超市年度工作总结范文与计划【8篇】
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超市年度工作总结与计划【第一篇】
各位领导、教师、同学们:
大家好!一年前的今日,我们正处在物流实训超市前期工作的筹备阶段,一年后的今日,我们相聚在这里,看到一个近乎完整的超市,心里不禁有万分的感慨。我是20xx级物流治理专业的学生,我很荣幸筹备实训超市并成为第一批员工中的选购经理,在物流实训基地成立一周年的今日,我很快乐的能和各位领导、教师们共同回忆过去,展望将来。下面我就自己这一年的工作和体会做报告,详细如下:
刚刚踏上工作岗位的时候,对于许多业务上的东西都不是很娴熟,作为选购部门的负责人,看着空空的货架,我无从下手。理理思路,我打算走向市场,查找供给商,从第一家供给商到现在建立比拟完整的供给商档案,这个过程只有真正的参加到这个工作中来才能体会到其中蕴含的方法和技巧。比方,和供给商谈判,包括谈价格、付款方式、运输条件等,要留意许多的语言技巧。工作中也能很好的运用书本上学问,比方收货时应留意的问题,商品分类问题,库存以及残品的处理等方面。我的详细职责如下:
1、协作总经理治理监视选购部门的全部人员。
2、制定选购规划及执行规划,开发特定商品。
3、与供给商谈判价格,付款方式,交货日期并签定选购合同。
4、商品的退、换货处理及脱销、滞销的处理。
5、选择及开发新的供给商,与供货商建立良好的.伙伴关系。
6、新产品的订价,收集价格情报,做好市场调研工作。
7、协作各部门的协调互助工作。
8、了解市场的进展和趋势,以确保商品的样式、品质、价位和内容能针费群体上市。
9、尽可能在各个节日活动时,争取到供货商与厂商的赞助及优待政策。
经过一年的工作,让我深切的感受到了校企合作办学的优越性。打个比方,就算是一个人把书本上的学问倒背如流,也不行能很顺当的完成实践工作中的各项任务要求。同样,假如没有书本根底,一样不行能完成工作,这或许就是理论与实践不行分割的关系。
各种事实说明,一切理论的根底源于实践,实践是检验真理的唯一标准。只有通过实践才能够验证理论的精确性,也正是实践,让同学们了解到自己工作中的缺乏,以及许多工作中应当留意的问题,这些都充分显示出校企合作的优越性。校企合作也是让学生强化、运用书本学问的最正确途径。学校的这种教学模式,能够让学生亲自参加到每一个工作环节中,真正的表达理论联系实际,理论与实践相结合的特色。
“双赢”这个词想必大家都耳熟能详了,但是今日,我要强调的不仅仅是“双赢”,而是“三赢”的理念。
在走向市场的过程中,我接触到许多的企业,也交了许多的朋友。从企业那里,我感受到他们对人才的渴望。随着我国对职业教育的日益重视,支持职业教育进展的各项政策间续出台。在办学模式上,国家非常提倡走校企合作之路,我校也积极响应国家号召,做好校企合作教学模式。
作为学生,我在教学改革中得到了许多的好处,从整个工作的过程中,我发觉了自己的缺乏,并准时完善,这为我走向工作岗位奠定了坚实的根底;对于学校,学生是主体,学生各方面的素养提高了,学校也真正实现了育人报国的目的。对于我们马上迈入的企业,通过校企合作使培育的人才适应企业、行业、社会的需要,缩短员工和企业的磨合期,降低企业的培训本钱和劳动本钱,能有力地提升企业的竞争力。所以,我个人认为,校企合作于学生、于学校、于企业是一种“三赢”的策略,具有重要的意义。
许多同学反映,情愿到企业中去实习,即使是没有薪水。可见学生是非常渴望得到这样的时机的。作为在岗的实习学生,我感谢校方和企业能够供应这样的时机给我们,我觉得自己很幸运。
就我个人而言,作为选购部门的负责人,我不仅仅代表我自己,我更代表着公司的形象,公司的信誉,因此我时刻留意自己的言行举止。我通过开发市场查找供给商的过程,学到了许多课本上没有的学问,而且对于我个人的心理素养提高、人际关系处理以及语言交际力量都有很大的帮忙,而这些素养都是在实际的生活中培育熬炼的,是书本上学不到的。
同时,每一个决策包括与供给商谈判,库存治理等许多相关内容都是要回归课本的,没有理论根底同样很难开展工作。企业为我们供应的实习基地,不仅可以作为我们毕业前的综合实训基地,更重要的是作为常常性的实践教学基地,这是我们有效的提高职业力量的重要条件。由于我和其他实习生一样,我们都能够真正的到工作第一线去,承受企业治理,在实际工作岗位上承受老员工手把手的教,和其他员工同劳动、同生活,在这个过程中我切身体验到严格的纪律、一丝不苟的技术要求,感受劳动的艰辛、协作的价值和胜利的欢乐,这不仅让我直接了解详细生产岗位的技术要求,提高职业力量,为毕业与就业接轨,上岗即顶岗工作奠定根底,而且对培育我的组织纪律观念、良好的职业道德、仔细负责的工作态度,以及艰难朴实的生活作风、团结协作的团队精神和坚决乐观的生活态度都有极大的帮忙。
在这里实习的同学,无一不反响校企合作的办学模式对我们以后走向社会有很大的帮忙,是我们走向社会的桥梁。我想我们完全可以代表大多数学生的心声,这种教学模式,正是每一位同学需要的想要的,真正适合职业教育的抱负教学模式。
最终,再次感谢为我们供应实习岗位的校方以及企业,感谢各位领导和教师的栽培!我将和我的同事们共同努力,为物流实训基地辉煌的明天加油!
超市年度工作总结与计划【第二篇】
20xx年12月3日上午8点,由公司综合部主办,机构深圳中巽企业管理研究训练邀请专家讲师游万锦为地产公司近万名高管及各分子公司分子中层以上领导干部围绕“优化团队、降低内耗、增强执行力”三大主题进行了专题培训。辅导结束后感想颇多,特梳理出三点,请大伙儿予以雅正并与共勉。
小到于人,大到于企业、于国家。一切事务的正常运营管理管理均离不开管理,管理不仅仅是交回工作、反馈工作。还应当包括计划、安排、控制、反愧调整等等的综合动态系统。直面这样一个复杂的系统,我们作为一个自由民主人、作为一个企业员工应该怎样去面对,仅仅是上级安排,我们就机械执行,完事或未完事就不了了之了吗?上级领导安排的管理工作,机械地接受任务,遇见困难就直接回复上级“因为某某原因而未完成”吗?如此种种都是执行力不够所以造成的。
团队、内耗、执行力三个要素表面上二个看是孤立的,实际上有着密切的分野。团队由个体所构成,它们的构成以每个单个教育工作流程为联系纽带,决定这个构成有否达到最优化断然状态的关键,在于每个环节的联系环环相扣。而环环相扣的前提是每个环节均按照要求完成计划任务。每个个体的完成情况直接影响团队效率。未按照要求完成完成的危急情况包括:完成时间不及时、完成结果不不符合规定以及时间、结果或仅不符合标准的情况。无论显现出哪种情况都必然导致内耗的增加。因此归根结底个体执行力决定部门执行力,部门执行力又决定公司执行力。公司执行力决定公司健康发展,反过来又影响个体健康发展。相互作用,相互影响。必须要已引起我们的重视。
不在意或许有的年轻人认为自己不是管理者,管理者是经理、是总裁、是董事长···是也?非也。现代企业管理学说中明确每个人都担负责任管理责任。持上述观点的人是譬如将自己局限在对“管理”的`片面理解中。认为“管理”就是管人。造成了组织工作中缺乏主动性,被动完成,不会方案自己的工作,不会个人主义在实践中寻找创新思维。表面上看,每天都按时到岗,也都在努力工作,实际上只是在简单重复劳动,被动工作,这种情况也是“执行力”不够,而且此类现象的麻痹性最大。往往连自己都欺骗了。
也许超市工作对大家来说,一桩都觉得是一件很简单的事情。收银员只并负责收银,其他高管各司其职,不会有什么难的。我以前也是这么认为的,可是现在看来,等我自己正式成为一名超市员工的时候,我才感觉到其中很多的终困难,并不是想象中那么简单,我想说,其实做什么工作都会遇到困难,没有一项教育工作是简单易做的,只有努力才须要做好!
超市年度工作总结与计划【第三篇】
1、商品陈列技巧和排面维护不得力,陈列效果欠佳。需继续加强对理货员、促销员商品陈列技能的培训,需要加大排面检查要求和力度,提高门店的陈列水平。
2、dm促销力度不够,不能有效聚集人气,对销售的推动作用不大。2020年,整个dm促销活动对门店的销售贡献度不大。门店人气和业绩的提升主要来源于各大型惊爆价商品促销。dm由于存在价格高、品项无新意,连续多档重复促销某些单品,造成了dm促销无吸引力。
3、百货区纸巾、家杂塑料制品单品过多;新品上架时未及时对滞销商品进行清理,导致只进不出,陈列紧张。现门店要着手百货区进行滞销商品的清理,计划在2020年1月底前完成。
5、员工的忠实度不高。员工离职率虽然较低,但工作的质量积极性很差。由于薪资待遇、保险的问题,尤其在收银组员工情绪化波动很大,造成前台收银离职的情况。
6、赠品的入库和出门管理不够规范。虽然每周都在清理,但赠品出门条处理却常有不及时的情况存在或者不规范不按流程操作。要求门店各组别,每周清理一次出门条,对借作赠品的,在规定的还货期限内未归还的,一律打返厂单注销出门条。
7、2020年门店接受的处理商品最的多是食品低温奶、电器组烧水壶,严重的降低了门店形象。低温奶引起投诉和退货的原因是:
1、气候的转变导致低温奶凝固,还有就是员工对低温奶的知识了解不够。在销售的过程中导购员没有做特别的说明和低温奶知识宣传。接到顾客投诉后,服务台人员没有了解到顾客投诉和要求退货的正真原因。
2、电水壶的投诉及退货主要原因是产品质量不过关,买后得不到保障。售后维修服务器的脱节,出现质量问题后不能及时的给到顾客满意的答复。维修时间长顾客甚至反复折腾很多次奔走,才能将问题商品处理好。加强售后服务的管理建立处理商品台账。减少问题商品的处理,提升门店商品形象,是经营中的关键。
超市年度工作总结与计划【第四篇】
安全保障是门店营运工作的一个重要环节。全年,加强员工对消防安全、资金安全、商品质量安全、防盗安全、公共环境安全的意识灌疏,坚持认真做好防火每日巡查工作、收银钱款交接工作、钥匙存取交接工作、商品质量安全工作、敏感商品专人看护工作,及时处理卖场公共安全隐患,全年未出现大的安全事故。
公共环境安全。在11月19日的超低特价抢购中伤到了顾客。应该从中吸取深刻教训,反省活动的安全性;人力资源投入力度;事前充分的准备工作。
2020年,商品盘点2次,盘点损失约1万元,综合损失率约为‰,除10月盘存超免赔率外,另1次均在免赔率以内。从盘点情况可以看出,我店商品库存管理较好。严格执行盘点流程,加强对盘人员点培训,明确奖惩制度。
开源节流,节能降耗情况严格按照公司制定的照明开关流程,控制照明。此外随着天气的转凉,拆除收银台前冰箱2台,有效的降低了电费。还将原收银台前冰箱2台位置出售,用于陈列年货商品,有效的提高了商品的产出率。冰箱的拆除不仅降低了电费,而且还将货架资源充分的利用起来,提高了端架的销售。
在耗材方面,我店严格控制耗材的申领和使用,尽量做到物尽其用,减少耗材的费用。
超市年度工作总结与计划【第五篇】
根据公司部署,2020年全年销售任务1700万元,将“销售额”“毛利”、“费用”作为对门店绩效考核的指标。这是对我的挑战,作为祥瑞香山缘人,我们勇于接受一切挑战。同时,为了能够圆满完成销售任务,2020年,我店的工作主要从以下几个方面开展:
注:以上是2020年全年销售计划,每月销量最低完成95%;完成100%管理层奖励100-200元;员工奖励50-100元,超出部分提取1‰作为全体奖励(毛利达成率在%)。
1、全力做好自营的猪肉、联营的蔬果销售管理工作。优秀的生鲜经营管理是门店人气和业绩的必然保障。我们要抓好蔬菜和猪肉自营的契机,一方面要通过自营商品来推动门店的人气,另一方面要强化管理,从优秀的管理中向自营商品要利润,以此推动的长足发展,确保门店业绩的正常增长。
2、做好商品结构的优化工作,向商品要销售、要费用、要利润。商品结构的优化要从三个方面进行,一是品项优化、二是陈列优化、三是促销优化。我们要及时洞察市场信息,根据消费者的需求变化及时调整品项结构。我们要及时根据商品的销售情况对商品的库存结构、陈列位置不断地进行调整,以期让商品发挥出最大的销售潜力。我们要充分挖掘供应商资源,把握竞争对手的销售动向,主动出击,把促销资源运用好。
3、确保商品质量,全面提升服务水平。通过加强对预包装商品的三期检查,对低温奶、泡卤制品等易胀袋、漏气、变质的商品每日排查,加强对生鲜食品的日常检查和试吃,确保商品质量。加强对员工服务意识的灌疏和服务技能的培训,全面提升员工的服务水平。
4、加强费用的控制,开源节流,降低营运成本。一方面要励行节约,做好耗材、水电费用的控制,另一方面,要充分利用卖场空间和促销资源,为门店增加收费创收。
5、落实安全责任制,时刻绷紧安全的弦,加强日常检查,及时整改安全隐患,确保门店经营安全。
虽然2020年没有执行销售任务和业绩考核,但是顾客忠实度的培养也是我们2020年营运工作重点。拥有了17、18年的我们一定会不断地提升和完善自已的工作,努力完成公司下达的各项营运指标。
超市年度工作总结与计划【第六篇】
自从到公司来的那天起,感觉每天都学习到很多以前不知道的东西,这段工作期间虽然还存在很多问题,但还是总结了很多经验,希望对自己工作上的不足能够得以早日改正:
观念可以说是一种较为固定性的东西,一个人要改变自己原有的观念,必须要经过长时间的思想斗争。我当初既然有勇气选择了离开三尺讲台,就要改变在学校时的一些观念,由原来的被动学习转变为现在的主动学习等很多观念。
一个人要做好自己的本质工作,就必须全面的认识自己,了解自己的职责是什么。我对自己的工作职责作了几方面的认识。
1、了解工作流程。
初次面对这项工作,感觉非常复杂,我认为学习任何一样东西都好像在阅读1篇文章一样,先要了解其大概,然后理清其层次,再是深入到字词句的研究。因此,我对我所做的这项具体工作作了一个简单的概括,我所面对的客体是什么,和谁有工作上的联系,联系的内容是什么,面对这一连串的疑问,我就把自己的工作流程用列表的方式把它罗列出来。
2、注重细节。
在这项工作中,有很多东西需要自己去发现,去不断的发现与改变、
学会倾听是一个人所必须具备的素质,在生活工作中,我们往往忽视了这个环节、但后来经过提醒与反思,我注意到了这些方面的不足、在魅族工作的这段时间,我学到了很多的东西,可以说在思想观念上也有一个小小的改变。
万事开头难,什么事都得去尝试,都要经历开始、经过和失败。自从在金茂超市工作之后,我明白了很多事情其看起来远比做起来简单。就算是一个小小的超市,它的经营也不容易,不但要细心,还要有策略,谋划。
尝试经商的滋味,增加自我的阅历,透过亲身实践让自我进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼才干,培养韧性,并检验一下自我所学能否运用到实际中去是我此次去超市工作的主要原因。在未工作之前,一个长辈曾告诫我:上班要多做事,少说话!话虽简单,但做起来就难了。此次工作,为了使它更完美,我坚持做到了以下几点:
(一)决不破坏超市的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自然,金茂超市也制定了一些相应的规矩,比如:不串岗、不闲谈、不把手机带身上等等。这些规定虽看似严格,但我认为这只是最基本的职责心的体现。
(二)不管是谁,随喊随到。在超市实习有时还是很忙的。个性是星期一、星期二、星期三,这三天是结帐的日子,很多供货商都在这几天送货,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货是忙但是来的。既要验货又要把货装走。所以,他们就需要人帮忙,通常在这种状况下我都是很主动地跑过去。
(三)工作时间绝对不无所事事。在做采购时,我会努力记清各店对同种商品的报价及他们的售后服务并选取最适合的商品。在做文员时,我会仔细输入各内部数据,并牢记各商品价格,以便使以后的工作更有效率。在做理货时,我一贯坚持没货时补货,顾客多时不只顾补货,还会看着点,即使货架上的货物都补齐后我也不会发呆或闲逛,因为被店长看到会认为我是在混时间!所以我会在没事时抹货架。在做收银时,我会耐心解答顾客的各项疑问,做到手快心快。
在超市实习我还学到一点。此刻这条街上的超市很多,大家为了吸引更多的顾客,自然打起了价格战。有时候,还能看到别的超市的员工到我们那里来看价格。有时候我们也会被店长安排到别的超市去看价格。对于做“间谍”,我总结了一个经验:要装作是买东西的顾客,而且必须要像!因为一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。
总结我的这次工作经历,我收获颇丰,因为我真正的实践了一句话:不要抱怨这个社会是如何的黑暗,现实是如何的不公平。因为这个社会并不会因为你的抱怨而改变,只有你自我去适应它。
超市年度工作总结与计划【第七篇】
1、10月对生鲜的调整和改造,特别是对生鲜区:散装大米、散糖、蜜饯、蔬菜和水果的调整工作调整完成后;同时百货区的陈列位置调整后让整个超市的视线更开阔,使我店卖场形象得到了极大的提升。对门店销售的增长也产生了重要的影响和推动作用。
2、遵循公司的服务理念惠民、便民、利民制定促销方案突出,围绕民生生活中柴、米、油、盐、酱、醋、茶选择商品。在11月2次超低限时促销活动中,对销售业绩和人气起到了很重要拉动的作用,其力度和频率都很不错,也取得了一些较好的业绩。
3、12月生鲜鲜肉组从联营转为自营后,在12月地方土货“灌香肠”的季节中对全年影响深远。无论是从销售业绩、客流量都起到了带动和增长。但人流量的实际增长幅度很小,主要是买肉使得客单价有了很的提高;超市外路边小贩的清理使得蔬果组都有了很大的业绩提升。因此本店在区域内的市场占有率并不高,还需经一步加强管理提高服务质量。
超市年度工作总结与计划【第八篇】
xx年度是公司比较关键的一年,由于我们前期对大学城的销售分析估计不足,到xx年8月份为止,短短半年多时间,我们的亏损额就接近200万元。但是,在门店员工的共同努力下,从xx年下半年开始,大学城开始扭亏为盈。在这一过程中,我们走得十分艰辛,但门店员工并没有因此而放弃努力,最终,公司仍实现净利润xxx万元。通过对xx年度的销售指标分析在公司三个门店的管理过程中,蟠凤店的成本控制和指标完成方面是做的比较好的,蟠凤店在这一块值得奖励;大学城的物料费的控制不是很到位,需要改善,但总体管理方面,尤其是在经过调整后,自xx年9月份开始,得到明显改善;梧慈店在指标完成及成本控制方面是做得比较差的,但目前梧慈店已经关店,这里不作过多分析。
xx年年度原计划开发便利店10家,标超2—3家。
在便利店开发过程中,在经过桐社店的操作过程中,发现公司还不具备多渠道扩张的能力。所以最终我们选择了加大力量经营标超这一块,暂时退出便利店的扩张计划。
在xx年年,我们开发了德政店和三溪店两家标超。德政店已于xx年年年底开业,从目前的经营情况来看,会略有赢利,但对公司的影响力还是有一定的效果的。
三溪店预计会在xx年3月或者4月开业。
虽然xx年年度我们成功拿下两家标超,但相对于梧慈店的规模来看,显然两家的标超目前的()规模,还只能达到梧慈店的规模,所以就目前企业扩张方面来看,我们还要加大力度,从各个方面,进一步加速企业的发展。
在这一过程中,我们也认识到根据实力,务实地发展的重要性,对选址及开发方面进行了慎重的考虑,将稳健、务实、创新、开拓作为公司未来发展的方针,将郊区、开发区的标超或大超纳入公司重点发展的规划,因为实践证明,在温州标超这一块,还是有巨大的潜力可以挖掘的。所以我们的目标很明确,极力发展标超,包括吞并或与人合作经营一些地址较好但对方经营不善的超市,方法有多种,相信xx年在企业开发方面,会得到一个很好的发展。
xx年度,在公司各层管理人员群策群力的努力下,我们对门店的形象、营运流程以及动线设计进行了重新的规范,并加强了门店店长的责任管理范畴,加强了门巡制度的落实。
xx年度对会员管理这一块进行了有效推广,并对公司的营运方针进行了重新定位,将低价、实惠的概念宣导给我们的顾客,在这个过程中,除中百公司的产品,我们没有办法做好价格形象之外,其它商品均已根据市场进行了相应的调整,目前公司的价格形象有所好转,然后结合门店氛围的布置,使公司的销售较去年有了极大的提升(xx年销售xxxx万,较xx年xxxx万的销售提升了42%)。
在促销费用有了一定的提高的情况下,加强了对门店成本的控制,各项成本支出较xx年有了明显的改善,无论是蟠凤店还是大学城店,这也是相同门店经营净绩效较以往有了较大提升的原因之一。
xx年营运企划方面明显不足的地方也很多,将在xx年的工作计划中,提出改善意见。
采购部在营业外收入方面和毛利率控制方面基本达到公司要求:
xx年采购毛利率能够提高同时还能保持一定的价格形象,是因为有部分高毛利商品通过与厂家(如塑料制品、日化用品)直接采购,毛利率提高了一到二倍以上。但是采购部在商品结构上仍不是很理想,所以采购部一定要改变思维,主动寻找并优化商品结构,要把采购的力度进一步推进。