工作,做起来却没有那么简单。看来我要改改我的眼高手低的坏习惯了。8月2日,帮忙收拾冷库,就是把暂时不用的半成品分类贮存。那里的负责人教我如何判断事物的新鲜程度,我要及时清理出东西,还不能在贮存的时候引起串味。负责人说得考虑到多方面菜能把这项工作做好。8月3日,是我本暑期实践的最后一天,我学会了一道鲁菜系中的招牌菜——葱爆海参。

在历经十二天的时间里,我学到了很多。不仅是从饮食知识上学到很多知识,感受到了家乡饮食文化底蕴之深厚,更重要的,我自身的各方面素质也得到了锻炼,社会交际能力得到了提高。因为时间的关系,我对很多的工作也只能是浅尝辄止,即使是这样,我已经是感受颇深了。然而,在这十几天的实践中,我也尝到了一些苦头,体会到了工作的辛苦。有的工作是在与客人面对面的场合下做的,就不允许有半点疏忽,否则不仅会给单位带来不好的影响,自己还会被经理训斥。

在这仅仅是十二天的时间里,我就已经感觉到了在社会上生存下去是那么的不容易。有几次我曾试图放弃,或是发泄。但回头一想,我是来锻炼自己的,我不能失去了这次机会,我忍耐着坚持了下来。在这个沧海横流的社会上,要想有立足之地只靠专业知识是不够的,有好多的东西需要自己去琢磨,去体会。更有一些东西是在失败中学会的。在粗茶淡饭的实践中,我发现好多的人都有很强的交际能力,应变能力,他们在这个酒店里往往是领班的。最最重要的,我学会了忍耐,很多的事情是不能由着性子来的。只有低调做人,用全面的素质来武装自己的人,才是真正的强者。论文网

通过本次社会实践,我衡量出了自己在社会上的地位,发现了自己的好多不足之处。在开学后,我将以全新的态度去学习,去发展,针对自己的那些弱点,争取打造出一个完美的自我。

大学生暑假社会实践报告格式2

今年的暑假,我按照学校的要求,也算是自己的一种挑战,通过同班同学的介绍到了xx商厦做了一名销售员,虽然工作不是很难,但是黑黑白白的不定时活动让自己感到了劳动的勤苦和劳动者的艰辛。

“实践是检验真理的唯一标准”。通过本次的活动工作让我真正明白了邓小平同志的这句话,虽说自己有着十几年的学习知识,有着非一般的算术能力,有一口超强能力的口才,但是到了经营场合,自己的脑子立刻变成了一张空空的白纸。这才感觉到自己所拥有的只是空谈理论而已,自己还是一个不成熟的人。

在注重素质教育的今天,社会实践活动一直被视为高校培养学生德、智、体、美、劳全面发展的优秀人才的重要途径。大学是一个小型社会,通过社会实践的磨练,我深深地认识到社会实践的财富性。在社会实践中可以学到书本上没有的东西,让我开阔了视野,了解了社会,深入了生活,使我回味无穷。

我在xx商厦做的是一名皮鞋销售员,在商厦中一个比较大的店铺里,在工作中每天都要与形形色色的人打交道。不管买方年龄性别都要学会去了解他们的爱好,这样才能给他们提供更好的服务。有的时候客户不满意会随口说几句不好听的话,这也是锻炼自己忍耐心的最好机会,让自己变得更加心胸开阔。黑白相间的工作必然会导致身体的不适,这让我懂得了他们生意人得艰辛,让我懂得了什么是知识改变命运,更加激励了我学习的劲头。通过这个暑期社会实践我一共总结了五点:

一,实务工作与书本中的最大不同点是,实务中的一些原始数据需要经过自己的判断和计算得到,书中基本上的都以条件的形式给出。实物中原始数据得到的难易程度关系到工作的复杂程度。比如说平时销售的数据单子还有销售总额都要自己去算,还要自己总结自己的销售经验以做到最好程度的销售数额。

二,以前依照书本,未能接触到现实的实务,通过这次学习使我对会计的感性认识上升到理性认识。为我为将来步入社会打下良好的基础,系统的学习并较好的掌握了本单位的会计实务工作,理论水平和实际工作能力均得到了锻炼和提高。

三,我觉得学习工作以后,不仅学历重要,个人的业务能力和实际能力也显得的非常重要。任何工作做的时间久了都是会做的,在实际工作中动手能力更重要,因此,我认为我们在大学里所学的知识,与更多的实践结合在一起,用实践来检验真理,使一个本科生具备较强的处理基本实务的能力,与比较系统的专业知识,这才是我们实习的真正目的。

四,实际工作中必须处理好,商场内部的关系,处理好商场内部同事的关系,这样在遇到难题时,同事往往主动详细的提供帮助,处理好与业务同事的关系,与业务人员及时沟通,以保证进行有的放矢,及时得到需要的信息,处理好商场业务部门同事的关系,往往能提高销售效率。

五,笑容,每一个人的工作都脱离不开同事,尽管曾经我想过一种不被打扰的生活,不需要与人交道的生活。但是当我与人交道,当我对人欢笑,我才知道这样过日子才是动人的。所以我渐渐从一个很安静的角色,开始了打趣的变换。我告诉自己,坚持开心也是对意志力的训练。作为训练一层而言,这样也还是挺好的。我知道我的高兴是不是发自内心。有的时候会稍微错了谈笑的尺度,但是一次一次得就越来越能够知道,自己喜欢的是怎样一个角色。即使自己平时受到什么挫折,然而就是挫折后的一个微笑,虽然只是勉勉强强,最终带给自己的还是一颗愉快的心情。记得曾有人说,大学的目的就是塑造性格。也是的,在我来到大学以后,渐渐的接受这个观点,大学,以学为大;书香,因淑而香。我很爱我的名字,人们都说妈妈是个有文化的人,这个我怎么会不知道呢,我很感谢妈妈给了我生命,还给了我这么一个好名字。一个人的笑脸若是能够打动人,她的内心必定是感恩的。感恩,甜美,后而明媚!我很难以想象冷漠的笑,那显得可怕。

古人曰:“逝者如斯夫,不舍昼夜”。短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这其间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了一个月的工作期,回首这一个月的工作期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。实践过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与同事的契合点,为我的就业方向做了一个指引。另外,商场的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会,为我们提供了就业机会。

实践实际上就是一次就业的演练,在实践中,我发现,其实学习不光充满在课堂上,社会上给你提供的学习机会更多。只不过,这个学习资源需要你的筛选。不象我们课堂上,老师永远教给我们的都是实实在在的真理性的知识。但是,社会上提供的学习资料更及时,利用效率更高。学习的机会时刻充实在生活中,学习中。

大学生暑期社会实践报告格式3

第一次自己出来找工作,第一次一个人住,第一次给孩子上课,第一次暑假不回家。

两周过去了,对我来说绝对是个磨练。首先是每天五个半小时的上课时间,一节接着一节,只是有时候是初中生,有时候是小学生。

学生有听话的,调皮的,喜欢打架的。有聪明的,也有不是很聪明的。每个学生性格也基本都是不同的。

先说小学班吧。先是李雨柔,一个喜欢缠着我,上课也很喜欢发言。一个三年级的学生,确实很厉害。然后是白佳璐,上课基本上不听,一直在写暑假作业,也不怎么说话,不过讲的东西,要么她会,要么很快也会学会。让后是贺肖彤,里面底子最好的一个,基本上每节课学的东西她都会,聪明也会处事,很懂事的孩子。然后是黄娇娇,黑黑的,瘦瘦的一个小女生。学习也还行,不过性格确实和她平静的外表不一样,发起彪来谁也招架不了。下来是王天君,男生里面算最聪明的吧。大嗓门,喜欢和同学捉鱼逮螃蟹什么的。也很懂事。下来是他的同桌,路永康。这孩子其实不坏,有时候还被别人欺负,学习不行,用很多缺点,不过挺喜欢这个孩子的。还有一点,喜欢当班长,拿个东西去管别人,每次都被撵走。下来是后面的孙伸,学习很差,喜欢告状,五年级,但全班,还有别的低年级的都打他,不过虽然不聪明,学习相当用功。他的同桌,喜欢上课说话,也喜欢欺负别的同学。没什么特点,略过。后面的李永升,在他前面的那个打架的没来之前,他是谁都敢欺负,学习成绩相当差。后面两个新来的,一男一女。先说男的,很聪明,也不咋说话,懂事,很好的一个苗子。他的同桌,贺娟妮,不过竟然被前面的叫做和水泥,然后被她追着打来打去。学习还算一般吧。说起来还算我的入室弟子,单独给她补了几天课了,还算满意。在想,我走了,课谁给她代呀。

上面的一帮初中孩子。十三四岁,爱玩的,说话的,上课总是低头的,还有几个听课的。总体还算可以吧。最前面坐的李倩,周诺彤。上课听得还算认真,后面李家乐,杜俊,很聪明。一个学习一般,一个不说话,上课睡觉。还有旁边史碧辉,路永杰,一个学习好,一个学习差,一个不说话,一个话很多。后面两个刺头,不想上课,也不听课。学习也就一般吧。后面四个学生,家很远,每天走一个多小时,中午也不回去。学习有好有坏。上课也挺好。还有几个来了几次,断断续续的。印象最深的有一个李玉林,很聪明。

或许这一两天我会走,真的不喜欢这里,但还是不舍。希望这些孩子好好学吧。

大学生暑期社会实践报告格式4

时下流行做家教。我说过,自我不是个随大流的人,对于我个人来讲,喝的五味汤太多,对“倒水的人”有了抗药性,想必自我如果端起了汤罐,准会误人子弟,还不能像我们那些高中老师那样一罐一罐地慢慢倒,我可能会一着急,把罐子摔了才了事。

眼看着学校“三下乡”大队兴高采烈地奔赴云贵,我坐不住了。传授知识,不仅仅仅是老师的事,我为什么不能也和他们一样,用宣传的方式为人民服务呢?学校老师领导目光远大,心系大西南,我一个的普通学生,把爱心献给家附近的人,不也能把自我所学的知识“下”到“工农兵”中去吗?况且我的专业是广电新闻,更就应在宣传方面发挥自我的潜力,发掘自我的潜能。

于是,我发现了一个很好的宣传阵地——我们楼下的居委会!

第一次单独行动,既兴奋又紧张。从小到大,一切外交事务,都由父母包办,我所接触的,都是社会的阳光面,涉世不深一词,对我最适合了。

如何与人交流,便成了我行动的第一个拦路虎。

大一虽参加了学校新闻社,但都是学生,人际关系也相对单纯,而且都是知识分子,说话全都毕恭毕敬的,在里面,我还混得能够。

但这次遇到的都是些长辈,而且居委会的老大娘大多没多少文化知识。从电视中获悉当初地主出身的彭湃想发动农民闹革命,一到农地,不是没人理,便是被人骂。我真害怕她们也骂我是什么“臭老九”之类的。

但是,古人不是有云吗:焉知山有虎,偏向虎山行。更何况,我去的是居委会,又不是虎山,怕什么?

当我一大早来到只有两间二十几平米大的,只用几块塑料装饰板铺顶的居委会,怯怯地向居委会主任牟婆婆说明来意之后,她不仅仅没“骂”我,反而击掌欢迎,笑容满面,她拉着我的手说:“我们就是期望大学生来服点务呀,你来啦真好呀!”

我那时所有的担忧和拘谨全没了。我兴奋地想,原先,社会是这样需要我们哪!

紧跟时代的步伐,我决定为居委会办一期关于“建党80周年”的黑板报,定名为《党旗在我心中》,为我们19段居民宣传一下党的知识。这天就得把板报资料和框架给弄出来。在爸爸的帮忙下,我找来了一大堆近期的报纸,仔细查阅,圈圈点点,又在几种杂志上花了几小时找出了六张插图,资料找齐后,又费尽心思努力想出了一个自认为还能表现出宏伟气势的版式。从里到外全都精心设计完毕之后,我差点儿撑不起腰了——哎哟,背好酸哪!两眼也发直,手指差点儿成了雕塑。

唉——我最后明白,干什么事儿,都不是轻简单松能办成的,就是不动脑筋找别人已写好画好的东西,也很累人。

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