员工工作总结范文【优质4篇】

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员工工作总结【第一篇】

餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，半年来在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：

一、编写操作规程

提升服务质量根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。

二、加强现场监督，强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结)，并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。

三、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量

宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。

四、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满意度，将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

五、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

六、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能

为了配合酒店15周年庆典，餐饮部6月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。

员工个人工作总结【第二篇】

这一年来的工作我也是做的比较认真的，这对我个人工作能力也是一个很不错的提高，这段时间我也是做出了很多的调整，来到-这里让我感觉非常的充实，现在回想起来我觉得这也是我应该要去做好的，身为一名-的员工，我也应该要主动的去维持好状态，对于这一年来的工作我也应该要去总结一番：

首先，生产工作是主要的，在这方面是非常关键的，每天都应该达到产量，对此我也是感觉非常有意义的，现阶段的工作当中，我非常相信这是应该要去维持下去的，回首这一年来的产量还是有一定的进步，我们车间完成了整个一年的产量，这给我的感觉也是非常到位的，在这个过程当中这也是应该要去做好准备的，一年来的工作我也是做出了很多的准备，在这个过程当中，还是应该主动一点去落实好的，年终之际我应该要对自己更加有信心一点，在这个过程当中我也是接触到了很多，完成了年初制定的目标，这一点是非常有意义的，现在我也是思考了很多，我相信这是我应该坚持去做好的，在产量要求方面，一定严格的执行车间的规定，每天按时的完成好产量，这是非常重要的，在这一点上面应该要做的更好一点，我现在回想起来还是非常充实的。

也经过过去的一年工作，我有了很多的进步，这让我感觉很有意义，既然是在-这里工作，就应该要有足够好的心态去做好，我也时刻在准备着，现在回想起来这让我也是有了很大的提高，工作是一件非常有意义事情，踏实处理好自己的每一件事情，这就是交待，这就是对自己负责，我现在回想起来的时候，也经常感觉到很是充实，所以我愿意让自己去接触这些有意义的东西，让自己持续发挥一个好的状态，现在回想起来，还是特别有意义的，一年来的工作我还是觉得很有意义，只有坚持去做好这些才能够得到进步，让自己各方面得到升华，在这个过程当中，还是有所提高的。

当然一年来我也有一些不足之处，我知道这一点上面，应该要去落实好的，我会改正自己的不足之处，接触到的更多的东西，我在工作当中还是会出现一些没有耐心的情况，我一定会好好的反省自己，把工作当中出现的问题好好的改正，把这件事情做的更好，新的一年也会做出更好的成绩来。

公司员工年度工作总结【第三篇】

时光荏苒，一年就这样过去了，回首过去的一年，感慨万千，时间如梭，转眼间就将跨过一个年度之坎，回首望，在共同学习、共同思考、共同行动中维修中心虽没有轰轰烈烈的战果，但也做了一些对部门对公司有意义的事。现对今年工作进行总结。

一、绩效考核方面

这是我们最难的一项工作任务，绩效考核将出现在我们的日常工作中，简单、明确、有效是我们的原则，进行绩效考核的目的是对每个岗位的同事清楚地进行客观、公正地评价，并通过此评价合理地进行价值分配。

二、关于我们的业绩

尽管比去年稍微好点，但我们离目标还很远，xx由于同事的贡献，我们达成了利润目标。我意识到业绩不达标不是市场原因或外界干扰，而是我们没有坚持将每一个计划做出结果，所以我们要坚持对工作结果的关注。团队的价值观和目标一定要清晰和坚定。团队有一个愿景和目标，就等于有了信仰，走起路来就不会那么艰难。做事业也是一样，如果心里有一个理想，有一个信念，有一个目标，那就有一个很大的动力。

三、开展小组合作的工作方式

小组将是我们不断发展的源动力，在每个小组所在的区域，我们面对的都是无限的市场，随着小组战斗力的不断增强，客户的有效积累逐步放大，我们，具有使命感、创造力和学习能力的一线同事们，我们将创造无数的小组，我们将是小组的主人。我们将以主人翁的身份分享客户价值。

四、组长竞聘调整为自荐方式

事物没有绝对的公平，社会的发展是在不断的平衡中前进的，为了给每一位符合基本条件的员工提供发展的机会，我们把提升职业品质、承担责任与压力的职业机会放到每一位员工手中，只要愿意奉献，只要不断提升自我，就可以抓住机会。

五、成立专职培训部门

学习对于企业，能够提高员工之间的协作能力，有利于增强团队精神，可以给公司注入新的活力。增强了企业的再生能力，为将来持续发展打下坚实的基础。学习对于管理者，提高了思想素质和业务水平，必然使管理水平得到一个提升。对于员工个人，能实现自身价值的增值，使自己的潜力得到更好发挥。

当今社会飞速发展，我们正处于技术快速更新的社会，我们昨天认为遥不可及的技术，今天就可能已用于规模化生产，甚至明天就要淘汰。处身其中，我们要保证自身不落伍、不被淘汰，并得到良好的发展，就要不断的去适应，不断的去学习，不断的提升自己。大多数人知道学习的重要，但也有个别员工没有正确认识到公司培训的目的和不断学习提高的重要性，认为我们平时的工作对个人文化水平、基本素质没有过高要求，只要能吃苦、勤奋就行。

其实，光有这些是不够的，自身素质的提高有益于我们在平时的工作中提高工作效率、管理水平、企业形象，甚至有益于提高业绩。所以我们应该珍惜公司给予我们在企业中难得的学习机会，改被动的“要我学习”为积极的“我要学习”，并在工作中不断学习、不断提高。通过自己的努力成为金穗隆的一名好员工，为自己的将来、企业的将来不断进步。

今后的工作还是会更加的困难，会给我们带来极大的压力，但是化压力为动力，这才是我们一直以来不断的进步的最根本。在不断的进步中，我们得到了很大的发展，在进步中我们也有阵痛，但是这些都是暂时的，长远的发展才是我们一直想要的结果！相信在以后我们会做的更好！

员工工作总结【第四篇】

一、司磅员岗位职责：

1、加强票据和印章管理，做好台帐和日报工作，以及票据传递工作。

2、工作仔细、认真、不出差错。严谨有损害企业利益的事情发生。

3、正确使用、保护设备。维持工作环境整洁。

4、加强学习，提高自身素质。

5、热爱本职工作，坚守原则，坚守岗位，严守岗位，严守商业秘密，维护公司利益，严格遵守公司及部门各项规章制度。

6、司磅员工作态度必须端正，工作细心，认真负责，不得弄虚作假有损公司形象的行为。

7、熟练掌握磅秤的操作规程及有关仪器，仪表的使用方法，严把关，做到手勤，眼勤，车辆过皮重，毛重时要仔细检查，计量的是长，表等要求数字准确，清晰，数据真实。

8、作业结束后及时整理数据，打印榜单前应仔细核对榜单中任何数据，确保无误方可打印，不得随意向无关人员提供任何市场数据。

9、爱护磅房设备，做好磅房"三防”工作，防火（劳力开磅房请及时切断电源，学会使用消防设备，防盗（关锁好门窗）防雷（雷雨天气关掉电脑）。

10、加强市内机磅秤走遍的卫生管理工作，发现设备问题及其缺陷，及时汇报，并通知相关部门及人员及时处理。

11、坚守岗位，司磅员不得中途串岗，遛岗以及做到与工作无关的事，不得让闲杂人等进入磅房。

12、严格执行“现场”“书面”“口头”三重交接到五制度，并做好记录。

13、遵守公司规章，及时完成公司及领导部署的其他工作。

二、磅房管理制度：

1、严格执行公司制定的各项规章制度。

2、认真学习本岗位相关的知识，爱岗敬业。

3、加强责任心，严禁弄虚作假。

4、认真核对各种原料供货单位发货票，所有数据必须保证其准确性。

5、每天及时地把各种数据上报各相关部门。

6、严格管理过磅车辆，指挥车辆在磅上的停靠位置，检查驾驶室及磅台上是否有人。

7、室内外卫生必须打扫干净，保证设备运行准确性。

8、不得让司机及货主进入磅房，更不能与其闲谈。